Dereń roślin (lat.Cornus) należy do rodzaju tego Cornelian rodziny, przedstawiciele których w liczbie około pięćdziesięciu przyrody. Najczęściej są to liściaste rośliny drzewiaste - krzewy lub drzewa, ale czasami są to byliny zielne lub zdrewniałe rośliny zimozielone. Rodzaj Kizil składa się z czterech podgrup. Słowo „dereń”, zapożyczone z języka tureckiego, oznacza „czerwony” - najwyraźniej przez kolor jagód najsłynniejszego gatunku derenia. Rośliny tego rodzaju są szeroko rozpowszechnione w Europie Wschodniej i Południowej, na Kaukazie, w Azji Mniejszej, Chinach i Japonii.
Ludzie zaczęli uprawiać dereń już dawno temu: Rzymianie i starożytni Grecy nadal zajmowali się selekcją najlepszych form roślin do uprawy w ogrodach i, jak argumentował Wergiliusz, nie bez powodzenia. Na środkowym pasie dereń zaczął uprawiać w XVII wieku za czasów cara Aleksieja Michajłowicza, wielkiego miłośnika wszelkiego rodzaju cudów roślinnych, a zainteresowanie dereniem spowodowane było niezwykłą użytecznością jego owoców, używanych w tamtych czasach w postaci wywaru.
Pierwsi osadnicy w Ameryce używali derenia do mycia zębów, a amerykańscy aborygeni robili strzały. Później z bardzo twardego drewna derenia zaczęto wytwarzać czółenka do sprzętu tkackiego, klamki, trzonki młotków, rakiety tenisowe. Mówi się, że nawet Święty Krzyż został wykonany z derenia. Kwiat derenia pacyficznego jest oficjalnym kwiatem Kolumbii Brytyjskiej, prowincji w Kanadzie, a kwitnący dereń jest oficjalnym drzewem w stanach Missouri i Wirginia w USA.
Posłuchaj artykułu
Sadzenie i pielęgnacja derenia
- Sadzenie: jesienią, na samym początku opadania liści.
- Kwitnienie: kwiecień-maj.
- Oświetlenie: półcień.
- Gleba: bogata w wapno. Poziom wód gruntowych na miejscu nie powinien przekraczać 1,5 m.
- Podlewanie: umiarkowane i regularne.
- Top dressing: w pierwszej połowie sezonu wegetacyjnego składnik azotowy powinien przeważać w nawozie, w drugiej połowie - w potażu.
- Przycinanie: Regularne, uśpione późną zimą lub wczesną wiosną.
- Rozmnażanie: zielone sadzonki, warstwowanie, szczepienie lub nasiona.
- Szkodniki: ślimaki i gąsienice polichromowane.
- Choroby: rdza, mączniak prawdziwy, plamistość liści.
Krzew derenia - opis
Najbardziej znanym przedstawicielem tego rodzaju jest dereń pospolity lub dereń męski, do 2,5 m wysokości z błyszczącymi czerwono-pomarańczowymi zwisającymi pędami, które w kontakcie z glebą łatwo się zakorzeniają, z jasnozielonymi lub naprzemiennymi liśćmi i mlecznobiałymi kwiatami zebranymi w kwiatostany do 5 cm średnicy, które kwitną w maju i kwitną w ciągu dwóch tygodni. Owoce derenia z jednym lub dwoma nasionami, dojrzewające od sierpnia do października, różnią się kształtem i kolorem. W formach uprawnych osiągają długość 3 cm, kształt jest zwykle wydłużony, cylindryczny, ale są też gatunki o prawie okrągłym kształcie, jak wiśnia, owoce, a także beczkowate, a nawet gruszkowate.
Kolor owocu jest zwykle jasnoczerwony, ale znane są formy z różowymi, żółtymi, fioletowymi, a nawet czarnymi jagodami. A jagody derenia różnią się smakiem: mogą być słodkie, cierpkie lub cierpko-słodkie, soczyste lub wytrawne. Sama roślina może być uformowana zarówno jako krzew, jak i jako drzewo. Dereń jest dość mrozoodporny, ale w temperaturze -30 ºC końce pędów zamarzają. Dereń żyje ponad sto lat.
