Kiedy siać nasiona kapusty na Uralu

Ural sprzyja uprawie kapusty i innych rodzajów kapusty. Prawie wszystkie jego odmiany są odporne na zimno, więc czas, w którym trzeba siać kapustę na Uralu, zależy od okresu dojrzewania i celu zastosowania:

• konsumpcja letnia;
• do półfabrykatów (fermentacja, marynowanie);
• zakładka na zimę.

Daty sadzenia kapusty białej

Dokładna data siewu nasion kapusty na Uralu zostanie obliczona w odniesieniu do okresu dojrzewania odmiany. Zgodnie z istniejącą klasyfikacją są podzielone na grupy:

• wczesne dojrzewanie;
• środek sezonu;
• średnio późno;
• późno.

Na Uralu czas sadzenia kapusty zmienia się w następującej kolejności: najpierw wysiewa się odmiany wczesne, w drugiej - późne, w trzeciej - odmiany w połowie sezonu, które wysiewa się jesienią na zakwas. Kolejność jest dość jasna i uzasadniona.

Odmiany wcześnie dojrzewające należy wysiewać wcześnie, aby na początku lata miały na stole świeże główki kapusty. Nie wahają się też z późnym siewem, ponieważ konieczne jest, aby miała czas na formowanie główek kapusty przed mrozem, ponieważ jej sezon wegetacyjny jest długi - od 150 dni. Wręcz przeciwnie, kapusta w połowie sezonu nie spieszy się z siewem, konieczne jest, aby do czasu ścinki nie zaczęła pękać.

Wczesne dojrzałe

Ten rodzaj białej kapusty nie nadaje się do przechowywania i marynowania. Uprawiana jest do spożycia latem. Bogaty letni barszcz, lekkie sałatki, pierogi, ciasta i kotlety dietetyczne - to niepełna lista tego, co na Uralu gotuje się z wczesnej białej kapusty.

Sadzenie sadzonek kapusty na Uralu odbywa się na kilka sposobów. Środek jest konieczny, ponieważ wczesne dojrzewanie jest słabo przechowywane, ale szybko pęka na korzeniu. Świeże główki kapusty są potrzebne do jedzenia już w czerwcu, dlatego pierwszą partię nasion wysiewamy na początku marca.

Ważny! Wiek sadzonek kapusty gotowych do sadzenia w otwartym terenie wynosi od 50 do 60 dni.

Musisz od razu ostrzec, że bardzo trudno jest uprawiać sadzonki białej kapusty w mieszkaniu. Po wykiełkowaniu konieczne jest utrzymanie optymalnej temperatury do jego wzrostu w pomieszczeniu:

• do pojawienia się pędów 17-20 ° C;
• w dniach kiełkowania 6-8 ° C;
• cały pozostały okres przed przesadzeniem na otwarty teren w ciągu dnia 15-17 ° C, w nocy około 8 ° C

Zapaleni ogrodnicy uważają, że pierwszy raz do sadzenia kapusty na Uralu przypada na pierwsze dziesięć dni marca. W połowie kwietnia będzie trzeba go sadzić na otwartym terenie pod tymczasowym schronieniem.

Bez materiału pokrywającego sadzonki w tym czasie mogą umrzeć z powodu mrozu, nie są w tym czasie rzadkością na Uralu. Będziesz musiał pracować, ale w czerwcu będziesz miał własną młodą kapustę: zdrową, soczystą, smaczną.

Kolejną partię sadzonek wczesnych odmian kapusty na Uralu zaczyna się wysiewać, gdy przygotowuje się do tego celu szklarnię lub przydzielane jest miejsce w szklarni. Może to być koniec marca lub początek kwietnia.

Ważny! Oznaki jakości sadzonek: 5 prawdziwych liści, wysokość 12-15 cm, obecność silnych, rozwiniętych korzeni.

Sadzonki najlepiej uprawiać w szklarniach, nie rozciąga się tam, rośnie silnie, żywotnie. Ta partia jest przeszczepiana na otwarty teren pod koniec maja. Przez trzy dni jest zamknięty od słońca, dzięki czemu szybko dostosowuje się do nowego miejsca.

Odmiany wczesne dojrzewające

Dowiemy się, które odmiany kapusty lepiej sadzić na Uralu. Tradycyjnie mieszkańcy lata preferują hybrydy (odmiany) przy wyborze:

• Czerwiec;
• Transfer F1;
• Malachit F1;
• Kozak F1.

czerwiec

Czerwiec jest uprawiany długo i pomyślnie, jego okres wegetacyjny trwa 90-100 dni. Główki kapusty przybierają na wadze do 2 kg. W przypadku nadmiernego podlewania widelce są podatne na pękanie. Odmiana toleruje nocne spadki temperatury i słynie z odporności na zimno.

Transfer

wczesna hybryda zawiązująca głowę, sezon wegetacyjny trwa 110 dni. W tym czasie roślina tworzy małe główki kapusty (1,5 kg), gęste, nie pękające. Z soczystych liści robi się sałatki.

Malachit

wczesna hybryda, okres dojrzewania od 95 do 110 dni. Główki kapusty małe do 1,5 kg. Kolor liści jest jasnozielony z szarym odcieniem. Hybryda została zatwierdzona do użytku na Uralu. Widły nie pękają, łatwo przenoszą transport. Plon kapusty malachitowej wynosi od 2,4 do 6,7 kg / m². Celem hybrydy jest świeże spożycie.

Kazachok

hybryda, główka form kapusty w ciągu 95 dni. Główki kapusty nie są duże, na przekroju mleczno-białe, powierzchowne liście ciemnozielone. W czasie upałów wzrost wideł zatrzymuje się, dobrze znosi zimne zatrzaski. Zbiory są przechowywane do 6 miesięcy. Wysoka rynkowość główek kapusty wyjaśnia długą popularność kapusty kazachskiej na rynku.

Późna kapusta

Obliczymy, kiedy zasiać późno dojrzewające odmiany kapusty na sadzonki na Uralu. Ogrodnicy uważają, że im wcześniej posadzisz kapustę późną, tym bardziej gromadzi ona cukry i jest lepiej przechowywana zimą. Sadzonki można przesadzać do ziemi pod koniec maja, dzięki czemu można wysiewać nasiona w szklarni od końca marca do połowy kwietnia. Sadzonki pojawiają się po 7 dniach, jest wystarczająco dużo czasu na uformowanie pełnoprawnych sadzonek do końca maja.

Komentarz! W późnych odmianach 165-180 dni mija od przesadzenia sadzonek do uformowania główki kapusty.

W tym samym czasie na Uralu wysiewa się średnio późną kapustę na sadzonki. W przypadku tych odmian (mieszańców) formowanie wideł trwa od 105 do 110 dni. Główki kapusty można przechowywać przez długi czas, dobrze sprawdzają się na zakwasie i przy przygotowywaniu 1-2-3 potraw. Formowanie wideł trwa trzy miesiące letnie (czerwiec, lipiec, sierpień) i wrzesień, kiedy na Uralu już pod koniec maja zaczynają sadzić kapustę średniopóźną w otwartym terenie.

Siew sadzonek w ziemi

Nie każdy lubi zajmować się sadzonkami kapusty w mieszkaniu ze względu na trudności z reżimem temperaturowym i dodatkowym oświetleniem. Wiele osób uprawia późne (średnio późne) odmiany siewu w otwartym terenie pod materiałem okrywowym. Kiedy sadzonki trochę dorosną, sadzi się je w stałym miejscu.

W przypadku pokoju dziecięcego należy przeznaczyć trochę miejsca na dobrze nawożonym grzbiecie, znajdującym się za wiatrem i na słońcu.

Do siewu wykonaj kilka bruzd, zalej je ciepłą wodą. Gdy gleba opadnie po podlaniu wysiewać co 5 cm, bruzdy posypać próchnicą. Najpierw przykryj pokój dziecinny materiałem pokrywającym, a na wierzchu przezroczystą folią PVC. Do końca maja - początku czerwca mają zdolne do życia, mocne sadzonki.

Późne odmiany na Ural

Do siewu należy wybierać uparte, odporne na choroby odmiany późnej kapusty białej. Za ważne cechy uważa się również długi okres trwałości i odporność na pękanie. Późne odmiany otrzymały dobre recenzje od ogrodników Syberii i Uralu:

• Kamienna głowa;
• Sugarloaf;
• Orion F1.

Kamienna głowa

Późna odmiana polskiej selekcji. Gęste, zaokrąglone główki kapusty o wadze do 4 kg. Widelce nie pękają, pokryte są jasnozielonymi liśćmi z lekkim woskowym nalotem. Ogórek kapusty jest mały. Od siewu sadzonek do zbioru mija 125 dni.

Kamienna główka nie traci smaku podczas przechowywania. Różnorodne zalety:

• zachowując jakość, zachowuje swoje właściwości handlowe do kwietnia;
• dobra odporność na większość chorób;
• Odporność na zimno;
• wytrzymałość cieplna;
• wydajność;
• uniwersalny cel.

Bochenek cukru

odmiana nadająca się do uprawy przemysłowej. Walory smakowe zyskuje miesiąc po zbiorach. Kształt główek kapusty jest równy, zaokrąglony, na liściach nie ma grubych żyłek. Miąższ jest piękny, biały o dobrym smaku. Dojrzałość następuje po 130-160 dniach, waga kapusty wynosi od 2 do 4 kg.

Orion F1

tworzy główki kapusty o wadze do 2,3 kg. Widelce są wydłużone, a liście mocno skręcone. Miąższ na nacięciu jest biały, soczysty. Kapusta ma dobry smak, można ją stosować do zimowania, marynowania i wszelkiego rodzaju obróbki kulinarnej.

Okres dojrzewania kapusty Orion F1 wynosi 165-170 dni. Wydajność jest polubowna, od 3,9 do 4,8 kg usuwa się z metra kwadratowego. Widły są przechowywane przez długi czas. W okresie wegetacji na Oriona mogą wpływać niektóre choroby; hybryda nie wykazała podatności na bakteriozę naczyniową i więdnięcie fusarium.

Kiedy siać kapustę w połowie sezonu

Większość ogrodników sieje kapustę do marynowania, dlatego ważne jest, aby wiedzieć, kiedy sadzić kapustę w połowie sezonu na Uralu. Jakość wyhodowanych główek kapusty będzie determinować smak kapusty kiszonej i jej użyteczne właściwości. Sadzonki wysokiej jakości najlepiej uprawiać w szkółkach przy użyciu świeżego obornika jako biopaliwa.

Dobry czas na siew kapusty w połowie sezonu od 3 do 6 maja. Przy odpowiedniej pielęgnacji do 5-6 czerwca sadzonki będą gotowe do sadzenia na stałym miejscu. Przed posadzeniem nasion zaznacz rzędy, zachowaj odległość między nimi 5 cm. Szybkość wysiewu na 1 m ² :

• 10 g przy uprawie sadzonek z późniejszym zrywaniem;
• 5 g - rośnie bez zrywania.

Posyp nasiona humusem, warstwa proszku powinna mieć 1,5 cm, przykryj szklarnię. Pędy powinny pojawić się za tydzień. Konieczne jest kontrolowanie temperatury gleby i powietrza podczas uprawy sadzonek kapusty w szklarni. Podwyższona temperatura powoduje rozciąganie sadzonek.

Udane odmiany do wytrawiania

Czas zdecydować, która kapusta do marynowania lepiej sadzić na Uralu. Duży asortyment utrudnia wybór. Rozważ opis kilku odmian:

• Nadzieja;
• Teściowa;
• Sibiryachka 60.

Nadzieja

Wszyscy ogrodnicy wiedzą o plonie Nadieżdy. Średnie plony wahają się od 7,5 do 12 kg. Główki kapusty Nadieżdy ważą od 3 do 3,5 kg, są przechowywane do lutego, nie pękają. Kształt wideł jest okrągły, lekko spłaszczony. Główki kapusty powstają w ciągu 4 miesięcy.

Wielkość główek kapusty jest imponująca. Z 1 m ² zbiera się do 9 kg kapusty odmiany Nadieżda, przylegają one do schematu sadzenia 60x60 cm.W pełni dojrzałe widły mają zwartą strukturę i dużą (do 1 m) średnicę wylotu. Częstszy siew wpłynie negatywnie na jakość i wielkość głów. Widły są przechowywane do 7 miesięcy.

Sibiryachka 60

Wszechstronna odmiana sezonowa tworząca małe, gęste główki kapusty o wadze od 2 do 4 kg. Ta kapusta może być fermentowana i używana do celów kulinarnych. Widły są przechowywane tylko przez 4 miesiące, musisz o tym pamiętać, opuszczając plon do piwnicy. Musisz szybciej jeść kapustę, zanim się zepsuje. Wydajność zależy od technologii rolniczej, z 1 m ² zbiera się 3-8 kg kapusty.

Teściowa

Jedna z najbardziej produktywnych odmian w połowie sezonu. Główki kapusty mają doskonały smak, są dobrze przechowywane i służą jako surowiec do wyrobu kiszonej kapusty. Masa jednego widelca wynosi od 2,5 do 3 kg, ma kształt zaokrąglony, pokryty listkami zewnętrznymi pomalowanymi na jasnozielony. Główki kapusty mają doskonałą konsystencję. Widelce są białe. Smak jest doskonały.

brokuły

Brokuły mają korzystne właściwości przeciwnowotworowe. Wystarczy, że wyrosną w Twoim ogrodzie. Jedna roślina może owocować przez całe lato. Zamiast ściętych głów wyrastają nowe. Ważne jest, aby wiedzieć, kiedy sadzić brokuły na Uralu. Ma funkcję, której nie lubi upału.

Rada! Brokuły można siać od maja do lipca w odstępach 2 tygodni. W takim przypadku zbiory pożytecznych głów kapusty można zbierać przez całe lato.

Łatwiej jest uprawiać wcześnie dojrzewające odmiany brokułów, wysiewając je na sadzonki od 15 marca. Termin siewu brokułów do spożycia letniego upływa 15 kwietnia. Do spożycia jesienią i do mrożenia na zimę nasiona można wysiewać nawet pod koniec czerwca. Udane odmiany wczesne o okresie dojrzewania od 45 do 50 dni:

• Ton;
• Vyarus;
• Korweta.

Sadzonki brokułów sadzi się w ziemi w wieku 35 dni.

Kalarepa

Uprawa kapusty kalarepy jest łatwa. Pytanie, kiedy siać kapustę kalarepy na Uralu, nie powinno się martwić. Latem można go wysiewać kilkakrotnie. Pierwszy raz można wysiewać w szklarni na początku lub w połowie kwietnia. W maju możesz wysiewać nasiona bezpośrednio w ziemię.

Wzór wysiewu wynosi 5-10 cm, rozstaw rzędów można pozostawić szerszy, aby po podlaniu wygodnie było spulchnić glebę.