Krzew winogronowy: sadzenie i pielęgnacja, fotografia, przycinanie, rozmnażanie, choroby i szkodniki, odmiany

Winogrono kulturowe (łac. Vitis vinifera) jest przedstawicielem gatunku krzewiastych wieloletnich liany z rodzaju Winogrona z rodziny Winogrono, rosnących na obszarach o klimacie subtropikalnym i umiarkowanym i szeroko uprawianych w różnych krajach na wszystkich kontynentach. Gatunek ten nie występuje w przyrodzie. Działo się to w starożytności od dzikich winogron leśnych rosnących wzdłuż północnego wybrzeża Morza Śródziemnego po południowe wybrzeże Morza Kaspijskiego. Winogrona są jedną z pierwszych roślin, które ludzkość zaczęła uprawiać. O starożytności tej kultury świadczą freski i płaskorzeźby w grobowcach egipskich faraonów.
Istnieją pisemne dokumenty, które przekonująco świadczą, że winogrona były uprawiane przez ludzi co najmniej 7 tysięcy lat temu, a nawet wtedy robili z nich wino. Uprawa winorośli kwitła cztery tysiące lat temu w Mezopotamii - w Asyrii i Babilonie. Winogrona uprawiali również starożytni Grecy, aktywnie handlując z nich winem z Azją Środkową i Indiami. W Rosji do początku XVII wieku pili tylko importowane wino, ale w 1613 roku założono pierwszą winnicę w Astrachaniu i od tego czasu rozpoczęto uprawę winogron w Rosji. Piotr Wielki zasubskrybował najlepsze odmiany kultury węgierskiej, a zaproszeni przez niego francuscy specjaliści zajmowali się selekcją i produkcją wina.
Obecnie winogrona są tak samo poszukiwane jak tysiące lat temu. Jego owoce są spożywane na świeżo, rodzynki, soki, konfitury, marynaty, kompoty, ocet i oczywiście robi się z nich wino. Z nasion wyciskany jest olej, który jest cennym surowcem dla przemysłu farmaceutycznego i kosmetycznego. Liście winogron są używane do przygotowywania gołąbków, dolmy i innych potraw.

Posłuchaj artykułu

Sadzenie i pielęgnacja winogron

• Sadzenie: od końca marca do końca maja sadzimy zdrewniałe sadzonki, od połowy maja do końca czerwca - zielone, wegetatywne. Jesienią w ciepłych miejscach można sadzić winogrona.
• Oświetlenie: jasne światło słoneczne. Najlepszym miejscem jest stanowisko pośrodku stoku po południowej, zachodniej lub południowo-zachodniej stronie.
• Gleba: piaszczysta, piaszczysto-gliniasta, gliniasta, gliniasta, a co najważniejsze - zmieszana np. Mieszanka mułu z gliną, kamieniami i materią organiczną.
• Podlewanie: wiosną, zaraz po zdjęciu schronienia. Zużycie dla jednego na krzak - 4 wiadra wody z półlitrową puszką popiołu w nich zmieszaną. Następne podlewanie na tydzień przed kwitnieniem, trzecie po kwitnieniu. Kiedy jagody zaczną kolorować, podlewanie zostaje zatrzymane, ale na tydzień przed schronieniem przeprowadza się podlewanie zimowe.
• Nawóz górny: nawozy stosowane do sadzonki wystarczą na 3-4 lata. Na początku piątego sezonu wczesną wiosną na koło łodygowych winogron aplikuje się pełny nawóz mineralny, a na tydzień lub pół przed kwitnieniem - płynne nawozy organiczne (roztwór obornika kurzego lub dziewanny z dodatkiem fosforanów i potasu). Na początku dojrzewania jagód gleba jest nawożona kompleksem potasowo-fosforowym. Winogrona można również karmić liśćmi, zarówno podstawowymi nawozami, jak i roztworami mikroelementów, których brakuje w roślinie.
• Przycinanie: tylko jesienią.
• Podwiązka: wymagana.
• Rozmnażanie: przez nakładanie warstw, szczepienie, sadzonki, znacznie rzadziej przez nasiona.
• Szkodniki: pchła winogronowa, ćma winiarska, poduszeczka winogronowa, komar, burak szary i czarny i duże ryjkowce lucerny, trzęsawka, kornik wonny, pajęczyna winogronowa, filc winogronowy i roztocze czerwone, świąd winogronowy, winogrona, dwuletnie i gromy , wciornastki, wełnowce i Comstock, cykady i filoksera.
• Choroby: alternarioza, rak bakteryjny, udar mózgu, werticyloza, pancernikoza, biała, czarna, zgnilizna kwaśna i korzeni, diplodioza, różnego rodzaju martwica, fuzarioza, penicyloza, bakterioza, cerkosporioza, chloroza, eskoroza (czarne plamienie lub śmierć fitozy) , oidium (lub mączniak prawdziwy winogron), mączniak (lub peronosporoza winogron), antraknoza.

