Porzeczka Titania od dawna jest klasyczną odmianą referencyjną. Jego bezpretensjonalność i produktywność w połączeniu z charakterystycznym smakiem zapewniają nieprzerwany sukces ogrodnikom z różnych krajów i przyciągają uwagę hodowców. Z udziałem tej czarnej porzeczki powstaje wiele nowych mieszańców.
Historia hodowlana odmiany
Titania to popularna szwedzka odmiana. Uzyskano go poprzez zapylenie czarnej porzeczki deserowej odmiany Ałtaj i Musta Tamas. Od początku lat 70-tych XX wieku jest z powodzeniem rozmnażany i uprawiany w Europie. W latach 90. odmiana trafiła do Rosji, gdzie z powodzeniem zakorzeniła się w ogrodnictwie prywatnym i produkcji przemysłowej.
Opis porzeczki Titania
Tytania dobrze się rozwija i dobrze owocuje we wszystkich regionach Rosji, z wyjątkiem stref z najzimniejszymi zimami. Odmiana uważana jest za przeciętną pod względem mrozoodporności, ale lepiej niż inne znosi nagłe roztopy i przeziębienia wiosenne.
Ważny! Hodowcy z Briańska empirycznie udowodnili wyższość Titanii nad innymi mieszańcami czarnej porzeczki. Najwyższe plony dała przy niekorzystnych czynnikach środowiskowych.
Odmiana porzeczki Titania wyróżnia się szybkim wzrostem, szybko wchodzi w owocowanie. Dorosłe rośliny tworzą kopulastą koronę i osiągają 1,5 m wysokości. Podczas wzrostu pędy kierują się ku górze, tworząc gęsty krzew, który wymaga regularnego przerzedzania.
Pędy są grube, jasnozielone, dają dobry wzrost w sezonie. Liście są lekko pomarszczone, duże, gęsto rosnące.
Opis jagód porzeczki Titania:
- duże grona składają się z 20 lub więcej owoców;
- dojrzałe jagody Titania są czarne z lekkim połyskiem;
- wielkość owoców nie jest równa: od bardzo dużych do małych na końcach szczotek;
- średnia waga dojrzałej jagody wynosi 2,5 g;
- miąższ jest zielony, a nie wodnisty;
- skóra jest gęsta, elastyczna.
Dojrzałe owoce Titanii nie osypują się z krzaka, co niweluje niedogodności związane z nierównomiernym dojrzewaniem jagód. Elastyczna skóra i cienka łodyga zapewniają suche zrywanie podczas zrywania.
Charakterystyka odmiany
Sądząc po recenzjach, czarna porzeczka Titania to odmiana, która wcześnie zaczyna owocować. Pierwsze jagody zaczynają zbierać się od drugiego roku życia rośliny. Plon czarnej porzeczki wzrasta do 7 lat, a następnie zmniejsza się. Pierwsze 15 lat życia krzewu jest produktywne. Liczba owoców zależy bezpośrednio od pielęgnacji, stanu gleby, warunków pogodowych.
Odporność na suszę, mrozoodporność
Czarna Tytania to bardzo wytrzymała porzeczka. Jego krzewy dostosowują się do każdych warunków klimatycznych, łatwo znoszą niespodziewaną pogodę. Zgodnie z opisem odmiany porzeczka Titania jest w stanie przetrwać zimę z mrozami przekraczającymi -34 ° C.
Tytania uszkodzona przez wiosenne przymrozki lub odwilże, a następnie zimną pogodę, traci tylko 25% średniego plonu. Mieszkańcy lata twierdzą, że bez podlewania i przycinania na opuszczonych obszarach krzewy przez dziesięciolecia nadal produkują czarne jagody.
Gęsty, liściasty krzew Titanii dobrze znosi ciepło, a system korzeniowy może wytrzymać długotrwałą suszę.
Produktywność i owocowanie
Titania to średnio wczesna odmiana dojrzewająca. Krzewy kwitną w drugiej połowie maja. Po 40 dniach pierwsze czarne owoce pojawiają się w dojrzałości technicznej. W lipcu rozpoczyna się sezon zbiorów, który może trwać ponad 30 dni.
Owoce czarne, dojrzałe usuwa się co 10 dni, na gałęziach pozostawia się zielone. Ostateczna wydajność zależy od pielęgnacji i wieku krzewów. Średnio jest to:
- 2 kg z młodego krzewu;
- od 8 do 10 kg na roślinę powyżej 5 lat;
- około 3 kg daje stary lub zaniedbany krzew.
Charakterystyka smakowa czarnych jagód Titania:
- cukry - 6,6%;
- kwasy - 3,2%;
- ocena ekspercka - 4,6 pkt na 5.
