Miód z mleczkiem pszczelim to dość nietypowy, ale bardzo wartościowy produkt o właściwościach leczniczych i kosmetycznych. Warto dokładnie dowiedzieć się, jak taki miód jest produkowany i jak należy go używać.
Co to jest „miód z macicy”
Miód królewski składa się z dwóch składników - zwykłego nektaru pszczelego oraz mleka, tzw. Paszy królewskiej. Mleko wytwarzane jest przez karmiące pszczoły miodne w gruczołach znajdujących się w górnej szczęce. Naturalnym celem mleka jest karmienie larw i królowych pszczół, dla których mleko jest głównym pokarmem przez całe życie.
Miód zmieszany z pokarmem dla pszczół jest również nazywany mleczkiem pszczelim, ponieważ ma wiele korzystnych właściwości. Ponadto pasza dla matek jest raczej rzadkim produktem, pszczoły wytwarzają ją w niewielkich ilościach, ponadto jest niezbędna do karmienia matek, a absolutnie nie można zebrać jej w całości z pasieki.
Jak powstaje miód z mleczkiem pszczelim
Zdrowy produkt przygotowuje się bardzo prosto - nektar miodowy miesza się z niewielką ilością paszy dla pszczół. Do produkcji nie są używane żadne inne składniki - tylko nierozcieńczony produkt naturalny z dwóch składników ma wysoką wartość.
Podczas tworzenia mleczka pszczelego duże znaczenie mają proporcje, zwykle pokarm pszczeli i miód przyjmuje się w stosunku od 1 do 100. Ponadto do przygotowania mieszanki bierze się tylko stary kandyzowany nektar pszczeli, jeśli dodasz mleko do świeżej bazy miodowej, to właściwości mleczka pszczelego będą mniej przydatne.
Jak odróżnić podróbkę od miodu z mleczkiem pszczelim
Ponieważ tak zwane mleczko pszczele należy do kategorii produktów rzadkich, nierzadko można znaleźć na rynku podróbki niskiej jakości. Zwykle mleko skondensowane służy do stworzenia podrobionego produktu, który nadaje mieszance pożądany kolor lub zwykły lekki miód słonecznikowy.
Miód z mleczkiem pszczelim można odróżnić od podróbki po kilku znakach:
- Naturalne mleczko pszczele ma białą barwę, może być lekko złociste, kremowe lub lekko beżowe.
- Zdrowe mleczko pszczele smakuje nie tylko słodko, ale ma również kwaskowate i gorzkie nuty.
- Konsystencja mleczka pszczelego jest miękka i delikatna, z łatwością rozprowadza się na chlebie jak masło, nie rozsmarowuje się ani nie rozpada na twarde kawałki.
- Użyteczna mieszanina całkowicie rozpuszcza się w wodzie, bez płatków i osadu na dnie, podczas gdy woda pozostaje dość przezroczysta.
Którą odmianę lepiej wybrać
Do produkcji mleczka pszczelego zwykle używa się lekkiego nektaru pszczelego - chwastów, lipy, akacji. Istnieją trzy główne odmiany mleczka pszczelego, które najczęściej można znaleźć w sklepach ze zdrową żywnością:
- Cypryjski. Odmiana ta posiada przede wszystkim silne właściwości uspokajające, zaleca się ją stosować przy zaburzeniach nerwowych i stresie, bólach głowy, zaburzeniach snu. Ponadto galaretka królewska działa jako dobry środek antyseptyczny i może być korzystna na przeziębienia, a także ma właściwości przeciwstarzeniowe.
- Baszkir. Ten rodzaj mleczka pszczelego jest szczególnie polecany do stosowania przy chorobach układu oddechowego. Biały miód baszkirski z mleczkiem pszczelim pomaga przy zapaleniach oskrzeli i płuc, obniża temperaturę i przyspiesza regenerację po przeziębieniu. Jest korzystny w przypadku zapalenia gruczołu krokowego u mężczyzn i zapalenia pęcherza moczowego u kobiet, a także może być stosowany w leczeniu depresji i poprawie pamięci.
- Tajga. Najbogatszym składem jest miód, w skład którego wchodzą nektary z jarzębiny i maliny, chwastów i koniczyny, koniczyny i arcydzięgla. W połączeniu z mleczkiem pszczelim nektar miodowy z tajgi ma bardzo silny, korzystny wpływ na organizm. Nie tylko pomaga przy przeziębieniach i zaburzeniach nerwowych, ale także poprawia funkcjonowanie naczyń krwionośnych i serca, pomaga oczyścić wątrobę i normalizuje ciśnienie krwi, usuwa obrzęki.
Uwaga! Najbardziej przydatna jest odmiana tajgi. Zawiera najcenniejsze witaminy, enzymy i minerały, a produkt kompleksowo oddziałuje na cały organizm.
Dlaczego miód z mleczkiem pszczelim jest przydatny
Niezależnie od odmiany mleczko pszczele zawiera następujący zestaw składników odżywczych:
- witaminy B, E i C;
- aminokwasy i związki białkowe;
- kwasy organiczne i naturalne tłuszcze;
- żelazo, potas, cynk i chrom;
- sód i kobalt;
- testosteron, estradiol i progesteron to główne hormony ludzkiego ciała;
- niacyna i retinol.
Taki skład nadaje produktowi wiele cennych właściwości. Zastosowanie miodu z mleczkiem pszczelim polega na tym, że produkt może:
- poprawić funkcjonowanie układu odpornościowego;
- wyrównać apetyt;
- wspomagają gojenie się wrzodów, skaleczeń skóry, oparzeń i stanów zapalnych;
- wzmocnić odporność na wirusy i infekcje;
- poprawić wydajność i koncentrację;
- złagodzić zmęczenie, depresję i zły nastrój;
- obniżyć poziom złego cholesterolu we krwi;
- poprawiają procesy metaboliczne w organizmie.
Mleczko pszczele ma wyraźne działanie przeciwstarzeniowe. Przy jego pomocy leczy się miażdżycę tętnic, żylaki i zakrzepowe zapalenie żył, preparat poprawia funkcjonowanie układu rozrodczego, pomaga pozbyć się impotencji czy bezpłodności. Również dobroczynne właściwości miodu z mleczkiem pszczelim są wysoko cenione w leczeniu anemii i przywracaniu sił. A podczas karmienia piersią produkt może stymulować produkcję mleka.
Zastosowanie miodu z mleczkiem pszczelim w kosmetologii
Jednym z głównych obszarów zastosowania mleczka pszczelego jest kosmetologia, zarówno profesjonalna, jak i ludowa. Nektar pszczeli często można znaleźć w maskach, żelach pod prysznic i nawilżających balsamach do ciała, preparat pomaga oczyścić i odnowić skórę, działa silnie przeciwstarzeniowo i ujędrniająco.
Możesz również użyć mleczka pszczelego w domu. Na przykład popularny jest następujący przepis na maskę na twarz:
- 1 małą łyżkę nektaru z mleczkiem pszczelim wymieszać z 1 dużą łyżką ciepłego mleka;
- maseczka rozprowadza się na oczyszczonej skórze przez 20-30 minut;
- po upływie tego czasu twarz myje się czystą wodą, mydło nie jest potrzebne.
Przy regularnym stosowaniu maska sprawia, że skóra staje się aksamitna i gładka, usuwa zmarszczki i poprawia cerę. Mieszankę można również stosować do pielęgnacji dłoni - korzystne właściwości miodu z mleczkiem pszczelim są szczególnie pożądane w zimnych porach roku.
Jak wziąć miód z mleczkiem pszczelim
Mleczko pszczele ma silne właściwości lecznicze, ponieważ zawiera ogromne ilości witamin, kwasów i enzymów. Może być stosowany w leczeniu stanów zapalnych, przeziębień, chorób zakaźnych i żołądka, we wszystkich przypadkach zauważalne korzyści przyniesie karma królewska z nektarem pszczelim.
