Winogrona Zilga: charakterystyka, sadzenie i pielęgnacja, zdjęcia, recenzje

Winogrono Zilga swoją niezwykłą nazwę zawdzięcza rosyjskiemu uchu swojemu twórcy - łotewskiemu hodowcy Paulsowi Sukatnieksowi. W tłumaczeniu z języka ojczystego naukowca „zilga” oznacza „niebieskawy”. Odmiana Zilga została uzyskana w 1964 roku poprzez zapylenie legendarnych winogron Smuglyanka równie popularnymi odmianami Dvietes zila i Yubileiny Novgorod. Efektem wielu lat żmudnej pracy stała się wszechstronna hybryda wcześnie dojrzewająca o wysokiej mrozoodporności. Dziś winogrona Zilga z powodzeniem uprawiane są w krajach bałtyckich (Łotwa, Litwa, Estonia), w południowych regionach Republiki Białorusi, w Kanadzie, a nawet w krajach skandynawskich (Norwegia, Szwecja).

Opis odmiany winogron Zilga

Winogrona Zilga uprawiane na własnym systemie korzeniowym wyróżniają się dość wysokimi rzęsami (ponad 2 m), w przeciwieństwie do roślin szczepionych na podkładce. W pierwszym roku po posadzeniu dojrzewanie sięga 85%. Winorośl pokryta jest dużymi ciemnozielonymi gęstymi liśćmi o trójpłatowym kształcie z małymi nacięciami. Spód liści pokryty jest przydymionym niebieskawym nalotem. Takie liście najlepiej nadają się do regionów północnych, gdzie liczba słonecznych dni jest niewielka.

Kwiaty Zilgi są biseksualne, więc hodowca nie będzie miał problemów z zapylaniem. Od momentu otwarcia pąków do pierwszego zbioru Zilgi mija tylko 100-110 dni. Grona są cylindryczne lub stożkowate, średniej wielkości, waga - do 400-500 g. Jagody Zilgi są ciemne z charakterystycznym matowym nalotem, od którego kolor skórki wydaje się niebieskawy. Owoce są równe, owalne, niektóre ważą do 4,3 g. Skórka jest gruba i usuwa się ją z dojrzałego owocu jak worek. W każdej jagodzie znajdują się 2-3 duże nasiona. Sok w zależności od regionu wzrostu ma purpurowy odcień o różnym stopniu nasycenia.

Winogrona Zilga zawierają 18-22% cukru, 1 litr soku to aż 5 g kwasów. Profesjonalni degustatorzy ocenili smak tej hybrydy na 7,1 punktu na 10 możliwych. Miąższ przypominający galaretkę ma lekką kwaskowatość z delikatnym posmakiem gałki muszkatołowej. Winogrona Zilga swój delikatny truskawkowy smak zawdzięczają swojemu dzikiemu przodkowi Vitis labrusca, który był również oryginalnym gatunkiem do stworzenia słynnej Isabelli. W przypadku winogron uprawianych w surowym klimacie z brakiem światła i ciepła takie wskaźniki smaku są więcej niż przyzwoite.

Winogron Zilga należy do odmian technicznych, najlepiej robić wino z jego jagód. Jest to wyjątkowa cecha, ponieważ wszystkie odmiany techniczne są średnio późne, a Zilga to hybryda wcześnie dojrzewająca.

Rada! Grona, które są zbyt gęste, mogą zgnić w środku. Aby zapobiec próchnicy, krzewy spryskuje się roztworem aspiryny (10 tabletek na 10 litrów wody) na początku kwitnienia oraz w okresie dojrzewania jagód.

Plusy i minusy Zilgi

Odmiana winogron Zilga ma wiele zalet. Wśród jego niezaprzeczalnych zalet są:

• wczesne dojrzewanie;
• wysoka wydajność (do 12 kg z krzewu);
• duży procent ukorzeniania sadzonek;
• dobra kompatybilność z podkładkami;
• zwiększona dojrzałość rocznych pędów (80-90%);
• wszechstronność w użyciu;
• doskonała odporność na mróz (pąki owocowe mogą wytrzymać mrozy do -30 °);
• dojrzałe jagody nie tracą smaku i przydatności do sprzedaży, pozostając na krzaku przez długi czas;
• Odmiana Zilga praktycznie nie uszkadza os;
• w Zilga nie prowadzi się racjonowania upraw;
• odmiana odporna na szarą zgniliznę, mączniaka, oidium;
• Zilga nie potrzebuje zapylaczy innych firm;
• doskonała jakość utrzymania i transport;
• bezpretensjonalna opieka;
• mało wymagający dla składu gleby.

