Pudełko do przechowywania ziemniaków na balkonie zimą to zwykłe pudełko. Pojemnik wygląda jak stara skrzynia. Jednak jego konstrukcja zależy od tego, na którym balkonie jest skrzynka, ciepła lub zimna.
Funkcje przechowywania ziemniaków na balkonie zimą
W przypadku braku piwnicy, przechowywanie ziemniaków na balkonie jest dozwolone w specjalnie wyposażonych pojemnikach. Są sprzedawane w sklepie, ale samodzielne wykonanie takiego pudełka jest znacznie tańsze. Aby zbiory zebrane z ogrodu leżały przez całą zimę, musisz znać specyfikę przechowywania bulw:
- Właściwy wybór warzyw wpływa na trwałość ziemniaków zimą. Wszystkie wczesne odmiany należy natychmiast wyrzucić. Bulwy nie podlegają długotrwałemu przechowywaniu ani na balkonie, ani w piwnicy.
- Nie wkładaj mokrych ziemniaków do pudełka. Wilgoć ogrzeje bulwy, zacznie szybko kiełkować, a miejscami pojawi się zgnilizna.
- Do przechowywania nie zaleca się przyjmowania partii ziemniaków, w których jest dużo zgniłych bulw. Nawet jeśli je starannie uporządkujesz, warzywo nie przetrwa długo w zimie. Obecność zgnilizny wskazuje na porażkę kultury przez chorobę lub naruszenie technologii uprawy.
- Określ długoterminowe przechowywanie ziemniaków według skórki. Powinien być gruby, nie odrywany od lekkiego skrobania paznokciami. Dodatkowo gruba skórka zachowuje oryginalny smak miąższu. Nawet jeśli przypadkowo zostawisz otwarte okno na balkonie zimą, takie bulwy nie zostaną odmrożone z powodu krótkotrwałego spadku temperatury.
W przypadku długotrwałego przechowywania w zimie ważne jest dobre przygotowanie bulw. Zebrane z ogrodu lub zakupione ziemniaki są maksymalnie oczyszczane z resztek gleby.
Kolejnym ważnym etapem przygotowania jest suszenie. Łatwiej to zrobić w ogrodzie. Ziemniaki układa się w jednej warstwie pod słońcem, okresowo mieszając. Wystarczy jeden dzień suszenia. Długotrwała ekspozycja na słońce spowoduje zazielenienie skóry. Takie bulwy w przyszłości pójdą tylko do sadzenia. Jeśli ziemniaki są zbyt mokre, pozostawia się je do wyschnięcia na 2-3 dni, ale tylko w cieniu i dobrze wentylowanym miejscu. Balkon nadaje się również do suszenia ziemniaków, ale ze względu na ograniczoną przestrzeń wylewa się go grubą warstwą. Okresowo bulwy są delikatnie mieszane, aby nie uszkodzić skóry.
Po wysuszeniu przeprowadza się kolejne sortowanie. Wszystkie ziemniaki z uszkodzeniami mechanicznymi i oznakami choroby są odrzucane. Zbyt małych bulw nie należy odkładać do długotrwałego przechowywania. Z biegiem czasu ziemniak traci swoją elastyczność, zmniejsza się. Pod koniec zimy małe bulwy marszczą się i nie można ich obrać.
Uszkodzone ziemniaki wybrane podczas sortowania mogą się ugotować. Dobre bulwy są ładowane do pudełka, wysyłane do przechowywania.
Jak zrobić pudełko do przechowywania ziemniaków zimą
Aby zrobić skrzynkę do przechowywania ziemniaków na balkonie bez dodatkowych kosztów, nie musisz kupować drogich materiałów. Kontener można zmontować ze skrawków desek, zdemontowanych starych szafek. Gotową skrzynię uzyskuje się z zepsutej lodówki. Opcji jest wiele, wystarczy się rozejrzeć.
Film pokazuje termobox do warzyw:
Jak zrobić pudełko do przechowywania ziemniaków bez izolacji
Jeśli balkon jest połączony z kuchnią lub salonem, jest dobrze izolowany, wówczas zimą utrzyma się dodatnia temperatura. Nie ma sensu budować skrzynki z izolacją termiczną. Wręcz przeciwnie, ziemniaki potrzebują chłodu i wietrzenia, w przeciwnym razie zaczną kiełkować.
Skrzynka na ciepły balkon jest montowana na zimno bez zastosowania izolacji termicznej. Najpierw obliczany jest rozmiar pojemnika. Powinien zmieścić się na balkonie i utrzymywać zapasy roślin potrzebne na zimę. Na podstawie obliczonych wymiarów rama przyszłego magazynu jest powalona. Optymalne jest użycie drewna o boku 4x4 lub 5x5 cm.
