Nie bez powodu jedną z najbardziej wymagających upraw warzyw jest pieprz. Jego ojczyzną jest strefa tropikalna Ameryki Południowej i jak wiadomo każda roślina świetnie czuje się w warunkach zbliżonych do naturalnego środowiska. Głównym zadaniem hodowcy jest zapewnienie uprawom warzyw niezbędnej wilgoci, temperatury, oświetlenia i gleby w celu uzyskania dobrych zbiorów po optymalnych kosztach.
Papryka jest obecnie jedną z najczęściej spożywanych roślin warzywnych na świecie, dlatego hodowcy koncentrują się na uzyskaniu odmian, które zapewniają najlepsze wyniki we wszystkich szerokościach geograficznych. Wśród ogromnej różnorodności należy znaleźć odmianę, która najlepiej pasuje do istniejących warunków jej uprawy.
Opis odmiany
Kłos Pepper Volovye stał się jedną z najpopularniejszych odmian wśród hodowców warzyw, ponieważ dzięki swoim selektywnym właściwościom pozwala miłośnikom tego warzywa osiągnąć sukces w uprawie na prawie wszystkich szerokościach geograficznych. Ucho krowy przyciąga przede wszystkim plon. Rzeczywiście, od 1 m 2, z zastrzeżeniem wszelkich warunków agrotechnicznych, można uzyskać do 3,5 kg soczystych, dużych owoców o uniwersalnym przeznaczeniu.
Inne cechy
- Okres dojrzewania 120-130 dni. Odmiana jest uważana za środek sezonu.
- Wysokość 70-80 cm.
- Schemat podestu 40x60cm.
- Przeznaczona do uprawy na wolnym powietrzu, w stacjonarnych szklarniach i szklarniach.
- Wysoka przenośność.
- Średnia waga owocu 170-210 g. Przy dobrej pielęgnacji osiąga 250 g.
- Barwa owoców w fazie dojrzałości technicznej ciemnozielona, błyszcząca, w fazie dojrzałości biologicznej ciemnoczerwona.
- Długość owoców 14-16 cm.
- Kształt jest wydłużony, stożkowy, o nierównej powierzchni.
- Grubość ścianki 6-8 mm.
- Spotkanie jest uniwersalne.
Ucho pieprzu można uprawiać przez siew na otwartym terenie, w południowych regionach Rosji, ale najlepsze wyniki osiąga się, gdy uprawia się sadzonki. Nasiona na sadzonki wysiewa się w drugiej połowie lutego, a do gruntu w drugiej połowie maja.
Ważny! Optymalna temperatura gleby do siewu nasion i temperatura wody powinna zawierać się w przedziale od 18 do 25 0 C.Temperatura krytyczna, w której papryka przestaje rosnąć, wynosi 15 0 C. W okresie kwitnienia i powstawania jajnika, przy braku wilgoci i temperaturze powyżej 25 0 C, rośliny gubią jajniki.
Cechy budowy morfologicznej i techniki rolniczej
Często początkujący, a nawet doświadczeni hodowcy warzyw narzekają, że ich doświadczenie w uprawie papryki wiąże się z pewnymi rozczarowaniami. Przyczyną takich przeglądów jest zwykle brak wiedzy teoretycznej. Cechy strukturalne rośliny są bezpośrednio związane ze sposobem sadzenia i pielęgnacji przez cały sezon wegetacyjny.
Funkcje systemu korzeniowego
W przeciwieństwie do pomidorów papryka ma włóknisty system korzeniowy, który nie ma głównego trzonu, składającego się z wielu cienkich gałęzi. Jego korzenie znajdują się blisko powierzchni gleby, skąd pobierają wilgoć i składniki odżywcze. Cienkie i liczne korzenie papryki są bardzo wrażliwe nawet na drobne uszkodzenia. Dlatego sadzonki wymagają starannego przesadzenia, a następnie poluzowania gleby po podlaniu i nawożeniu. Wskazane jest uprawianie tego warzywa na sadzonki w doniczkach torfowych, aby później, bez uszkadzania korzeni, sadzić je w ziemi.
Ściółkowanie gleby pomoże uniknąć uszkodzenia systemu korzeniowego podczas uprawy. Pokryta trocinami, słomą lub ściętą trawą gleba jest chroniona przed zagęszczeniem, pękaniem i szybkim wysychaniem po podlaniu, co oznacza, że nie wymaga częstego pielenia i spulchniania, podczas którego istnieje duże prawdopodobieństwo uszkodzenia powierzchniowych korzeni.
Reżim temperaturowy
Papryka odmiany Volovye Ukho, podobnie jak inne odmiany, uwielbia umiarkowane temperatury. Sadzenie sadzonek na otwartym terenie odbywa się w wieku 60-65 dni. Oznacza to, że w drugiej połowie sezonu wegetacyjnego będzie musiał rosnąć na świeżym powietrzu i całkowicie polegać na kaprysach natury. Dlatego niezależnie od strefy klimatycznej, w której uprawia się pieprz, ogrodnicy muszą zapewnić wszystkie opcje zmian temperatury. Jest możliwe, że chłodne lub zbyt gorące lato może zredukować wszystkie wysiłki na rzecz uprawy warzyw do zera.
Weź również pod uwagę następujące ważne punkty:
- Posadź roślinę w miejscu wolnym od chłodnych wiatrów.
- Pieprz jest rośliną kochającą światło, jednak zbyt gorące, bezpośrednie światło słoneczne ją przytłacza.
- Temperatura gleby i wody do nawadniania powinna zawsze być taka sama, przy optymalnej temperaturze powietrza.
Okazuje się, że nie można obejść się bez nowoczesnych materiałów, które pomagają wygrać walkę o zbiory z naturą. Aby uprawa papryki odmiany Volovye Ukho była mniej czasochłonna, użyj czarnej folii okładkowej. Aby utrzymać temperaturę i wilgotność, agrofibra jest nieodzownym pomocnikiem na miejscu:
- pomaga zatrzymać wilgoć w glebie;
- pozwala zaoszczędzić czas i wysiłek związany z obowiązkowym poluzowaniem gleby po podlaniu;
- hamuje wzrost chwastów na terenie;
- pomaga w walce ze szkodnikami.
Folia to nowoczesny materiał do ściółkowania gleby, który pozwala na zwiększenie plonu warzyw przy minimalnych kosztach. Folia pozwala na zwiększenie plonu.
Ważny! Używając materiału pokrywającego, nie zapomnij o wentylacji szklarni i szklarni, a po zbiorze folię należy zdezynfekować, aby można ją było użyć w następnym sezonie.
Gleba
W uprawie papryki duże znaczenie ma również skład gleby. Tutaj należy zwrócić uwagę na poziom kwasowości, żyzności i lekkości gleby. Papryka nie toleruje kwaśnej gleby, słabo rośnie na gęstej, ciężkiej glebie, ponieważ jej cienkie i delikatne korzenie muszą być dostarczane z tlenem. Bliskie występowanie wód gruntowych również nie przyczynia się do wzrostu plonów.
Wybierz starannie miejsce do uprawy papryki Volovye Ukho. Oprócz regularnego opatrunku warzywo jest bardzo wybredne, jeśli chodzi o żyzność gleby. Użyj torfu i próchnicy. Zdecydowanie odradza się stosowanie nie zgniłej materii organicznej do wzbogacania gleby.
Przygotowując miejsce do uprawy pieprzu, należy wziąć pod uwagę zasady płodozmianu, aby zmniejszyć straty plonów spowodowane zanieczyszczeniem gleby patogenami. Jeżeli teren terenu nie pozwala na kierowanie się zasadami płodozmianu, przed siewem lub sadzeniem sadzonek należy odkazić glebę. W takich przypadkach skuteczne jest również łączone sadzenie pieprzu z cebulą i czosnkiem, marchewką, szpinakiem, bazylią: rośliny satelitarne chroniąc teren stanowiska, chronią pieprz przed chorobami zakaźnymi dzięki obecności fitoncydów.