Winogrona Liana - opis

Na południu winogrona osiągają długość 30-40 metrów, ale w środku liana liana rośnie tylko do trzech. Gałąź winogron jest przymocowana do wspornika wąsami. Na starych pniach kora jest głęboko rowkowana, z łuszczącą się brązową korą, młode pędy są czerwonawe lub żółtawe. Liście rośliny są petiolate, naprzemienne, całe, składające się z trzech lub pięciu płatów. Biseksualne, małe zielonkawe kwiaty są zebrane w gęstą lub luźną wiechę. Kwitnie winogrono w maju lub czerwcu, a owocowanie w sierpniu lub wrześniu, chociaż niektóre odmiany dojrzewają dopiero w październiku.

Soczyste owoce z jednym do czterech nasion lub bez nasion są zebrane w grona o różnych kształtach. Kolor owoców może być żółty, zielony, różowy, czarno-fioletowy lub ciemnoczerwony. Zwykle owoce pokryte są woskowym nalotem. Winogrona są długowieczne: mogą żyć od 130 do 150 lat.

Sadzenie winogron

Kiedy sadzić winogrona

Winogrona sadzimy zarówno wiosną, od końca marca do końca czerwca, jak i jesienią. Od końca marca do połowy maja sadzi się zdrewniałe sadzonki, a zielone, wegetatywne, sadzi się później, od połowy maja do końca czerwca. Sadzonki zwykle trafiają do sprzedaży jesienią i nie ma potrzeby trzymania ich do wiosny, ponieważ mogą spleśniać, wysychać, a myszy mogą je jeść. Dlatego sadzenie winogron jesienią jest całkiem uzasadnione, zwłaszcza, że ​​sadzonki dobrze się zakorzeniają, jeśli sadzisz zgodnie z wymogami technologii rolniczej i zdobywasz zdrowy materiał do sadzenia: cięcie korzeni powinno być białe, a nie brązowe, roczny, dobrze dojrzały pęd powinien być jasnozielony na rozcięciu oczy nie powinny spaść po dotknięciu. Sprawdź również, czy sadzonki nie są suche.

Ważnym warunkiem udanej adaptacji sadzonek w gruncie jest ich przygotowanie przed sadzeniem. Przed sadzeniem w ziemi korzenie sadzonki są trzymane w czystej wodzie przez 12-24 godziny, roczny pęd jest cięty na wysokość 3-4 oczu, korzenie na górnych węzłach są odcinane, a na dolnych tylko nieznacznie skracane.

Sadzonki winogron sadzi się od strony południowej, zachodniej lub południowo-zachodniej, ponieważ winogrona potrzebują ciepła i światła do rozwoju. Za najlepsze miejsce do uprawy winogron uważa się środkową część stoku, ponieważ uszkodzenia spowodowane mrozem mogą uszkodzić dolną część. Nie sadzić winogron bliżej niż 5-6 metrów od drzew.

Sadzenie winogron na wiosnę

Jeśli sadzisz winogrona w czarnej glebie lub glinie, wówczas dół powinien mieć rozmiar 80x80x80 cm, a jeśli musisz uprawiać winogrona w glebie piaszczystej, głębokość dołu powinna wynosić co najmniej metr i kopią go jesienią, aby gleba osiadła na zimę. Głębokie sadzenie pozwoli sadzonce szybciej się zakorzenić i ochroni korzenie przed zamarzaniem. Na dno wykopu wylewa się warstwę gruzu o grubości 10-15 cm, a następnie wkłada się do niej plastikową rurę o średnicy 5 cm, 10 cm od ściany wykopu. Wysokość rury powinna być taka, aby wystawała 10-15 cm ponad powierzchnię.

