Pomidory śliwkowe

Roślina południowoamerykańska, pomidor (pomodoro, po hiszpańsku złote jabłko), była stopniowo sprowadzana z Europy do Rosji od XVI wieku. Hiszpanie jako pierwsi przywieźli z Ameryki „peruwiańskie jabłka” - żółte owoce. Nie zostały od razu wykorzystane jako uprawa warzyw.

Rośliny z rodziny Solanaceae od dawna uważane są za trujące (ziemniaki, papryka), pomidory nazywano „szalonymi jagodami”, „grzesznymi owocami”. Ogrody, galerie, kwietniki ozdobiono ozdobnymi krzewami pomidorów. Mieszkańcy Portugalii i Włoch jako pierwsi odkryli warzywne właściwości pomidorów, zaczęli je jeść.

Później eksperci ustalili, że owoce pomidorów zawierają w miąższu ogromną ilość użytecznych minerałów i witamin, cukrów i kwasów. Od tego momentu rozpoczął się nowy etap w rozwoju pomidorów jako uprawy warzyw. Ponadto hodowcy aktywnie rozwijali odmiany i hybrydy.

W nasionach pomidorów różnych typów na poziomie genetycznym kładzione są cechy: odporność na choroby, plon, wielkość, kształt i kolor owoców, okresy dojrzewania. Cechy te są zapisane w opisie cech odmianowych. Rozwój odmian i form hybrydowych trwa od kilku stuleci.

Pomidory w kształcie śliwki, które mogą mieć różne kolory i rozmiary, korzystnie wyróżniają się stabilnymi plonami. Pomidory kremowe uprawia się z przyjemnością we wszystkich regionach Rosji. Otrzymały uznanie amatorów ogrodników, z powodzeniem uprawiane są w gospodarstwach rolnych.

Zastanów się, jak krem ​​wyróżnia się z całej społeczności pomidorów, jak wyhodować bogate zbiory, którą odmianę wybrać.

Cechy pomidorów

Odmiany i hybrydy pomidorów z owocami przypominającymi z wyglądu śliwki wyróżnia się na osobną dużą grupę. Oprócz kształtu łączą je inne znaki.

• Pomidory śliwkowe mogą mieć różne kolory (czerwony, żółty, pomarańczowy, różowy, czarny, w paski), różną wagę od 50 do 120 g. Kształt zawsze podłużny, zadbany.
• Pod gęstą skórką miąższ jest lekko soczysty z niewielką ilością nasion. Ta wyjątkowa jakość pozwala na suszenie, suszenie i mrożenie pomidorów śliwkowych. Uprawa pomidorów śliwkowych ma wszechstronne zastosowanie. Z nich przygotowywane są świeże sałatki, sosy, makarony, puree ziemniaczane, pikle, pikle. Kulinarne potrawy ozdobione są kremem.
• Owoce śliwki są bardzo aromatyczne. Pomidory mają dwukrotnie więcej cukrów, witamin i przeciwutleniaczy niż odmiany pomidorów o dużych owocach.
• Dojrzały krem ​​pomidorowy zaczyna być odtłuszczany po 95-120 dniach od pojawienia się pierwszych pędów. Pomidory śliwkowe najczęściej należą do odmian wczesnych i śródsezonowych.
• Większość odmian z grupy kremów to zdeterminowane rośliny do uprawy na wolnym powietrzu, które nie rozciągają się powyżej 60 cm i nie wymagają podparcia. Pasierbowie praktycznie nie tworzą się w nisko rosnących krzakach. Niektóre odmiany pół-determinujące i hybrydy są uprawiane częściej w szklarniach, gdzie rośliny osiągają około dwóch metrów, wygodnie jest je związać.
• Pomidory śliwkowe nie zapylają się samoczynnie. W szklarniach przeprowadzają zabiegi zapylania. Szczotki są lekko potrząsane lub noszone po szypułkach miękką szczoteczką, spryskaną butelką z rozpylaczem.
• Opis krzewu pomidora: liście pomidora zwykłe, ciemnozielone o słabym pofałdowaniu, korona średnio rozgałęziona, kwiatostany złożone, luźne.
• Pomidory śliwkowe długo i równomiernie owocują przez cały sezon. Owoce nie pękają, nie osypują się z krzaka.
• Hybrydowe krzewy śliwki mają wysoką odporność na TMV, cladosporium, fusarium.
• Pomidory śliwkowe są bezpretensjonalne w pielęgnacji. Krem nie jest wymagający dla gleby.
• Pomidory są w stanie długo zachować swoją prezentację, mają wysoką jakość utrzymania. Dobrze znoszą transport na każdą odległość.
• Odmiany i mieszańce pomidorów śliwkowych dają obfite plony, od 7 do 10 kg / m ² . Większość nadaje się do uprawy komercyjnej. Rentowność pomidorów śliwkowych jest wysoka.

