Indianie jako pierwsi uprawiali psiankowate jako byliny na południowym kontynencie Ameryki. Ze względu na klimat w Rosji gatunek ten jest roczny. Dziś co drugi ogrodnik lub ogrodnik uprawia na miejscu różne odmiany ziemniaków. Opis odmiany, zdjęcia i recenzje ziemniaków Szczęście świadczą o wysokiej jakości wskaźników rośliny bulwiastej. Wielokrotne wykorzystanie bulw i bezpretensjonalność w klimacie pozwala uprawiać ziemniaki na każdej glebie.
Charakterystyka odmiany ziemniaka Luck
Odmiana Udacha została uzyskana w wyniku eksperymentów selekcyjnych z odmianami Vilnya i Anoka w Rosji w 1994 roku. Grupa hodowców krajowych opracowała odmianę, która nie jest podatna na choroby grzybowe, szkodniki ziemi, a sadzona corocznie daje duże zbiory. Kultura psiankowatych została wprowadzona do rejestru państwowego kraju dopiero w 1998 roku. Pomysłodawcą jest Państwowy Instytut Naukowo-Badawczy Uprawy Ziemniaka im. A.G. Lorkha.
Charakteryzuje się wysokimi wierzchołkami - do 40-60 cm, krzewiasta odmiana o mocnych i elastycznych pędach. Liście są duże, faliste, ciemnozielony matowy odcień. Przednia strona prześcieradła jest miękka, są kosmki. Zgodnie ze swoimi właściwościami ziemniaki Luck są odporne na wyleganie i wcześnie dojrzewają, wcześnie kwitną i szybko blakną. Płatki są białe, zebrane w małe kwiatostany.
Po kwitnieniu w miejscu kwiatu dojrzewa owoc z trującymi nasionami ziemniaka. Dojrzałe owoce czerwone lub różowe. Bulwa ma kształt okrągły lub owalny. Kolor skóry waha się od jasnobrązowego do żółtawo-kremowego. Szczęście charakteryzuje się cienką i gładką skórą z kilkoma oczami. W kontekście bulw są śnieżnobiałe, z silnym zapachem skrobi. Po obróbce cieplnej ziemniaki nie kruszą się i nabierają beżowego odcienia.
Walory smakowe ziemniaków Szczęście
Podczas degustacji bulw odmiany Udacha nie robią na drutach jamy ustnej, ale posmak skrobi pozostaje bez goryczy. Miąższ jest chrupiący, słony w smaku. Bulwy są średnio soczyste, bez trudności w krojeniu. Ocena degustacyjna w pięciostopniowej skali - 4,8 punktu. Ziemniaki zawierają:
- niska zawartość skrobi od 12 do 14%;
- do 1% soli mineralnych;
- około 75% wody;
- cukier 2-4%;
- witaminy C, B1, B6, karotenoidy i białka do 6%.
Sądząc po recenzjach, smak ziemniaka Luck ma wysokie wskaźniki, dzięki czemu jest używany do gotowania, spożywany na surowo. Ekstrakt z liści jest stosowany w medycynie tradycyjnej, a skrobia jest obecna we wszystkich tabletkach jako środek wiążący.
Ważny! Mały procent skrobi w ziemniakach Szczęście pozwala na jej stosowanie przez diabetyków.Plusy i minusy tej odmiany
Przez lata uprawy odmiany Udacha zidentyfikowano nieznaczne wady:
- zaatakowany przez owady;
- chory na nicienie, alternaria;
- ścisłe sadzenie roślin okopowych charakteryzuje się niskim plonem.
Zalety przy uprawie rośliny bulwiastej:
- doskonałe walory smakowe, bulwy służą do celów stołowych, po obróbce cieplnej nie tracą kształtu;
- Bogate zbiory;
- odporność na szkodniki ziemi;
- wysoka odporność na raka korzeni, zarazę, mozaikę;
- bezpretensjonalność wobec zmian temperatury i warunków glebowych;
- długi okres trwałości po zbiorach;
- odporność na naprężenia mechaniczne - po uderzeniu bulwy nie miękną, nie sine, nie gniją;
- atrakcyjna prezentacja.