Następnie na dno wylewa się warstwę czarnozemu o grubości 15 cm, 150 g nawozu potasowego (siarczan potasu, siarczan potasu lub siarczan potasu), na wierzch kładzie się 200 g superfosfatu, a wszystko to równomiernie rozprowadza się wzdłuż dna. Jeśli jesteś zwolennikiem naturalnego opatrunku, zamień nawozy mineralne na trzylitrową puszkę popiołu. Warstwę żyznej gleby o tej samej grubości ponownie wylewa się na warstwę nawozu, wyrównuje i ponownie wylewa warstwę nawozów na wierzch w tych samych ilościach.

Żyzna gleba uzupełnia tę łuszczącą się poduszkę. Po nałożeniu ostatniej warstwy ubić poduszkę, wlać do otworu 5-6 wiader wody i pozostawić do wiosny.

Wiosną, zaczynając sadzić sadzonkę, wylej kopiec żyznej gleby na środek dołka. Przed posadzeniem winogron korzenie sadzonki zanurza się w pudełku na gadki przygotowanym zgodnie z tym przepisem: łyżeczkę humatu rozpuszcza się w 10 litrach wody, a następnie do roztworu dodaje się tyle gliny, aby uzyskać płyn o konsystencji śmietany.

Po przetworzeniu korzeni za pomocą gaduła sadzonka jest opuszczana do dołu, umieszczana na kopcu pąkami na północy, a piętą korzeniową na południu, wyprostuj korzenie i posyp je warstwą pożywnej gleby o grubości 10 cm, a następnie dodaj piasek do czarnej gleby w stosunku 1: 1 i wypełnij tym otwór do góry mieszanka gleby. Zagęścić glebę wokół sadzonki, przykryć powierzchnię dołka czarną folią ogrodową, wyciąć otwór na rurkę i sadzonkę i po raz pierwszy umieścić na sadzonce plastikową butelkę o pojemności 5-6 litrów z przeciętą szyjką. Dalsze podlewanie odbywa się przez otwór drenażowy (wykopana plastikowa rurka).

Mówiliśmy ci o sadzeniu skróconej sadzonki winogron. Sadzonkę dłuższą niż 25 cm sadzi się w ten sam sposób, ale pod kątem.

Sadzenie winogron jesienią

Jesienne sadzenie winogron przeprowadza się od początku października do zamarznięcia gleby na tej samej zasadzie i według tego samego schematu, co sadzenie wiosenne. Jedyna różnica polega na tym, że przed nadejściem zimy młoda roślina jest wysoko obsypana ziemią, przykryta igłami, a koło przy pniu pokryte trocinami lub torfem. Nie sadzić winogron w świeżo przygotowanej dziurze, pozostawić ziemię na co najmniej 2-3 tygodnie: podczas opadania gleba nie tylko wciągnie sadzonkę w głębiny, ale także rozerwie jej korzenie.

Niektórzy ogrodnicy twierdzą, że wcale nie jest konieczne wykopywanie dziury pod sadzonką, układanie w niej warstwy drenażowej i układanie na jej dnie poduszki z pożywnej gleby i nawozów. Mówią, że wystarczy zrobić dziurę w ziemi o głębokości pół metra za pomocą łomu i rozszerzyć ją, wychylając narzędzie do średnicy 10-12 cm, a następnie opuścić sadzonkę do dziury. Może możesz tak sadzić winogrona, ale żaden z moich znajomych nie odważył się zastosować tej metody, więc nie mogę ci jej polecić.

Jeśli nie żałujesz materiału do sadzenia, zaryzykuj skorzystanie z tej uproszczonej metody i napisz do nas, co zrobiłeś.

Pielęgnacja winogron

Pielęgnacja winogron wiosennych

Sadzenie i pielęgnacja winogron to trudna sprawa, ale interesująca i satysfakcjonująca, a Twoje doświadczenie z czasem stanie się dla Ciebie głównym doradcą. A ci, którzy dopiero zaczynają uprawiać winogrona, mogą nadal korzystać z naszego doświadczenia i naszych rad.

Zimowe schronienie jest usuwane z winorośli, gdy temperatura powietrza wzrośnie powyżej -5 ºC. Jeśli obawiasz się, że mróz powróci, nie otwieraj całkowicie winogron, ale ustaw otwory wentylacyjne w schronie. Następnie, gdy niebezpieczeństwo minie i pąki zaczną kiełkować, pokrywę można całkowicie zdjąć. Chroni otwarte winorośle przed mrozem za pomocą roztworu Epin w zimnej wodzie. Leczenie krzewów roztworem przeprowadza się dzień lub dwa przed zimnem, ochronne działanie Epin utrzymuje się do dziesięciu dni.

