Zbieranie nasion i dalsze uprawianie z nich roślin jest jedną z najstarszych czynności człowieka, odkąd przeszli z koczowniczego trybu życia na siedzący. Starożytni Egipcjanie, rdzenni Amerykanie i europejscy osadnicy w Ameryce zbierali nasiona roślin uprawnych i dzikich w celu rozwoju rolnictwa. Ci ludzie planowali swoją przyszłość, aw niektórych przypadkach być może niektóre wydarzenia zmusiły ich do ucieczki z ojczyzny, dlatego zabierając ze sobą nasiona, niezawodnie zaopatrywali się w żywność.
Pomimo tego, że dziś każdy ma darmowy dostęp do szkółek i katalogów, zbieranie nasion z własnych roślin nie straciło popularności wśród ogrodników.
Jak prawidłowo przechowywać nasiona
Kiedy zbierać nasiona
Większość ogrodników zbiera i przechowuje nasiona kwiatów, warzyw, ziół i rzadkich gatunków roślin. Ale jeśli wszystko jest mniej więcej jasne, jeśli chodzi o zbieranie i przechowywanie materiału siewnego roślin uprawnych, to zakup nasion dzikich roślin może budzić wątpliwości. W każdym razie każde ziarno powinno być oddzielone od innych i opatrzone etykietą informacyjną.
Zdjęcie: Zbieranie nasionMusisz pobierać nasiona tylko ze zdrowych okazów, które wykazały dobry wzrost i rozwój. Pomoże to zachować najlepsze cechy gatunku w przyszłych pokoleniach. Nasiona uzyskuje się z owoców w pełni dojrzałych, czyli po ich biologicznym, a nie technicznym dojrzewaniu: zarodki w nasionach niedojrzałych owoców są niedorozwinięte. Ale jednocześnie nie czekaj zbyt długo, ponieważ przejrzałe owoce są łatwo podatne na choroby i szkodniki, a nasiona z nich nie są najlepszym materiałem hodowlanym.
Jak zbierać nasiona i przygotowywać je do przechowywania
Oddzielanie grochu od fasoli lub wytrząsanie ciemnych nasion prącia z kapsułki powinno być łatwe. Dojrzała fasola może nawet pęknąć samodzielnie. Nasiona wylewa się na gazetę i trzyma w dobrze wentylowanym miejscu, aż wyschną i sypią. Będziesz musiał je od czasu do czasu poruszać i przewracać. Trudności pojawiają się podczas pracy z mięsistymi owocami, takimi jak ogórek czy dynia: ich nasiona wymagają dłuższego suszenia. Nasiona wyrwane z torebek nasiennych i obrane z główek kwiatowych również wymagają suszenia.
Nasiona ziół nie są trudne do zebrania, ale należy je przechowywać, aby nie pomylić ich z innymi nasionami ziół, chociaż nasiona roślin takich jak koper i bazylia są dość łatwe do zidentyfikowania.
Przechowywanie
Kiełkowanie nasion zależy od rodzaju rośliny. Pewnego razu podczas wykopalisk archeologicznych naukowcy odkryli zapieczętowane gliniane naczynia cywilizacji Anasazi z nasionami fasoli i pomimo tego, że miały ponad 1000 lat, niektóre z nasion wciąż kiełkowały.
Tysiącletnia żywotność nasion jest oczywiście imponująca, ale w rzeczywistości nasiona, w zależności od sposobu przechowywania, zachowują zdolność kiełkowania od 3 do 10 lat.
Nasiona o grubej skórce zachowują żywotność dłużej niż nasiona o cienkiej skórce, a tempo kiełkowania z czasem spada we wszystkich nasionach.
Kontrolowanie wilgotności i temperatury w pomieszczeniu, w którym przechowywane są nasiona, nie zawsze jest możliwe, dlatego każdy gatunek należy umieścić w papierowej lub pergaminowej kopercie, podpisać lub dołączyć etykiety informacyjne nasion do kopert i umieścić je w zamkniętym garnku lub pudełku kartonowym. Jeśli do przechowywania używasz plastikowych toreb na kanapki, pamiętaj o pozostawieniu szczeliny zapewniającej cyrkulację powietrza.
Na zdjęciu: pudełka do przechowywania nasionPrzechowywane nasiona należy chronić przed wilgocią i światłem, co gwarantuje skrócenie żywotności nasion i zmniejszenie szans na pomyślne kiełkowanie. O tym, w czym jeszcze możesz przechowywać nasiona, dowiesz się z poniższego filmu:
