Wybór sadzeniaków do sadzenia wiosennego nie jest łatwym zadaniem. Chcę wybierać to, co najlepsze z szerokiej gamy odmian. Przy wyborze ważne są cechy odmianowe:
- wydajność;
- kolor skórki i miąższu;
- utrzymanie jakości;
- okres dojrzewania;
- spotkanie.
Okres dojrzewania jest ważną cechą, jest brany pod uwagę przy obliczaniu czasu sadzenia, decyduje o tym, czy można układać ziemniaki na zimę, czy nie i kiedy rozpocząć kopanie. Na przykład najwcześniejsze odmiany ziemniaków są słabo przechowywane i są uprawiane do spożycia w okresie letnio-jesiennym. W małych ogrodach korzystne jest sadzenie superwczesnych odmian ziemniaków. Latem z jednego małego poletka można zebrać 2 plony.
Ważny! Najlepsza temperatura przechowywania bulw to 2 do 4 ° C.
Większość wczesnych ziemniaków jest uprawiana do spożycia latem. Przy wczesnym sadzeniu pod materiałem okrywowym jest spożywany już w czerwcu. Zgodnie z okresem dojrzewania wszystkie odmiany wczesnych ziemniaków są podzielone na trzy grupy:
- bardzo wczesne odmiany ziemniaków (45-60 dni);
- wcześnie (60-70 dni);
- średnio wczesna (70-80 dni).
Szczegółowe opisy wczesnych odmian ziemniaka, ich zdjęcia ułatwią selekcję nasion, uwzględnią najlepsze osiągnięcia krajowych i importowanych ośrodków hodowlanych.
Odmiany pochodzące od hodowców krajowych
We wsiach nazywano najwcześniejszą odmianę ziemniaka i nadal nazywa się ją czterdziestodniowym ziemniakiem. Ta popularna klasyfikacja obejmowała różne odmiany ziemniaków, które zaczęto wykopywać na pożywienie wczesnym latem. Handlowcy rynkowi zawsze zarabiali na takich ziemniakach dobre dochody. Młode gotowane ziemniaki z masłem, kwaśną śmietaną i lekko solonymi ogórkami to ulubione letnie danie Rosjan. Wczesne odmiany ziemniaków od krajowych hodowców zachwycą Cię doskonałymi zbiorami.
Żukowski
Mieszkańcy lata sadzą "Żukowskiego" wcześnie, podobnie jak wszystkie bardzo wczesne odmiany ziemniaków. Dość dobrze znosi wiosenne mrozy, dlatego sadzi się ją od połowy kwietnia, kiedy ziemia nagrzewa się do 8 ° C. W razie potrzeby gleba jest podgrzewana na siłę.
Tabela zawiera wszystkie informacje o bulwach niezbędne letnim mieszkańcom.
Nazwa funkcji | Wartość |
|---|---|
formularz | owalne, podłużne, wydłużone |
kolor skóry | od bladego różu do beżu |
tekstura skóry | gładki |
oczy | różowy, mały |
miazga | kolor jest biały, nie ciemnieje podczas gotowania |
skrobia (%) | piętnaście |
używać do gotowania | smażenie, gotowanie |
smak | świetny |
waga | 100 (150) g |
Skóra jest odporna na obciążenia mechaniczne. Odmiana Żukowskiego dobrze radzi sobie z wiosennymi zimnymi zatrzaskami, toleruje letnią suszę. Można zauważyć dobrą odporność na nicienie, parch i rizoktonię. Wiele bardzo wczesnych odmian ziemniaków nie smakuje dobrze, ale nie można tego powiedzieć o Żukowskim. Jej bulwy są doskonałe w smaku.
Alyona
Wczesne ziemniaki Alena nadają się do robienia frytek i mają dobry smak. Na zdjęciu wczesnego ziemniaka wyraźnie widać jego piękną, czerwoną, prawie gładką skórkę. Bulwy apetyczne, regularne owalne, lekko wydłużone. Cięcie przedstawia biały miąższ. Zawartość skrobi wynosi od 15 do 17%.
