Pear Victoria to popularna odmiana w ogrodnictwie amatorskim i przemysłowym. Jest przeznaczony do uprawy w ryzykownych warunkach. Wysoka plon, bezpretensjonalność, mrozoodporność, odporność na długotrwały brak podlewania to główne cechy odmianowe.
Opis odmiany gruszki Victoria
Gruszka Victoria zaliczana jest do południowej odmiany letniej. Przystosowana jest do uprawy w warunkach stepowych i leśno-stepowych oraz polecana do uprawy:
- w regionach południowych i na Krymie;
- Region Kaukazu Północnego;
- wszystkie regiony Ukrainy;
- na terytorium Białorusi.
Opis odmiany gruszki Victoria i poniższe zdjęcia pozwolą Ci uzyskać pełny obraz kultury:
- Gruszowe drzewo owocowe z pniem i pędami pomalowanymi na ciemnobrązowe odcienie charakteryzuje się jako średnie lub wysokie. Jej wysokość może dochodzić do 5 m. Korona młodej rośliny jest piramidalna, u starszych okazów ma kształt zaokrąglony. Nie jest bardzo gęsty, ale jednocześnie rozłożysty. Młode gałęzie pierwszego roku stopniowo zmieniają kolor bordowy na kolor wspólny dla centralnego pnia. W młodym wieku drzewo szybko rośnie, ale w okresie owocowania tempo rozwoju spada.
- Liście gruszki nie opadające, mają kształt wydłużonego owalu, w górnej części węższy. Ich kolor zmienia się od czerwonawego na młodych pędach do ciemnozielonego na dojrzałych gałęziach korony. Powierzchnia liści jest gładka i błyszcząca.
- Duże śnieżnobiałe kwiaty gruszki Wiktorii są zbierane w kwiatostany na lokach. Mają kształt spodka z szeroko otwartymi płatkami. Charakteryzują się przyjemnym i niepowtarzalnym zapachem. Kwitnie późno, na początku maja. Dzięki takim okresom mróz powrotny nie ma na nie wpływu.
Ważny! Grzybica to krótkie pędy owocowe o długości poniżej 5 cm, rosnące prostopadle do głównej gałęzi. Po opadnięciu liści pozostają na nich blizny pierścieniowe. - Owoce są regularne, symetryczne, w kształcie szerokiej gruszki, z cienką gładką skórką. Wiele jest bezpestkowych. Gruszki Victoria charakteryzują się średnimi rozmiarami, ważą 155 - 260 g. Po osiągnięciu dojrzałości technicznej owoce nabierają zielonego koloru z brązowawymi plamami, po słonecznej stronie występuje czerwonawa pigmentacja. Dojrzałe gruszki Victoria są żółte z ciemnymi kropkami podskórnymi. Są dobrze zamocowane na łodydze i nie kruszą się.
- Miąższ gruszki jest biały i ma tłustą, delikatną, bez śladów granulacji, strukturę. Jest słodko-kwaśny, pachnący, soczysty. Ocena degustacyjna Wiktorii to 4,5 na 5.
Charakterystykę składu chemicznego owoców przedstawiono w tabeli:
Substancja | Zadowolony |
Cukier | 7,8% |
Kwasy dające się miareczkować | 0,40% |
Sucha materia | 13,0% |
Witamina C | 8 mg / 100 g |
P-aktywne katechiny (przeciwutleniacze) | 38,0 mg / 100 g |
Charakterystyka odmiany gruszki Victoria
Gruszka Victoria powstała poprzez skrzyżowanie w Stacji Doświadczalnej Melitopol (obwód zaporoski, Ukraina). Jego próby rozpoczęły się w 1974 roku, aw 1993 roku odmiana została wpisana do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej. Zalety odmianowe Victorii wynikają z właściwości odmian użytych do jej hodowli:
- Bere Bosk - o wysokich walorach smakowych owoców;
- Tolstobezhka - z odpornością na mróz i suszę.
