Każdy naród jest dumny ze swoich tradycji herbacianych. Wszyscy znają chińskie odmiany zielonej herbaty. Popularna jest turecka herbata z granatem lub marokańska kompozycja z płatkami róży. Na terenie Rosji bardzo popularna jest kompozycja, która pomaga zwalczać oznaki przeziębienia, jednocześnie relaksuje lub tonizuje. Herbata z cytryną i miodem to wyjątkowy napój o wielokierunkowym działaniu.
Zalety herbaty cytrynowo-miodowej
Warzone liście herbaty z dobroczynnym środkiem słodzącym i sokiem cytrusowym działają jak pigułka przeciwbólowa. Elementy kompozycji wpływają na obszar ciała człowieka, który potrzebuje pomocy. Dla relaksu piją ciepłą herbatę z dużą ilością miodu. Aby ożywić, preferują mocniejszy skład, dodając sok cytrusowy.
Mówią o zaletach napoju pod względem wpływu na organizm człowieka, ze względu na właściwości jego pierwiastków:
- Herbata. Czarne lub zielone liście mają silny efekt tonizujący. Mocny napar jest w stanie ożywiać skuteczniej niż zwykła kawa. Większość klasycznych odmian zawiera taninę, która odpowiada za cierpkość, oraz teinę, zwaną kofeiną herbacianą. Kompleks substancji ma ogólne działanie bakteriobójcze, jest w stanie normalizować aktywność układu sercowo-naczyniowego i ma ogólne działanie wzmacniające;
- Kochanie. Ten naturalny słodzik ma właściwości bakteriobójcze, przeciwpasożytnicze, przeciwzapalne. Przy zwiększonej zawartości węglowodanów może wymagać utraty wagi, jeśli jest prawidłowo dozowany i spożywany z odpowiednimi produktami;
- Cytrynowy. Popularny cytrus, bez którego trudno sobie wyobrazić przygotowanie codziennych posiłków. Dodawany jest do napojów w celu wzmocnienia smaku. Dodatkowo działa przeciwzapalnie dzięki zwiększonej zawartości kwasu askorbinowego. Kwas jest również bogaty w pierwiastki śladowe, które wzmacniają mechanizmy obronne organizmu.
Przepisy na herbatę z miodem i cytryną
Herbatę przygotowuje się na wiele sposobów. Po dodaniu dodatkowych składników kompozycja może mieć różne działanie: tonizujące, uspokajające, przeciwskurczowe.
Zielona herbata z miodem i cytryną
Korzyści płynące z zielonej herbaty z cytryną i miodem są omówione osobno. Zielona herbata jest przetwarzana w specjalny sposób. Podczas przygotowywania kompozycja otrzymuje dodatkowe przydatne elementy. Odmiany zielone zawierają zwiększoną ilość katechin, polifenoli. Substancje te mają szczególny wpływ na układ nerwowy człowieka. W nadmiarze mogą mieć ekscytujący efekt, jeśli są prawidłowo przyjmowane, mogą mieć pozytywny wpływ na stan ogólny, normalizować ciśnienie i normalizować stan naczyń krwionośnych.
Do gotowania weź:
- zielona odmiana - 1 łyżeczka;
- sok z połowy małego cytrusa;
- miód do smaku.
Liście wlewa się 200 ml wrzącej wody, a następnie nalega na około 5 minut. Do kompozycji dodaje się sok. Po schłodzeniu dodaje się środek słodzący. Ten napój jest spożywany na ciepło lub na zimno. Doskonale gasi pragnienie.
Czarna herbata z cytryną i miodem
Klasyczna wersja jest przygotowywana według pewnych zasad. Do warzonego napoju dodaje się plasterek cytrusów, a następnie miesza z miodem.
Zwykle stosuje się płynny miód. Szybciej się rozpuszczają, pozostałości nie gromadzą się na dnie. Najbardziej poszukiwane są odmiany kwiatów, gryki, lipy. Oprócz użytecznych właściwości nadają napojowi specjalne aromaty.
Herbata miętowa z miodem i cytryną
Napoje miętowe pomagają złagodzić migrenowe bóle głowy, a także wyeliminować uczucie klimakterium. Napoje wzmacniają ogólny stan organizmu, poprawiają elastyczność naczyń krwionośnych, sprzyjają relaksacji.