Zakres owoców
Kwaśny smak czarnej porzeczki Titanii, według opinii, nie wszystkim przypadł do gustu. Klasyczny posmak wina i mocny aromat wykorzystywane są przy produkcji lekkich alkoholi, soków, syropów, w przemyśle cukierniczym oraz w konserwach. Czarna porzeczka dobrze znosi zamrażanie i po wysuszeniu zachowuje swój aromat.
Gęsty miąższ i jędrna skóra Titanii umożliwiają maszynowy zbiór czarnej porzeczki. W połączeniu z doskonałą jakością utrzymania (do 2 tygodni) i możliwością transportu sprawia, że uprawa jest bardzo popularna wśród rolników.
W domu czarne jagody są przechowywane w lodówce przez ponad 10 dni.
Odporność na choroby i szkodniki
W oficjalnym opisie porzeczki Titania wskazano, że nieruchomość jest odporna na takie infekcje grzybicze:
- mączniak;
- antraknoza (gorzka zgnilizna);
- biało-brązowe plamienie.
Zalety i wady odmiany
Niewątpliwymi zaletami tej odmiany są:
- Stabilny plon.
- Odporny na mróz i ciepło.
- Odporność na choroby „porzeczki”.
- Prezentacja, zachowanie jakości, łatwość zbioru.
Wady Titanii według opinii ogrodników:
- szybkie zagęszczanie krzewów;
- owoce o różnych rozmiarach w jednym pędzelku;
- smak jagód jest kwaśny.
Wydłużone okresy owocowania są uważane przez niektórych za minus dla czarnej porzeczki, podczas gdy inni oceniają tę właściwość jako ważną zaletę odmiany.
Ważny! Samopłodna porzeczka Titania daje dobre plony nawet w warunkach niedostatecznego zapylenia. Rośliny partnerskie upraw nie są wymagane.Zasady sadzenia porzeczek
Sadzenie jest najważniejszym punktem uprawy czarnej porzeczki. Krzew Titania może żyć kilka dziesięcioleci, jego plon w dużej mierze zależy od prawidłowego wykonania początkowego etapu.
Zalecany czas
Doświadczeni ogrodnicy zalecają sadzenie Titanii jesienią. Sprzyja to lepszemu rozwojowi krzewów. Czarna porzeczka, sadzona na początku października, ma czas na zakorzenienie się, łatwiej znosi zimę, część nadziemna natychmiast zaczyna rosnąć wiosną.
Wybór odpowiedniego miejsca
Tradycyjne miejsce dla czarnych porzeczek w ogrodzie znajduje się na skraju działki, wzdłuż ogrodzenia. Odmiana Titania świetnie czuje się w miejscach osłoniętych przed wiatrem w pobliżu budynków, toleruje półcień.
Najlepsza gleba do sadzenia odmiany jest luźna, neutralna. Gliniane, zalane obszary nie są odpowiednie dla czarnej porzeczki. Lepiej jest wcześniej przygotować kwaśne gleby: wapno glebę co najmniej rok przed sadzeniem.
Wybór i przygotowanie materiału do sadzenia
Sadzonki porzeczek, które spełniają wszystkie cechy odmianowe, kupowane są w wyspecjalizowanych szkółkach lub od zaufanych sprzedawców.
Wysokiej jakości materiał sadzeniowy czarnej odmiany Titania:
- pędy o wysokości do 50 cm, elastyczne z żywymi pąkami;
- korzenie dobrze rozwinięte, długości co najmniej 10 cm;
- brak uszkodzeń, plam, zgnilizny.
Przed sadzeniem na miejscu sadzonki są badane, usuwając tylko uszkodzone korzenie. Nie zaleca się odcinania wszystkich końcówek czarnej porzeczki. Korzenie zanurza się w zawiesinie dziewanny i gliny. Pędy skracane są do 10-12 cm, pozostawiając tylko 3 mocne pędy z dużymi pąkami.
Algorytm lądowania
Dla każdej sadzonki Tytanii czarnej przygotowuje się oddzielny otwór do sadzenia (40 x 40 cm). Odległość między przyszłymi krzewami wynosi co najmniej 2 m.
Postęp prac przy sadzeniu porzeczek Titania:
- Dół wypełniony jest do połowy żyzną mieszanką kompostu, popiołu, zgniłych liści z dodatkiem superfosfatu i nawozów potasowych.
- Korzenie sadzonki porzeczki umieszcza się na środku dołka i przykrywa ziemią, upewniając się, że nie ma pustek.
- Krzew jest sadzony o 5 cm głębiej niż w szkółce, ziemia jest ubita.
- Nasadzenia są obficie podlewane i mulczowane (torfem, obornikiem, słomą).
Dalsza pielęgnacja porzeczek
Titania nie wymaga żadnych specjalnych technik pielęgnacyjnych. Podobnie jak inne odmiany czarnej porzeczki, roślina potrzebuje odżywienia korzeni i oddychania. Wystarczy utrzymać przepuszczalność powietrza gleby wokół krzaków, przeprowadzić terminowe podlewanie, wyplątać chwasty.
