Co to jest Yoshta? Joszta to hybryda rozsmarowanego agrestu, agrestu pospolitego i czarnej porzeczki. Nazwa Josta (po niemiecku) pochodzi od pierwszych sylab dwóch niemieckich słów: Johannisbeere (porzeczka) i Stachelbeere (agrest). Krzew joszty pojawił się w latach 70. ubiegłego wieku dzięki wieloletniej pracy hodowcy z Niemiec Rudolfa Bauera.
Jednak do uprawy przemysłowej hybrydę joszty porzeczkowej i agrestowej przygotowano dopiero w 1989 roku. W naszym kraju joszta nie zyskała jeszcze dużej popularności, ale w Europie Zachodniej rośnie wszędzie.
Posłuchaj artykułu
Sadzenie i pielęgnacja yoshty
- Sadzenie: wczesną wiosną lub wczesną jesienią.
- Oświetlenie: jasne światło słoneczne.
- Gleba: żyzna, wskazane jest sadzenie joszty w pobliżu krzaków agrestu lub porzeczki.
- Podlewanie: gleba jest regularnie nawilżana do głębokości 30-40 cm Zużycie wody na 1 m2 działki wynosi 20-30 litrów.
- Top dressing: przez pierwsze trzy sezony roczna dawka nawozów fosforowych powinna wynosić 30-40 g rocznie na każdy metr kwadratowy powierzchni korzenia, a potażu - 20 g. Od czwartego sezonu ilość fosforanów rocznie na każdy metr kwadratowy zmniejsza się do 25-30 g, a ilość nawozów potasowych wzrasta do 25 g. Każdego roku glebę pod każdym krzakiem ściółkuje się 20 kg próchnicy lub torfu, a jesienią do koła pnia każdego krzewu wprowadza się półlitrową puszkę popiołu drzewnego.
- Cięcie: wiosną (przed rozpoczęciem wypływu soków) lub jesienią po opadnięciu liści.
- Rozmnażanie: wegetatywne - sadzonki, nawarstwianie, dzielenie krzewu.
- Szkodniki: różne rodzaje roztoczy i mszyc, motyle ćmy i porzeczka szklista.
- Choroby: antraknoza, rdza kielichowa i kolumnowa, mączniak prawdziwy, septoria, cerkosporoza, mozaika i frotte.
Hybryda Yoshta - opis
Hybryda Yoshta to wieloletni, silny, rozłożysty krzew, który tworzy pędy o wysokości około 1,5 metra lub więcej. Jego system korzeniowy znajduje się na głębokości 30-40 cm i mimo że krzew joszty jest bezpośrednim potomkiem tak ciernistej kultury jak agrest, nie ma kolców. Średnica korony joszty wynosi 1,5-2 m. Liście joszty, duże, błyszczące, ciemnozielone, dziedziczące kształt liści porzeczki, ale nie posiadające aromatu, pozostają na krzaku do zimy. Joszta kwitnie dużymi, jasnymi kwiatami. Owoce joszty, słodko-kwaśne, czarne z fioletowym odcieniem, bardziej przypominające wiśnię, zbiera się w kiści 3-5 jagód. Zwykle joszta owocuje już od drugiego roku życia.
Jagoda Yoshta jest odporna na mróz, choroby i szkodniki, jej długość życia wynosi od 20 do 30 lat. Biorąc pod uwagę pochodzenie joszty, możemy śmiało powiedzieć, że jej krewni to nie tylko agrest i czarne porzeczki, ale także czerwone i białe porzeczki. Z tego artykułu dowiesz się, jak odbywa się sadzenie, hodowla i pielęgnacja joszty, jakie odmiany joszty można uprawiać na środkowym pasie, dlaczego joszta nie wydaje owoców, jeśli jej krzew staje się zbyt gęsty, jakie choroby i szkodniki agrestu i porzeczki mogą zaszkodzić joszcie i wiele więcej.