Do warzenia nadają się posiekane suche liście mięty lub gałązki zebrane bezpośrednio przed gotowaniem.
Do napoju parzonego według klasycznej receptury dodaje się świeże gałązki wcierane między palcami. Podczas parzenia suchych składników miesza się je z suchymi liśćmi herbaty.
Pikantna herbata z miodem i cytryną
Przyprawy poprawiają ogólny smak napoju, a także nadają mu użyteczne właściwości. Zwykle na przeziębienia zalecane są pikantne herbaty. Ostre, pikantne formuły łagodzą dreszcze, bóle głowy i stawów.
Do gotowania weź:
- 80 g korzenia imbiru;
- 6 sztuk goździków;
- 8 sztuk kardamonu;
- 0,5 łyżeczki proszek cynamonowy lub laska cynamonu;
- sok z połowy cytryny;
- 3 łyżeczki liście herbaty.
Herbatę parzy się przez 5 minut. Następnie dodaje się posiekany imbir. Resztę składników, z wyjątkiem soku cytrusowego, wlewa się tym płynem. Płyn gotuje się przez kilka minut, a następnie dodaje się sok z cytryny. Po ostygnięciu miesza się z naturalnym słodzikiem.
Ten napój pije się małymi łykami po posiłkach. Pikantna herbata w nocy działała dobrze. Dreszcze i przekrwienie błony śluzowej nosa ustępują rano podczas leczenia przeziębienia.
Herbata z cytryną, miodem i suszonymi owocami
Suszone owoce nadają klasycznej kompozycji niezwykłego smaku - pełnowartościowe plastry świeżych owoców suszonych zgodnie z technologicznymi metodami.
Mieszanka cytryny, miodu, suszonych moreli, suszonych śliwek ma wyjątkowe właściwości. Miłośnicy herbaty przyjęli przydatną koncepcję mieszanki podczas warzenia napojów.
Na dno czajnika wlej skórkę z jednego cytrusa, a następnie dodaj 1 łyżkę. l. liście herbaty. Mieszaninę wlewa się wrzącą wodą, nalegał. Suszone morele, suszone śliwki, miód są mieszane. Suszone owoce zalać ciepłym płynem. Ten napój pije się na różne sposoby: z filtrowaniem przed przyjęciem lub bez filtracji.
Jak pić herbatę z miodem i cytryną
O klasycznym składzie można usłyszeć wiele różnych historii. Odnotowano fakt, że na przyjęciu u królowej Elżbiety Jurij Gagarin po wypiciu miodowej herbaty zjadł razem ze skórką plasterek cytryny. Zastosowanie zależy od indywidualnych preferencji.
Istnieje kilka podstawowych zasad, które mogą wpływać na jakość i użyteczne właściwości kompozycji:
- Miodu nie dodaje się do gorących płynów. Pod wpływem wysokich temperatur zmienia swoją strukturę i zaczyna uwalniać szkodliwe pierwiastki;
- Cytrusy są używane na różne sposoby: jako skórkę, sok, miazgę lub segmenty;
- Świeżo zaparzone kompozycje nadają się do odbioru, bez przedłużonego naparu;
- Herbaty czarne lub zielone z sokiem cytrusowym pije się nie częściej niż 3 razy dziennie.
Przeciwwskazania
Pomimo wysokich wskaźników korzyści herbata jest przeciwwskazana w określonej grupie osób ze zdiagnozowanymi chorobami:
- Połączenie cytrusów i substancji słodzącej może wywołać reakcje alergiczne. Herbaty nie są zalecane dla osób z alergiami skórnymi, reakcjami na produkty spożywcze obecne w napoju;
- Kwasy, garbniki, alkaloidy wpływają na błonę śluzową żołądka. Działania te są przeciwwskazane w przypadku wrzodów, zapalenia okrężnicy, zapalenia żołądka, kamicy żółciowej na etapie zaostrzenia;
- Substancje słodzące miód, zwłaszcza odmiany o dużej zawartości cukru, są przeciwwskazane w diagnostyce cukrzycy, ponieważ mogą powodować zmiany w morfologii krwi.
Wniosek
Herbata cytrynowo-miodowa to tradycyjny rosyjski napój o dobroczynnym działaniu. Prawidłowo zaparzony może zniwelować objawy przeziębienia, ukoić w stresujących sytuacjach i dodać energii.
