Drzewo granatu (łac. Punica) lub granat to rodzaj małych drzew i krzewów z rodziny Derbennikovye, która niedawno została nazwana rodziną granatów. Łacińska nazwa rośliny pochodzi od słowa punickiego (lub kartagińskiego), ponieważ granat jest szeroko rozpowszechniony na terytorium współczesnej Tunezji (w odległej przeszłości Kartaginy). Rosyjska nazwa drzewa pochodzi od łacińskiego słowa granatus, które oznacza „ziarniste”. W starożytności roślina nazywana była ziarnistym jabłkiem, aw średniowieczu nazywano ją jabłkiem nasiennym.
Nawiasem mówiąc, Włosi nadal wierzą, że to granat był jabłkiem, które skusiło Ewę. Dziś granaty można znaleźć na wolności w południowej Europie i zachodniej Azji. W kulturze uprawiany jest tylko jeden gatunek z rodzaju - granat pospolity.
Owoce granatu są nie tylko smaczne, ale także pożyteczne i nie jest zaskakujące, że wielu miłośników roślin, nie mogących wyhodować drzewa granatu w ogrodzie, uprawia je na parapecie dosłownie z nasion granatu - tak botanicy nazywają owoce tej południowej rośliny. W tym artykule dowiesz się, jak wyhodować granat z kamienia, jak dbać o granat w domu, jak go podlać, jak przeszczepić granat, jak posadzić granat domowej roboty, dlaczego liście granatu żółkną, dlaczego spadają granaty, jakie są szkody i zalety granatu , a także odpowiedz na inne pytania, które zadajesz listownie.
Posłuchaj artykułu
Sadzenie i pielęgnacja granatu
- Kwitnienie: trzy lata po posadzeniu.
- Oświetlenie: jasne rozproszone światło.
- Temperatura: w okresie aktywnego wzrostu - 18-25 ˚C, w okresie spoczynku - 12-15 ˚C.
- Podlewanie: w okresie wegetacji - często i obficie, ale podczas kwitnienia zmniejsza się podlewanie. Zimą podlewanie jest rzadkie.
- Wilgotność powietrza: w upale zaleca się wieczorne spryskiwanie liści ciepłą wodą.
- Top dressing: od wiosny do jesieni, dwa razy w miesiącu, z kompleksami mineralnymi do roślin domowych o niskiej zawartości azotu. Zimą roślina nie jest karmiona.
- Okres spoczynku: od późnej jesieni do lutego. Roślina potrzebująca odpoczynku zaczyna zrzucać liście.
- Przeszczep: młode rośliny są przeszczepiane corocznie, a te, które osiągnęły wiek trzech lat, są przeszczepiane tylko wtedy, gdy korzenie wypełnią glinianą grudkę.
- Przycinanie: w lutym w celu stymulacji rozgałęziania i ukształtowania korony.
- Rozmnażanie: sadzonki, szczepienie i nasiona.
- Szkodniki: zaatakowane przez wełnowce, przędziorków, owady łuskowate, mszyce, ćmy i mączliki.
- Choroby: rak gałęzi, zgnilizna korzeni.
Granat domowy - opis
Granat to długa wątroba liściasta z subtropikalnych obszarów o wysokości do 5-6 mw naturze i rzadko wyższa niż dwa metry w warunkach wewnętrznych. Gałęzie granatu są cierniste i cienkie. Owalne, błyszczące, jasnozielone liście granatu osiągają długość 3 cm, owoc granatu kwitnie pod koniec wiosny i utrzymuje się przez całe lato. Czerwono-pomarańczowe kwiaty granatu są dwojakiego rodzaju: kwiat granatu biseksualnego i dzbankowego zawiązuje owoc, a liczne kwiaty w kształcie dzwonu są sterylne.
Kulisty owoc granatu jest dużą jagodą ze skórzastą owocnią i może osiągnąć średnicę 18 cm. Skórka granatu może być żółto-pomarańczowa, czerwono-brązowa lub o dowolnym odcieniu pośrednim. Jagoda, podzielona na 6-12 komór lub gniazd, ułożonych w dwóch poziomach, zawiera do 1200 lub więcej nasion granatu. Każde ziarno otoczone jest soczystą osłoną. Granat zaczyna owocować zwykle w wieku trzech lat. Pełne owocowanie trwa od 7 do 40 lat.