Uprawy korzeni nadające się do sprzedaży zbierane są przez 60-70 dni. Odliczanie trwa od dnia zasadzenia bulw w ziemi. Tworzenie bulw jest przyjazne. Testowane przez rolników z Omska wczesne ziemniaki Alena wykazały doskonały wynik - 391 c / ha, deklarowany przez producenta plon od 172 c / ha do 292 c / ha. Produkcja produktów o jakości handlowej wynosi od 81 do 97%. Średnio jeden ziemniak waży 90-168 g.
Rada! Aby zachować wczesne ziemniaki dłużej, ścinaj wierzchołki na tydzień przed zbiorami.Odmiana Alena została wyhodowana przez naukowców z A.G. Lorkha, wpisana na listę Państwowego Rejestru regionu Zachodniej Syberii. Krzewy ziemniaczane są średniej wysokości, rozłożyste, pokryte szerokimi liśćmi. Kwiaty są czerwono-fioletowe.
Zalety odmiany Alena:
- nie jest podatny na raka;
- odporność na rizoktanyozę, parch;
- wykazuje dobre wyniki w porze suchej;
- stabilne zbiory;
- razem tworzą żniwo.
Wśród wad można wymienić podatność na zarazę i słabą odporność na nicienie.
Szczęście
Ta odmiana jest kochana zarówno przez letnich mieszkańców, jak i małych przedsiębiorców, ponieważ jest owocna. Podobnie jak w przypadku wszystkich średnio wczesnych odmian ziemniaka, zbiór zbiorczy rozpoczyna się 80 dni po pierwszych pędach, w tym okresie plon wynosi 45 t / ha. W razie potrzeby zbiór przeprowadza się wcześnie (40-45 dni), na tym etapie zbiory są mniejsze, ale też przyzwoite - z jednego hektara uzyskuje się 20 ton młodych ziemniaków.
Rada! Liście kwitnące na brzozach wskazują na gotowość gleby. Możesz rozpocząć sadzenie.
Z jednego gniazda uzyskuje się do 20 ziemniaków handlowych o masie 100-150 g. Są one owalne z cienką białokremową skórką bez śladów szorstkości. Mały procent słabo przygnębionych ocelli. Na kawałku ziemniaki są białe, zawierają 14% skrobi.
W tabeli przedstawiono dane dotyczące podatności odmiany "Udacha" na główne choroby ziemniaka:
Choroba | „+” - podatne, „-” - nie objęte |
|---|---|
gnić | - |
rak | - |
parch | - |
wirus mozaiki | - |
zaraza późna bulw | - |
zaraza późna liści | + |
rhizoctonia | - |
złoty nicień | + |
alternaria | + |
Cenne cechy: możliwość uzyskania wczesnej produkcji, stabilne plony, prezentacja i doskonały smak bulw, możliwość szerokiej uprawy, dobra adaptacja do wszelkich warunków glebowych i pogodowych, może rosnąć w regionach suchych.
Odmiany zagraniczne
Bardzo wczesne odmiany ziemniaków z Holandii zadomowiły się na rosyjskich polach ziemniaczanych. Rolnicy i mieszkańcy lata wybierają je ze względu na dobry smak owoców, odporność na choroby i gwarantowane plony. Aby pomóc letnim mieszkańcom, krótki opis wczesnych odmian ziemniaków wyhodowanych za granicą, produktywnych, odpornych na choroby.
Ariel
Bardzo wczesna odmiana ziemniaków z Holandii zaczyna być wykopywana 45 dni po posadzeniu. Nawet na Syberii można uprawiać dwa zbiory wybranych ziemniaków na tej samej grani.
Wszystkie ważne cechy bulw przedstawiono w tabeli.