Prostokątna rama jest osłonięta deską. Wystarczy płyta wiórowa lub sklejka pobrana z rozmontowanych starych mebli. Plastik nie jest złą opcją, ale cienkie panele wybrzuszą się pod ciężarem ziemniaków. Będziemy musieli wzmocnić ramę dodatkowymi zworkami.
Rada! Trwała i odporna na wilgoć szuflada zostanie wykonana ze starych parapetów z tworzywa sztucznego. Lepiej jest przymocować je do ramy za pomocą wkrętów lub śrub samogwintujących.Jak zrobić pudełko do przechowywania ziemniaków własnymi rękami z izolacją
Ciepłe pudełko do przechowywania ziemniaków na balkonie składa się z dwóch pudełek. Konstrukcja przypomina termos. Z płyty wiórowej pobierane są dwa pojemniki o różnych rozmiarach. Mniejsza skrzynia powinna wejść do dużej skrzynki tak, aby pomiędzy wszystkimi ścianami bocznymi i dnem była szczelina ok. 5 cm Wolną przestrzeń wypełnia się dowolną izolacją termiczną. Wystarczy wełna mineralna, styropian, trociny. Pokrywka jest również wykonana podwójnie z izolacją. Jest przymocowany do skrzynki za pomocą zawiasów. Aby zapewnić ciasne dopasowanie, końce pudełka są przyklejone gumą uszczelniającą z samoprzylepną podstawą.
Jeśli temperatura na balkonie jest zimą poniżej zera, ogrzewanie jest wkładane do skrzynki. Będziesz potrzebował kawałka perforowanej rury. Jest zamocowany pionowo na środku pojemnika, a do środka wkładana jest żarówka z wkładem lub suszarką do włosów.
Brak termolaru przy braku wentylacji. Aby zapobiec gniciu ziemniaków w zimie, pokrywa jest okresowo otwierana w celu przewietrzenia. Kolejną wadą jest brak możliwości równomiernego rozprowadzenia ciepła wewnątrz pojemnika i utrzymania optymalnej temperatury.
Ulepszoną wersją kontenera izolowanego jest skrzynia z ogrzewaniem i wentylacją, ale bez zastosowania izolacji termicznej. Konstrukcja wykonana zgodnie z metodą. Mniejsze pudełko wkładają do większego pojemnika, obserwując szczeliny między ścianami, które można zmniejszyć do 2 cm. Wcześniej do zewnętrznej strony dna mniejszego pojemnika przymocowane są nogi prętów o grubości 2 cm, które są potrzebne do utworzenia szczeliny między dnami dwóch pojemników.
Nie ma konieczności wypełniania szczelin izolacją termiczną. Pomiędzy skrzynkami utworzyła się przestrzeń wentylacyjna. Aby cyrkulacja działała, ściany mniejszego pudełka są perforowane wiertłem 10-12 mm. Ogrzewanie odbywa się za pomocą żarówek. Konieczne będzie zainstalowanie perforowanej rury stalowej lub drewnianej obudowy z desek. Wycina się otwór, w którym dolny koniec obudowy spoczywa na dnie mniejszego pudełka. Dzięki niej ciepło będzie krążyło w przestrzeni wentylacyjnej i ogrzewa wszystkie ściany pojemnika.
Lepiej jest zaizolować pokrywkę, ale nie powinna ona ściśle przylegać do ziemniaków. Po prostu pudełko na zimę nie musi być wypełnione bulwami do góry. Pomiędzy wewnętrzną powierzchnią pokrywy a ziemniakami pozostaje szczelina wentylacyjna ok. 5 cm Wilgoć częściowo wyparowuje z ziemniaków podczas przechowywania zimą. Wewnątrz podgrzewanego pojemnika może się tworzyć wilgoć. Otwory wentylacyjne w pokrywie pomogą pozbyć się wilgoci. Są wiercone w kilku kawałkach po przeciwnych stronach samolotu. Zimą otwory są zamknięte na stałe. Są one otwierane okresowo na krótki czas.
Ciągle palące się żarówki wewnątrz szuflady mogą wytwarzać wysokie temperatury. Podłączenie termostatu z czujnikiem pomoże zautomatyzować proces. Przekaźnik automatycznie steruje żarówkami w celu utrzymania zadanej temperatury.
Uwaga! Wszystkie elementy wyposażenia elektrycznego są maksymalnie izolowane, aby uniknąć porażenia prądem. Bezpieczniej jest odłączyć ogrzewanie od gniazdka, gdy zimą trzeba zbierać ziemniaki.Zapieczętowane pudełko do przechowywania ziemniaków
Zamknięte pudełko jest pożądane przez właścicieli zimnego balkonu, gdzie zimą temperatura spada nieco poniżej zera. Zwykle wykonuje się pojemnik o objętości 1 m 3 , który może pomieścić do 3 centów bulw. Proces produkcyjny jest podobny do modelu izolowanego pudełka. Zrób 2 pudełka. Przestrzeń między nimi wypełniona jest izolacją termiczną. Wewnątrz wszystkie ściany, dno i wieko są pokryte spienioną pianką polietylenową. Pudełko z lustrem będzie wyglądać jak zamrażarka skrzyniowa. Klejone gumowe uszczelki zapewniają dokładne dopasowanie pokrowca.
