Większość ludzi nie zgadza się co do tego, czy gruszka rozluźnia, czy wzmacnia stolec. Wpływ płodu wpływa na skład dziennej dawki pokarmowej osób starszych, dzieci, osób z zaburzeniami zdrowia. Nie ma jednoznacznej odpowiedzi na to pytanie. Owoc w różny sposób wpływa na procesy trawienne. Wynika to z bogatego składu gruszki. Efekt przejawia się w zależności od odmiany i stopnia dojrzałości owocu, charakterystyki trawienia danej osoby, a także od rodzaju obróbki cieplnej lub jej braku. Praktyka pokazuje, że wynik może być zarówno utrwalający, jak i przeczyszczający.
Dlaczego gruszka jest przydatna dla przewodu pokarmowego
Bezspornym faktem jest to, że gruszka jest kochana za przyjemny aromat i bardzo dobry smak. Ale poza tym owoce przynoszą ogromne korzyści ludzkiemu organizmowi, nasycając go ważnymi pierwiastkami. Owoc zawiera nie tylko witaminy i aminokwasy, ale także ogromną ilość minerałów, błonnika. Jeśli regularnie spożywasz miazgę lub sok, wtedy procesy trawienne ulegają poprawie, stolec staje się stabilny z powodu normalnej ruchliwości jelit. Błonnik zawarty w gruszce działa łagodniej niż błonnik „jabłkowy”. Ale właściwości gruszki są różne - osłabia lub wzmacnia, w zależności od metody użycia.
Wpływ gruszek na jelita
Bogaty skład odżywczy owocu zawiera wiele składników wpływających na pracę jelit. Ruchliwość zależy nie tylko od odmiany owoców, ale także od ich dojrzałości. Jeśli przeanalizujesz opinie o wpływie owocu na jelita, okazuje się, że nie ma jednego rozwiązania. Gruszka ma działanie przeczyszczające lub utrwalające, w zależności od sposobu spożycia. Błonnik aktywnie działa na ściany jelit, podrażniając błonę śluzową. Prowadzi to do uwolnienia zwiększonej ilości soku trawiennego, zmiękczenia pokarmu i regulacji stolca.
Ważny! Dobra czynność jelit zależy bezpośrednio od zbilansowania diety.W menu muszą znaleźć się produkty, które wzmacniają i osłabiają.
Dlatego musisz monitorować, w jakiej formie owoc jest używany. Wiele osób dbających o zdrowie chce wiedzieć, czy świeża gruszka wzmacnia, czy osłabia. Duża ilość błonnika ma działanie przeczyszczające.
Dorosły
Miazga owocowa działa dobrze w przypadku zaburzeń jelitowych dorosłych. Styka się z sokiem żołądkowym, ten duet dobrze poprawia trawienie. Ponadto stężenie składników odżywczych w soku gruszkowym łagodzi objawy zapalne i nie pozwala im ponownie się rozwinąć. Mikroflora chorobotwórcza w takim składzie nie przeżywa ze względu na zawartość pektyn i garbników.
Drugą ważną właściwością jest działanie antybakteryjne, które zapewnia arbutyna. Dlatego owoc nazywany jest naturalnym antybiotykiem.
Pomimo wymienionych zalet, dorosły z gruszki może mieć biegunkę lub zaparcia. To zależy od:
- indywidualne cechy organizmu;
- wiek;
- odmiany;
- ilość zjedzonych owoców;
- sposób spożycia;
- opcje gotowania.
Dlatego wpływ na krzesło może być zupełnie odwrotny. W niektórych sytuacjach gruszka działa przeczyszczająco lub powoduje zaparcia.
Ważny! W przypadku stwierdzenia zwiększonej kwasowości soku żołądkowego nie należy spożywać świeżych owoców. Może to spowodować zaostrzenie choroby i zaburzenia trawienia.
Dziecko
Z dziećmi jest trochę trudniej. W przypadku dzieci poniżej 1 roku życia owoce wprowadza się do żywności uzupełniającej, ale ostrożnie. Konieczne jest bardzo dokładne monitorowanie stanu dziecka. Dowolna ilość błonnika w owocach działa ściągająco, ale jednocześnie zwiększa wydzielanie soku żołądkowego. Proces trawienia jest przyspieszony, a wynik musi zostać zarejestrowany. Jeśli dziecko nie jest odpowiednio karmione, pojawiają się zaparcia lub biegunka. Dzieci są trudniejsze w leczeniu, więc zapobieganie problemowi jest znacznie mądrzejsze.
Za pierwszym razem dziecko może otrzymać owoc przetworzony termicznie. Gruszka pieczona w piekarniku, galaretka lub kompot się nada. Bardzo przydatne jest dodawanie gotowanych owoców do bulionu owsianego. Przetworzone owoce zawierają znacznie mniej błonnika i są łatwiejsze do strawienia.
