Pomidorowy Cukier brązowy to przedstawiciel pomidorów o ciemnych owocach, które słyną z oryginalnego gatunku i doskonałego smaku. Ta odmiana odpowiada tej nazwie - cukier brązowy. Owoce mają bogatą czekoladową barwę, dzięki ich smaku i zapachowi wiele gospodyń domowych używa ich do konserwacji i świeżej konsumpcji.
Opis odmiany pomidora Cukier brązowy
Pomidory z brązowego cukru zostały po raz pierwszy opracowane przez CeDeK. Gatunek ten został wpisany do rejestru państwowego w 2009 roku. Charakterystyczną cechą jest to, że pomidory można uprawiać w każdych warunkach klimatycznych.
Jeśli weźmiemy pod uwagę cechy odmiany, można ją tutaj wyróżnić:
- sezon wegetacyjny trwa tak długo, jak pozwalają na to warunki pogodowe;
- możesz wyhodować pomidora na otwartym polu, w szklarni;
- jeśli sadzonki są uprawiane w szklarni, wówczas wysokość krzewu wynosi 2 m, a przy odpowiedniej pielęgnacji może przekraczać 2,5 m. Dlatego zaleca się na czas przygotować podporę i związać krzewy;
- wysoką produktywność obserwuje się, jeśli pomidory są trzymane w 2 łodygach, dlatego szczypanie jest integralną procedurą;
- barwa owoców jest brązowa z czerwonym odcieniem, w pierwszym gronie owoce osiągają wagę 150 g.
Pomidory cukrowe brązowe charakteryzują się zwiększoną odpornością na zimno, dzięki czemu mogą dojrzewać w ogrodzie przed nadejściem mrozów.
Uwaga! Cukier brązowy jest odmianą nieokreśloną.Opis owoców
Rozmiary wszystkich owoców pomidorów Cukrowobrązowe są identyczne, okrągłe, równe w kształcie. Rosną w gronach, waga pomidora 150 g, żebrowanie słabe.
Skórka jest brązowa, miąższ intensywnie czerwony, soczysty, słodki, komór nasiennych jest niewiele. Dzięki gęstej skórce pomidor nie pęka.
Ze względu na dużą zawartość makroskładników odmiana Brown Sugar stosowana jest w diecie dzieci jako posiłek dietetyczny.
Ważny! Jedna klaster może zawierać od 3 do 5 owoców.
Charakterystyka różnorodności
Pomidory Cukier brązowy zaliczany jest do odmiany w połowie sezonu. Zbiór przeprowadza się 120 dni po przesadzeniu. Wśród cech tej odmiany są:
- odmiana nieokreślona;
- można uprawiać w szklarniach i na otwartym polu;
- owoce o okrągłym, równym kształcie i gęstej skórce;
- kolor skórki jest brązowy, miąższ czerwony;
- waga pomidora 150 g;
- pomidory uniwersalne: spożywane świeże, używane do konserwacji;
- z każdego kwadratu. m możesz zebrać od 6 do 7 kg plonu;
- od zasadzenia nasion do sadzenia sadzonek na otwartym terenie zajmuje do 65 dni;
- Cukier brązowy toleruje większość chorób.
Ze względu na niewielki rozmiar pomidory można konserwować w całości, a obecność dużej ilości pierwiastków śladowych pozwala na ich wykorzystanie do karmienia dzieci.
Uwaga! Charakterystyczną cechą jest odporność na choroby i zwiększony poziom plonów.
Produktywność i owocowanie
Jeśli weźmiemy pod uwagę opinie o pomidorach z brązowego cukru, to możemy wywnioskować, że odmiana ta nie dojrzewa wcześnie, jak mówi producent, ale w połowie sezonu. Wynika to z faktu, że po posadzeniu sadzonek w otwartym terenie zbiory można zebrać po 120 dniach. Zbiór dojrzałych pomidorów z reguły rozpoczynają w sierpniu, ale wiele zależy od warunków klimatycznych.
Jeśli weźmiemy średnią, to od 1 mkw. m możesz zebrać około 6-7 kg pomidorów. Aby wydłużyć okres przydatności do spożycia, wielu ogrodników wybiera zielone pomidory z brązowego cukru i pozostawia je do dojrzewania w domu.
Zakres owoców
Ze względu na zbilansowany skład brązowych pomidorów cukrowych i dobrą strukturę miąższu, ten rodzaj pomidorów ma szerokie zastosowanie. Na przykład podczas gotowania robi się z niego sok pomidorowy, sos, makaron i używa się go do konserwacji.
Jeśli weźmiemy pod uwagę przemysł spożywczy, to brązowy cukier jest idealny do żywności dla niemowląt. Ponieważ pomidory mają dużo składników odżywczych i witamin z grupy B, najlepiej jeść owoce na świeżo.
