Domowa działka, na której nie rosłyby ogórki, jest niezwykle rzadkim zjawiskiem. Różnorodność tej kultury jest bardzo szeroka, więc początkujący ogrodnik może się łatwo pomylić. Dla tych, którzy szukają nie kapryśnej, odpornej odmiany o dobrych plonach, można polecić ogórki palcowe. Zelenty są bardzo smaczne zarówno świeże, jak iw dowolnych domowych preparatach.
Opis odmiany
Ogórki palcowe są hodowane przez rosyjskich hodowców. Odmiana trafiła do rejestru państwowego w 2001 roku. Oficjalnie polecany do uprawy w regionie centralnej, środkowej Czarnej Ziemi oraz w regionie dolnej Wołgi. Ale doświadczenie ogrodników pokazuje, że ogórki Palchik dobrze zakorzeniają się w regionach o ostrzejszym klimacie - na Uralu, na Syberii.
Cucumbers Finger to odmiana nieokreślona (nie przestaje rosnąć przez cały sezon wegetacyjny), długość biczów dla ułatwienia pielęgnacji najlepiej ograniczyć do 2-2,5 m. Pędy są mocne, rozgałęzienie nie jest zbyt intensywne. Liście są duże, bogato zielone.
Większość kwiatów palca ogórka (około 80%) to kwiaty żeńskie. Jajnik w pęczkach. Odmiana nie jest partenokarpiczna, do ich powstania potrzebna jest „pomoc” pszczół.
Opis owoców
Ogórki odmiany Finger są jednowymiarowe, w postaci prawie regularnego walca o wadze 114-120 g. Skórka prawie gładka, guzków niewiele, ale są duże. Ogórki są ciemnozielone, z rozmytymi plamkami i jaśniejszymi paskami. Przybliżona długość zieleni to 9,2-12,7 cm, grubość 2,7-3,4 cm Ogórki naprawdę robią coś jak paluszki. Miąższ jest jędrny, ale bardzo soczysty, o charakterystycznym świeżym aromacie, chrupki.
Cel odmiany jest uniwersalny. Ogórki paluszki są dobre zarówno świeże, jak i domowe. Podczas puszkowania zachowany jest charakterystyczny słodkawy smak.
Specyfikacje
Palec - wczesne dojrzałe ogórki, które zaczynają owocować 40-45 dni po przeniesieniu sadzonek do ogrodu. Jeśli sadzisz nasiona bezpośrednio na otwartym terenie, roślina zacznie dojrzewać za 2 miesiące lub trochę później. Owocowanie jest długie, trwa 8-10 tygodni, kończy się w połowie lub pod koniec września.
Ogrodnicy w tych rosyjskich regionach, w których klimat jest nieprzewidywalny, szczególnie cenią ogórki palcowe za ich odporność na zimno. Krzewy wytrzymują temperatury do 4 ° C przez 5 dni. Bardziej prawdopodobne jest, że będą znosić zarówno mrozy powrotne wiosną, jak i pierwsze chłody jesienią.
Ogórki stosunkowo dobrze znoszą również suszę. Charakterystyczna goryczka owocu nie pojawia się, nawet jeśli kilka razy pominiesz podlewanie.
Kolejną zaletą ogórków paluszkowych jest dobra odporność na choroby grzybowe. Według ogrodników nigdy nie cierpią na mączniaka rzekomego. Inne choroby typowe dla ogórków rzadko rozwijają się przy odpowiedniej pielęgnacji.
Średnia wydajność - 6,8-7 kg z 1 m² lub 2-3 kg z krzaka. Cucumbers Finger należy zbierać regularnie, co 2-3 dni. Zelenty szybko wyrastają, żółkną, miazga staje się miękka i prawie bez smaku. Im częściej usuwa się ogórki, tym aktywniej tworzą się nowe jajniki.
Ważny! Odmiana Finger jest doceniana przez ogrodników, którzy uprawiają ogórki na sprzedaż, nie tylko ze względu na atrakcyjność, ale także dobrą transportowalność, wysoki udział owoców handlowych (76-95%).Plusy i minusy
Do niewątpliwych zalet odmiany Finger Cucumber należą:
- zdolność przystosowania się do szerokiego zakresu warunków klimatycznych (nadaje się do uprawy w różnych regionach);
- kwitnący ogórek głównie żeński;
- rodzaj pęczka jajników;
- wczesne dojrzewanie ogórków;
- długotrwałe i stabilne owocowanie (bez „fal” plonów);
- reprezentacyjny "wygląd";
- dobry smak i wszechstronność owoców;
- dobra odporność na zimno i suszę;
- wysoka odporność ogórków na większość patogennych grzybów i absolutna odporność na mączniaka rzekomego;
Ogórki mają palec i wady:
- zapylanie tylko przez pszczoły;
- potrzeba uszczypnięcia rzęs ogórków i regularnego usuwania pasierbów;
- szybkie dojrzewanie ogórków, jeśli nie zostaną usunięte z krzaka na czas.
Ogólnie rzecz biorąc, odmiana Finger cucumber ma znacznie więcej zalet niż wad. Stąd też jego niezmienna popularność wśród ogrodników, pomimo nieustającej „konkurencji” ze strony nowej selekcji.