Granat wewnętrzny jest dziś tak popularny jak cytryna, drzewo kawowe, pomarańcza, mango, palma daktylowa i inne egzotyczne rośliny, których nie można uprawiać w ogrodach z powodu niespójności naszego klimatu z warunkami typowymi dla tropikalnych i subtropikalnych drzew owocowych. Ale uprawa granatów domowej roboty jest zajęciem hobbystów i musisz zrozumieć, że twoje wysiłki mogą nie przynieść oczekiwanego rezultatu. Granat z kamienia w domu to bardzo realny cel, ale można go zrealizować tylko wtedy, gdy warunki są optymalne dla rośliny oraz terminowa i właściwa pielęgnacja.
Granat kostny do wnętrz
Jak uprawiać granat w domu
Jak wyhodować granat z nasion? Jako nasiona można użyć świeżych nasion dojrzałego, zdrowego i pięknego granatu. Należy mieć świadomość, że granaty sprzedawane w sklepach i na targowiskach to hybrydy, dlatego owoce granatu domowej roboty wyhodowane z ich nasion nie zachowają smaku odmiany macierzystej, chociaż dekoracyjność rośliny może być nie do pochwały.
Najlepszy ze wszystkich, jeśli masz dojrzały i smaczny owoc granatu w pomieszczeniach. Kości są usuwane z owoców i oczyszczane z miazgi. Nasiona powinny być kremowe i jędrne w dotyku - miękkie i zielonkawe nasiona nie nadają się do uprawy. Namocz nasiona przez 12 godzin w wodzie z dwiema lub trzema kroplami cyrkonu lub epiny, aby stymulować proces kiełkowania. Roztwór nie powinien całkowicie pokrywać nasion - oprócz wilgoci potrzebują tlenu.
Jak posadzić granat
Uprawę granatu prowadzi się na luźnym podłożu składającym się z żyznej gleby, torfu i piasku. W tym celu można kupić w sklepie uniwersalną glebę dla roślin kwiatowych - granat jest bezpretensjonalny dla składu gleby.
Przygotowane i wysuszone nasiona granatu wbija się w podłoże na głębokość 1-1,5 cm, lekko podlewa, pojemnik przykrywa polietylenem lub szkłem i umieszcza w miejscu dobrze oświetlonym słońcem. Jeśli granat zostanie posadzony późną zimą lub wczesną wiosną, to za kilka tygodni można spodziewać się pojawienia się pędów, a nasiona posadzone w innych porach roku mogą siedzieć w ziemi przez kilka miesięcy.
Jak dbać o sadzonkę granatu
Uprawa granatu w domu wymaga zapewnienia mu optymalnego komfortu. Warunki uprawy granatu obejmują utrzymanie temperatury pokojowej w granicach 25 ºC, regularną wentylację oraz spryskiwanie podłoża ciepłą wodą.
Kiedy pierwsze prawdziwe liście uformują się na sadzonkach, sadzić sadzonki, skracając korzeń o jedną trzecią, w małych oddzielnych doniczkach z pożywną glebą i warstwą drenażową pod nią. Połóż granat na najjaśniejszym parapecie - musi być wystawiony na bezpośrednie działanie promieni słonecznych przez co najmniej 2 godziny dziennie. W przypadku kiełków, które pojawiły się zimą, będziesz musiał zaaranżować dodatkowe oświetlenie.
Gdy sadzonki uformują trzy pary liści, uszczypnij je, aby pobudzić wzrost granatu dwoma wierzchołkami. Kiedy na każdym pędzie uformują się trzy pary liści, uszczypnij je, tak aby granat wyrósł na bujne drzewo.
Utrzymuj temperaturę w pomieszczeniu, w którym młody granat rośnie w granicach 20 ° C przy regularnej wentylacji. Latem lepiej zabrać do domu granaty na balkon lub taras, ponieważ roślina uwielbia świeże powietrze i światło słoneczne. Dziesięć miesięcy po wykiełkowaniu można zobaczyć rozkwit granatu.