Sadzenie derenia
Kiedy sadzić dereń
Czas zasadzenia derenia jest łatwy do odgadnięcia - gdy tylko liście topoli zaczną opadać. Sadzenie derenia jesienią jest lepsze niż wiosną, ponieważ wiosną będziesz musiał sadzić dereń w bardzo krótkim odstępie czasu między rozgrzaniem się ziemi, a czasem, gdy pąki derenia zaczną kwitnąć. Wybierz obszar półcienisty dla derenia z glebą bogatą w wapno od strony południowej lub południowo-zachodniej, na którym woda gruntowa nie przekracza półtora metra. Dereń rośnie na glebach kwaśnych, ale wpływa to negatywnie zarówno na jego rozwój, jak i na jakość plonów.
Dereń umieszcza się nie bliżej niż 3-5 metrów od ogrodzenia, budynków i innych drzew. Aby dereń przynosił owoce, musi mieć w ogrodzie parę, a najlepiej dwie, i należy je umieszczać nie dalej niż 3-5 metrów od siebie.
Jak sadzić dereń
Sadzonki derenia gotowe do sadzenia powinny być dwuletnie, około 1,5 m wysokości, o średnicy pnia około 2 cm, powinny mieć 3-5 gałęzi szkieletowych. Dereń sadzi się w dołku o średnicy i głębokości około 80 cm, po wykopaniu dołka wbić w niego kołek, do którego następnie przywiążemy sadzonkę. Kołek wbija się od strony, z której zwykle wieje wiatr.
Górną, żyzną warstwę gleby usuniętą z dołu, wymieszaj z humusem i nawozami mineralnymi, wylej z niej wzgórze na środek dołu, umieść sadzonkę derenia na wzgórzu, ostrożnie rozłóż jej korzenie, wypełnij dziurę żyzną glebą nawozami, podtrzymując sadzonkę tak, aby jej korzeń szyja znajdowała się 3-4 cm powyżej poziomu miejsca. Podlewaj sadzonkę trzema wiadrami wody, a po wchłonięciu gleba osiądzie, a szyja zostanie wyrównana z powierzchnią, odetnie pędy sadzonki o jedną trzecią długości, przywiąż ją do podpory i ściółkuj próchnicę lub suchą glebę z dolnej, mniej żyznej warstwy gleby.
Pielęgnacja derenia
Jak wyhodować dereń w ogrodzie
Sadzenie i pielęgnacja derenia nie różni się zbytnio od sadzenia i pielęgnacji jakiegokolwiek innego krzewu owocowego - na przykład róży lub berberysu. Pielęgnacja derenia polega na podlewaniu, spulchnianiu gleby na miejscu, usuwaniu z niej chwastów, przycinaniu pędów roślin i karmieniu.
Osobliwością derenia jest to, że nie ma okresowości w jego owocowaniu, to znaczy daje plon corocznie. Układanie przyszłorocznych zbiorów odbywa się w maju-czerwcu tego roku, a pod koniec okresu wegetacyjnego powinny ostatecznie uformować się pąki kwiatowe, które tworzą się jednocześnie ze wzrostem pędów. Dlatego tak ważne jest terminowe podlewanie i nawożenie derenia. Aby woda nie rozlała się po miejscu, ale skierowała się do położonego powierzchownie systemu korzeniowego, wykonaj okrągłą bruzdę wokół krzaka i wlej do niego wodę.
Staraj się zachować równowagę w nawodnieniu derenia: powinno być wystarczająco dużo wody, ale nadmierne podlewanie jest niedopuszczalne. Po podlaniu gleba na miejscu jest poluzowana nie głębiej niż 8-10 cm, pozbywając się chwastów. Jeśli chodzi o nawożenie, to w pierwszej połowie sezonu stosuje się nawozy ze składnikiem azotowo-fosforowym, aw drugiej koncentrują się na potażu - na przykład do gleby dodaje się popiół drzewny. Dereń dobrze reaguje na kompost i próchnicę, ale najważniejsza dla wzrostu i owocowania derenia jest obecność wapnia w glebie - należy o tym pamiętać.
Przycinanie derenia
Uprawa derenia polega na regularnym przycinaniu krzewu. Zimą lub wczesną wiosną, w okresie spoczynku, należy usunąć z krzewu wszystkie uszkodzone, wysuszone i odmrożone gałęzie, które są łatwym łupem dla grzybów lub szkodliwych owadów. Przed ścięciem gałęzi zanurz nożyczki w mieszaninie wybielacza 1: 3, aby nie przenieść patogenów, które mogły osiedlić się na derenie, na zdrowe gałęzie.
Skróć lub przytnij łodygi, które są zbyt stare, aby stymulować nowy wzrost. Wytnij gałęzie i pędy rosnące wewnątrz buszu. Jeśli twój krzew jest przeszczepiony, usuń wszystkie pędy poniżej miejsca przeszczepu. Prawdopodobnie nie będziesz musiał wykonywać przycinania formującego, ponieważ roślina ma naturalnie piękną koronę.
Szkodniki i choroby derenia
Z reguły na dereń nie wpływają szkodniki ani choroby. Ale czasami, niezwykle rzadko, roślina cierpi na grzybiczą chorobę rdzy, która objawia się żółtymi plamami na liściach. Niszczą grzyby, traktując roślinę płynem Bordeaux. Na mączniaka prawdziwego rzadko wpływa również dereń, który zwalczany jest siarką koloidalną, a także plamistość, na którą dereń jest traktowany tą samą mieszanką Bordeaux. Spośród szkodników dereń to ślimak i gąsienica wielokwiatowa - pierwsza jest niszczona przez obróbkę rośliny wapnem, a druga - z paryską zielenią.
Dereń na przedmieściach
Z jakiegoś powodu zwyczajowo uważa się, że dereń nie zakorzenia się w Moskwie i regionie moskiewskim, ale to nieprawda. Hodowcy wyhodowali odmiany roślin, które mogą wytrzymać mrozy do 30 stopni, dzięki czemu dereń rozwija się normalnie i owocuje obficie na środkowym pasie. Sadzenie i pielęgnacja derenia w regionie moskiewskim nie różni się od uprawy rośliny, na przykład w regionie Stawropola lub na Ukrainie.
Czasami jednak końce młodych pędów zamarzają zimą, więc wiosną trzeba je ścinać. Aby uniknąć takich nieprzyjemnych niespodzianek, młody dereń na zimę należy przykryć płótnem przez kilka lat, a krąg pnia derenia, zarówno młodego, jak i dorosłego, na zimę ściółkować grubą warstwą torfu lub próchnicy.
Rozmnażanie derenia
Jak rozmnażać dereń
W ogrodnictwie amatorskim dereń rozmnaża się głównie wegetatywnie, ale reprodukcja nasion jest również całkiem możliwa.
Uprawa derenia z kości
Nasiona derenia są oczyszczane z miazgi i umieszczane w wilgotnym mchu lub trocinach na cały rok, stale utrzymując wilgotne środowisko - dzięki temu nasiona są rozwarstwione przed siewem. Nasiona derenia nie rozpadają się na liścienie, dlatego należy je zanurzyć w glebie na nie więcej niż 3 cm.
Niesstratyfikowane nasiona kiełkują dopiero po dwóch latach i nie wszystkie z nich. Stratyfikowane nasiona kiełkują w roku siewu. Pielęgnacja nasion jest zwykła: podlewanie, karmienie, pielenie, na samym początku wzrostu, cieniowanie od palących promieni. W pierwszym roku sadzonki dorastają tylko do 3-4 cm, pod koniec drugiego - do 10-15 cm, a jesienią można je sadzić na otwartym terenie w szkółce. Dereń owocuje z nasion dopiero po 7-10 latach.
Do rozmnażania nasion używa się nasion dzikich gatunków derenia, a gdy wyrosną z nich młode sadzonki, wykorzystuje się je jako podkładki dla uprawianych gatunków derenia.
Rozmnażanie derenia przez sadzonki
Do szczepienia derenia nadają się tylko zielone sadzonki z krzewów w wieku co najmniej 5-6 lat - zdrewniałe sadzonki zakorzeniają się bardzo słabo. Sadzonki o dł. 10-15 cm ścinane są wczesnym rankiem z pędów w fazie aktywnego wzrostu, każdy powinien mieć dobrze rozwinięty punkt wzrostu i dwie pary liści. Po ścięciu sadzonki są natychmiast umieszczane w wodzie. Ukośne dolne cięcie powinno przechodzić pół centymetra poniżej nerki.
Przed sadzeniem sadzonki są pozbawione dolnej pary liści i trzymane przez sześć do dwunastu godzin w 3% roztworze heteroauzyny. Następnie są myte, sadzone pod kątem 45º w zacienionym miejscu, w glebie, na wierzchu posypane warstwą dobrze wypłukanego piasku o grubości 7-10 cm i przykrywane polietylenem tak, aby między folią a sadzonkami była szczelina 15-20 cm. Po posadzeniu sadzonki są podlewane. iw przyszłości gleba jest utrzymywana w stanie lekko wilgotnym, co zapobiega padaniu bezpośredniego światła słonecznego na sadzonki.