Odporność na suszę, mrozoodporność
Odmiana gruszki Victoria została wyhodowana z uwzględnieniem specyfiki uprawy owoców na obszarach o ryzykownym spowolnieniu (step, step leśny). Jest mrozoodporna i wiosną nie podlega powrotnym przymrozkom z powodu późnej wegetacji i kwitnienia. Gdy temperatura spada poniżej -25 ° C, nie więcej niż 3% pąków kwiatowych jest uszkodzonych.
Pomimo faktu, że gruszka jest kulturą kochającą wilgoć, odmiana Victoria jest w stanie wytrzymać długi okres bez podlewania. Dla niego zwiększona odporność na suszę i średnia odporność na ciepło.
Rada! Doświadczeni ogrodnicy zalecają izolowanie pni młodych gruszek na zimę w pierwszych latach po posadzeniu, a także organizowanie systemu nawadniania kropelkowego w suchych regionach.Zapylacze
Gruszka odmiany Victoria charakteryzuje się wysokim zawiązaniem owoców i częściową samozapłodnieniem. Obecność odmian zapylających gruszkę na miejscu zwiększy plon plonu. Dla Victorii są to gruszki kwitnące w tym samym czasie co ona, na początku maja: Triumph of Pakgam, Williams red, Bere Dumont, Triumph of Vienne, Nikolai Kruger.
Ważny! Samopłodność to właściwość rośliny, która konsekwentnie owocuje, niezależnie od niekorzystnych warunków środowiskowych w okresie kwitnienia: zimno, obfite opady, wiatr, brak pszczół. Samozapłodnione odmiany gruszek mogą być uprawiane w regionach o niekorzystnym klimacie.Wydajność
Gruszka Victoria w niektórych źródłach określana jest jako jesień (Rejestr Państwowy Federacji Rosyjskiej), aw innych - jako lato (VNIISPK). Ta dwoistość wynika z tego, że pod względem zachowania jakości odpowiada odmianom jesiennym, a dojrzewaniem późnym.
Plon gruszek odmiany Victoria zależy od cech pielęgnacji i obecności odmian zapylających na miejscu i charakteryzuje się następującymi wskaźnikami:
- produktywność - wysoka i regularna, stale rosnąca wraz z wiekiem do 200 kg na drzewo;
- wczesna dojrzałość gruszki jest przeciętna, drzewo daje plon w 3 - 4 roku po posadzeniu z sadzonką, na nasienniku - w 6 - 7 roku (w połączeniu z zapasem pigwy);
- zbiór - koniec sierpnia-początek września;
- zdolność do samozapylenia jest częściowa.
Obszar zastosowań
Gruszki Victoria można przechowywać do 4 tygodni bez degradacji. W temperaturze +6 - 8 ° C okres przechowywania wydłuża się do 4 miesięcy. Jędrna skórka owocu przyczynia się do jego dobrej transportowalności.
Pear Victoria jest używana jako odmiana stołowa, głównie świeża. Robi się z niego również desery. Nadaje się do konserwacji i suszenia, produkcji soków, konfitur, dżemów, kompotów.
Zalety i wady
Na wielu obszarach kultura ta, ze względu na swoje cechy, wypiera popularną dotychczas Forest Beauty, która pokrywa się z nią w zakresie dojrzewania. Zalety gruszki Victoria:
- dobry smak i wygląd owocu;
- niezmiennie wysokie wskaźniki owocowania i produktywności;
- odporność na mróz i suszę;
- trwała odporność na parcha i szkodniki;
- długi okres przydatności do spożycia (do 4 miesięcy) i wysoka odporność na długotrwały transport.
Jako negatywne cechy odmiany wyróżnia się pogorszenie smaku owoców przy braku światła słonecznego. Gruszki kwaśnieją, a ich zawartość cukru spada.
Ważny! Wielu ogrodników charakteryzuje gruszkę Victoria jako idealną.Zasady lądowania
Aby gruszka Wiktorii dobrze się rozwijała i obficie owocowała, potrzebuje silnego nasłonecznienia, a nie podmokłej, żyznej ziemi.