Jesienią drzewo zrzuci liście i wejdzie w stan spoczynku. Możesz oczywiście sprawić, by rosło zimą, ale drzewo szybko się męczy i wyczerpuje - każdy potrzebuje odpoczynku, a granat nie jest wyjątkiem. Przenieś wewnętrzny granat do pomieszczenia o temperaturze 10-12 ºC, przerwij karmienie, ogranicz podlewanie do wymaganego minimum i pozwól roślinie odpocząć przez miesiąc lub dwa. Po okresie spoczynku na granacie ponownie pojawią się liście i stanie się piękniejszy niż wcześniej.
Pielęgnacja granatu w doniczkach
Podlewanie granatu
Podlewaj sadzonki granatu u nasady, aby woda nie dostała się na liście - w tym celu lepiej jest użyć konewki z wąskim dziobkiem. Podłoże w doniczce powinno być zawsze lekko wilgotne. Podczas kwitnienia granatu podlewanie jest ograniczone, jednak gleba w doniczce nie może wyschnąć. Woda do nawadniania nie powinna być zimna - 1-2 stopnie cieplejsza niż powietrze w pomieszczeniu i utrzymywana co najmniej przez jeden dzień.
Ograniczenie podlewania można zrekompensować, spryskując liście rośliny zimną przegotowaną wodą.
W okresie spoczynku podlewanie roślin jest znacznie ograniczone.
Granat nawozowy
W okresie sadzenia, aby pobudzić rozwój sadzonek, można rozcieńczyć pół łyżeczki popiołu drzewnego w pół litra wody i podlać roślinę tą pożywką. Od wiosny do jesieni drzewo granatu jest nawożone co dwa tygodnie uniwersalnymi płynnymi nawozami do roślin domowych.
Jeśli uprawiasz granat ze względu na jego owoce, które będą spożywane, lepiej nie karmić nawozami mineralnymi, które zawierają zbyt dużo azotanów, ale nawozami organicznymi - gnojowicą lub roztworem obornika kurzego. Ale pamiętaj: jeśli przekarmisz granat azotem, nie zakwitnie, co oznacza, że nie przyniesie owoców.
Przeszczep granatu
Granat domowy powinien rosnąć w ciasnej doniczce - im większy pojemnik, w którym rośnie, tym bardziej tworzy sterylne kwiaty w kształcie dzwonu. Po raz pierwszy granat jest przeszczepiany od roku. W przyszłości przeszczep przeprowadza się nie wcześniej niż korzeń granatu wypełnia całą doniczkę. Każdy kolejny pojemnik powinien być o 2-3 cm większy od poprzedniego, a gdy granat osiągnie wiek 4 lat nie jest już przesadzany, ale w doniczce corocznie wymieniana jest wierzchnia warstwa podłoża.
Przycinanie granatu
Granat powstaje w postaci krzewu z 3-4 gałęziami szkieletowymi lub drzewami z niską łodygą i 4-5 gałęziami szkieletowymi. W przyszłości na każdej gałęzi szkieletu układa się 4-5 gałęzi drugiego rzędu, na których można następnie uformować gałęzie trzeciego rzędu. Nadmiar i tłuste pędy są wycinane, podobnie jak pędy korzeni. Z wiekiem wycina się stare gałęzie, które nie dają już plonu. Granat owocuje na pędach bieżącego roku.
Szkodniki i choroby granatu
Domowy granat, jak każda roślina doniczkowa, może zostać dotknięty przez szkodniki - wełnowce, przędziorków, owady łuskowate, mszyce, ćmy i mączliki. Choroby granatu domowego to rak korzenia, phomopsis lub rak gałęzi, szara zgnilizna i plamistość liści.
Mszyce są niszczone dwudniowym wlewem 40 g tytoniu w 1 litrze gorącej wody, którą po infuzji rozcieńcza się wodą 1: 2 i dodaje się do niej 4 g startego mydła do prania.
Mączliki, przędziorki i łuskowce giną po przetworzeniu granatu z naparem czosnku lub cebuli: zalać 20 g łuski litrem wody, nalegać na 5 dni i przefiltrować.
Możesz pozbyć się ćmy tylko zbierając opadłe owoce dotknięte szkodnikiem i usuwając chore granaty z drzewa, które jeszcze nie upadło. Do zwalczania szkodników można również użyć środków chemicznych: pozbywają się one wełnowców poprzez potrójne przetwarzanie granatów w odstępie 5-6 dni z Confidorem, Mospilanem lub Aktarą, z przędziorków - z akarycydami Actellik lub Fitoverm.