Jeśli balkon nie jest przeszklony, drewniane pudełko będzie musiało być osłonięte od zewnątrz, w przeciwnym razie drewno będzie ściągać wilgoć podczas odwilży zimą. Pudełko jest impregnowane ochronnie, malowane. Po wyschnięciu ściany skrzyni są tapicerowane linoleum lub panelami z tworzywa sztucznego.
Przed zaśnięciem ziemniaki kładzie się na dnie pudełka za pomocą kraty z listew. W rogach umieszczono perforowane plastikowe rurki. Kanały powietrzne zapewnią cyrkulację powietrza.
Rada! Jeśli zimą temperatura na balkonie spadnie poniżej zera, ogrzewanie z żarówki lub suszarki do włosów jest instalowane pod rusztem w hermetycznym pudełku.Wentylowany pojemnik na ziemniaki
Ziemniaki utrzymują się dłużej w suchym, dobrze wentylowanym miejscu zimą. Zamknięte pudełka nie stwarzają takich warunków. Jeśli balkon jest ciepły, odmrożenia nie zagrażają bulwom zimą. Pojemnik jest wykonany z wentylacją. Najprostszą opcją jest skrzynka z desek z pozostawionymi 2-3 cm szczelinami Wadą projektu jest wysypywanie się resztek ziemi z bulw na podłogę balkonu.
Piękne i wygodne pudełko wyjdzie z arkuszy sklejki o grubości 5 mm. Rama wykonana z drewna jest osłonięta blachą. Pokrywa jest również wykonana ze sklejki, odchylana z boku za pomocą zawiasów. Wentylację zapewniają perforowane ściany boczne. Dno nie jest dotykane, aby uniknąć rozlania ziemi. Pokrywkę można również pozostawić nienaruszoną. Jeśli bok skrzynki przylega do ściany balkonu, podobnie pozostawia się tę część bez perforacji.
Wiercone są tylko ściany czołowe i boczne. Otwory są rozmieszczone na całej płaszczyźnie, cofając się od dołu o około 20 cm Użyj wiertła o średnicy do 3 cm. Duże otwory nie są potrzebne. Wypadną przez nie małe ziemniaki.
Rada! Jeśli temperatura na balkonie znacznie spadnie zimą, perforowany pojemnik przykryj warzywami starym kocem lub wełnianą ściereczką.Pudełko do przechowywania ziemniaków na balkonie ze starej lodówki
Zepsuta lodówka to hermetycznie izolowana piwnica do przechowywania ziemniaków. Urządzenie gospodarstwa domowego jest odłączone od kompresora, wymiennika ciepła na tylnej ścianie i ustawiane drzwiami do góry. Wszystkie ścianki pojemnika są ciepłe, ponieważ przestrzeń między plastikową obudową a metalowym korpusem wypełniona jest materiałem termoizolacyjnym. Osłona drzwi jest szczelnie wyposażona w gumowe uszczelki z magnesem.
Jedyne, co można poprawić, to ogrzewanie. Do lodówki włożona jest perforowana rura z żarówką lub suszarką do włosów. Jeśli podłączysz je przez własny termostat lodówki, ustawiona temperatura zostanie automatycznie utrzymana w pudełku.
Optymalne warunki do przechowywania ziemniaków na balkonie
Aby warzywa leżały przez całą zimę, zapewnia się im następujące warunki przechowywania:
- optymalna temperatura powietrza wewnątrz skrzynki wynosi od + 2 o C do + 6 o C;
- promienie słoneczne i światło lampy grzewczej nie powinny padać na ziemniaki, w przeciwnym razie skórka zmieni kolor na zielony;
- regularna cyrkulacja powietrza zmniejsza prawdopodobieństwo zgnilizny;
- wilgotność wewnątrz pojemnika utrzymuje się na poziomie około 40%, co również zależy od dobrej wentylacji;
- przed załadowaniem roślin okopowych skrzynia znajdująca się wewnątrz jest dezynfekowana roztworem chloru o konsystencji 400 g / 10 l wody.
Aby lepiej zachować zbiory zimą, ziemniaki przed załadowaniem do pudełka posypuje się kredą, popiołem drzewnym i łupinami cebuli. Wewnątrz pojemnika można włożyć płócienny woreczek z suszonym piołunem lub czarnym bzem.
Wniosek
Zimą pojemnik na ziemniaki na balkonie jest dezynfekowany corocznie przed każdym załadunkiem. Latem wskazane jest dokładne wysuszenie na słońcu. Mała piwnica pozwoli ci przechowywać zimą do 3 kwintali warzyw. Resztę plonów opuszcza się do piwnicy lub pozostawia do przechowywania na wsi.