Zalecany czas
Gruszkę Wiktorii można sadzić wiosną lub jesienią. Należy pamiętać:
- odmiana jest przeznaczona do uprawy w ciepłych obszarach, dlatego rzadko stosuje się sadzenie wiosenne, ma znaczenie dla regionów o chłodniejszym klimacie;
- Optymalne jest sadzenie kultury jesienią w połowie października, około 3 tygodnie przed nadejściem mrozów.
Tak więc na południu zalecany czas sadzenia to jesień, a na północy wczesna wiosna.
Wybór miejsca i przygotowanie gleby
Do sadzenia gruszek Victoria wybierz słoneczne miejsce. Gleby najlepiej żyzne, wilgotne, lekkie, niepożądane przy bliskim występowaniu wód gruntowych. Należy unikać podmokłych obszarów nizinnych.
Gleba na gruszkę jest przygotowywana wcześniej. Jest wolny od chwastów. Jeśli jest bezpłodny, dodaje się kompost lub humus. Tydzień przed sadzeniem, w zależności od parametrów sadzonek, wykonuje się dołki o średnicy 60 cm i głębokości 30 cm, a wyekstrahowaną glebę miesza się z obornikiem, piaskiem, torfem lub kompostem. Do mieszanki dodaje się nawozy potasowe i fosforowe, które wypełniają otwór po posadzeniu w nim gruszki.
Rada! Do sadzenia grupowego gruszek Wiktorii stosuje się standardowy schemat upraw średniej wielkości: odległość między drzewami wynosi 4 m; między rzędami - 5 m.
Wybór i przygotowanie sadzonek
Do sadzenia można użyć rocznych sadzonek gruszki Victoria z zamkniętym, jak również otwartym systemem korzeniowym (OCS). Ich kora powinna być wolna od śladów uszkodzeń, gładka, jednolita, ciemnobrązowa. Nad nasadą powinno występować charakterystyczne, dobrze określone zagęszczenie.
Jeśli sadzonka ma ACS, powinieneś dokładnie zbadać jej korzenie. Ich uszkodzone i suche obszary są usuwane. Następnie system korzeniowy zanurza się na 3 godziny w stymulatorze wzrostu, na przykład Epin.
Algorytm lądowania
Aby prawidłowo zasadzić gruszkę wiktoriańską, należy przestrzegać następującego algorytmu sadzenia:
- Jeśli sadzonka została zakupiona w pojemniku, należy ją ostrożnie wyjąć i bez niszczenia glinianej bryły umieścić w jamie. Jeśli materiał do sadzenia ma nagi system korzeniowy, wówczas glebę wlewa się na dno przygotowanego otworu w postaci kopca, na którym jest zainstalowana sadzonka. Jego korzenie są równomiernie rozłożone na powierzchni uformowanego nasypu.
- Otwór do sadzenia jest porcjami pokryty żyzną glebą, podlewając każdą warstwę niewielką ilością wody. Ważne jest, aby kołnierz korzeniowy sadzonki nie pozostawał przykryty nad ziemią.
- Gdy dziura jest całkowicie wypełniona, gleba jest lekko stratowana.
- Krąg w pobliżu pnia jest ograniczony przez konstrukcję niskiego glinianego wałka, który zapobiega rozprzestrzenianiu się wody podczas nawadniania.
- Posadzona roślina jest obficie podlewana.
Zachowaj ostrożność
Aby zorganizować kompetentną opiekę nad gruszką odmiany Victoria, należy przestrzegać następujących zasad:
- Przy opadach powyżej normy Victoria nie potrzebuje dodatkowego podlewania. Jeśli lato jest suche, raz w miesiącu należy obficie podlewać plony.
- W pierwszym roku po posadzeniu karmienie rośliny nie jest wymagane. W kolejnych latach, w okresie kwitnienia, gruszkę nawozi się mocznikiem lub saletrą. Aby aktywować owocowanie, w czwartym roku wprowadzanie nawozów zawierających azot jest zminimalizowane.
