Kulturą uwielbianą przez wielu letnich mieszkańców jest słodka papryka. Cenią odmiany, które dobrze dojrzewają w regionach północnych. Są przystosowane do zmieniających się warunków atmosferycznych. Taką wszechstronną odmianą jest Bull's Heart, który otrzymał dobre rekomendacje od doświadczonych i początkujących ogrodników.
Opis odmiany
Zgodnie z opisem, serce byka należy do odmian, które dojrzewają wcześniej niż inne. Krzewowi udaje się przynieść plony w krótkie syberyjskie lato, sadzone nawet w szklarni, nawet na otwartym terenie. W regionach południowych zbiory można zbierać w kilku falach.
Krzewy Bullheart są opisane jako zwarte, rosnące nie więcej niż 0,5 metra.
Słodka papryka otrzymała swoją nazwę hodowlaną, podobnie jak pomidor Bull's Heart, ze względu na zewnętrzne formy przypominające anatomiczny organ - serce. Zgodnie z opisem owoce są bardziej wydłużone, stożkowate, lekko pofałdowane.
Opis owoców mówi, że grubość ścianki sięga 10 mm, co świadczy o ich soczystości i mięsistości, wlewa się po 200 g. Słodka Papryka Serca wołowe w dojrzałości technicznej mają ciemnozielony kolor, można je wyjąć w celu „dojrzewania”. Głęboki czerwony kolor owoców jest oznaką dojrzałości biologicznej.
Odmiana, zgodnie z opisem i recenzjami, odnosi się do owoców owocnych, dużych i ciężkich. Jeśli zostaną zebrane na zielono, plony znacznie wzrosną. Przez długi czas słodkie owoce zachowują świeży wygląd i jędrność. Mają wysokie wskaźniki transportowalności.
Dojrzewanie uprawy
Zebrane zielone papryki Serca wołowe w dojrzałości technicznej na wolnym powietrzu w pudełkach nie dojrzewają, ale więdną. Doświadczeni ogrodnicy zalecają używanie zamkniętych pudełek wyłożonych papierem (gazety, serwetki) dla prawidłowego dojrzewania.
Uwaga! Nie można pojedynczo zawijać papryki w papier.Papryka zielona Serca byka układa się warstwowo, umieszczając tam jeden czerwony owoc (papryka, pomidor, jabłko), następnie papier i następną warstwę zielonej papryki z jedną czerwoną. Napełniony pojemnik zamykany jest pokrywką.
Czerwone słodkie owoce, wydzielając lotny etylen, pobudzają dojrzewanie papryki.
Ważny! Podczas zbioru zielonego plonu łodyga pozostaje długa, aby pieprz mógł pobierać z niej składniki odżywcze i stał się słodki.
Po trzech dniach możesz obejrzeć i usunąć dojrzałe owoce, w razie potrzeby wymienić wilgotny papier. Plastikowe pudełko z powodzeniem zastąpi plastikową torbę, która jest również ułożona papierem i zawiązana na górze.
Pierwsza partia zmieniła kolor na czerwony, możesz strzelać do drugiej, która już się uformowała i nalała.
Przechowywanie i użytkowanie
Zbiór papryki wołowej w lodówce lub innym chłodnym pomieszczeniu (od 0 do 2 stopni) może trwać o cały miesiąc dłużej niż inne uprawy warzyw, na przykład pomidory, bakłażany. Oczywiście to duży plus za słodką odmianę.
Kalcynowany piasek rzeczny pomoże wydłużyć okres przydatności do spożycia na kilka tygodni, z którymi wylewa się owoce, umieszczając je na papierze pakowym w pudełkach.
Rada! Nie myj papryki przed ułożeniem, a jedynie usuń gruby brud z powierzchni.
Doświadczeni ogrodnicy w swoich recenzjach dzielą się oryginalnym rozwiązaniem problemu małych przestrzeni, w szczególności do przechowywania upraw. Papryka duża Serca wołowe zanurzamy we wrzącej wodzie na kilka sekund po odcięciu rdzenia.
Schłodzone słodkie owoce są składane jeden na jeden, ostatni jest przykryty pozostałymi centrami. Gotowe piramidy są składane w worki i umieszczane w zamrażarce do przechowywania.
Lekko ugotowane i mrożone słodkie owoce, ułożone w zwarty stos, zachowują wszystkie walory świeżych warzyw. Zimą po rozmrożeniu można je stosować w dowolnym naczyniu.
Zgodnie z opisem Bovine Heart należy do odmian uniwersalnych zgodnie z metodami użytkowania. W świeżych sałatkach witaminowych ujawnia swój najlepszy smak. Idealnie prezentuje się w sałatkach na ciepło, lekko podpieczonych. Słodką soczystą paprykę można upiec, faszerować. Zimowe półfabrykaty ozdobione będą zieloną i czerwoną papryką.
Technika rolnicza w różnych warunkach
Sadzonki papryki słodkiej zaczynają rosnąć od 20 lutego. Materiał siewny zakopuje się 1 cm w ziemi w płaskich pojemnikach.
Nurkowanie odbywa się po pojawieniu się dwóch prawdziwych liści na każdym krzaku. Po około 60 dniach papryka osiąga wysokość 15 cm i daje pierwsze pąki. W tej formie krzewy pieprzu sadzi się w przygotowanych szklarniach lub na otwartym terenie. Gleba powinna być żyzna, bogata w składniki odżywcze.
Ważny! Poczekaj do końca wszystkich wiosennych przymrozków, posadź paprykę w komfortowych dla nich warunkach temperaturowych.
Opis odmiany ciepłolubnej i recenzje ogrodników z różnych stref klimatycznych wskazują okresy sadzenia:
- sadzi się je w szklarni i siedliskach pod koniec maja;
- przenoszą się na otwarte tereny w połowie czerwca.
Kompaktowe krzewy są ułożone naprzemiennie o wymiarach 40 x 60 cm.
Owoce Bull Heart są duże, więc rośliny należy przywiązać do podpórki. Łodygi i korzenie papryki są kruche, kołki, podpórki do każdego krzewu lepiej wbijać w dołki w czasie sadzenia.
Wilgotność redlin jest utrzymywana przez umiarkowane podlewanie i ściółkowanie strefy korzeniowej.
W sezonie krzewy słodkiej papryki są kilkakrotnie karmione złożonymi nawozami zgodnie z instrukcjami producenta.
Recenzje zalet i wad
Zachwycające recenzje mieszkańców lata zawierają wiele opisów grubościennych, soczystych i słodkich papryczek Oxheart. Hojnie dzielą się przepisami na sałatki ze świeżych owoców z ogrodu.
Niektóre doświadczone gospodynie domowe zalecają używanie grubej papryki do krojenia w zimowych preparatach, aby więcej trafiało do słoika.
Zdjęcia z wielokolorową papryką na stronie, wykonane przez ogrodników, wyglądają świątecznie. Spośród wszystkich opisanych odmian czerwonej papryki co sekundę jako najsmaczniejsze i najbardziej aromatyczne uznaje się słodkie serce wołowe.
Nie stwierdzono żadnych istotnych braków w informacjach zwrotnych od praktyków. Zgodność z technologią rolniczą gwarantuje wysokie plony.