Sadzenie Yoshty
Kiedy sadzić josztę
Yoshta jest sadzona wczesną wiosną, przed początkiem przepływu soków lub wczesną jesienią. Miejsce dla tej niezwykłej rośliny powinno być słoneczne, a gleba żyzna. Mówią, że joszta będzie dobrze rosnąć i przynosić owoce tylko wtedy, gdy w pobliżu rośnie krzew porzeczki lub agrestu.
Kupując materiał nasadzeniowy należy zwrócić uwagę na jakość i stan systemu korzeniowego sadzonek - musi być mocny i zdrowy. Suche i spierzchnięte korzenie mogą nie zakorzenić się w glebie. Zwróć uwagę na korę: jej „niewłaściwa strona” powinna być zielona, a nie brązowa, w przeciwnym razie ryzykujesz zakup martwej sadzonki. Jeśli kupujesz sadzonki joszty jesienią, ostrożnie usuń z nich wszystkie liście przed sadzeniem, uważając, aby nie uszkodzić pąków. Usuń także zgniłe i wysuszone korzenie, lekko przycinaj zdrowe korzenie. Jeśli wydaje ci się, że korzenie są suche lub spierzchnięte, trzymaj je w wiadrze z wodą na 24 godziny.
Sadzenie joszty wiosną
Wielkość dołu do sadzenia joszty powinna być taka, aby system korzeniowy sadzonki pasował do niej z marginesem - około 50x50x50 cm Przygotować otwory do sadzenia jesienią. Odległość między krzakami joszty jest utrzymywana w granicach 1,5-2 m, ale jeśli zdecydujesz się użyć joszty jako żywopłotu, wystarczy odległość między krzakami 40-50 cm.
Umieść pół wiadra próchnicy lub kompostu w każdym dołku, dodaj pół litra popiołu drzewnego, 100 g superfosfatu i trochę ziemi z warstwy bezpłodnej i dokładnie wymieszaj. Wypełnij dół tą mieszanką do jednej trzeciej jego objętości, a następnie dodaj do połowy objętości żyznej gleby z wierzchniej warstwy gleby i wlej wiadro wody do dołu. To kończy przygotowanie dołów jesienią.
Zimą gleba w dole osiądzie i osiądzie. Wiosną lekko poluzuj dno dołu, umieść sadzonkę na jego środku, delikatnie wyprostuj jej korzenie i wypełnij dołek ziemią z górnej, żyznej warstwy, od czasu do czasu wstrząsając sadzonką, aby w glebie nie pozostały puste przestrzenie. Gdy dołek jest pełny, lekko ubić powierzchnię terenu wokół sadzonki, wlać pod niego wiadro wody, a gdy gleba lekko wyschnie, ściółkować ją warstwą torfu, próchnicy, słomy, siana lub trawy o grubości 5-10 cm, a następnie pokroić sadzonkę, pozostawiając na każdym pędzie nie więcej niż 2-3 nerki.
Sadzenie joszty jesienią
Sadzenie i pielęgnacja joszty jesienią odbywa się w tej samej kolejności, co wiosną, ale doły są przygotowywane na dwa tygodnie przed sadzeniem.
Opieka Yoshta w ogrodzie
Rosnąca Yoshta
Jak wyhodować yoshtę? Uprawa joszty i pielęgnacja nie jest trudniejsza niż uprawa porzeczek i znacznie łatwiejsza niż pielęgnacja agrestu ze względu na obecność cierni w tym ostatnim. Środki pielęgnacyjne Joszty sprowadzają się do poluzowania gleby wokół krzewów, odchwaszczania, regularnego podlewania i karmienia, a także ochrony krzewu przed szkodnikami i chorobami.