Charakterystyka | Opis |
|---|---|
waga | 81-170 g |
kolor skóry | żółte światło |
kolor miazgi | kremowy lub jasnożółty, nie ciemnieje podczas gotowania |
skrobia | od 12,6 do 16,3% |
spotkanie | frytki, smażenie, frytki, pieczenie w piekarniku, puree ziemniaczane |
utrzymanie jakości | dobry, zachowuje do 94% |
smak | wspaniały |
Najlepsze wskaźniki plonów uzyskuje się na glebie czarnoziemskiej i lekkich glinach. Wczesne ziemniaki Ariel słabo rosną na ciężkich glebach gliniastych. Przy dobrej opiece z jednego gniazda zaszczepiono 10-15 ziemniaków nadających się do sprzedaży, pomysłodawca określił maksymalny plon z hektara - 490 centów.
Ziemniaki Ariel są polecane przez producenta do południowych regionów Federacji Rosyjskiej, ale dobrze rosną w całym kraju. Roślina dobrze przystosowuje się do trudnych warunków atmosferycznych i jest odporna na suszę. Wartość ziemniaków Ariel:
- dojrzewa wcześnie;
- odporny na zarazę i choroby takie jak: rak, zgnilizna, parch, nicienie;
- wysoka wydajność.
Wady: dla uzyskania wysokiego plonu konieczne jest dobre nawożenie gleby substancją organiczną i nawozami mineralnymi oraz gwarantowane podlewanie. Zalecany wzór sadzenia: 30-60 cm, maksymalna głębokość sadzenia 10 cm.
Impala
Niezależnie od letniej pogody, sadząc ziemniaki Impala w ogrodzie, będziesz mieć dobre zbiory ziemniaków. W Internecie łatwo jest znaleźć entuzjastyczne recenzje i zdjęcia tej wczesnej odmiany ziemniaków. Owalne bulwy cieszą oko gładką skórką o delikatnym jasnożółtym kolorze.
Z jednego krzewu uzyskuje się do 20 ziemniaków, które nie są podatne na uszkodzenia mechaniczne, przez długi czas zachowują swój wygląd i wysokie walory konsumenckie. W wyposażonych magazynach zimą nie tworzą kiełków.
Rada! Wczesne ziemniaki kiełkują w mieszance trocin i torfu, podlewanej złożonym nawozem.Najlepiej sprawdza się we wczesnym dojrzewaniu 60-70 dni) i plonie (500 kg na sto metrów kwadratowych, 300 kg / ha), ultra wczesna odmiana ziemniaka, odporna na choroby. Tylko zaraza późna jest straszna dla odmiany. W celu zapobiegania krzewy należy okresowo leczyć lekami przeciwgrzybiczymi (fungicydami).
Tabela pokazuje wszystkie główne cechy owocu:
Nazwa | Wartość |
|---|---|
waga | 90-150 g |
skórka (kolor) | jasny zółty |
skórka (tekstura) | gładki |
miazga | żółty |
procent skrobi | 10-15 |
spotkanie | uniwersalny |
smak | wspaniały |
Mieszkańcy lata nie mają problemów z materiałem do sadzenia. Bulwy nasienne są dobrze przechowywane do wiosny.
Timo
Zdjęcie wczesnej odmiany ziemniaka "Timo" wyraźnie pokazuje jej cechy zewnętrzne - zaokrąglony kształt, gładka skórka z niewielką liczbą oczek, kolor jasno beżowy, prawie żółty. Odmiana „Timo” jest uwielbiana przez rolników. Wczesne ziemniaki dobrze się sprzedają na rynku, ponieważ istnieje na nie stabilny popyt.
Ważny! Po zaprawieniu potasem miąższ ziemniaków Timo ciemnieje podczas gotowania.Miąższ owocu jest jasnożółty, zawartość skrobi w nim waha się od 12 do 14%. Bulwy ważą od 75 do 120 g. Można z nich przygotować dowolne danie kulinarne:
- tłuczone ziemniaki;
- Sałatka;
- zupy;
- pieczeń.
Plony są stabilne, ich wysokość w niewielkim stopniu zależy od warunków atmosferycznych (długotrwałe deszcze, susza). Przy zbiorach wczesnych można liczyć na 240 c / ha, przy zbiorach późnych - 320 c / ha.
