Tomato Big Beef to hybryda, która zyskała popularność na całym świecie ze względu na swoje właściwości. Jest uprawiany nie tylko na działkach osobistych, ale także do celów komercyjnych. Doświadczeni ogrodnicy z powodzeniem poradzą sobie z jego uprawą.
Opis odmiany pomidora Big Beef
Pomidor hybrydowy Big Beef F1 należy do grupy steków - uprawia się je do gotowania, w tym do hamburgerów. W opisie mają duże owoce o wysokim smaku. Te pomidory są średnio wczesne i mogą być spożywane około 100 dni po siewie.
Uwaga! Hybryda Big Beef dała pomidory do 2 kg wagi, ale zapewniło to maksymalne usunięcie jajników na krzaku.Odmiana pomidora Big Beef jest nieokreślona, krzew osiąga wysokość 2 m. Z reguły jest uformowany w jedną łodygę, zamocowany na kratce i przypięty. Pędzel rodzi do 5 owoców. Na otwartym polu pomidory Big Beef są uprawiane w regionach południowych; w chłodniejszych klimatach konieczne jest sadzenie w szklarniach. Odmiana jest dość mrozoodporna.
Opis owoców
Dojrzałe, zielone owoce nabierają ciemnoczerwonego koloru. Pomidory Big Beef są okrągłe o gładkiej powierzchni. Smak doskonały, słodki z lekką kwaskowatością. Miąższ jest soczysty, mięsisty, wewnątrz 6 komór z nasionami. Stężenie suchej masy określa się jako wysokie. Waga owoców to około 500 g, pomidory o wadze 800 g również nie są rzadkością.
Charakterystyka pomidora Big Beef
Odmiana pomidora Big Beef F1 nie traci na popularności ze względu na swoje właściwości. Dojrzewanie, smak i imponujący wygląd sprawiają, że jest pożądany. Odmiana uprawiana zarówno na poletkach, jak i na większą skalę.
Produktywność i owocowanie
Dojrzewa wystarczająco wcześnie, za co uwielbiają to letni mieszkańcy środkowego pasa. Wydajność pomidorów Big Beef wynosi około 10 kg z 1 m2. Z buszu zbiera się do 4 kg pomidorów. W szklarni plony są wyższe. Wpływa również na jakość pielęgnacji pomidorów - przy złej pielęgnacji owoce będą znacznie mniejsze.
Zakres owoców
Ponieważ odmiana jest klasyfikowana jako stek, jest spożywana głównie na świeżo lub po obróbce cieplnej. W półfabrykatach owoce są używane do soków i koncentratu pomidorowego. W Stanach Zjednoczonych te pomidory są umieszczane w burgerach.
Odporność na choroby i szkodniki
Jedną z głównych zalet odmiany pomidora Big Beef jest wysoka odporność na choroby charakterystyczne dla pomidorów. Rzadko występuje na nią więdnięcie, szara plamistość liści, wirus mozaiki tytoniu.
Zalety i wady odmiany
Pomidor Big Beef F1 ma wiele zalet:
- wysokie wskaźniki wydajności;
- odporność na gwałtowne zmiany temperatury;
- odporność na powszechne choroby pomidorów;
- doskonały smak;
- umiejętność uprawy pomidorów w szklarni i na otwartym polu;
- nadaje się do karmienia dzieci;
- wczesna dojrzałość.
Wady tej odmiany obejmują fakt, że początkującym trudno będzie poradzić sobie z pomidorami Big Beef. Dają maksymalny plon tylko przy starannej pielęgnacji: tworzenie krzewów, szczypanie, nawożenie.
Rosnące zasady
Pomidory Big Beef wymagają szczególnej uwagi. Ważne jest przestrzeganie techniki uprawy, wtedy będzie można uzyskać owoce o wadze do 1 kg.
Sadzenie sadzonek
W przypadku sadzonek pomidory Big Beef F1 wysiewa się w lutym lub na początku marca. Ziemię sodową miesza się w pojemnikach, a następnie dezynfekuje w piekarniku lub kuchence mikrofalowej przez 15 minut. Jeśli na zewnątrz jest mroźno, możesz postawić go na balkonie lub za oknem.
Nasiona odmiany Big Beef są przed sadzeniem trzymane w ciepłym miejscu. Pomidory wysiewa się w pudełkach lub oddzielnych kubkach, aby uniknąć późniejszego zrywania. Możesz użyć tabletek torfowych, które znacznie ułatwią pielęgnację sadzonek.
Rada! Nasiona lepiej namoczyć w promotorze wzrostu przed sadzeniem.W dużych pojemnikach odstęp między pomidorami utrzymuje się na 2 cm, a wierzch przykrywa 1 cm warstwą torfu Po posadzeniu pomidory przykrywa się folią lub szkłem i umieszcza w ciepłym miejscu. W temperaturze +25 ° C nasiona wykiełkują w ciągu 3-4 dni. Schron jest zdejmowany i obniżany do +23 ° C w dzień i +16 ° C w nocy. W takich warunkach sadzonki będą się dobrze czuły.