Pierwsze rozluźnienie stanowiska przeprowadza się w kwietniu na głębokość 4-6 cm w strefie zgryzu i 8-10 cm w nawach bocznych. Spulchnianie odbywa się co najmniej raz na 2-3 tygodnie, ale jeśli ściółkujesz miejsce, będziesz musiał znacznie rzadziej podlewać, poluzowywać i chwastować glebę. Ponadto ściółkowanie stwarza dogodne warunki do rozwoju i odżywienia krzewu. Najlepszą ściółką dla yoshty jest humus i torf. Staraj się, aby gleba wokół krzewów joszty była lekko wilgotna i luźna oraz unikaj chwastów.
Przetwarzanie Yoshta
Rosnąca joszta zapewnia ochronę krzewu przed chorobami i szkodnikami. Aby joszta nie została dotknięta szkodliwymi owadami i groźnymi chorobami, konieczne jest coroczne wykonywanie zabiegów profilaktycznych na krzewie. Dlatego joszta na wiosnę, zanim zaczną się otwierać pąki, a po opadnięciu liści, gdy rośliny przejdą w okres uśpienia, jest traktowana 1-procentowym roztworem płynu Bordeaux, siarczanu miedzi, nitrafenu lub 7-procentowego roztworu mocznika. Ten ostatni preparat jest preferowany, ponieważ oprócz ochrony przed szkodnikami i owadami pełni również funkcję dokarmiania rośliny nawozem azotowym. Poczekaj, aż temperatura w ogrodzie wzrośnie powyżej 5 ºC i rozpocznij opryskiwanie krzewów.
Podlewanie joszty
Pielęgnacja Yoshty polega na regularnym i wystarczającym podlewaniu krzewu. Brak wilgoci może spowolnić wzrost i rozwój joszty, dlatego tak ważne jest utrzymanie wilgoci w glebie wokół krzewów przez cały sezon wegetacyjny. Podczas nawadniania glebę należy zwilżyć do głębokości warstwy korzeniowej - 30-40 cm, dlatego orientacyjne zużycie wody na jedno podlewanie wynosi 20-30 litrów na m² działki.
Podlewanie odbywa się rano lub po zachodzie słońca. Lepiej jest wlewać wodę do specjalnie wykonanych okrągłych rowków o głębokości 10-15 cm, znajdujących się w odległości 30-40 cm od rzutu korony. Po zewnętrznej stronie rowków powinny znajdować się graniczne wały ziemne o wysokości ok. 15 cm Częstotliwość nawadniania uzależniona jest od przepuszczalności wilgoci gleby, warunków atmosferycznych oraz obecności lub braku ściółki ochronnej na powierzchni terenu.
Karmienie Yoshty
Sadzenie joszty i pielęgnacja polega na późniejszym ściółkowaniu terenu torfem lub humusem. Na każdy krzew potrzeba do 20 kg materii organicznej w postaci ściółki, która chroni glebę przed szybkim wysychaniem i pękaniem oraz jest źródłem pożywienia dla rośliny.
W pierwszych trzech latach życia roczna dawka nawozów mineralnych na każdy m² terenu, na którym występuje joszta, wynosi 30-40 g superfosfatu i 20 g siarczanu potasu. Od czwartego roku nawożenie potasem wzrasta do 25 g, a fosforanów spada do 25-30 g na m².
Jesienią pod każdy krzak joszty wlewa się półlitrową puszkę popiołu drzewnego.
Przycinanie yoshty
Kiedy przycinać yoshtę
Przycinanie joszty odbywa się wiosną, przed rozpoczęciem przepływu soków i jesienią, po opadnięciu liści.
Przycinanie joszty wiosną
Wiosną wykonuje się sanitarne cięcie joszty: usuwa się połamane, chore pędy, a te, które zamarzły na zimę, skraca się do zdrowej tkanki. Yoshta nie potrzebuje przycinania formującego, ale z biegiem lat konieczne jest skracanie gałęzi, które mają 7-8 lat, pozostawiając tylko segmenty z 6 pąkami.