Wielu rolników zwraca uwagę na możliwość transportu bulw na duże odległości. Luck charakteryzuje się między innymi szybkim formowaniem i rozwojem nowych roślin okopowych, co pozwala na dość wczesne zbiory.
Sadzenie i pielęgnacja wczesnej odmiany ziemniaka Luck
Podczas sadzenia bulw ziemniaka nie ma potrzeby stosowania specjalnych umiejętności agronomicznych. Aby uzyskać dobre zbiory, wystarczy przestrzegać zasad sadzenia i wyboru materiału do sadzenia. Konieczne jest również terminowe nawożenie nawozami mineralnymi lub złożonymi.
Wybór i przygotowanie miejsca lądowania
Jedyną cechą odmiany Udava jest to, że do każdego nowego sadzenia wybierana jest świeża działka, na której wcześniej rosły inne melony i tykwy. W przeciwnym razie, gdy uprawia się rośliny w tym samym miejscu, następuje ich degeneracja. Ziemniaki Szczęście nie jest gatunkiem odpornym na suszę, ale aby uzyskać duże zbiory, miejsce sadzenia musi być dobrze oświetlone przez słońce.
Każda gleba nadaje się do sadzenia, ale bulwy kultury dobrze rozwijają się w miękkiej glebie czarnoziemu. Dlatego jesienią przygotowuje się miejsce na ziemniaki: łóżka są usuwane z chwastów, wykopywane. Niektórzy ogrodnicy wykopują glebę obornikiem lub po prostu przykrywają obszar nawozami. Na glebach silnie kwaśnych psianka jest stęchła i wodnista, dlatego na kilka miesięcy przed sadzeniem gleba jest nawożona popiołem drzewnym.
Przygotowanie materiału do sadzenia
Wielu ogrodników wykorzystuje jako materiał do sadzenia pozostałości bulw z zeszłorocznych zbiorów. Bulwy do sadzenia wybiera się po zbiorach. Ziemniaki same kiełkują i rozwijają się bardzo szybko, dlatego sadzenie rozpoczyna się na początku lub pod koniec kwietnia. Niektórzy hodowcy uprawiają ziemniaki Luck z dojrzałych nasion owoców.
Aby uzyskać dobre zbiory, ogrodnicy corocznie kupują nowy materiał do sadzenia. Zakupione bulwy nie powinny mieć widocznych uszkodzeń mechanicznych. Dotknięte bulwy są natychmiast zauważalne: miękkie w dotyku, mają nierówną powierzchnię z wgnieceniami, przez skórkę wyczuwalny jest zgniły zapach. Optymalna waga sadzonych ziemniaków to 50-80 g. Ziemniak powinien mieć więcej niż 7-10 oczu bez tuneli czasoprzestrzennych i ciemnienia.
Do kiełkowania bulwy umieszcza się w 1 warstwie na dnie pudełka, kiełkuje. W temperaturze + 14-18 ° C kiełki pojawią się w ciągu 5-6 dni. Kiełkowanie odbywa się przy stałym naturalnym lub sztucznym oświetleniu. Bulwy ziemniaka Luck są gotowe do sadzenia z kiełkami 1-2 cm Do uprawy psiankowatych nie zaleca się przyjmowania zbyt dużych lub małych ziemniaków. Zdjęcie odmiany Luck:
Zasady lądowania
Sadzenie ziemniaków rozpoczyna się od odniesienia do pogody w środku lub późną wiosną. Ponadto czas lądowania zależy od regionu lądowania kraju. Na południu Rosji odmianę sadzi się pod koniec kwietnia, na północy - pod koniec maja. Miejsce musi zostać ponownie rozkopane, zakopane. Do sadzenia w rzędzie łóżka wykonuje się w odległości 40-50 cm Równość rzędu pomaga określić rozciągnięcie liny wzdłuż obszaru sadzenia.
