Wcześniej na południu kraju na skalę przemysłową powszechnie uprawiano jabłoń Red Delicious w środku zimy. Owoce niskiej jabłoni są bardzo piękne i smaczne, ale zapobieganie chorobom wymaga działań profilaktycznych.
Historia hodowlana odmiany
Odmiana jabłek Red Delicious jest wynikiem mutacji odmiany przemysłowej Delicious, która została zauważona i wyhodowana przez hodowców ze Stanów Zjednoczonych pod koniec XIX wieku. Ta wieloletnia odmiana jest z powodzeniem uprawiana w wielu sadach w różnych krajach, ale ostatnio została zastąpiona przez bardziej udane nowoczesne jabłonie. Dziś odmiana została wykluczona z Państwowego Rejestru Rosji.
Opis jabłoni Red Delicious
Średniej wielkości drzewo tej odmiany rośnie nie więcej niż 5,5 m na podkładkach z sadzonek, a na karłowatych - 4 m. Owalna korona młodych jabłoni w wieku 9-10 lat zmienia się w szeroką i zwartą ze względu na rosnące gałęzie. U niektórych sadzonek korona może najpierw przybrać kształt, który niejasno przypomina odwróconą piramidę. Gałęzie mają średnią siłę rozwojową, czerwono-brązowe pokwitanie kory jest charakterystyczne dla pędów prostych lub lekko zakrzywionych. Pędy jabłoni Red Delicious, zgodnie z opisem odmiany, tworzą z pniem kąty zbliżone do ostrych, w zakresie 35-65 stopni. Są bogate w owocnikujące małe pierścienie w różnym wieku, w których powstają jajniki. Liście podłużno-owalne są średniej wielkości, z błyszczącą górną płaszczyzną i ząbkowaną krawędzią.
Ostrzeżenie! Możesz odróżnić Red Delicious od Delicious, badając ogonek liściowy od dołu: u odmiany pochodnej ma czerwonawy kolor, który rozciąga się od nerwu do środka liścia.Kwitnienie jabłoni odmiany produkcyjnej jest obfite i roczne, eksperci szacują go na 4,5-4,8 punktu. Pąki róży otwierają się z białymi, owalnymi płatkami, daleko od siebie. W kwiatostanach jabłoni zbiera się 3-4 duże kwiaty.
Jabłka Red Delicious, jak widać na zdjęciu, są urokliwe, atrakcyjne i apetyczne; ich wygląd oceniono na 4,7-4,8. Owoce kulistostożkowate średniej i dużej wielkości, o masie od 100 do 350 g, średni wskaźnik wynosi 150-220 g. Szypułki są również czerwonawe, ze szczególnie intensywnym kolorem, jeśli wyrastają ze słońca. Jasnoczerwona, gładka skórka jest gęsta i trwała, chroni jabłka przed uszkodzeniami mechanicznymi podczas zbioru i transportu. Niektóre okazy są zielonkawe z grubym rumieńcem po jednej stronie. Jabłka tej odmiany charakteryzują się małymi, ale wyraźnymi podskórnymi jasnoszarymi kropkami na całej powierzchni owocu.
Słodko-kwaśny smak jabłek Red Delicios, jak czasami się ją nazywa, jest przyjemny, oceniany przez degustatorów na 4,6 punktu. Ze względu na szorstką konsystencję zaleca się przed użyciem usunąć skórkę z owoców. Zielonkawo-kremowy lub żółty miąższ czerwonych zimowych jabłek Red Delicious jest soczysty, chrupiący i klasyfikowany jako wiórki. Przy dłuższym, ponad 5-6 miesiącach i niewłaściwym przechowywaniu staje się mączny, traci elastyczność. W zależności od szerokości geograficznej ogrodu istnieje niewielka różnica w smaku odmiany.