Przycinanie joszty jesienią
Każdej jesieni, gdy liście opadają, a krzewy i drzewa przechodzą w stan uśpienia, przeprowadzają sanitarne cięcie, wycinając pędy dotknięte szkłem, łamając i zagęszczając krzew, a zdrowe gałęzie joszty są skracane o jedną trzecią.
Powielanie yoshty
Jak rozmnażać yoshtę
Podobnie jak porzeczki, yoshta rozmnaża się przez nakładanie warstw, sadzenie i dzielenie buszu. Jak widać, w ogrodnictwie amatorskim do rozmnażania joszty stosuje się tylko metody wegetatywne.
Rozmnażanie joszty przez podzielenie buszu
Podziel krzak joszty jesienią i tylko wtedy, gdy konieczne będzie przeszczepienie go. Rozmnażanie i sadzenie joszty odbywa się w następujący sposób: krzew wykopuje się, korzenie oczyszcza się z ziemi, roślinę dzieli się na części ostrym nożem lub sekatorem, z których każdy musi mieć rozwinięte korzenie i 1-2 mocne pędy, nacięcia na korzeniach traktuje się pokruszonym węglem, po czym sadzonki siedząc w przygotowanych wcześniej miejscach.
Propagacja Yoshta przez warstwowanie
W przypadku tej metody rozmnażania na wiosnę, gdy tylko gleba się nagrzeje, dobrze rozwinięte dwuletnie lub roczne gałęzie umieszcza się wcześniej w rowkach na głębokość 10 cm w rozluźnionej glebie, mocuje za pomocą metalowych haczyków i szczypiąc wierzchołki pozostające nad ziemią, posypuje żyzną glebą. Gdy tylko sadzonki rozwiną pędy o wysokości 10-12 cm, są one obsypywane do połowy ziemią. Po 2-3 tygodniach hilling powtarza się na tej samej wysokości. Jesienią, a jeszcze lepiej następnej wiosny, ukorzenione warstwy są oddzielane od krzewu macierzystego i od siebie i sadzone na stałe.
Oprócz poziomego nakładania warstw, w reprodukcji joszty można zastosować pionowe i łukowate nakładanie warstw.
Rozmnażanie joszty przez sadzonki
Ta metoda rozmnażania ma dwie opcje: możesz użyć zielonych sadzonek do ukorzenienia lub możesz użyć częściowo zdrewniałych. Do zbioru drzewiastych sadzonek wybiera się dojrzałe pędy z gałęzi od dwóch do czterech lat. Lepiej jest to zrobić jesienią, w drugiej połowie września: sadzonki posadzone do ukorzenienia mają czas na normalne zakorzenienie i zimę, a wiosną rosną razem. Łodyga powinna mieć 5-6 pąków o długości 15-20 cm.Nie używaj niedojrzałego wierzchołka pędu do ukorzeniania.
Posadź sadzonki w wykopanej glebie pod kątem 45 ° w odległości 60-70 cm od siebie, pozostawiając tylko dwa pąki nad ziemią, z których dolny powinien znajdować się na poziomie powierzchni. Ubij ziemię wokół sadzonek, podlej ją i ściółkuj torfem. Pielęgnacja sadzonek polega na podlewaniu, spulchnianiu gleby i usuwaniu chwastów, szczególnie w pierwszym miesiącu po posadzeniu.
Przeciwnie, w przypadku sadzonek zielonych wycina się sadzonki wierzchołkowe o długości 10-15 cm, z których usuwa się dolne liście, a dwie górne pary pozostawia się, ale skraca o jedną trzecią. Sadzonki zielone można sadzić przez całe lato od czerwca do początku września. Przygotuj wcześniej zimną szklarnię na sadzonki.