Reakcję na zjadaną porcję obserwuje się przez 2 dni i obserwuje się, czy gruszka wzmacnia czy osłabia stolec dziecka. Jeśli nie zostaną zauważone żadne negatywne lub alergiczne objawy, stawka jest stopniowo zwiększana. Maksymalnie - 2 owoce dziennie. Po zauważeniu wzdęcia lub nieprawidłowego stolca owoc jest wykluczany z menu dla dzieci na 2 tygodnie.
Jest uważany nie tylko za produkt spożywczy, ale także środek zaradczy. Gruszka dobrze radzi sobie z niestrawnością u dzieci, którą często stosuje się w przygotowaniu codziennej diety pacjentów.
Jak gruszki wpływają na stolec
Praca jelit zależy bezpośrednio od zbilansowanej diety. Dlatego wpływ owoców na stolec może być zupełnie odwrotny. Mogą równie dobrze wywoływać efekt przeczyszczający lub utrwalający. Dlatego włączając gruszki do codziennej diety należy kontrolować ilość produktów o działaniu utrwalającym i przeczyszczającym:
- Ważne jest, aby zachować równowagę, w przeciwnym razie owoce spowodują działanie, w którym dozwolona będzie korzyść.
- U osób starszych zmniejsza się ruchliwość jelit. Prowadzi to do zaparć. Owoce należy włączać do jadłospisu tylko w takiej postaci, w jakiej gruszka jest środkiem przeczyszczającym.
- Jeśli dana osoba cierpi na biegunkę, nie należy używać owoców do wzmocnienia efektu. Pierwszym krokiem jest wizyta u lekarza. Dopiero gdy okaże się, że przyczyna nie jest zaraźliwa, owoce można spożywać.
Istnieją dwie podstawowe zasady. Po pierwsze, aby owoc miał działanie przeczyszczające, należy go spożywać na surowo. Jednocześnie wybiera się najbardziej dojrzałe i soczyste okazy. Aby naprawić krzesło, przygotowuje się napoje - kompoty, galaretkę. W tej formie gruszka wzmacnia się.
Po drugie, efekt zależy od rodzaju gruszki.
Jakie odmiany gruszki naprawiają krzesło i dlaczego
Ważny wpływ na efekt ma czas owocowania odmiany. Późne odmiany gruszek, zwłaszcza te dojrzewające w październiku, działają ujędrniająco. Gatunki te zawierają substancję arbutynę, która może powstrzymać biegunkę.
Jeśli biegunka trwa dłużej niż jeden dzień, gruszki późnych odmian należy spożywać po obróbce cieplnej. W tym stanie zawierają mniej błonnika i wzmacniają stolec. Matki karmiące zauważają, że potrawy z późnej gruszki wzmacniają stolec dziecka.
Jakie odmiany gruszek osłabiają stolce i dlaczego
Wczesne odmiany są używane jako środek przeczyszczający. Mają mniejszy procent garbników, które mają działanie ściągające i dużo błonnika. Przyciąga ciecz, która zmiękcza jedzenie. Oczyszczanie jest delikatne, nie podrażnia błony śluzowej jelit.
Te odmiany obejmują gruszkę chińską. Musisz jeść tylko świeże owoce, wybierając te soczyste. Po przetworzeniu włókno nie ma takiego efektu.
Czy można mieć gruszkę na biegunkę?
Zaburzenia trawienia są często związane ze złą dietą i brakiem równowagi. Lekiem na biegunkę jest wywar z cierpkich odmian. Zawiera imponującą ilość arbutyny i garbników, które działają ściągająco i antybakteryjnie. Do przygotowania bulionu wystarczy 5-6 gruszek (świeżych lub suchych). Jest pijany w małych porcjach przez cały dzień. Przetworzoną gruszkę można również podać dziecku z biegunką w postaci galaretki lub kompotu. Pomoże to przywrócić równowagę płynów i poprawić trawienie.
Podobne właściwości mają owoce pieczone w piekarniku. Są spożywane w całości (w kawałkach) lub wcierane przez durszlak do stanu puree. Skórki należy obrać przed pieczeniem, aby zmniejszyć ilość błonnika.
Jak prawidłowo jeść gruszki, aby uniknąć problemów jelitowych
Zaleca się spożywać owoce w małych dawkach, nie więcej niż 2 owoce dziennie. Wtedy wszystkie przydatne cechy gruszki przejawiają się w jak największym stopniu. Owocowi przypisuje się właściwości równoważące dzięki połączeniu twardej skórki, delikatnego miąższu i dobrej strawności.
Wniosek
Gruszka osłabia lub wzmacnia stolec w zależności od sposobu spożycia owocu. Przed gotowaniem należy zdecydowanie ustalić przyczynę naruszenia, odwiedzić lekarza.