Wadą tej odmiany jest przeciętny smak jagód, ale biorąc pod uwagę, że winogrona Zilga zaliczane są do odmiany technicznej, ta wada jest nieznaczna. Wielu ogrodników narzeka na potrzebę regularnego kształtowania krzewów Zilgi ze względu na obfity wzrost nowych pędów. Wynika to ze specyfiki roślinności rośliny w surowym klimacie. W ten sposób winogrona Zilga zapewniają wysoką przeżywalność i są odporne na negatywny wpływ czynników zewnętrznych. Wytwarzając nowe pędy, krzew winogronowy szybciej regeneruje się po zimowym mrozie i zachowuje zdolność do dalszego wzrostu i rozwoju.

Komentarz! Sadzenie winogron Zilga można ułożyć wokół altany. Tak więc kultura, oprócz źródła bogatych zbiorów, będzie służyć jako dekoracja obszaru podmiejskiego.

Optymalne warunki wzrostu

Jedną z cech charakterystycznych winogron Zilga jest jego bezpretensjonalność. Ważne jest, aby wybrać spokojne i dobrze oświetlone miejsce na wzniesieniu, gdzie maksymalna ilość światła słonecznego będzie występować wiosną i latem. Jeśli sadzisz winogrona w cieniu, zbiory będą słabe, a rośliny będą częściej infekować choroby i szkodniki.

Zilga najlepiej będzie się czuła na luźnych, lekkich glebach o odczynie obojętnym lub lekko kwaśnym. Gleba powinna zawierać torf, próchnicę i piasek.

Komentarz! Jeśli wartości pH różnią się od podanych powyżej, wapnowanie można przeprowadzić wcześniej, dodając odtleniacz.

Sadzenie i pielęgnacja winogron Zilga

Przestrzegając elementarnych zasad techniki rolniczej, można uzyskać wysoką wydajność nawet przy minimalnej staranności. Nic dziwnego, że winogrona Zilga są często nazywane odmianą dla leniwych. Odpowiednio dobrany czas i miejsce sadzenia, regularne zwalczanie szkodników, terminowe przycinanie i karmienie, usuwanie chwastów to główne zmartwienia hodowcy.

Wybór i przygotowanie miejsca lądowania

Lepiej jest umieścić sadzonki winogron Zilga w południowej części osobistej działki na otwartej przestrzeni lub obok dowolnego budynku. W regionach północnych mur lub wysokie ogrodzenie posłuży jako ochrona nasadzeń przed zimnymi wiatrami, a promienie słoneczne odbite od powierzchni lepiej ogrzeją glebę w pobliżu krzaków. W miejscu, w którym rosną winogrona Zilga, niepożądane jest bliskie występowanie wód gruntowych. Winogrona również nie lubią stagnacji roztopionej wody.

Ostrzeżenie! Nie ma potrzeby sadzenia krzewów Zilgi obok ziemniaków, papryki, pomidorów, bakłażanów. Te uprawy uwalniają substancje, które hamują wzrost winogron.

Miejsce na wiosenne sadzenie winogron przygotowywane jest nawet jesienią:

1. Warstwa żyznej gleby powinna mieć co najmniej 70 cm, w przeciwnym razie lepiej sadzić winogrona w łóżkach.
2. Jeśli gleba jest gliniasta i ciężka, wprowadza się do niej gruboziarnisty piasek.
3. Wykop otwór o głębokości 60 cm, odległość między krzewami a łóżkami wynosi 1,5 x 3 m.
4. Na dole układa się drenaż: łamana cegła lub tłuczeń, warstwa keramzytu, piasek.
5. Dół jest wypełniony do góry pożywną ziemią składającą się z ziemi ogrodowej, gnijącego obornika końskiego i kompostu.
6. Do studni dodaje się granulowany superfosfat.
7. Miejsce do sadzenia winogron jest pokryte nieprzezroczystą folią i pozostawione do wiosny.

Zasady lądowania

Winogrona Zilga, podobnie jak inne odmiany, można sadzić wiosną i jesienią, jednak w regionach północnych preferowane jest sadzenie wiosną. W przypadku stałego miejsca sadzonki są określane, gdy nie ma zagrożenia nawracającymi przymrozkami. W północno-zachodniej części kraju prace nasadzeniowe można rozpocząć na początku czerwca.