Odporność na choroby i szkodniki
Ze względu na doskonałą odporność odmiany pomidora brązowego cukru jest dość odporna na choroby i szkodniki. Należy rozumieć, że zapobieganie pomoże chronić rośliny przed chorobami i zwiększyć poziom plonów. Przed sadzeniem w otwartym terenie zaleca się potraktowanie go Fitosporin. Ciepły roztwór zapobiega pojawianiu się mszyc, a jeśli podlejesz sadzonki ciepłą wodą z dodatkiem manganu, pomidory nie zostaną zainfekowane z gleby.
Zalety i wady odmiany
Brązowe pomidory cukrowe mają wiele zalet, ale mimo to żadna odmiana nie była jeszcze w stanie uniknąć tych wad. Wśród zalet, na które warto zwrócić uwagę:
- atrakcyjny wygląd owocu;
- dzięki gęstej skórce pomidory można transportować na duże odległości bez obawy, że ulegną uszkodzeniu podczas transportu;
- doskonale tolerują krótkotrwałe mrozy, jeśli znajdują się na otwartym polu;
- pomidory są odporne na szkodniki i większość chorób;
- pomidory są mało wymagające dla gleby;
- przy odpowiedniej pielęgnacji zapewnione są wysokie plony.
Wśród wad ogrodnicy wyróżniają wysokość krzewu, która sięga 2,5 m, w wyniku czego konieczne jest posiadanie podparcia i wykonywanie podwiązki pomidorów w procesie wzrostu.
Charakterystyczną cechą tej odmiany jest jej kolor i słodki smak. Niektórzy konsumenci uważają to za zaletę, podczas gdy inni, ze względu na niezwykły smak i kolor, uważają to za istotną wadę.
Rosnące zasady
Nasiona odmiany Brown Sugar można kupić w specjalistycznym sklepie lub odebrać samodzielnie. Jeśli sam zbierzesz nasiona, musisz wziąć pod uwagę, że plon będzie znacznie wyższy, sadzonki będą doskonale odporne na choroby i szkodniki. Aby uzyskać dobre zbiory, musisz nie tylko odpowiednio dbać o warzywa po posadzeniu w ziemi, ale także przestrzegać zaleceń dotyczących uprawy nasion.
Sadzenie sadzonek
Zaczynają wysiewać nasiona pod koniec marca lub na początku kwietnia. Gleba używana do sadzonek musi być lekka i pożywna. Najlepszą opcją jest mieszanie w równych proporcjach darni, torfu, piasku.
Głębokość sadzenia wynosi 2 cm, po zakończeniu sadzenia należy podlać ziemię. Gdy tylko na krzaku pojawią się 2 liście, zaczynają przesadzać do oddzielnych pojemników, w tym celu używają doniczek torfowych i kilofa.
Rada! Aby sadzonki pojawiały się szybciej, pojemnik z przyszłymi sadzonkami przykrywa się folią.
Transfer
Sadzonki można przesadzać na otwarty teren lub do szklarni w maju lub na początku czerwca, w zależności od warunków klimatycznych w danym regionie. Przed sadzeniem pomidorów na dno dołków wylewa się torf i próchnicę, część dodaje popiół, dzięki czemu gleba jest bardziej odżywcza. Na 1 mkw. m możesz sadzić nie więcej niż 3 krzewy pomidorów.
Ważny! Zaleca się natychmiastowe zainstalowanie podpór, aby w przyszłości możliwe było związanie tulei.
Zachowaj ostrożność
Jak każda inna odmiana, pomidor z brązowego cukru wymaga odpowiedniej pielęgnacji i uwagi. Gdy wysokość krzewu osiągnie 50 cm, konieczne jest wykonanie podwiązki, która zapobiegnie uszkodzeniu buszu.
Konieczne jest podlewanie warzyw raz na 3 dni, unikając skorupy gleby. Głębokość podlewania powinna osiągnąć 30 cm, raz w tygodniu warto poluzować glebę, usuwając chwasty.
Przez cały sezon opatrunek górny przeprowadza się co najmniej 4 razy, co pozwala pobudzić wzrost krzewu, przywrócić składniki odżywcze, które zostały już pobrane przez pomidora do wzrostu.
Kontrola szkodników i chorób
Najczęstszą chorobą jest grzyb, który najczęściej atakuje sadzonki w szklarni. Aby pozbyć się choroby grzybiczej, konieczne jest podlewanie sadzonek ciepłym roztworem manganu.
Jeśli na miejscu pojawią się mszyce, możesz je usunąć tylko wodą z mydłem, ale możesz pozbyć się przędziorków tylko za pomocą środków owadobójczych. Ślimaki znikają wystarczająco szybko, jeśli warzywa zostaną spryskane wodą zawierającą amoniak.
Odmiana Brown Sugar jest idealna zarówno dla początkujących, jak i bardziej doświadczonych ogrodników. Wynika to z bezpretensjonalności gleby i odporności na choroby i szkodniki.
Wniosek
Pomidorowy Brązowy cukier spodoba się nie tylko dorosłym, ale także dzieciom, ponieważ ten rodzaj pomidora ma słodki smak. Przy odpowiedniej pielęgnacji możesz uzyskać dobre zbiory. Wielu ogrodników, którzy już docenili smak brązowego cukru w ich prawdziwej wartości, nie będzie już w stanie odmówić.