Wykonaj niewielkie nacięcie na każdym pąku każdego kawałka i kilka cięć w dolnej części, umieść dolne kawałki sadzonek na pół dnia w roztworze korzeniowym, opłucz je w czystej wodzie, posadź w szklarni prawie blisko siebie pod kątem 45 ° i wodą przez drobne sito, a następnie przykryj przezroczystą pokrywką. Pomiędzy pokrywą a sadzonkami powinna być odległość co najmniej 15-20 cm. Na początku nie podnoś pokrywy: w szklarni powinno być wilgotne powietrze i temperatura nie niższa niż 20 ° C, ale jak tylko temperatura wzrośnie do 25 ° C, zacznij codziennie podnosić pokrywę w celu wentylacji.
Jeśli zrobisz wszystko dobrze, ukorzenienie się sadzonek potrwa 3-4 tygodnie, po czym możesz rozpocząć procedury utwardzania, codziennie usuwając osłonę ze szklarni i stopniowo zwiększając czas wietrzenia. Gdy tylko sadzonki będą wystarczająco mocne, pokrywa jest całkowicie usuwana ze szklarni.
Wskaźnik przeżywalności sadzonek zielonej joszty jest bardzo wysoki. Utwardzone sadzonki przesadza się do szkółki do uprawy, a gdy tylko zakorzenią się w otwartym polu, podaje się 30 g azotanu rozpuszczonego w wiadrze z wodą. Rozluźnij glebę w grządce, usuń chwasty, utrzymuj glebę luźną i lekko wilgotną, a sadzonki przesadź na stałe na miejsce następnej wiosny.
Szkodniki i choroby Joszty
Choroby Yoshty
Szczegółowe informacje o tym, jakie choroby mogą wpływać na josztę i jak sobie z nimi radzić, można znaleźć w artykule o chorobach porzeczek i szkodnikach zamieszczonym na stronie internetowej. W tym naszym artykule wymienimy najczęstsze choroby Joszty i pokrótce powiemy, jakie środki najlepiej zastosować do ich zwalczania. A więc choroby joszty: antraknoza, rdza kielichowa i kolumnowa, mączniak prawdziwy, septoria, cercospora, mozaika i frotte.
Mozaika i frotte choroby są nieuleczalne, dlatego chore okazy należy natychmiast wykopać i spalić, a choroby grzybicze można leczyć fungicydami - Fundazol, Bayleton, Maxim, Topaz, Skor i podobne leki. Jednak najlepszą ochroną roślin przed chorobami jest stosowanie się do technologii rolniczej i zabiegów profilaktycznych.
Szkodniki Yoshta
Wśród szkodników joszty są te same owady, które niszczą wszystkie odmiany porzeczek i agrestu: różne rodzaje kleszczy i mszyc, motyle ćmy i szklane miseczki porzeczkowe. Najlepiej jest stosować środki owadobójcze przeciwko tym szkodnikom - Agravertin, Akarin, Aktellik, Decis, Biotlin, Kleschevit i inne.
Odmiany Yoshta
Ponieważ sama joszta jest hybrydą, nie ma tak wielu odmian. Dzielą się na dwa rodzaje: odmiany, które w dużej mierze zachowały właściwości agrestu i te, które są bliższe opisowi porzeczkom. Oferujemy krótki opis odmian joszty:
- EMB - odporna na choroby i owady, wysoka - do 1,8 m wysokości - odmiana brytyjskiej selekcji, która w większym stopniu odziedziczyła cechy agrestu. Kwitnienie joszty tej odmiany trwa około 2 tygodni, obfite owocowanie, jagody do 5 g o doskonałym smaku dojrzewają około dwóch miesięcy;
- Crohn to szwedzka odmiana o średnim plonie, której jagody nie są duże, ale po dojrzewaniu nie odpadają, ale długo pozostają na krzaku. Ta odmiana jest często używana do żywopłotów i krajobrazu;
- Rekst to mrozoodporna, owocna rosyjska odmiana o niezbyt dużych jagodach o wadze do 3 g i doskonałym smaku;
- Yohini to bardzo plenna odmiana, osiągająca 2 m wysokości, o bardzo słodkich jagodach, które w smaku mało przypominają agrest czy porzeczkę;
- Moro to roślina dorastająca do 2,5 m wysokości, o ciemnych, prawie czarnych owocach wielkości wiśni, z fioletowym nalotem i mocnym aromatem gałki muszkatołowej. Joshta Moro należy do nowych, tzw. Kolumnowych odmian - zwartych, ale wysokich.