Zaleca się poluzować powierzchnię po każdym deszczu lub podlewaniu. Minimalna liczba zabiegów wymagana do utrzymania plonów:
- W kwietniu, przed aktywnym wzrostem części nadziemnej, dodanie nawozów azotowych.
- Pod koniec maja łączy się z nawozami potasowymi i fosforowymi.
- Po zbiorach wniesienie próchnicy, zgniły obornik.
Zdolność Titanii do energicznego wzrostu łodyg narzuca zwiększone wymagania dotyczące przycinania. Nasadzenia bez trzebieży szybko zamieniają się w „zarośla”, nie są wentylowane i zaczynają boleć. Plon takiej czarnej jagody zmniejsza się o połowę.
Zasady przycinania:
- praca jest wykonywana dwukrotnie: jesienią, kiedy opadają liście i wiosną przed pęknięciem pąków;
- wszystkie usunięte gałęzie, sadzonki pędów, suche liście są pobierane z miejsca i spalane;
- wszystkie stare łodygi ze wzrostem mniejszym niż 10 cm podlegają cięciu;
- na młodych krzewach pozostają 2-3 pąki z rocznego wzrostu;
- u dorosłych roślin korona jest przerzedzona, chore gałęzie są usuwane.
Dojrzały krzew Titania powinien mieć do 20 gałęzi w różnym wieku, od pędów jednorocznych do pięcioletnich. Młode, pędy korzeni pozostają do 6 sztuk. Wszystkie niepotrzebne gałęzie są ścięte u podstawy, nie pozostawiając pni.
Jeśli nie ma wystarczającej ilości naturalnych opadów dla czarnej porzeczki, gleba zaczyna wysychać, a liście opadają.
Charakter podlewania różni się w zależności od okresu:
- obficie - podczas tworzenia jajników;
- rzadko - wraz z pojawieniem się pierwszych czarnych jagód;
- częściej po zbiorach;
- jedno duże podlewanie - przed schroniskiem na zimę.
System korzeniowy odmiany Titania rozwija się do wewnątrz. Obfite podlewanie porzeczek polega na zwilżaniu do 50 cm gleby. Aby to zrobić, pod każdym krzakiem zużywa się 30 litrów wody.
Mrozoodporna porzeczka Titania wymaga schronienia na zimę tylko w najsurowszych regionach i obszarach o niestabilnej pokrywie śnieżnej. Gleba pokryta jest warstwą trocin lub piasku. Gałęzie można zgiąć do podłoża i zabezpieczyć dowolnym oddychającym materiałem.
Metody hodowli porzeczek
Szybki wzrost Titanii zapewnia wystarczającą ilość materiału do hodowli. Ukorzenienie sadzonek zdrewniałych to najszybszy sposób na wyhodowanie wielu młodych krzewów odmianowych.
Proces rozmnażania czarnej porzeczki przez sadzonki:
- Cięte są odcinki gałęzi z 5-6 zdrowymi pąkami (około 15 cm).
- Posadzone ukośnie na żyznej glebie w odstępach co 10 cm.
- Jeden pączek pozostawia się nad powierzchnią i przykrywa warstwą ściółki.
- Gleba jest wilgotna.
W następnym sezonie takie kiełki będą gotowe do sadzenia w stałym miejscu.
Choroby i szkodniki, metody zwalczania i zapobiegania
Krzewy odmiany czarnej Titania rzadko chorują. Kultura jest odporna na choroby grzybowe, ale czasami atakują ją wirusy i owady. Do zabiegów profilaktycznych użyj mieszanki Bordeaux, roztworu karbolineum, zielonego oleju.
Ważny! Na osłabione, zaniedbane rośliny wpływają infekcje i szkodniki. Zapobieganie działa najlepiej w ochronie czarnej porzeczki przed wszelkimi chorobami: terminowe przycinanie, podlewanie, usuwanie chwastów, karmienie.Szkodniki zagrażające osłabionej Tytanii:
- rolka liści;
- porzeczka;
- roztocze nerki;
- zielone złoto.
Pojawiające się szkodniki zwalczane są nowoczesnymi środkami owadobójczymi. Dobry efekt profilaktyczny daje polewanie pędów czarnej Tytanii gorącą wodą (min. 50 ° C) przed rozpoczęciem sezonu wegetacyjnego.
Wniosek
Porzeczka Titania z czarnymi aromatycznymi jagodami, owocna i wytrwała, to jedna z najlepszych odmian dla wszystkich stref klimatycznych Rosji. Jej klasyczny smak i walory handlowe przyciągają uwagę nie tylko letnich mieszkańców, ale także dużych producentów rolnych.