Aby w pełni wykorzystać potencjał nasion pomidorów śliwkowych, musisz poznać niektóre cechy ich uprawy. To, co należy wziąć pod uwagę przy organizowaniu komfortowych warunków do sadzenia pomidorów, wskazano w następnej sekcji.

Sekrety obfitych zbiorów

Aby używać świeżych pomidorów przez cały rok, należy sadzić odmiany o różnych terminach owocowania. Pomidory śliwkowe z małymi owocami zimą dobrze rosną na parapecie, a następnie rosną przedstawiciele większych szklarni o wczesnych i średnich okresach dojrzewania. Wiele z nich owocuje aż do mrozów.

Niezależnie od wybranych odmian i mieszańców, wszystkie są uprawiane przez sadzonki. Do wysiewu nasion pomidora śliwkowego najlepsze są marcowe dni.

Początkowy etap pomidorów kremowych w regionach Rosji nie różni się od innych odmian i hybryd. Siej nasiona w glebie bogatej w składniki odżywcze, urządzaj mini szklarnię. Temperatura w pomieszczeniu jest utrzymywana co najmniej 25 stopni.

Dobre oświetlenie (co najmniej 14 godzin dziennych), terminowe karmienie pozwoli dobrze rozwinąć się sadzonkom pomidorów. Jasne liście, cienkie, wydłużone łodygi będą sygnalizować brak światła. Ufortyfikowane krzewy z kilkoma prawdziwymi liśćmi pomidora nurkują w pojedynczych doniczkach.

Drugi etap to aktywny rozwój krzewu pomidora. W tym okresie roślina otrzymuje wilgoć i karmienie. System nawadniania należy traktować szczególnie ostrożnie. Nadmiar wody wywołuje infekcje grzybicze pomidorów śliwkowych. Rozluźnienie, ściółkowanie gleby i wietrzenie pozwala regulować poziom wilgotności wokół sadzonek. Optymalna wilgotność powietrza dla pomidorów śliwkowych wynosi 50-60%.

Trzeci etap w rozwoju pomidorów - sadzenie krzewów w ziemi w stałym miejscu odbywa się bezpośrednio po wiosennych przymrozkach, zwykle w połowie maja lub na początku czerwca. Sadzonki w tym czasie mają już rozwinięty system korzeniowy, mocny pień z koroną kilku liści. Schemat sadzenia pomidorów śliwkowych to szachownica, odstęp między otworami zależy od wielkości przyszłego krzewu.

Co 14 dni nasadzenia pomidorów nawożone są związkami złożonymi zawierającymi fosfor i potas. Nawożenie azotem stosuje się przed kwitnieniem, aby roślina nie zaczęła aktywnie zwiększać korony zamiast owoców.

Krzewy potrzebują dużo światła słonecznego. Brak światła doprowadzi do utraty łodyg kwiatowych i plonów.

Czwarty etap jest najprzyjemniejszy - zbiory. W tym momencie, jeśli jest wystarczająco dużo światła, odżywienia i wilgoci, krzewy pomidorów wyglądają zdrowo, pięknie, wiszą na nich nawet smaczne pomidory o oczekiwanej wielkości.

Temperatura wewnątrz szklarni nie powinna przekraczać 30 stopni. Pyłek jest sterylizowany w takich temperaturach, nie będzie jajników.

Temperatura uprawy pomidorów w szklarni jest regulowana przez wentylację, ściółkowanie gleby, a nie podlewanie. Podlewanie powinno być regularne i umiarkowane. Objętość wilgoci nieznacznie wzrasta w okresie aktywnego napełniania owoców. Nadmiar wody doprowadzi do zrzucania kwiatów i jajników, bardzo rzadko do pęknięć pomidorów.

Przestrzeganie prostych zasad pozwoli ci zebrać godny pozazdroszczenia plon pomidorów śliwkowych.

Najlepsze odmiany i hybrydy

Istnieje wiele pomidorów w kształcie śliwek, które uprawia się na otwartych łóżkach, w szklarniach, na parapetach. Oferujemy zapoznanie się z popularnymi odmianami i mieszańcami, zostały przetestowane przez doświadczonych ogrodników i specjalistów rolniczych. Krótkie opisy pomidorów śliwkowych pomogą początkującym w wyborze odmian na nowy sezon.

Krem pomarańczowy

Odmiana odporna na zimno, częściowo determinująca, dobrze owocuje na zewnątrz. Roślina do 1 metra daje stabilne plony pięknych pomarańczowych pomidorów. Pomidory o wysokiej zawartości karotenu, około 60 g, są doskonałe w konserwach.

Promień

Krzewy dorastają do 60 cm, odporne na ekstremalne temperatury. Jasnopomarańczowe podłużne pomidory około 80 g. Odmiana uprawiana w południowych regionach metodą bezpestkową.

Duży krem

Standardowo zadbany krzew nie wyższy niż 35-50 cm.Krem czerwony do 90 g. Aby owoce dojrzewały do ​​pożądanej wielkości, roślinę podlewamy co pięć dni. Ten tryb podlewania występuje nieco częściej niż w przypadku innych odmian pomidorów śliwkowych.