W przypadku sadzenia winogron Zilga jesienią, pestkę przygotowuje się latem, za około 2 miesiące. Prace sadzenia przeprowadza się na miesiąc przed nadejściem chłodów.

Aby uzyskać dobre zbiory, ważne jest, aby wybrać odpowiedni materiał do sadzenia. Lepiej jest kupić sadzonki winogron z otwartym systemem korzeniowym bezpośrednio przed sadzeniem. Młoda roślina powinna mieć co najmniej 3 dobrze uformowane korzenie, cięcie korzeni powinno mieć jasny odcień i wilgotną powierzchnię. Przed sadzeniem w ziemi sadzonki należy wkopać w ziemię, aby zapobiec wysychaniu systemu korzeniowego.

W przypadku kupowania winorośli w pojemnikach, pojemniki należy trzymać na parapecie przez kilka dni, a następnie stopniowo utwardzać, zabierając je najpierw do szklarni, a następnie na świeże powietrze, każdego dnia nieznacznie wydłużając czas przebywania na zewnątrz.

Ostrzeżenie! Niepożądane jest umieszczanie sadzonek bezpośrednio w nasłonecznionym miejscu, należy je stopniowo dostosowywać do światła, umieszczając je w cieniu.

Sadzonki winogron Zilga z własnym systemem korzeniowym muszą mieć co najmniej 1 pęd o długości 10 cm Podkładka zrazu musi mieć co najmniej 50 cm Liście i korzenie nie mogą mieć suchych, zgniłych i zmrożonych fragmentów.

Algorytm sadzenia Zilgi nie sprawia trudności nawet początkującemu ogrodnikowi:

1. Pewną ilość gleby wyjmuje się z wcześniej przygotowanego otworu i podlewa, aż gleba zostanie dobrze nasycona wilgocią.
2. We wnęce umieszcza się sadzonkę winogron, rozprowadzając korzenie.
3. Rura irygacyjna jest zainstalowana na krawędzi wykopu.
4. Korzenie pięty wystające z dolnego końca muszą być pogłębione co najmniej 40 cm.
5. Delikatnie wypełnij glebę, lekko ubijając, aby nie było pustek powietrznych u korzeni.
6. Nad powierzchnią powinny być widoczne 2 oczy. W przypadku podkładki miejsce szczepienia znajduje się 3 cm nad poziomem gruntu.
7. Sadzenie winogron jest obficie podlewane ciepłą, osiadłą wodą.
8. Krąg przy łodydze jest ściółkowany torfem lub próchnicą.
9. Wokół krzewu Zilgi układane są kamienie lub duży gruz, który nagrzewa się w ciągu dnia i stopniowo oddaje ciepło w nocy. To znacznie zwiększa plon plonu.

Rada! Aby pobudzić wzrost systemu korzeniowego, do dołka można wsypać garść ziaren jęczmienia. Kiełkując jęczmień wydziela specjalne substancje, które przyczyniają się do szybkiej regeneracji nowych młodych korzeni winogron i wielu innych upraw ogrodniczych.

Podlewanie i karmienie

Winogrona Zilga nie tolerują podmokłej gleby, ale będą wdzięczne za umiarkowanie wilgotną glebę. Tylko młode rośliny należy podlewać obficie i regularnie. Największe zapotrzebowanie na wilgoć winogron obserwuje się podczas aktywnego sezonu wegetacyjnego, aż do otwarcia pąków. Po utworzeniu jajników podlewanie krzewów zostaje zatrzymane i wznowione tylko w okresie długotrwałej suszy. Wokół obwodu łóżka ogrodowego lub wzdłuż krawędzi koła pnia wykopuje się płytki rowek, aby odprowadzić nadmiar wody.

Raz na 3 lata winogrona Zilga należy karmić nawozami organicznymi. W tym celu wokół krzaka wykopuje się płytki rów o średnicy około 1 m, a na dnie kładzie się obornik koński lub krowie, który zdążył się dobrze obrać i posypać ziemią. Ten rodzaj pracy jest wykonywany wiosną, 1 krzew będzie wymagał 1 wiadra obornika.