Rak korzeni, podobnie jak rak gałęzi, objawia się pękaniem kory i powstawaniem ran z gąbczastymi obrzękami, wysychaniem pędów, gałęzi, aw przypadku poważnych uszkodzeń całego drzewa. Przy pierwszych oznakach choroby należy oczyścić rany zdrową tkanką, potraktować je roztworem siarczanu miedzi i pokryć lakierem ogrodowym. Jeśli takich obszarów jest wiele, zetnij drzewo na pniu - być może w ten sposób będziesz mógł je uratować. Najczęściej choroba występuje z powodu mechanicznego uszkodzenia kory i drewna granatu.
Granat zmienia kolor na żółty
Czytelnicy częściowo pytają, dlaczego granat żółknie. Jeśli nie znalazłeś szkodników na drzewie granatu, w szczególności przędziorków, może to oznaczać, że cierpi na zbyt wysoką temperaturę powietrza. Granat żółknie również w przypadku braku wody w glebie, jednak żółknięciu w tym przypadku towarzyszy pojawienie się ciemnych plam na liściach.
Granat spada
Jeśli liście granatu odpadną, może to być konsekwencją ich zażółcenia, a przyczyny tego zjawiska są takie same, jak w przypadku nagłego zażółcenia liści - przędziorków lub innych szkodników, chorób, zbyt wysokiej temperatury powietrza lub niewystarczającego podlewania. Opadanie liści zaczyna się z naturalnego powodu - w końcu granat jest drzewem liściastym, dlatego zarówno w kulturze wewnętrznej, jak i naturze granaty opadają pod koniec sezonu wegetacyjnego, kiedy przygotowują się do zimowania.
Granat wysycha
Liście granatu wysychają z powodu niewystarczającej wilgotności powietrza lub z powodu problemów z korzeniami, które powstały z powodu wielokrotnego naruszenia reżimu nawadniania. Wąchaj glebę, w której rośnie granat, a jeśli pachnie mocno pleśnią, natychmiast przesadzaj roślinę na nowe podłoże, badając korzenie i usuwając, jeśli to konieczne, obszary dotknięte zgnilizną. Rany korzeni są leczone pokruszonym węglem.
Granat wewnętrzny - hodowla
Jak rozmnaża się granat
Granat wewnętrzny rozmnaża się przez nasiona, a także wegetatywnie - przez szczepienie i sadzonki. Pisaliśmy już, że granat wyhodowany z nasion nie zawsze zachowuje cechy odmianowe drzewa rodzicielskiego, ale z drugiej strony na tych sadzonkach można zaszczepić sadzonkę odmianową. Granaty wyhodowane z sadzonek i sadzonek całkowicie zachowują cechy rośliny rodzicielskiej.
Granat z sadzonek
W przypadku sadzonek zbiera się sadzonki ze wzrostów z bieżącego roku o długości około 10 cm, można również wycinać sadzonki z przyrostów korzeni. Najpierw sadzonki umieszcza się na 6 godzin z dolnym cięciem w roztworze stymulatora tworzenia korzeni, następnie myje pod bieżącą wodą i sadzi w podłożu składającym się z torfu i piasku w równych proporcjach, pogłębiając dolny przekrój o 2-3 cm i przykrywa sadzonki, aby uzyskać efekt cieplarniany przezroczystym kopułkowe lub plastikowe butelki z odciętą szyjką.
Trzymaj sadzonki na lekkim parapecie. Kiedy dadzą korzenie, a może to nastąpić w ciągu 6-10 tygodni, można je sadzić w osobnych doniczkach z ziemią na rośliny cytrusowe lub z mieszanką piasku, próchnicy, darni i gleby liściastej w stosunku 1: 1: 2: 2. Jeśli dobrze zadbasz o granat z cięcia, może zakwitnąć już w drugim lub trzecim roku po posadzeniu. Rozmnażanie granatu przez zdrewniałe sadzonki jest również możliwe, ale zakorzenienie trwa jeszcze dłużej, a wiele z nich umiera.