Rakieta

Nisko rosnąca roślina do 80 cm dobrze owocuje w otwartych redlinach. Pomidory dojrzewają o wadze 60 g. Wydajność ok. 2 kg z krzewu.

Maryushka

Krzewy nisko rosnące nie wymagają kształtowania. Roślina rosnąca na zewnątrz jest dobrze przystosowana do suszy podczas upalnego lata. Szkarłatne pomidory ważą około 70 g, nie pękają. Kulturę należy traktować specjalnymi środkami przeciwko chorobom i szkodnikom. Wydajność jest wysoka.

Nadzieja

Na zwartym krzaku pomidora dojrzewają owoce szkarłatnego koloru o masie 70 g. Gęsty miąższ pomidora śliwkowego zawiera dużą ilość glukozy. Owoce nie pękają, dobrze znoszą długotrwały transport.

Nasco-2000

Odmiana zyskała popularność wśród gospodarstw rolnych, dzięki temu, że zbiory można zbierać ręcznie i mechanicznie. Pomidor jest przystosowany do owocowania na otwartych zagonach i przy suchej pogodzie. Pielęgnacja różnorodności jest minimalna. Owoce nie pękają, długo zachowują swoją prezentację.

Kremowy gigant

Wysoki krzew rozwija się lepiej w warunkach szklarniowych i przy obowiązkowym przywiązaniu do sztywnego podłoża. Odmiana obficie owocująca. Słodkie pomidory o lekkiej kwaskowatości i delikatnym aromacie o wadze 100 g. Cecha charakterystyczna: gęsty, suchy miąższ z niewielką ilością nasion wewnątrz długich owoców.

Adelina

Nisko rosnące rośliny determinujące 40 cm nadają się do uprawy na zewnątrz i pod folią. Owoce są równe, gładkie, nalewane do 90 g. Czerwony, gęsty miąższ pomidorów śliwkowych ma słodko-kwaśny smak.

Akwarela

Standardowy niewymiarowy krzew jest bezpretensjonalny w pielęgnacji. Odmiana pochodząca od hodowców syberyjskich daje doskonałe owoce w każdych warunkach klimatycznych. Owoce są równe i gładkie ok. 55 g. W warunkach szklarniowych czerwone pomidory dojrzewają do 120 g. Odmiana praktycznie nie podlega gniciu. Wydajność jest wysoka.

<

Amish czerwony

Krzewy częściowo determinujące rosną nie więcej niż 1,5 metra. Łodyga złożona z 3-4 gałęzi wymaga wsparcia. Czerwone owoce dorastają do 80 g. Pomidory doskonale nadają się do obróbki termicznej.

Klif Amur

Nieokreślona roślina rozciąga się do 1,4 metra, jej gałęzie są ściśnięte, pozostawiając 1-2 łodygi. Zaleca się usunięcie liści przed pierwszym szczotkowaniem. Pyszne czerwone owoce dojrzewają do 80 g. Pomidory szybko reagują na podlewanie i karmienie. Wydajność jest wysoka.

Różowe rodzynki

Gruba łodyga krzewu pomidorowego wytrzymuje obfite zbiory. Mocno rozwinięty system korzeniowy pozwala na dojrzewanie owoców śliwki od 50 do 150 g. Odmiana należy do ultra wczesnej grupy pomidorów. Pomidory nie pękają. Miąższ czerwonych pomidorów jest gęsty, aromatyczny.

Nadgarstek z sercem byka Minusinsk

Odmiana w regionach centralnych i bardziej północnych jest doskonała do uprawy w warunkach szklarniowych. Wysoka roślina składa się z 1-2 łodyg, potrzebuje sztywnego wsparcia. Dojrzałe, różowe pomidory śliwkowe w gronach osiągają masę 300 g.

Yaki F1

Hybryda holenderska to zdeterminowany pomidor, który nie wymaga kształtowania. Owoce są wiązane przez cały sezon. Czerwone owoce dojrzewają do 100 g. Bezpretensjonalne krzewy dobrze owocują na otwartym polu. Zaleca się sadzenie nie więcej niż 8 pomidorów na metr kwadratowy. Wydajność 7 kg / m ² .

Chio-chio-san

Wysokie krzewy uformowane są z 2-3 łodyg, dobrze się rozwijają i owocują w szklarniach ze sztywnymi podporami. Pomidory dojrzewają w gronach. Różowe owoce w kształcie śliwki są wiązane w dużych ilościach, gdy rosną na otwartych zagonach iw szklarniach. Wydajność jest wysoka.

Różowy krem

Energiczne krzewy z silnym systemem korzeniowym wytrzymują obfite zbiory różowych pomidorów śliwkowych. Każdy pędzel dojrzewa do 20 sztuk. Wydajność jest bardzo wysoka: z jednego krzaka pomidora usuwa się około 20 kg.