Sadzenie i odejście
Ogórki Ogrodnicy Finger uprawiają i sadzą sadzonki i natychmiast sadzą w ziemi. Ponieważ krzewy są nieokreślone i zapylane przez pszczoły, konieczne jest zapewnienie miejsca na kratkę w łóżku ogrodowym.
Daty siewu
Konkretne daty sadzenia ogórków palczastych w ziemi zależą od klimatu w regionie. Należy poczekać, aż zagrożenie mrozami powrotnymi spadnie do minimum, nocna temperatura gleby wyniesie co najmniej 8 ° С, a dzienna - 15-20 ° С. W centralnej Rosji odpowiednim okresem jest pierwsza dekada maja, w regionach południowych druga połowa kwietnia. Najdłuższy czas sadzenia ogórków będzie musiał poczekać w rejonie północno-zachodnim, na Uralu, na Syberii - do końca maja lub nawet do początku czerwca.
Ogórki można sadzić w szklarni 7-10 dni wcześniej niż w otwartym terenie. Ale ta metoda uprawy wśród ogrodników nie jest popularna ze względu na trudności z zapylaniem.
Ważny! Sadzonki ogórków są gotowe do sadzenia na łóżkach w wieku 20-25 dni. W tym czasie rośliny powinny mieć 4-6 prawdziwych liści.Wybór miejsca i przygotowanie łóżek
Wybierając miejsce na ogródek na ogórki palcowe, należy najpierw wziąć pod uwagę jego ochronę przed wiatrem. Jego podmuchy wydmuchują pyłek z krzaków i uniemożliwiają zbieranie go przez owady. Inne ważne warunki:
- Miejsce powinno być otwarte, ale tak, aby słońce oświetlało rośliny rano i wieczorem. W okresie jego maksymalnej aktywności pożądane jest lekkie cieniowanie ogórków.
- Najbardziej odpowiednia dla ogórków gleba jest dostatecznie żyzna, ale lekka i luźna, dobra przepuszczalność powietrza i wody, na przykład glina, glina piaszczysta. Równowaga kwasowo-zasadowa - obojętna (pH 6,0-6,8).
- Konieczne jest przestrzeganie zasad płodozmianu. Cucumbers Finger nie sadzi po żadnej dyni. Odpowiednimi „sąsiadami” są dla nich rośliny z rodzin psiankowatych i strączkowych, pikantne zielenie i warzywa korzeniowe.
Legowisko na ogórki Palec należy od jesieni starannie rozkopać, usuwając kamienie i resztki roślinne. W procesie stosuje się nawozy - 5-7 litrów próchnicy lub zgniłego kompostu (jeśli podłoże jest żyzne, można się bez niego obejść), 30-40 g prostego superfosfatu i 20-25 g siarczanu potasu na 1 m2. Odpowiednimi naturalnymi dressingami są popiół drzewny, mączka dolomitowa, mielone skorupki jaj (200-250 g / m²).
Ważny! Wiosną, na około tydzień przed planowanym sadzeniem, ogródek na ogórki Palec trzeba będzie poluzować grabiami, a za 2-3 dni będzie obficie podlewany.Jak prawidłowo sadzić
Przed posadzeniem nasion ogórków należy sprawdzić palec pod kątem kiełkowania poprzez zanurzenie w słonej wodzie (25-30 g / l). Wypłynięcie na powierzchnię osób bez zarodków zajmuje 15-20 minut. Aby zapobiec chorobom, wytrawia się je w roztworze dowolnego biofungicydu lub nadmanganianu potasu (jasnoróżowy). W pierwszym przypadku - około 30 minut, w drugim - 2,5-3 godziny.
Ostatnim etapem przygotowania jest kiełkowanie. Nasiona ogórka Zawiń palec w wilgotną szmatkę zwilżoną zwykłą wodą lub roztworem biostymulatora, włóż do spodka i umieść w ciepłym miejscu. Wylęganie się trwa 2-3 dni. Nie pozwól, aby tkanina wyschła.
Cucumbers Finger sadzi się 3-4 sztuki na 1 m², jak w rogach kwadratu lub w szachownicę. Odstęp między krzewami wynosi 40–50 cm, rozstaw rzędów 60–70 cm. Nasiona zakopuje się w ziemi maksymalnie na 1,5–2 cm, sadząc je pod kątem 45 ° w górę z „noskiem”.
Ważny! Do momentu pojawienia się kiełków z nasion ogórków, zaleca się ułożenie łuku nad łóżkiem ogrodowym i zamknięcie go dowolnym czarnym materiałem okrywowym. Zrób to samo, jeśli spodziewane są mrozy.Do sadzenia sadzonek ogórków Palec wybierz chłodny, pochmurny dzień. Przez 2-3 godziny należy obficie podlewać. Wtedy dużo łatwiej będzie usunąć rośliny z pojemników bez uszkadzania korzeni. Ale jeśli nasiona ogórka posadzono w doniczkach torfowych, nie ma potrzeby pozbywania się tego „pojemnika”.
