Żeń-szeń (łac. Panax) lub „korzeń życia” to rodzaj wieloletnich roślin zielnych z rodziny Araliaceae. Obejmuje 11 gatunków, występujących w Ameryce Północnej i Azji. Łacińska nazwa Panax jest aluzją do córki lekarza pośród bogów Asklepiosa o imieniu Panacea. W Korei i Chinach od dawna jest używany do celów leczniczych. Przybył do Europy pod koniec XVII wieku jako prezent dla Ludwika XIV od króla Syjamu. Roślina ma długą wątrobę (żyje do 300 lat), rzadko występującą w przyrodzie, korzeń żeń-szenia, który ma niesamowitą moc leczniczą, jest uważany za szczególną wartość.
Roślina żeń-szenia
Pojedyncza łodyga żeń-szenia o wysokości 30-70 cm kończy się parą palcowatych, pięcioramiennych liści o długich ogonkach, korzenie to głowa z długą szyjką, a sam korzeń ma do 25 cm długości, wrzecionowaty, rozgałęziony na dwa wyrostki. Żeń-szeń kwitnie w lipcu białymi kwiatami zebranymi w parasol. Owoce to czerwone jagody z jednym do trzech płaskich nasion.
Rodzaje żeń-szenia
Pomimo faktu, że istnieje 11 gatunków tego rodzaju, głównie żeń-szeń pospolity (Panax ginseng), żeń-szeń pełzający (Panax repens) i żeń-szeń pięciolistny (Panax quinquefolium), rosnących naturalnie na Dalekim Wschodzie, w Korei i Chinach, budzą zainteresowanie. Żeń-szeń jest uprawiany w tych miejscach od około 400 lat. Na Ukrainie w ostatnich latach kultura ta zakorzeniła się i rozpowszechniła w obwodzie lwowskim, charkowskim, kijowskim i winnickim. Żeń-szeń krzaczasty (Panax fruticosum) został przywieziony do nas z Ameryki Północnej i całkiem dobrze się zakorzenił.
Uprawa i pielęgnacja żeń-szenia
Żeń-szeń rozmnaża się przez nasiona. Nasiona miesza się z kalcynowanym i przesianym piaskiem w stosunku 1: 4 i wlewa do skrzyni o wymiarach 30x40x50, na dnie której kładzie się pięciocentymetrową warstwę drenażową. Wykonaj małe otwory po bokach skrzynki, aby zapewnić wentylację. Na warstwę nasion z piaskiem ułóż 8 cm warstwę czystego piasku i obficie zwilż wszystkie warstwy. Przez pierwsze cztery miesiące przechowuj pudełko w temperaturze 18 ° -20 ° C, stale nawilżając zawartość. Jeśli nasiona są popękane i pojawiły się sadzonki, ale jest za wcześnie na sadzenie, przechowuj pudełko z nasionami w 0 ° C do czasu siewu.
Dla pomyślnej uprawy żeń-szenia ważnym czynnikiem jest skład mieszanki gleby . Optymalny skład: gleba bielicowa sodowa leśna - 2 części, kompost liściasty - 1 część, bardzo gruby piasek rzeczny - 1 część, zgniłe trociny - 1 część, suche igły - 1 część, obornik zgniły - 1 część, okruchy torfu - 1 część. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, dodając nawozy fosforowe w ilości 200g na 1m2 mieszanki glebowej i układaj je w przygotowanych zagonach położonych z zachodu na wschód ze spadkiem tak, aby woda nie stagnowała podczas roztopów. Żeń-szeń kocha cień i nie toleruje bezpośredniego światła słonecznego. Kontynuuj od tego przy wyborze miejsca na łóżka.
Przy dowolnej długości łóżka jego szerokość powinna wynosić 120 cm, a wysokość nad poziomem gleby powinna wynosić 25-35 cm. Wstępnie na miejscu wybiera się dwudziestocentymetrową warstwę gleby, w miejsce której wylewa się małe kamyki lub tłuczeń, wylewa się na nią mieszaninę gleby, która następnie powinna się skurczyć w ciągu dwóch miesięcy. Miesiąc po ułożeniu gleby w łóżkach zdezynfekuj ją 0,4% roztworem formaliny. Wysiew odbywa się pod koniec kwietnia. Nasiona są suszone (nie na słońcu), usuwane z piasku, traktowane przez 10-15 minut 0,5% roztworem nadmanganianu potasu i zakopywane 4 cm w glebie. Glebę zwilża się, a następnie ściółkuje dwucentymetrową warstwą suchej próchnicy. Gdy pojawią się pędy, zadbaj o ich ochronę przed słońcem drewnianymi osłonami zdezynfekowanymi 1% roztworem płynu Bordeaux.
Jesienią, w połowie października wyhodowane sadzonki przesadza się na inne zagony, które należy przygotować pod koniec września. Wykopane korzenie są sortowane, zdrowe sadzimy na stałych rabatach na głębokość 4-6 cm, podlewamy, mulczujemy humusem i przykrywamy na zimę warstwą liści o grubości 8-10 cm. Wczesną wiosną mulcz jest usuwany i natychmiast zakładana jest ochrona przeciwsłoneczna. Żeń-szeń rośnie powoli.
Nasiona do kiełkowania zbiera się z czteroletnich roślin. Handlowe właściwości korzeni ujawniają się również, gdy rośliny osiągają wiek od czterech do pięciu lat. Rośliny o wymaganej dojrzałości wykopuje się, usuwa liście i łodygi, myje i suszy przy dobrej wentylacji w temperaturze 50 ° C. Korzeń żeń-szenia to cenny środek o właściwościach pobudzających, przedłużających życie i prozdrowotnych. Leczy choroby takie jak wrzód żołądka, anemia, cukrzyca, zapalenie żołądka, zaburzenia układu nerwowego i wiele innych.