Jak sadzić granat
Domowe granaty można rozmnażać przez szczepienie. Aby uzyskać odmianę rośliny, szczepienie odmianowe szczepi się na bulionie granatu wyhodowanym z nasion. Tylko owocujący granat może dać cięcie niezbędne do szczepienia. Szczepienie odbywa się na różne sposoby - wszystko zależy od grubości podkładki i cięcia szczepów. Obecnie opracowano ponad 150 rodzajów szczepień, a którą wybrać, będziesz musiał sam zdecydować.
Za najprostsze, a przez to najczęściej spotykane, uważa się szczepienia: zwykłą kopulację, kopulację z językiem (angielski), na korę, w szczelinę, pośladki i boczne nacięcie. Jeśli szczepienie się powiedzie, granat kwitnie w ciągu 3-4 lat.
Rodzaje i odmiany granatu domowego
Znane są tylko dwa rodzaje granatu - granat pospolity (Punica granatum) i granat Socotran (Punica protopunica), który występuje endemicznie na jemeńskiej wyspie Socotra. W owocach granatu Socotran kwiaty nie są szkarłatne, ale różowe, a owoce nie są tak duże i słodkie, jak w przypadku zwykłego granatu. Opis granatu pospolitego można było przeczytać na początku artykułu.
Granatowiec karłowaty, który ma pochodzenie hybrydowe, ze względu na swoją popularność wyróżnia się jako odrębny gatunek Punica nana, ponieważ to właśnie on jest najczęściej uprawiany w kulturze pokojowej, w tym w formie bonsai. Gatunek wyróżnia się niskim wzrostem - nie więcej niż 1 m - i wczesnym owocowaniem. Rośliny kwitną już 3-4 miesiące, a dwuletnie drzewa tworzą kilkanaście średniej wielkości owoców do 5 cm średnicy. Granat Nana jest idealną rośliną wewnętrzną ze względu na swoją odporność na suche powietrze. Gatunek ten, w przeciwieństwie do pospolitych odmian granatu, prawie nie zrzuca liści na zimę.
Hodowcy opracowali ponad 500 odmian granatu, z których wiele można uprawiać w kulturze pokojowej. Na przykład:
- Uzbekistan - w warunkach indoor ta odmiana granatu dorasta do 2 m. Owoce są kuliste, jaskrawoczerwone, ważą do 120 g, skórka jest cienka, słodko-kwaśne ziarenka o winnym kolorze;
- Baby to roślina do pół metra wysokości z pojedynczymi lub zebranymi w grona 5-7 kwiatów i żółto-brązowymi owocami z czerwonym rumieńcem o średnicy 5-7 cm, dojrzewająca do połowy zimy. Rośliny tej odmiany wymagają sztucznego zapylenia;
- Kartagina - granat kwitnący od maja do sierpnia o czerwonych kwiatach do 4 cm średnicy i soczystych, smacznych, lekko kwaskowatych owocach;
- Shakh-nar to odmiana azerbejdżańskiej odmiany o czerwonych lub okrągłych owocach w kształcie gruszki, ze skórką o średniej grubości i małymi ziarnkami o przyjemnym słodko-kwaśnym smaku;
- Rubin - drzewa tej odmiany dorastają do 70 cm wysokości, od roślin innych odmian różnią się jaśniejszymi rubinowymi kwiatami. Przy dobrej pielęgnacji owoce osiągają wagę 100 g i średnicę 6-8 cm.
W kulturze ogrodowej powszechne są również odmiany Kzyl-anar, Vanderful, Ulfi, Lod-Juar, Ak-Dona, Guleisha czerwone i różowe, Purple, Salavatsky i inne. Jeśli chcesz mieć w domu granat, możesz wyhodować każdą, nawet silnie rosnącą odmianę zwykłego granatu - w domu nadal jest mało prawdopodobne, aby urosła powyżej 2 m.
Właściwości granatu - szkoda i korzyść
Przydatne właściwości granatu
Granat to jeden z najzdrowszych owoców. Jej owoce zawierają witaminy P, C, B12, B6, błonnik, sód, jod, fosfor, żelazo, potas, mangan, wapń i magnez. Sok z granatów zawiera cukry - fruktozę i glukozę, jabłkowy, winowy, cytrynowy, szczawiowy, bursztynowy, borowy i inne kwasy organiczne, sole kwasu siarkowego i chlorkowego, fitoncydy, garbniki, garbniki i substancje azotowe.