Musisz podlać ten obszar przez drobne sito, aby woda nie wylewała się strumieniem, ale rozpryskiwała. Temperatura pod chustą powinna wynosić około 25 ºC, a gdy tylko wzrośnie wyżej, podnieś chustę, aby przewietrzyć. Sadzonki zakorzeniają się po dwóch do trzech tygodniach, po czym zaczynają twardnieć - zajmie to około dwóch tygodni, po czym folia jest usuwana, a dojrzałe sadzonki są karmione płynną saletrą amonową (30 g na wiadro wody). Następnej jesieni krzewy sadzi się na stałe.
Rozmnażanie derenia przez szczepienie
Pączkowanie przeprowadza się w okresie sierpień-wrzesień na sadzonych i ukorzenionych dwuletnich sadzonkach dzikiego derenia, a odmiany stosuje się jako zraz. Ostrym nożem wykonuje się nacięcie na podkładce w poprzek - poziomo i pionowo, a następnie wykonuje się nacięcie pionowe na głębokość do 3 cm, pączek z korą, ogonkiem liściowym i częścią drewna wycina się z zrazu, wkłada do nacięcia pionowego, ostrożnie popychając na nim korę na bok i przymocuj zraz taśmą do okularów (możesz użyć taśmy papierniczej).
Po dwóch do trzech tygodniach, jeśli zrobisz wszystko dobrze, ogonek odpadnie. Film można usunąć w październiku. Wyłaniające się pędy podkładek należy usunąć.
Rozmnażanie derenia przez warstwowanie
Poziome łukowate pędy roczne są używane jako warstwy. Wiosną, gdy tylko gleba się nagrzeje, wykop ją wokół krzewu derenia z dodatkiem nawozów, wyrównaj, wykonaj w niej rowki, zgnij i ułóż w nich zamierzone pędy, przypnij je i posyp ziemią w miejscu mocowania i uszczypnij wierzchołki. Gdy zielone pędy o wysokości 10-12 cm rozwiną się w punktach przyczepu przy warstwach, posyp je do połowy ziemią, po 2-3 tygodniach, gdy pędy dodadzą taką samą ilość wzrostu, posyp je ponownie do połowy.
Jesienią lub następnej wiosny warstwy są oddzielane od rośliny matecznej i sadzone na stałe.
Rozmnażanie derenia przez podzielenie buszu
Ta metoda jest używana, gdy musisz przeszczepić krzak derenia w nowe miejsce. Wiosną, zanim pęcznieją pąki lub jesienią, na miesiąc przed mrozem, wykopuje się dereń, usuwa z niego wszystkie stare gałęzie, system korzeniowy jest ostrożnie uwalniany z gleby, a krzew jest cięty na kilka w przybliżeniu równych części, z których każda ma dobre korzenie i zdrowe część nadziemna. Przed sadzeniem wycina się stare korzenie, resztę lekko skraca.
Dereń jest również rozmnażany przez odrosty korzeniowe, jeśli wyrosną z ukorzenionej rośliny - pędy są oddzielane od krzewu i przesadzane w nowe miejsce. W szczepionej roślinie pędy korzeni wyrastają ze stada - dzikiego gatunku derenia, prawdopodobnie nie będziesz go potrzebować.
Rodzaje i odmiany derenia
Dereń pospolity (Cornus mas)
Najbardziej znanym gatunkiem z rodzaju jest dereń pospolity, którego opis już podaliśmy. Dodajemy tylko, że najpopularniejszymi formami derenia pospolitego są:
- Pyramidalis - dereń o piramidalnym kształcie korony;
- Nana - dereń karłowaty z kulistą koroną;
- Variegata - dereń z liśćmi otoczonymi białym paskiem;
- Aurea - dereń o złotych liściach;
- Aurea variegata to dereń o żółtych, pstrych liściach.