Jabłka południowe z drzew rosnących na glebach suchych kumulują więcej słodyczy - do prawie 12% cukru, 0,40-0,60% kwasu. 100 g - 5,5-6,5 mg kwasu askorbinowego. Wskaźnik suchej masy wzrasta do 15%. Jabłka kręcone w środkowej części kraju są bardziej kwaśne i soczyste. Ale ogólnie roślina jest bezpretensjonalna i równie produktywna, jest uprawiana wszędzie tam, gdzie ta kultura jest tradycyjna.
Odmiana okazała się dobrym materiałem dla hodowców. Na jego podstawie wyhodowano jabłonie Prikubanskoe, Elbrus Flame, Winter Beauty. Znaliśmy odmianę jabłek Royal Red Delicious, stworzonych w USA. Ale teraz również trochę stracił na popularności. Jabłoń Royal Red Delicious słynie z aromatycznych owoców o bardzo bogatej barwie. Pod względem jakości odmiana jest identyczna z przodkiem.
Charakterystyka różnorodności
Według opinii, jabłoń Red Delicious jest jedną z najbardziej udanych i długo uprawianych odmian w światowej praktyce ogrodniczej.
Odporność na suszę, mrozoodporność
Odmiana średnio odporna. Młode sadzonki w klimacie większości regionów Rosji, z wyjątkiem południowych, pokrywają się późną jesienią, przed przymrozkami. Jabłonie są odporne na suszę i dobrze się rozwijają w regionach o chłodnych nocach i parnej pogodzie w ciągu dnia.
Zapylacze jabłek
Red Delicious jest średnio owocowy, kwitnie późno. Pyłek jabłek jest zdolny do życia w 20%, więc w pobliżu sadzi się odmiany zapylające:
- Golden Delicious;
- Renet Simirenko;
- Odważyłem się;
- Gala;
- Fuji;
- Chwała zwycięzcom;
- Everest;
- Gloucester.
Również inne odmiany kwitnące w tym samym okresie potrafią zapylać jabłoń: Prima, Melrose, Empire, Delicious. Jabłka Red Delicious dojrzewają do końca września. Łodygi są mocne, długo utrzymują zbiory na drzewie. Przy sprzyjającej pogodzie owoce są usuwane z jabłoni nawet na początku października.
Komentarz! Jeśli owoce Red Delicious są zbierane z kroplami rosy lub deszczu, istnieje duże prawdopodobieństwo gorzkich plam podczas przechowywania, które psują produkt.Produktywność i owocowanie
Odmiana nie dość szybko rośnie, pierwsze jabłka pojawiają się za 5-6 lat. Jabłonie na podkładkach karłowatych dają owocowanie wcześniej - w 4 roku. Kilka pierwszych kolekcji mieści się w przedziale 20-30 kg z jabłoni. Dojrzałe drzewa tej odmiany dają 150 kg lub więcej. Ogrodnik ze Stawropola uzyskał rekordowe zbiory z 14-letniej jabłoni, które dały prawie 2 centy - 184 kg.
Zakres owoców
Jabłka są pyszne, świeże i często są dodawane do batonów i sałatek owocowych. Różne przetwory są przygotowywane z dojrzałych owoców, suszonych. Jabłka Red Delicious są przechowywane w niewyposażonych chłodnych i ciemnych pomieszczeniach do lutego. W specjalnych komorach struktura miazgi pozostaje niezmieniona do kwietnia.
Odporność na choroby i szkodniki
Odmiana jabłka jest odporna na zarazę ogniową i mączniaka prawdziwego, ale ma na nią wpływ parch. Komora nasienna może gnić, a miazga jest podatna na uszkodzenia ciała szklistego. Yablone jest objęty odpowiednią konserwacją prewencyjną.