Głębokość rzędu może być dowolna, ale bez wcięć. W przeciwnym razie gleba zatrzyma się od wody, trudno będzie wykopać krzak. Bulwy sadzi się kiełkami, delikatnie posypuje popiołem lub kompostem i przykrywa ziemią. Odległość między ziemniakami wynosi 20-30 cm.W przypadku sadzenia na łopatę bagnetową ziemniaki sadzi się na głębokość 10-12 cm, co pozostawia luźną glebę pod bulwami, co nie będzie utrudniać rozwoju roślin okopowych.
Podlewanie i karmienie
Ziemniaki są obficie spryskiwane wodą, gdy tylko na obwodzie całego rzędu pojawią się kiełki. Następnie co 2-3 dni podlewanie odbywa się o świcie lub po zachodzie słońca. Warzywo rosnące na czarnej lub lekkiej glebie wymaga podlewania 1-2 razy w tygodniu. W południowych regionach Rosji, w gorącym klimacie, odmiana jest codziennie podlewana. Z braku wody ziemniaki Szczęście będzie gorzkie.
Pierwsze karmienie przeprowadza się podczas sadzenia bulw. W okresie wzrostu i rozwoju roślin okopowych karmi się je nawozami mineralnymi lub złożonymi 1-2 razy w miesiącu. Aby przyspieszyć zbiory, krzewy opryskuje się rozcieńczonym roztworem azotanu, potażu i nawozów organicznych. Szczęście bardzo ostro reaguje na nawozy azotowe, dlatego warto dodawać je w niewielkich ilościach w połączeniu z kompostem.
Rozluźnienie i pielenie
Na obszarze, na którym sadzi się ziemniaki, gleba jest poluzowana, aby poprawić dostęp tlenu do roślin okopowych przed i po sadzeniu. Gleba jest również bronowana natychmiast po deszczu, aby ziemia nie uległa stagnacji. Po kwaśnym deszczu należy zaczekać, aż wilgoć całkowicie wyparuje, a następnie przekopać się przez górną warstwę gleby. Pielenie odbywa się w razie potrzeby i przy obfitych chwastach. Aby to zrobić, użyj motyki ogrodowej lub zrób pielenie ręcznie.
Rada! Lepiej jest robić pielenie ręcznie, aby nie spowodować mechanicznego uszkodzenia młodych kiełków ziemniaka.Hilling
Podczas procesu hillowania rzędy ziemniaków usuwają trawę i chronią bulwy przed działaniem promieni słonecznych. Gdy tylko Szczęście osiągnie 10-15 cm, krzewy zaczynają kiełkować. Hilling odbywa się w rzędach lub podnosi się glebę na każdym krzaku ziemniaka. W miarę wzrostu krzewów kiełkują 2-3 razy w sezonie. Ziemniaki sadzone w rzędzie są wyrzucane przed pierwszym podlewaniem i nawożeniem, dzięki czemu woda i nawozy szybko dotrą do roślin okopowych.
Choroby i szkodniki
Odmiana Luck rzadko jest narażona na choroby, warto jednak zabezpieczyć się przed:
- zaraza późna;
- Niedźwiedź;
- nicień macierzysty.
Zaraza późna atakuje bulwy, liście pokryte są jasnoszarym nalotem. Infekcja rozprzestrzenia się na sąsiednie krzewy. Od niedźwiedzia ziemniaki w kawałku mają zagłębienia z gnijącą miazgą. Nicienie łodygowe zwiększają krzaczastość ziemniaków, zmniejsza się wzrost i produktywność zaatakowanych krzewów. Pierwsze oznaki są zauważalne, gdy na łodygach i liściach ziemniaków znajduje się szary kwiat.