Dereń biały (Cornus alba)
Jest to również bardzo pospolity gatunek w kulturze, który w warunkach naturalnych występuje w Chinach, Japonii, Korei i prawie w całej Rosji. Jest to krzew o wysokości do 3 m, o giętkich, cienkich gałęziach, przeważnie czerwono-pomarańczowych, choć zdarzają się formy z gałęziami czarno-czerwonymi i czerwono-brązowymi. Jego młode pędy pokryte są niebieskawym nalotem. Liście roślin tego gatunku są szeroko jajowate, lekko pomarszczone, dł. 10-12 cm, w górnej części blaszki ciemnozielone, poniżej białawe, jesienią pomalowane na kolor ciemno czerwono-fioletowy. Małe białe kwiaty o średnicy do 5 cm, zebrane w kwiatostany corymbose, obficie pokrywają krzew w pierwszej połowie lata i ponownie wczesną jesienią.
Białe kuliste owoce z niebieskim odcieniem dojrzewają w samą porę na drugie kwitnienie białego derenia. Gatunek ten ma wiele form dekoracyjnych:
- srebrzysto-obwódkowy - roślina z kremowo-białą obwódką na liściach, które jesienią przebarwiają się z zielonego na karminowoczerwony. Kolor kory również jest czerwony. Wysokość krzewu 2-3 m;
- Elegantissima to bardzo zimotrwała, szybko rosnąca forma derenia do 3 m wysokości, z efektownymi czerwonymi pędami, które uderzają zimą i liśćmi z nierównym kremowym brzegiem, plamami i pręgami;
- Siberica Aurea - krzew o wysokości 1,5-2 m, o bladożółtych liściach na wyprostowanych czerwonych pędach i kremowobiałych kwiatach, które czasami ponownie kwitną jesienią, jednocześnie z dojrzewaniem niebieskawych owoców;
- Siberica Variegata to dwumetrowy dereń z szerokim kremowobiałym brzegiem, prążkami i plamami na liściach, które jesienią zmieniają kolor z zielonego na purpurowy, a brzegi i plamka pozostają kremowe. Pędy zachowują zimą koralowoczerwony kolor. Roślina mało owocująca, rośnie wolno, bardzo dobrze nadaje się do małych ogrodów.
Dereń czerwony lub krwistoczerwony (Cornus sanguinea)
Rośnie w zaroślach lasów liściastych i mieszanych, wzdłuż brzegów rzek i jezior od Bałtyku do dolnego biegu Donu i od południa Skandynawii po Bałkany. Jest to krzew liściasty do 4 m wysokości z rozgałęzioną koroną i opadającymi pędami o różnych kolorach - zielonym, czerwonym, fioletowym. Jego liście są okrągłe, jajowate, jasnozielone z delikatnym pokwitaniem u góry i gęsto owłosione, a od dołu białawe. Jesienią liście stają się jaskrawoczerwone. Małe, matowe, białawe kwiaty tworzą corymbose wielokwiatowe kwiatostany o średnicy do 7 cm. Kwitną przez 15-20 dni.
Liczne czarne owoce wyglądają elegancko i kontrastowo na tle jaskrawoczerwonych liści. Dekoracyjne formy czerwonego derenia:
- Najbardziej zielony - z pędami, liśćmi i zielonymi owocami;
- Variegata to krzew o wysokości do 4 m, o barwnych żółtych liściach i bladozielonych młodych pędach, które z wiekiem stają się bordowe. Owoce są niebieskawo-czarne;
- Dogwood Mitch - liście tej formy są bladożółte z małymi plamkami.
Kwitnący dereń (Cornus florida)
Pochodzi ze wschodu Ameryki Północnej. Jest to drzewo liściaste z gęstą, rozłożystą koroną, która kwitnie aż do otwarcia liści. Jesienne liście są jaskrawoczerwone. Odmiany:
- Cherokee Chief - wysokość drzewa 4-6 m, wypustki czerwono-różowe;
- Rubra - bractea od jasnoróżowego do jaskrawoczerwonego, wysokość krzewów 4-6 m.
Dereń (Cornus stolonifera)
Również z Ameryki Północnej, gdzie rośnie w wilgotnych lasach wzdłuż brzegów cieków wodnych, wspinając się na wysokość od 450 do 2700 m n.p.m. Gatunek zbliżony do białego derenia, ale różni się przede wszystkim zdolnością do wydawania wielu potomstwa wokół buszu. Jest to krzew o wysokości do 2,5 m o czerwono-koralowych błyszczących pędach, jasnozielonych liściach, mleczno-białych kwiatach, zebranych w kwiatostany o średnicy do 5 cm i niebieskawo-białych owocach.