- Jesienią usuwa się chwasty wokół gruszki, poluzowuje glebę, podlewa nawozami organicznymi i mulczuje.
- Drzewo Victoria wymaga regularnego przycinania. Wiosną, po posadzeniu jesienią, gałęzie przycina się do 1/3 długości. Następnie co roku przeprowadzają sanitarne przycinanie i usuwają młode pędy korzeniowe.
- W trzecim roku sezonu wegetacyjnego zaczyna się formować korona Wiktorii. Dolne pędy, które będą stanowić podstawę pierwszego poziomu gałęzi szkieletowych, są zamocowane w prawie poziomej pozycji. Na początku następnej wiosny pędy skracane są o ¼ długości, a jesienią odłamywane. Drugi poziom gałęzi szkieletowych jest przycinany tak, aby był krótszy niż pędy poprzedniego poziomu. Podczas tworzenia ostatniego koła pozostawia się trzy roczne pędy, skracane zgodnie z opisanym schematem. W efekcie w piątym roku osiągają, że korona ma kształt stożka. Gruszka Victoria nie potrzebuje późniejszego przycinania formującego.
- Dwa razy w roku, wiosną i jesienią, pień i podstawy szkieletowych gałęzi gruszki Wiktorii wybiela się na wysokość 1 m nad ziemią. Aby to zrobić, możesz użyć farby na bazie wody lub wapna hydratyzowanego. Bielenie chroni korę drzewa przed oparzeniami słonecznymi i uszkodzeniami przez gryzonie i owady.
Podczas uprawy gruszek odmiany Victoria w regionach południowych nie jest wymagane żadne specjalne przygotowanie na zimę. Wystarczy obficie podlać drzewo w przypadku suchego lata. Koło pnia zaleca się ściółkować trocinami, torfem lub suchymi liśćmi, układając je w warstwie 5 cm.
Szkodniki i choroby
Odmiana Victoria jest odporna na parcha i brązową plamistość. Ale roślina potrzebuje ochrony przed innymi chorobami.
Zalecenia dotyczące zwalczania najczęstszych chorób i szkodników podano w tabeli:
Choroba | Objawy | Metody kontroli |
Monilioza | Powstawanie ciemnych plam na gruszkach, a następnie ich gnicie. Zarażone owoce spadają z drzewa, rozprzestrzeniając infekcję. | · Zapobiegaj uszkodzeniom owoców przez ptaki, grad, narzędzia ogrodowe; · Miesiąc przed zbiorem spryskać koronę Fitosporyną-M lub roztworem jodu (10 ml na 10 litrów wody); · Odetnij i spal wszystkie dotknięte gałęzie. |
Mączniak | Szara powłoka pokrywająca wszystkie organy rośliny. | · Usuń uszkodzone gałęzie; · Spryskać koronę siarczynem lub fundazolem. |
Czarny rak | Na liściach pojawiają się czarne plamy, na owocach czarna zgnilizna. Na dotkniętym obszarze kory rozwija się pasożytniczy grzyb, który wygląda jak niezdrowe, niejednorodne zgrubienie. | · Spryskać drzewo preparatami zawierającymi miedź; · Spalić dotknięte liście, gałęzie i owoce. |
Owady pasożytnicze | Na gruszkę wiktoriańską często wpływają pryszcze i roztocze brunatne. | Traktuj koronę jednym z leków: · Akartan; · Karbofos; · Oleokobryt. |
Wniosek
Pear Victoria to jedna z najlepszych odmian do uprawy w suchych regionach stepowych i leśno-stepowych. Jej owocowy smak jest bogaty i aromatyczny. Są przechowywane przez długi czas. Kultura jest bezpretensjonalna, odporna na wiele chorób i szkodników. Aby zapewnić wysokie plony, gruszka ta wymaga odmian zapylających.