W ogrodzie ogórkowym Palec, przestrzegając schematu sadzenia, wykop z wyprzedzeniem dołki tak głęboko, że podczas sadzenia kołnierz korzeniowy nie trafia pod ziemię. Należy je dobrze rozlać wodą i poczekać, aż się wchłonie. Na dno można wrzucić garść humusu i około łyżki popiołu.
Sam proces wysiadania jest niezwykle prosty:
- Wyjmij krzaki ogórka z pojemników wraz z kawałkiem ziemi na korzeniach.
- Włożyć do dziury, posypać ziemią. Delikatnie zagęszczaj ziemię rękami.
- Podlewaj roślinę umiarkowanie.
- Kiedy woda zostanie wchłonięta, ściółkuj grządkę ogrodową.
Ważny! Maksymalny okres wzrostu sadzonek ogórka wynosi 30 dni. Zarośnięte krzewy zapuszczają korzenie znacznie dłużej i gorzej, częściej chorują. Dotyczy to również odmiany Finger.
Zachowaj ostrożność
Agrotechnika dla ogórków Finger jest wymagany jako cały standard:
- Nawilżający. Dorosłe krzewy ogórków wymagają codziennego podlewania rano lub wieczorem. Norma to 7-10 litrów na krzak. W upale będziesz musiał nawilżać glebę dwa razy dziennie, przy pochmurnej pogodzie wręcz przeciwnie, zwiększaj odstępy do 2-3 dni. Po podlaniu raz na 5-7 dni należy poluzować glebę w ogrodzie, ale bardzo ostrożnie. System korzeniowy ogórków Palec jest powierzchowny. Po rozluźnieniu odnowić warstwę ściółki.
- Top dressing. Pierwszy raz nawozy aplikuje się 2 tygodnie po posadzeniu nasion lub sadzonek ogórków palcem w ziemi. 10-15 g mocznika, siarczanu amonu rozpuszcza się w 10 litrach wody i podlewa krzewy (po 2-3 litry na każdy). Naturalne żywienie zawierające azot - napar ze świeżego obornika lub odchodów drobiu. Po pierwszych zbiorach i po kolejnym miesiącu stosuje się nawozy fosforowo-potasowe lub specjalne preparaty na ogórki.
Ponieważ wzrost rzęs w ogórkach nie ogranicza się do palca, wierzchołki łodyg muszą być uszczypnięte, gdy osiągną szczyt kratki. Utworzenie krzewu polega na usunięciu wszystkich pasierbów na łodydze do 5-6 liści. Powyżej na pędach „wtórnych” pozostają maksymalnie 4 liście i 3-5 jajników. Cięcie należy wykonywać regularnie - silnie zarośnięte krzewy ogórka są znacznie trudniejsze do zapylenia przez pszczoły.
Szkodniki i choroby
Spośród szkodników ogórków najbardziej niebezpieczny jest Finger:
- Mszyca. Na krzakach całych kolonii zasiedlają małe zielonkawo-żółte lub czarno-brązowe owady. Mszyce żywią się sokiem roślinnym. Dotknięte tkanki w ogórkach żółkną, wysychają i obumierają. Ze środków ludowych przeciwko mszycom skuteczne są wszelkie ostro pachnące napary (z igieł, strzał cebuli lub czosnku, wierzchołków pomidorów, ziemniaków, skórki cytrusów). Możesz również użyć dowolnych insektycydów o szerokim spektrum działania (Inta-Vir, Konfidor-Maxi, Iskra-Bio).
- Pająk. Szkodniki oplatają krzewy ogórków cienkimi półprzezroczystymi nitkami przypominającymi pajęczyny, roślina wysycha i umiera. Środki ludowe przeciwko nim są nieskuteczne, należy natychmiast zastosować specjalne leki - akarycydy (Neoron, Omite, Apollo).
- Ślimaki. Przypominają ślimaki bez muszli. Aktywują się głównie w nocy. W ogórkach i liściach zjadane są duże dziury, na powierzchniach pozostaje lepka srebrzysta powłoka. Aby zapobiec przedostawaniu się ślimaków do krzaków ogórka, należy ich podstawę posypać piaskiem, popiołem, mielonymi jajami lub łupinkami orzechów, igłami. Dobry efekt dają pułapki wypełnione piwem, rozcieńczone wodą, sfermentowanym dżemem lub miodem.
Ogórki palcowe są odporne na choroby grzybowe. Do zapobiegania wystarczy odpowiednia pielęgnacja roślin. Ale jeśli przez długi czas utrzyma się wilgotna i chłodna pogoda przyczyniająca się do rozwoju grzybów chorobotwórczych, zaleca się spryskiwanie krzewów ogórka raz na 7-10 dni i podlewanie gleby pod nimi roztworem dowolnego biofungicydu.
Wniosek
Nawet niedoświadczony ogrodnik może uprawiać ogórki. Nie jest wymagana żadna konkretna wiedza i umiejętności, technologia rolnicza odmiany jest standardem. Mieszkańcy lata cenią go nie tylko za bezpretensjonalność, ale także za plon, smak, dobrą odporność.
