Dzięki niektórym odmianom warzyw możesz zbierać plony nawet bez wychodzenia z mieszkania w mieście. Pepper Bucharest jest tego doskonałym przykładem. Jest to wysokowydajna, bezpretensjonalna odmiana, która zachwyca niezwykle pięknymi fioletowymi owocami. Można go uprawiać nie tylko w ogrodzie, ale także na balkonie.
Opis odmiany
Papryka Bukareszt to odmiana wczesnego dojrzewania, która jest uprawą wieloletnią. Oznacza to, że koneserzy świeżej papryki mogą ją posadzić nie tylko w ogrodzie, ale także na balkonie czy na parapecie mieszkania w mieście.
Na otwartym polu osiąga wysokość 100 - 110 cm, aw pomieszczeniu 50 - 60 cm dojrzałość techniczna występuje w dniach 110 - 117, ale koneserzy niezwykłego fioletowego koloru usuwają go wcześniej, ponieważ w dojrzałości technicznej owoc zmienia kolor z fioletowego na jaskrawoczerwony. Owoce są stożkowate, piękne, mają błyszczącą skórkę, ważą od 115 do 200 g.
Z 1 m 2 można uzyskać do 5 kg przydatnych owoców bogatych w witaminy i mikroelementy.
Zastosowanie pieprzu bukareszteńskiego jest dość szerokie i większość używa go:
- świeże do sałatek;
- do gotowania gulaszu warzywnego, zup;
- do pieczenia i farszu;
- do przygotowania półfabrykatów, pikli, a zwłaszcza lecho;
- do zamrażania kawałków i całych w zestawach warzywnych;
- do serwowania potraw.
Agrotechnika
Pepper Bucharest, zgodnie z opisem i jego cechami, jest wybredny i nawet początkujący ogrodnicy nie będą mieli z tym problemów. Ci, którzy raz uprawiają tę odmianę, nigdy z niej nie zrezygnują.
Sadzenie nasion i pielęgnacja sadzonek
Ważne jest przestrzeganie podstawowych zasad sadzenia i pielęgnacji w otwartym terenie, mieszkaniu lub szklarni.
- Nasiona sadzonek należy namoczyć przez 5 - 6 godzin przed sadzeniem.
- Aby uzyskać pełnoprawne zbiory, sadzonki należy sadzić w szklarni lub na otwartym terenie z pierwszymi kwiatami lub jajnikami. W tym celu nasiona należy wysiać nie później niż w lutym.
- Sadzonki potrzebują światła słonecznego i boją się przeciągów. Musisz wybrać najbardziej słoneczne miejsce na doniczki z młodymi sadzonkami lub zapewnić światło specjalną lampą.
- Gdy tylko pojawi się pierwszy widelec na roślinie, wszystkie pędy i liście poniżej muszą zostać usunięte - czasami dzieje się to wystarczająco wcześnie, gdy roślina jest w domu.
- Podlewaj sadzonki osiadłą wodą o temperaturze pokojowej, gdy tylko ziemia wyschnie o 1 - 2 cm.
Pieprz Bukareszt ma dobre kiełkowanie. Nasiona wykluwają się razem, a sadzonki szybko zyskują siłę.
Ważny! Ze względu na dobre kiełkowanie nasiona można wysiewać od razu w osobnych doniczkach lub w tabletce torfowej, którą po wzmocnieniu sadzonek można umieścić w doniczce; idealna temperatura dla sadzonek to 24 - 28 0 С.Uprawa na zewnątrz i w szklarni
Pieprz Bukareszt jest łatwy w pielęgnacji, co potwierdzają rolnicy. Większość sadzonek pieprzu w centralnej Rosji jest bez schronienia, a wysoka wydajność jest dowodem jej bezpretensjonalności.
Ważne jest, aby obserwować warunki sadzenia, zwalczać choroby na czas oraz monitorować jakość i częstotliwość podlewania i karmienia.
Aby pieprz bukaresztański dał maksymalny plon, należy spełnić następujące warunki:
- sadzić na otwartym terenie, gdy tylko minie zagrożenie porannymi przymrozkami lub zapewnić tymczasowe schronienie na ten czas;
- podczas sadzenia w szklarni zapewnić wentylację, zapobiegać przegrzaniu roślin;
- nie zgrabiaj strefy korzeni, korzenie pieprzu bukareszteńskiego rozrzucają się po wierzchu, dlatego poluzuj ziemię tylko rękami i bardzo ostrożnie;
- podlewanie powinno być rzadkie, ale obfite i zawsze z osiadłą wodą, w tym celu ogrodnicy specjalnie zbierają pojemniki, które osiadają na 2 dni, a po użyciu zbierają świeżą wodę;
- Najlepiej rozpocząć karmienie od uformowania pierwszych jajników dziewanny, w tym celu wlać 2-3 kg świeżego obornika ciepłym wiadrem z wodą i pozostawić na 3 dni, rozcieńczyć litr naparu jednym wiadrem wody do podlewania.
Uprawa w mieszkaniu i na balkonie
Koneserzy świeżych warzyw, a jeszcze bardziej tych, które uprawiane są własnymi rękami, docenią odmianę pieprzu bukareszteńskiego i podzielą się pozytywnymi recenzjami.
Zdjęcie papryki bukareszteńskiej w pudełkach balkonowych, z dużą ilością dojrzałych owoców - najlepsza opinia koneserów odmiany.
Aby uzyskać zbiór papryki w mieszkaniu, należy spełnić kilka podstawowych warunków.
- Nasiona na sadzonki wysiewaj w lutym.
- Jeśli latem rośliny przebywają na balkonie, należy upewnić się, że temperatura w nocy przekracza 10 0 C, a dopiero potem wynieść sadzonki na balkon. Utwardzanie sadzonek można rozpocząć przy temperaturze w ciągu dnia 12-15 0 C i wynieść doniczki na balkon na cały dzień.
- Do sadzenia w pudełku potrzeba co najmniej 5 litrów gleby na jeden korzeń, a pudełko powinno być plastikowe lub drewniane, ale nie cienkie i nieprzezroczyste, aby gleba się nie przegrzała.
- Pudełko powinno mieć otwory w dnie, aby nadmiar wilgoci nie zatrzymywał się. Zorganizuj drenaż na dole szuflady.
Pepper Bucharest może produkować plony latem i zimą nawet w mieszkaniu na parapecie. Ale w okresie zimowym konieczne jest dodanie oświetlenia, w tym celu od 16 do 19 godzin należy włączyć dodatkowe oświetlenie.
Nawożenie pieprzem bukareszteńskim na balkonie i mieszkaniu najlepiej wykonać za pomocą specjalnych opatrunków. Całkiem możliwe jest na początku jesieni ostrożne wykopanie owocującej papryki i przeniesienie jej do pudełka.
Pięknie zaprojektowany pieprz bukaresztański może stać się wspaniałą domową rośliną, a do Nowego Roku całkowicie zastąpi świerk, a jego fioletowo-czerwone owoce - ozdoby choinkowe.