Dekoracyjne formy derenia potomnego to:
- Białobrzeżne, do którego należy odmiana White Gold - średniej wielkości krzew z białą obwódką na brzegach zielonych liści;
- Flaviramea to szybko rosnący krzew o okrągłym kształcie krzewu o wysokości i szerokości 2-3 m. Jego kora jest żółta zimą i wiosną, a żółtozielona latem i jesienią. Liście są zielone, jesienią czerwonawe, ale nie wszystkie - wiele liści nie zmienia koloru;
- Kelsey to karłowaty krzew o wysokości nie większej niż metr i szerokości do półtora metra z czerwonawą lub jasnozieloną korą i zielonymi liśćmi, które opadają dopiero późną jesienią, chociaż zmieniają kolor na pomarańczowy lub ciemnoczerwony.
Cornus kousa
Rośnie naturalnie w Japonii i Chinach. Jest zimotrwalym krzewem liściastym do 9 m wysokości z wdzięcznymi, pełnymi wdzięku wypustkami. Jesienią liście stają się jaskrawoczerwone. Odmiany:
- Gold Star - zielone liście z żółtym wzorem, wysokość krzewu 5-7 m;
- Droga Mleczna to wysoki krzew, kremowobiałe wypustki.
Istnieje wiele pełzających dereni, które botanicy wyodrębniają na odrębne rodzaje - derenie szwedzkie i kanadyjskie; wyróżnia się rodzaj Svida, który obejmuje derenie gruzińskie i meyerowskie.
Właściwości derenia - szkoda i korzyść
Przydatne właściwości derenia
Opisując w literaturze lecznicze właściwości derenia, mamy na myśli przede wszystkim rośliny z gatunku derenia pospolitego. Co to jest użyteczny dereń i jakie ma właściwości?
Po pierwsze, jego owoce zawierają witaminę C w większych ilościach niż cytryna i działają przeciw szkorbutowi, dlatego z derenia wytwarza się pastę dla astronautów i żeglarzy długodystansowych.
Po drugie, garbniki zawarte w owocach utrzymują stolec razem. Jagody są również przydatne dla pacjentów z cukrzycą, ponieważ obniżają poziom cukru we krwi i zwiększają aktywność trzustki do produkcji niezbędnego enzymu. Dereń ma działanie przeciwzapalne, żółciopędne, moczopędne, bakteriobójcze i ściągające. Jagody derenia zwiększają apetyt, poprawiają trawienie, normalizują ciśnienie krwi, łagodzą bóle głowy i przyspieszają procesy metaboliczne w organizmie.
Cornel jest stosowany w leczeniu zapalenia pęcherza, dny moczanowej, chorób skóry, obrzęków nóg, zapalenia żył, chorób jelit, w tym biegunki i czerwonki. Trzeba powiedzieć, że właściwości lecznicze mają nie tylko owoce derenia, ale także kwiaty, kora, liście i korzenie.
Oferujemy kilka przepisów, które mogą pomóc w trudnych czasach:
Nalewka z liści derenia: 50 g pokruszonych liści derenia zalać szklanką jadalnego alkoholu, odstawić na 2 tygodnie, przecedzić. Pij 10-15 kropli wody trzy razy dziennie. Ta nalewka leczy hemoroidy, egzemę, dnę, infekcje skóry i usuwa pasożyty jelitowe.
Odwar z owoców derenia: łyżkę suszonych jagód zalać szklanką wody, gotować na małym ogniu przez 20 minut, następnie odstawić na 2 godziny, przecedzić i wypijać ćwierć szklanki z niedoborem witamin 3 razy dziennie przed posiłkami.
Rosół z kory i korzeni derenia: łyżeczkę posiekanych korzeni i kory zalać szklanką wody i gotować przez 15 minut, następnie nalegać przez dwie godziny, przecedzić i pić na reumatyzm 3 razy dziennie po 2 łyżki.
Ponadto napoje i dżem z derenia mają niezwykłe właściwości lecznicze i smakowe. Owoce derenia są suszone na zimę i przygotowywany jest z nich smaczny i zdrowy bulion.
Dereń - przeciwwskazania
Stosowanie soku z jagód i derenia nie jest zalecane dla osób z wysoką kwasowością, zaparciami lub powolną perystaltyką jelit, a także dla tych, którzy mają niestabilny układ nerwowy lub indywidualną nietolerancję derenia.