Aby zapobiec pojawianiu się chorób podczas sadzenia, materiał do sadzenia traktuje się rozcieńczonym roztworem nadmanganianu potasu. Ryzyko zarazy późnej zmniejsza się, gdy kwitnące krzewy są traktowane roztworem Ridomil: 25 g na 1 wiadro wody. Medvedka nie pojawi się, jeśli gleba zostanie wykopana na głębokość 20-30 cm przed sadzeniem. Podczas kopania znajdują gniazda larw i dorosłych, które są niszczone. Rozprzestrzenianie się nicienia łodygowego można zatrzymać, wykopując zaatakowany krzew lub dodając w rzędzie popiół drzewny podczas sadzenia.
Niezależnie od gatunku ziemniaki atakowane są przez stonkę ziemniaczaną i drutowce. Pierwszy szkodnik spowalnia wzrost i rozwój ziemniaków, a wireworm przegryza przejścia w bulwach. Wireworm nie zaatakuje bulw, jeśli wcześniej na tym obszarze wyrosła cebula lub jeśli zostały dodane łuski cebuli jako nawóz. Od stonki ziemniaczanej krzewy są traktowane roztworami chemicznymi 3-4 razy w ciągu sezonu.
Plony ziemniaków Szczęście
Niezależnie od warunków wzrostu, klimatu i gleby, Szczęście zawsze daje obfite plony. Od 1 kw. m są zbierane do 30-50 kg. Do 400-550 kg plonu z hektara. W dobrych warunkach na krzakach powstaje do 20 bulw, co daje 1-2 kg. Dzięki terminowemu podlewaniu i zwalczaniu szkodników plony ziemniaków pozostaną stabilne. Konieczna jest również zmiana miejsca sadzenia co 2-3 lata, aby ziemniaki nie zdegenerowały się.
Przechowywanie
Zbiór rozpoczyna się od połowy do końca lipca. Wykopane bulwy są oczyszczane z ziemi, pozostawiane do wyschnięcia pod baldachimem. Bulwy są sortowane do sadzenia, bezużyteczne są odrzucane. Ziemniaki przechowuje się w piwnicy, lodówce w temperaturze od + 5 ° C do - 10 ° C. Niektórzy ogrodnicy przechowują bulwy w pudełkach, które można przechowywać w spiżarni.
Recenzje odmiany ziemniaka Luck
Goryaev Maxim Leonidovich, 37 lat, Nowosybirsk Każdego roku staram się uprawiać nowe odmiany ziemniaków. Przeczytałem opis ziemniaka Szczęście, postanowiłem spróbować w praktyce. Posadziłem kilka akrów, a zbiory były bardzo zadowolone. Zwykle wcześniej nie uprawiano ich do celów komercyjnych, ale te ziemniaki nadają się zarówno do sprzedaży, jak i do żywności. Podlewać 3-4 razy w miesiącu i przed zbiorem. Żona szybko pozbyła się chwastów roztworem chemicznym, a chrząszcze zniknęły natychmiast po zabiegu. Odmiana jest bardzo dobra i ma długi okres przydatności do spożycia. Zavyalova Karina Aleksandrovna, 56 lat, Aleksandrow Od dawna uprawiam ten gatunek w kraju i nigdy nie sadzę w jednym miejscu. Zbieram do 7-9 worków ziemniaków z mojego ogrodu. Wystarczy na absolutnie wszystko i nadal mieć dzieci. Do sadzenia używam zeszłorocznych bulw, ponieważ do sadzenia rzadko spotyka się wysokiej jakości ziemniaki.Sadzę i dbam o siebie, pamiętaj, aby zebrać rzędy. Ziemniaki nie mają ani gorzkiego, ani mydlanego. Podczas smażenia nie kruszy się i nie chrupie. Zboże przechowuję w workach na paletach w piwnicy.Wniosek
Opis odmiany, zdjęcia i recenzje ziemniaków Szczęście potwierdza obecność dobrych i wysokiej jakości zbiorów. Przy odpowiedniej pielęgnacji Luck z pewnością zachwyci właścicieli ogrodu obfitymi i smacznymi zbiorami. Nie są wymagane specjalne umiejętności i wiedza na temat pielęgnacji ziemniaków, więc nawet początkujący ogrodnik może uprawiać ten gatunek.