Po okresie kwitnienia winogrona Zilga, jak każda inna odmiana, pilnie potrzebują fosforu. Możesz nadrobić brak tego pierwiastka, dodając 1 łyżkę pod krzakiem. Popiół drzewny. Jesienią winogrona potrzebują potasu, substancja ta pomaga roślinie lepiej znosić zimowe mrozy. Jako nawóz górny odpowiedni jest popiół (3 łyżki stołowe na krzak) lub złożone nawozy mineralne o wysokiej zawartości potasu.

Krzewy winogronowe od czasu do czasu cierpią na chlorozę, która objawia się żółknięciem liści. W większości przypadków chloroza jest spowodowana brakiem żelaza. Aby wyeliminować ten problem, winogrona są karmione chelatem żelaza, jednak dość trudno go zdobyć. Doświadczeni hodowcy sami przygotowują nawóz, mieszając następujące składniki:

• woda - 1 l;
• kwas askorbinowy - 4 g;
• witriol żelazny - 2,5 g

Rezultatem jest roztwór żelaza (0,5%), który jest bardzo przydatny w przypadku winorośli. Aby zapobiec chlorozie, niektórzy ogrodnicy, nawet podczas sadzenia winogron, kładą kilka zardzewiałych gwoździ w jamie.

Przycinanie i modelowanie

Winogrono Zilga to szybko rosnąca odmiana, która wymaga regularnego intensywnego przycinania. Przyczynia się to do wzrostu plonu, ponieważ jajniki powstają wraz ze wzrostem bieżącego roku. Przycinanie winogron jest również ważne w zapobieganiu chorobom grzybiczym.

Zabieg przeprowadza się wczesną wiosną lub późną jesienią. Krzewy jednoroczne i dwuletnie zwykle nie są przycinane. Winogrona Zilga powstają przez cięcie wachlarzowe, gdy pozostawia się 3-4 najsilniejsze pędy i są one ścięte powyżej 8 oczu. Zilga buduje ogromną liczbę rzęs, które należy usunąć, aby nie przeciążać krzewu i pozwolić winorośli na dobre dojrzewanie.

Przygotowanie do zimy

Winogrona Zilga są klasyfikowane jako odmiany nieokrywające. Na południu Białorusi iw krajach nadbałtyckich można go zostawić na zimę, bezpośrednio na kratach. W warunkach centralnej Rosji, w regionie moskiewskim, w regionie Leningradu, ważne jest, aby dobrze chronić system korzeni winogron przed zamarzaniem. Aby to zrobić, okrąg pnia pokryty jest grubą warstwą gałęzi świerkowych, a pędy są przycinane do maksimum.

Uwaga! Winorośl nie toleruje tylko silnych mrozów, ale także nagłych wahań temperatury. Przy ostrym ociepleniu roślina szybko traci twardość, a jeśli wznowią się mrozy, mogą zniszczyć winogrona.

Na Syberii i podobnych strefach klimatycznych konieczne jest dokładniejsze przykrywanie sadzenia winogron, w tym celu przeprowadza się utwardzanie:

1. Pod koniec września Zilga zostaje wachlowana.
2. Kopią rów wzdłuż rzędów krzewami winogron, dno mulczują.
3. Pędy są wiązane i umieszczane w zagłębieniu.
4. Na wierzch położyć polietylen lub inny materiał pokrywający.
5. W takim tymczasowym schronieniu winogrona są przechowywane przez 1-1,5 miesiąca.

Chronią przed mrozami syberyjskimi na 2 sposoby:

1. Suchy. Związane pnącze jest owinięte papą lub polietylenem, zamocowane w rowie za pomocą zszywek lub haczyków. Nad wnęką montuje się łuki, które są pokryte tekturą falistą lub drewnianymi deskami. Cała konstrukcja pokryta jest folią chroniącą przed wilgocią, wzdłuż krawędzi materiał mocuje się deskami i kamieniami.
2. Tradycyjny. Pędy są traktowane roztworem wapna i suszone. Rów z winoroślą przykrywa się glebą na wysokość co najmniej 30 cm, wierzch pokryty jest wodoodpornym materiałem i pokryty gałęziami oraz resztkami roślin. Warstwa śniegu nad schroniskiem w okresie zimowym powinna wynosić co najmniej 50 cm.

Wydajność

Winogrona Zilga można zbierać pod koniec sierpnia. Każda sesja przynosi 2-3 kępy. Przy dobrych warunkach pogodowych i przy prawidłowych praktykach rolniczych z 1 krzaka Zilgi można usunąć do 12 kg jagód.