Podlewanie najlepiej wykonywać opryskiwaczem, gdy gleba zaczyna wysychać. Pomieszczenie z sadzonkami musi być wentylowane, ale upewnij się, że nie ma przeciągów. Jeśli światło dzienne nie wystarcza, warto zastosować lampy i uzupełnić sadzonki. Odbiór odbywa się, gdy pojawia się 5-6 liści. Przed przesadzeniem pomidorów na stałe miejsce są utwardzone. Ta procedura trwa około dwóch tygodni. W pierwszych dniach pozostawia się je na balkonie przez 2 godziny, następnie czas spędzony na mrozie wydłuża się. Przed sadzeniem rośliny pozostawia się na jeden dzień do temperowania.
Transfer
Sadzonki pomidorów Big Beef są gotowe do przeniesienia na stałe miejsce, gdy łodyga osiągnie wysokość 30 cm i uformuje się około 7-8 liści. System korzeniowy takich roślin jest dość rozwinięty i dobrze znosi przeszczep.
Pomidory najlepiej uprawiać po cebuli, marchewce, kapuście lub roślinach strączkowych. Papryka, bakłażany czy ziemniaki są złymi prekursorami. Niemożliwe jest również uprawianie pomidorów w jednym miejscu przez kilka lat - zostaną one uszkodzone przez choroby i szkodliwe owady w glebie i resztkach roślinnych.
Sadzonki przygotowywane są od jesieni - wykopują ziemię i wprowadzają próchnicę. Wiosną wystarczy poluzować ziemię. Sadzonki odmiany Big Beef umieszcza się w odległości 40 cm, między rzędami pozostawia się 70 cm Pomidory najlepiej od razu przenieść grudką ziemi, następnie posypać ziemią z ogrodu, lekko zagęścić i obficie podlać. Łodygi są natychmiast przywiązane do wspornika.
Zachowaj ostrożność
Podlewanie pomidorów Big Beef odbywa się raz w tygodniu. Woda powinna być ciepła i osiadła. Podlewaj bezpośrednio pod korzeń, starając się nie dostać na liście. Ilość wody zależy od etapu rozwoju rośliny. Przed kwitnieniem pod pomidory aplikuje się 5 litrów tygodniowo, gdy pojawiają się pąki, co 3 dni podlewa się 3 litry wody. Kiedy pojawiają się owoce, podlewanie ogranicza się, aby zapobiec pękaniu pomidorów. Gleba jest regularnie rozluźniana, nie można dopuścić do pojawienia się skorupy. Konieczna jest również wentylacja szklarni, aby uniknąć zastoju powietrza.
Opatrunek górny przeprowadza się 3-4 razy w sezonie. Można stosować zarówno roztwory, jak i nawozy w postaci suchej. Wprowadzenie składników odżywczych odbywa się zgodnie z następującym schematem:
- Pierwszy zabieg przeprowadza się za pomocą dziewanny, sporządza się z niej roztwór w stosunku 1:10. W ten sposób pomidory otrzymają azot, który przyczynia się do wzrostu zieleni, ponadto nawóz ten nie jest stosowany, aby roślina nie tworzyła wielu liści ze szkodą dla owoców.
- Kolejne karmienie przeprowadza się po 3 tygodniach. Pod pomidory dodaje się superfosfat i sól potasową. Fosfor i potas wpływają na smak owoców, poprawiając go.
- Kiedy pojawią się kwiaty, musisz karmić pomidory kwasem borowym. Przetwarzanie odbywa się na liściu w celu stymulowania rozwoju jajników.
- W momencie owocowania rośliny powinny ponownie otrzymać kompozycje potasu i fosforu.
Ci, którzy wolą naturalne nawozy, mogą traktować pomidory z popiołem drzewnym, suchym lub w naparze.
Pomidory Big Beef należy uformować w 1 szypułkę. Co tydzień należy usuwać pasierbów, które tworzą się w kątach liści. Konieczne jest pozostawienie około 8 szczotek i przymocowanie górnej części łodygi do wspornika.
Kontrola szkodników i chorób
Hybryda Big Beef ma wysoką odporność na choroby, ale przy niewłaściwej pielęgnacji nadal może być nimi dotknięta. Chorób wirusowych nie można wyleczyć, a krzew jest po prostu zniszczony. Grzyby mogą rosnąć na pomidorach w wilgotnych warunkach. Takie zmiany można rozpoznać po ciemnych plamach rosnących na łodydze, owocach i liściach. Płyn Bordeaux i inne produkty zawierające miedź pomogą poradzić sobie z infekcjami grzybiczymi.
Rada! Jeśli szklarnia jest regularnie wentylowana, ryzyko chorób jest znacznie zmniejszone.Na pomidorach często można znaleźć takie szkodniki, jak:
- Niedźwiedź;
- mszyca;
- muszka żółciowa;
- mączlik.
Najlepszym sposobem zwalczania owadów są środki owadobójcze. Dla tych, którzy stosują się do metod ludowych, można polecić napary ze skórki cebuli, sody lub kaliny.
Wniosek
Pomidor Big Beef wymaga dobrej pielęgnacji, ale opłaca się przy wysokich plonach. Z zastrzeżeniem technologii rolniczej pomidory te nie będą cierpieć na choroby. Aby uzyskać rekordowo duże owoce, pozostaje tylko kilka jajników lub możesz jak zwykle uprawiać pomidory - w każdym przypadku smak będzie doskonały.