Zalety i wady odmiany
Jabłoń ma wystarczająco dużo zalet, odmiana polecana jest do uprawy w warunkach klimatycznych stosunkowo sprzyjających ogrodnictwu:
- doskonałe walory konsumenckie i handlowe;
- plon i roczne owocowanie;
- przenośność;
- długotrwałe przechowywanie jabłek;
- zwartość korony;
- bezpretensjonalność;
- średnia zimotrwalosc.
Wady tej odmiany są szczególnie widoczne na tle nowych ulepszonych odmian:
- utrata elastyczności miazgi podczas przechowywania;
- niska zdolność adaptacji drzewa do gleby i zimnego klimatu;
- potrzeba sadzenia zapylaczy;
- pogrubienie korony;
- częsta choroba przebiegająca z parchem, gorzkimi plamami, szklistością, zgnilizną.
Funkcje lądowania
Czerwone owoce odmiany jabłek Red Delicious będą odpowiadały opisowi, jeśli sadzenie zostało przeprowadzone z uwzględnieniem wszystkich warunków sprzyjających korzystnemu rozwojowi drzewa.
Zalecany czas
Jedynie na południu kraju jesienią sadzi się jabłoń. W innych regionach najlepszym okresem sadzenia jest wiosna.
Wybór odpowiedniego miejsca
W przypadku Red Delicious wybierają miejsce, w którym woda gruntowa nie przekracza 2 m. Tylko sadzonki na podkładkach karłowatych dobrze rozwijają się nawet przy wodach gruntowych do 1,5 m. Stanowisko jest w przytulnym miejscu, gdzie północne wiatry nie pękają.
Wybór i przygotowanie materiału do sadzenia
Łodyga sadzonki powinna być gładka, bez zadrapań i narośli, pąki są spuchnięte, u góry zielonkawe. System korzeniowy jest rozwinięty, wyrostki dochodzą do 20 cm i więcej, elastyczne, białe na zerwaniu. Przed sadzeniem korzenie umieszcza się w roztworze gliny na kilka godzin.
Algorytm lądowania
Dla odmiany przygotowuje się obszerny dół o bokach od 70 cm do głębokości 80 cm, do podłoża dodaje się humus, nawozy i piasek.
- korzenie umieszcza się na kopcu z podłoża i prostuje;
- kołek jest wbity obok niego dla wsparcia;
- wlać ziemię ogrodową, lekko potrząsając sadzonką, aby między pędami korzeni nie było pustek i zagęścić glebę;
- otwór jest podlewany 10-15 litrami wody i przykrywany ściółką.
Dalsza pielęgnacja jabłoni
Wokół sadzonki utrzymują czyste koło blisko łodygi, rozluźniają glebę. Podlewany jest wiosną, w fazach kwitnienia i tworzenia jajników, a latem w czasie suszy. 20-30 litrów wystarcza na sadzonkę, więcej na dorosłe drzewo, zwłaszcza przy nawadnianiu wodnym. Jabłoń jest karmiona w kwietniu, maju, lipcu i wrześniu. Od 4 roku na wiosnę korona jest przerzedzana, usuwając uszkodzone gałęzie rosnące pod wąskim kątem do pnia oraz te, które się krzyżują. Przed mrozem sadzonki izoluje się i zakłada siatkę dla gryzoni.
Choroby i szkodniki, metody zwalczania i zapobiegania
Zapobieganie chorobom grzybiczym charakterystycznym dla odmiany obejmuje:
- opryskiwanie fungicydami w kwietniu;
- montaż pasów myśliwskich na pniach;
- czyszczenie ochotników i opadłych liści.
W celu leczenia i zniszczenia pojawiających się szkodników leczenie przeprowadza się w razie potrzeby.
Wniosek
Jabłoń Red Delicious jest popularna ze względu na swoją bezpretensjonalność i produktywność w gospodarstwach domowych. Wśród ogrodników odmiana jest polecana ze względu na jej smak i chwytliwy wygląd. Terminowe zapobieganie chorobom i odpowiednia pielęgnacja zapewnią obfite zbiory jabłek.