Jak wiecie, osy uwielbiają jeść winogrona. Aby plony były nienaruszone i bezpieczne, w pobliżu nasadzeń można umieszczać pułapki z plastikowych butelek wypełnionych wodą z miodem, octem lub piwem.

Choroby i szkodniki

Zilga ma dobrą odporność na choroby grzybowe, w szczególności na mączniaka, szarą pleśń i mączniaka prawdziwego. Nie oznacza to jednak, że zapobiegawcze zabiegi nasadzeniowe nie są potrzebne. Szczególnie należy dbać o winogrona w niekorzystnych warunkach środowiskowych (przedłużająca się susza lub nadmierna wilgoć).

Aby zapobiec szkodnikom i chorobom, konieczne jest natychmiastowe usuwanie suchych i nadmiarowych gałęzi oraz usuwanie chwastów z koła przy łodydze. Dwa razy w sezonie (przed utworzeniem jajników i po zbiorach) krzewy winogron są traktowane roztworem fungicydu lub płynem Bordeaux (1%). Przy oczywistych objawach grzyba sadzenie traktuje się roztworem nadmanganianu potasu lub sody.

Recenzje winogron Zilga

Terentyeva Lyudmila Borisovna, 53 lata, Belokurikha Nie każda odmiana winorośli może być uprawiana na naszym terytorium Ałtaju. Warunki pogodowe są często złe. Ale Zilga zawsze się podoba. Można go zapylać nawet przy mglistej i pochmurnej pogodzie, a dojrzewa zarówno w czasie suszy, jak iw niesprzyjających latach. Moje bukiety wiszą do jesieni, kumulują cukier. Lubię smak tej odmiany winogron, ale przede wszystkim do wina domowej roboty. Radzę wszystkim Zilga - prawdziwe północne winogrono dla prawdziwych Sybiraków! Afanasyev Victor Pavlovich, 60 lat, Niżny Nowogród Około 10 lat temu dowiedziałem się o odmianie winogron Zilga, było więcej pozytywnych recenzji. Kupiłem kilka sadzonek w dużej szkółce, tylko jedna, najsłabsza, nie zapuściła korzeni. W następnym roku uzyskałem przyzwoite zbiory i bez żadnych problemów. Wiosną nawoziłem krzaki obornikiem,w sezonie kilkakrotnie aplikowałem złożony nawóz i to wszystko. Był kiedyś problem z pleśnią, ale żadne winogrona nie są odporne na choroby. Nikonov Andrey Petrovich, 45 lat, Krasnoarmeysk Nigdy nie próbowałem uprawiać winogron w regionie moskiewskim, ale po przeczytaniu recenzji i opisu odmiany winogron Zilga, patrząc na zdjęcie, postanowiłem zaryzykować eksperyment ze względu na. Kupiłem 2 sadzonki do testów, obie doskonale się zakorzeniły. Krzewy rosną szybko, trzeba je regularnie ścinać. Na zimę zostawiam 4 pędy, wkładam je w rowki i posypuję wzgórze ziemią na wierzchu. Od kilku lat winogrona nigdy nie zamarzły.Po obejrzeniu zdjęcia postanowiłem zaryzykować eksperyment ze względu na. Kupiłem 2 sadzonki do testów, obie doskonale się zakorzeniły. Krzewy rosną szybko, trzeba je regularnie ścinać. Na zimę zostawiam 4 pędy, wkładam je w rowki i posypuję wzgórze ziemią na wierzchu. Od kilku lat winogrona nigdy nie zamarzły.Po obejrzeniu zdjęcia postanowiłem zaryzykować eksperyment ze względu na. Kupiłem 2 sadzonki do testów, obie doskonale się zakorzeniły. Krzewy rosną szybko, trzeba je regularnie ścinać. Na zimę zostawiam 4 pędy, wkładam je w rowki i posypuję wzgórze ziemią na wierzchu. Od kilku lat winogrona nigdy nie zamarzły.

Wniosek

Winogrono Zilga to wyjątkowa odmiana, zdolna do dojrzewania i dawania obfitych zbiorów, gdzie inne odmiany nie przeżywają. Wysoka mrozoodporność, niewymagająca pielęgnacja, wczesny okres dojrzewania - to właśnie Zilga jest kochana przez winiarzy z umiarkowanych szerokości geograficznych. Odmiana Zilga jest odpowiednią opcją zarówno dla początkującego ogrodnika, jak i do uprawy przemysłowej.