Mleczko pszczele zazwyczaj przyjmuje się według następującego schematu - 1 małą łyżeczkę produktu spożywa się cztery razy dziennie na pusty żołądek. Nie możesz pić leku naturalnego, zmniejsza to jego dobroczynne właściwości. Dzienna dawka nie powinna przekraczać 10 g, a całe leczenie kontynuuje się przez miesiąc, po czym należy zrobić sobie przerwę.
Co ciekawe, mleczko pszczele można stosować również przed snem. Produkt nie pobudza, ale działa uspokajająco na układ nerwowy i sprzyja szybkiemu zasypianiu.
Czy można wziąć miód z mleczkiem pszczelim dla dzieci?
Samo mleczko pszczele jest dość bezpieczne, nawet dla noworodków. Za zgodą lekarza można go podawać niemowlętom już w pierwszym miesiącu życia, korzystny skład pokarmu pszczelego w połączeniu z mlekiem matki będzie działał wzmacniająco na organizm noworodka. Matka karmiąca może również przyjmować mleko, w którym to przypadku dobroczynne składniki produktu dostaną się do organizmu dziecka podczas karmienia piersią. Karma królewska jest niezwykle rzadko negatywna i praktycznie nie powoduje kolki, rozstroju żołądka i tworzenia się gazów u niemowląt.
Ale jednocześnie lepiej jest podawać dziecku ubity miód z mleczkiem pszczelim dopiero po ukończeniu 3 lat. W przeciwieństwie do potomstwa nektar miodowy jest silnym alergenem i podawanie go niemowlętom jest zbyt ryzykowne.
Jak przechowywać miód z mleczkiem pszczelim
Kupując mleczko pszczele, należy wziąć pod uwagę, że zasady przechowywania zdrowego produktu różnią się nieco od zasad przechowywania zwykłego miodu:
- Kremowy miód z mleczkiem pszczelim nie może być przechowywany w temperaturze pokojowej, ponieważ traci swoje dobroczynne właściwości.
- Produkt należy przechowywać w lodówce, najlepiej w temperaturze około 5 ° C. Do przechowywania najlepiej nadaje się szklany pojemnik z ciemnymi ścianami.
- Okres przechowywania mleczka pszczelego jest ograniczony, w przeciwieństwie do zwykłego nektaru miodowego nie może zachować cennych właściwości przez lata i można go używać tylko przez 3 miesiące.
Ograniczenia i przeciwwskazania
Korzystne właściwości i przeciwwskazania miodu z mleczkiem pszczelim są nierozerwalnie związane. Stosując wartościowy produkt należy uważać, aby nie przekraczać zalecanych dziennych dawek i dokładnie monitorować jakość białego miodu. Często spotykane na rynku podróbki nie mają nawet niewielkiego udziału użytecznych właściwości, ale mogą wyrządzić poważne szkody.
Należy również pamiętać, że w niektórych warunkach stosowanie miodu królewskiego w ogóle nie jest zalecane. Lepiej odrzucić produkt:
- jeśli jesteś uczulony na miód i inne produkty pszczelarskie, przydatna mieszanka w tym przypadku może wywołać pokrzywkę, niestrawność, kołatanie serca i obrzęk;
- ze skłonnością do nadciśnienia - stosowanie miodu może podnieść i tak już wysokie ciśnienie krwi;
- przy cukrzycy miód z mleczkiem pszczelim jest produktem zbyt słodkim i może negatywnie wpłynąć na stan pacjenta;
- z zaburzeniami hormonalnymi i chorobą Addisona;
- z ostrym zapaleniem zakaźnym.
Nie zaleca się stosowania preparatu przy nowotworach nowotworowych, w którym to przypadku jego korzystne właściwości mogą jedynie uszkodzić organizm.
Wniosek
Miód z mleczkiem pszczelim to dość rzadki i drogi, ale bardzo zdrowy produkt. Mleczko pszczele wzmacnia właściwości lecznicze zwykłego nektaru pszczelego i zamienia go w silny naturalny lek, który pomaga w wielu różnych dolegliwościach.