Krzewy są średniej wielkości, przy deszczowej pogodzie, przy braku płodozmianu, mogą cierpieć z powodu zarazy późnej. Po 40 dniach, licząc od pierwszych pędów, zaczynają kopać w poszukiwaniu pożywienia „Timo”. Według praktykujących ogrodników odmiana najlepiej rośnie na glebach o neutralnym pH, nie lubi częstego i obfitego podlewania.
Rosara
Mieszkańcy lata, którzy od kilku lat uprawiają wcześnie dojrzewające ziemniaki niemieckiej hodowli "Rosara" zwracają przede wszystkim uwagę na bardzo dobry plon - 20 bulw jadalnych z jednego sadzeniaka. Owoce są wydłużone, zaokrąglone, pokryte prawie gładką jasnoróżową skórką. Na kawałku bulwy żółty miąższ. Umiarkowana liczba płytkich oczu. Średnia waga ziemniaków to 150 g. Zawartość skrobi nie przekracza 16%.
Ziemniaki, ze względu na niską zawartość skrobi, nie gotują się dużo, wielu woli je jeść w stanie smażonym. Twoje sadzeniaki mogą być używane przez co najmniej 5 lat, po czym należy je odnowić. Materiał do sadzenia jest dobrze przechowywany w piwnicy (piwnicy).
Rada! Podczas uprawy wczesnych odmian nie używaj środków chemicznych do ochrony przed stonką ziemniaczaną. Odstraszyć szkodnika metodami ludowymi: napar z popiołu, tytoniu.Wczesne zbiory ziemniaków Rosara uzyskuje się sadząc je w kwietniu (20 kwietnia) na siano (słoma). Plantację przygotowuje się jesienią ścinając redliny: wysokość 25 cm, odstęp 80 cm Ściółkę kładzie się na już ogrzanej słońcem glebie. Dzięki tej technologii krzewy ziemniaczane rosną w siłę z rozwiniętą częścią podziemną i potężnymi wierzchołkami. Krzew ziemniaczany wzniesiony, kwiaty czerwono-fioletowe.
Zalety ziemniaków Rosara:
- spotkanie w restauracji;
- wczesne dojrzewanie (mija zaledwie 2,5 miesiąca przed pierwszym zbiorem);
- produktywny;
- ocena smaku - 5 punktów;
- utrzymuje się dobrze;
- grzyb rzadko jest dotknięty;
- Wydajność prawie nie zależy od pogody.
Opinie
Nina, Omsk Uwielbiam robić latem puree ziemniaczane. Ulubiona odmiana - „Alena”. Jest popularny w naszej okolicy. Wiem, że z powodzeniem uprawia się go w Chakasji, na Ałtaju, w sąsiednim regionie Nowosybirska i letnich mieszkańcach Permu, czytałem to na forach. Zaczynamy kopać po 1,5 miesiąca po posadzeniu. Plon jest dobry, smak doskonały. Apetyczne ziemniaki o białym miąższu. Puree z niego okazuje się pyszne, białe, przewiewne. Ziemniaki są dobrze przechowywane.
Valentina, Nowosybirsk
W daczy uprawiamy tylko wczesne i średnio wczesne odmiany ziemniaków. Zakochaliśmy się w holenderskiej odmianie Impala. Z jednego grzbietu otrzymujemy 2 plony. Wolimy jeść młode ziemniaki tylko z ogrodu, są bardziej przydatne, dlatego preferujemy odmiany wcześnie dojrzewające.
Holender jest wybredny, rośnie bez problemów na każdej glebie. Obserwujemy płodozmian, poprawiamy strukturę gleby, każdej jesieni stosujemy nawozy. Oto podstawowe zasady, które stosujemy na naszej stronie. Używamy naszych nasion, sadzeniaki są dobrze przechowywane w piwnicy.
Antonina, region moskiewski Mam Rosarę już piąty rok, zwykle sadzimy w dołkach, ale następnej wiosny chcemy wypróbować nową metodę sadzenia - w redliny. Ziemniak pięknie rośnie, dobrze się trzyma. Gotuję na parze, stanowi doskonały dodatek do mięs i ryb, jest również idealny do sałatek.