Jeśli interesuje Cię, czy roślina joszty nadaje się do regionu moskiewskiego, możemy bezpiecznie polecić wszystkie te odmiany do uprawy nie tylko na środkowym pasie, ale także w chłodniejszych klimatach.
Właściwości Yoshta - szkoda i korzyść
Przydatne właściwości joszty
Ze względu na substancje lecznicze zawarte w jagodach joszta ma niewątpliwe korzyści dla organizmu człowieka:
- witamina C, wchodząca w skład joszty w dużych ilościach, korzystnie wpływa na odporność człowieka i chroni go przed przeziębieniami;
- Witamina P i antocyjany jagodowe zawarte w joszcie wzmacniają ściany naczyń krwionośnych i sprzyjają dobremu krążeniu;
- joszta zwiększa poziom hemoglobiny we krwi, dlatego zaleca się jej stosowanie w leczeniu anemii;
- joszta pomaga normalizować pracę przewodu żołądkowo-jelitowego, jest przepisywana na zaparcia i inne zaburzenia tego typu;
- jagody joszty zmieszane z miodem zalecane są pacjentom z nadciśnieniem;
- fitoncydy zawarte w owocach joszty pomagają radzić sobie z różnymi infekcjami bakteryjnymi i procesami zapalnymi w organizmie;
- chorzy na cukrzycę mogą nieustraszenie spożywać owoce joszty zamiast deseru, ponieważ zawarte w nich cukry nie powodują rozwoju choroby;
- joszta pomaga przyspieszyć procesy metaboliczne i spalić rezerwy tłuszczu w organizmie, dlatego często jest włączana do diety osób otyłych lub próbujących schudnąć;
- joszta pobudza układ wydalniczy, w wyniku czego organizm pozbywa się toksyn, toksyn, metali ciężkich i radionuklidów.
Abyś mógł jeść zdrową josztę nie tylko latem, ale także w miesiącach zimowych, kiedy występuje niedobór witamin, jej jagody należy zamrozić lub wysuszyć - dzięki temu joszta nie straci swoich właściwości leczniczych. Ponadto jagody joszty tworzą doskonały dżem, dżem, kompoty, galaretki, a nawet wino. Oferujemy dwa przepisy na puste miejsca Yoshta:
- zmiel kilogram jagód joszty, umytych i obranych z gałązek i ogonów za pomocą blendera, dodaj 1 kg cukru, wymieszaj i podpal. Gdy dżem się zagotuje, dodaj do niego kilka liści mięty, usuń piankę z dżemu, wlej do sterylnych słoików i korka;
- obrane z ogonków i gałązek, umyte jagody joszty w ilości 1 kg dwukrotnie przekręcamy przez maszynkę do mięsa do uzyskania jednorodnej kompozycji, dodajemy 2 kg cukru, dokładnie ugniatamy i wkładamy do słoików, napełniając 2 palcami poniżej szyjki, a następnie zamykamy nylonowymi kapslami i przechowywane w lodówce. Ten przepis pozwala zachować większość leczniczych właściwości joszty.
Yoshta - przeciwwskazania
Kłopoty związane z jedzeniem yoshty mogą wystąpić u osób z indywidualną nietolerancją jagód. Niepożądane jest częste i częste stosowanie yoshty u pacjentów z zakrzepowym zapaleniem żył, ponieważ zwiększa ona krzepliwość krwi. I oczywiście jagód nie można jeść osobom z ciężkimi uszkodzeniami przewodu pokarmowego - pacjentami z wrzodami żołądka, dwunastnicy i cierpiącymi na zapalenie okrężnicy.