Obecność w owocach wszystkich tych niezbędnych dla organizmu człowieka substancji decyduje o dobroczynnych właściwościach granatu. Gasi pragnienie, poprawia ukrwienie, sprzyja produkcji hemoglobiny i powstawaniu czerwonych krwinek we krwi, wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, układ nerwowy i odporność. Napar z owoców i kwiatów granatu jest jednym z najstarszych środków hemostatycznych. Dla osób starszych zaleca się granaty do rekonwalescencji po operacji.
Granat jest bogaty w witaminę K, która jest niezbędna dla metabolizmu tkanki łącznej i kości, aw szczególności dla wchłaniania wapnia. Granat spowalnia rozwój choroby zwyrodnieniowej stawów, łagodząc stany zapalne i obrzęki tkanki chrzęstnej.
Sok z granatów, który między innymi pomaga normalizować ciśnienie krwi, jest wskazany jako środek krwiotwórczy w chorobach serca, układu krążenia, nerek, płuc i wątroby, a zawarte w granacie estrogeny łagodzą objawy menopauzy i pomagają w walce z depresją.
Granat jest produktem obowiązkowym dla wegetarian, ponieważ jego sok zawiera 15 aminokwasów, z których prawie połowa znajduje się głównie w produktach mięsnych. Tak więc ten, kto celowo odmówił jedzenia dla zwierząt, jedząc granat, może nie odczuwać braku białek zwierzęcych. Sok z granatów ma działanie moczopędne, żółciopędne, przeciwbólowe i przeciwzapalne.
Zaletą granatu jest również to, że jest doskonałym lekarstwem na szkorbut, skazę moczu, miażdżycę, bóle głowy i zaburzenia żołądkowo-jelitowe. Osobom, które przeszły promieniowanie, żyjąc w strefie wysokiego promieniowania i pracując z radioaktywnymi izotopami, zdecydowanie zaleca się spożywanie soku z granatów. Wskazany jest również przy anemii, nadciśnieniu, malarii, astmie oskrzelowej i cukrzycy.
Skórka granatu zawierająca alkaloidy ma silne działanie przeciwrobacze. Odwar z niej stosuje się także przy zapaleniach wątroby i nerek, stawów i oczu. Pomaga zarówno jako lekarstwo na płukanie gardła, jak i na zaburzenia jelitowe. Delikatnie prażony z oliwą z oliwek lub masłem proszek ze skórki granatu służy jako maska do skóry tłustej, a także do leczenia oparzeń, pęknięć i otarć.
Pestki granatu to skuteczny środek na zwiększenie ruchliwości jelit i źródło cennego oleju z granatów, który dzięki wysokiej zawartości rozpuszczalnych w tłuszczach witamin E i F wspomaga wczesne gojenie się ran, regenerację komórek naskórka, odmładza i chroni organizm przed nowotworami. Ekstrakt z granatu regeneruje skórę po zbyt długiej ekspozycji na słońce.
Białe błony oddzielające komory z nasionami wewnątrz owocu granatu są suszone i dodawane do herbaty, ponieważ mają właściwości równoważenia stanu układu nerwowego, łagodzenia niepokoju, niepokoju i łagodzenia bezsenności.
W medycynie tradycyjnej z owoców, kwiatów, skórki, kory i nasion granatu sporządza się wywary i nalewki do leczenia anemii, zapalenia jamy ustnej, biegunki, oparzeń, zapalenia spojówek i innych chorób.
Granat - przeciwwskazania
Sok z granatów nasycony kwasami jest przeciwwskazany przy zapaleniach żołądka o wysokiej kwasowości, wrzodach żołądka i dwunastnicy. W razie potrzeby mocno rozcieńczyć wodą. Z tego samego powodu uszkodzenie granatu może objawiać się erozją szkliwa zębów, dlatego po zjedzeniu z niego granatu lub soku należy umyć zęby i dokładnie wypłukać usta wodą. Właściwości utrwalające granatu mogą powodować zaparcia u osób z problemami układu pokarmowego, a toksyczne substancje zawarte w skórce w przypadku przedawkowania wywaru mogą powodować silny wzrost ciśnienia krwi, osłabienie, zawroty głowy, drgawki, ostre pogorszenie widzenia i podrażnienie błony śluzowej, dlatego przed użyciem wywary, koniecznie skonsultuj się z lekarzem.