Jeśli wokół krzaka jest woda, zgarnij ją lub wykonaj rowki, wzdłuż których odpływa. Aby zapobiec stagnacji wody, odtąd sadzić winogrona na zboczu lub wlać do tego kopiec. Zdezynfekować przycięte lub zamarznięte pędy i przywiązać winorośl pionowo lub przechyloną do dolnego drutu. Zbadaj krzaki i, jeśli to konieczne, potraktuj winogrona pod kątem wykrytych chorób. Jeśli roślina jest zdrowa, należy przeprowadzić zapobiegawcze leczenie szkodnikami i chorobami Nitrafenem, dla którego rozpuścić 200 g leku w 10 litrach wody.

Wiosna to najlepszy czas na szczepienie winogron i należy rozpocząć rozmnażanie w ten sposób, zanim zacznie się przepływ soków. Jednocześnie do gleby wprowadzane są złożone nawozy, które nie zawierają mikroelementów - Nitrofosku lub Kemira, po czym wykopuje się i podlewa glebę wokół roślin w celu podwyższenia temperatury w warstwach ziemi, w których znajduje się system korzeniowy winogron.

Wiosną nowe sadzonki są sadzone w ziemi i zaczynają się formować: kilkakrotnie wyrywają niepotrzebne pędy, aż potrzebne rosną do 40 cm, usuwane są również dodatkowe pąki i pędy korzeniowe. Kiedy na pagonach rozwiną się dwie pary liści, młode krzewy winorośli opryskuje się fungicydem. Na początku maja nowe pędy przywiązuje się do kraty, krzewy karmi się złożonym nawozem 10 dni przed kwitnieniem, a gdy tylko pojawią się kwiatostany, ich liczba jest znormalizowana, aby nie przeciążać buszu.

Letnia pielęgnacja winogron

Pielęgnacja winogron latem polega przede wszystkim na regularnym ściskaniu winorośli tak, aby nie rozciągała się powyżej 170 cm Do połowy lata przeprowadza się dwa opatrunki z winogron. Konieczne jest terminowe usunięcie pasierbów utworzonych przez winorośl, aby pożywienie trafiło do uformowanych pędów i zostało przeznaczone na dojrzewanie jagód. W połowie lipca usuń wszystkie liście, które blokują dostęp światła do owoców.

Codziennie sprawdzaj krzewy winogron pod kątem pojawienia się chorób lub szkodników owadów, a jako środek zapobiegawczy wczesnym latem potraktuj krzaki Ridomilem na chorobę mączniaka, dodając dawkę Fufanonu do roztworu wykonanego zgodnie z instrukcją, który niszczy przędziorków. Oba roztwory przygotowuje się osobno i dopiero potem miesza. Na początku lipca winogrona są ponownie traktowane tymi preparatami.

Pielęgnacja winogron jesienią

Jak dbać o winogrona po zbiorach? Głównym celem pielęgnacji winogron jesienią jest przygotowanie do zimowania. Winogrona po zbiorach, poświęcając całą swoją siłę owocnikowaniu, osłabiają, dlatego należy je karmić nawozami organicznymi zmieszanymi z popiołem i traktować je przed szkodnikami i patogenami, które mogą spowodować poważne szkody dla zmęczonej rośliny. Najważniejszym punktem opieki jest jesienne tworzenie się winogron, ale przed przycięciem poczekaj, aż wszystkie liście opadną z winogron.

Nie powinieneś jednak ciągnąć podczas przycinania przed nadejściem mrozu, w przeciwnym razie drewno stanie się kruche i możesz bardzo uszkodzić roślinę.

Odmiany winorośli o niskiej mrozoodporności należy chronić przed zimnem na zimę. Winogrona uprawiane w regionach z mroźnymi zimami również wymagają ochrony. W tym celu podstawy krzewów są otoczone wysoko ziemią, a winorośle są cięte tak, aby można je było zgiąć do ziemi. Winogrona pokrywają świerkowymi gałęziami, aw przypadku silnych mrozów dodatkowo rzucają zaspę na świerkowe gałęzie.

Przetwarzanie winogron

Istnieje powszechne błędne przekonanie, że leki leczą obszary i rośliny porażone chorobami, ale tak nie jest. Mogą uchronić zdrowe tkanki przed infekcją, ponieważ preparaty chemiczne niszczą czynniki zakaźne, ale nie mają zdolności przywracania chorych roślin. Dlatego tak ważna jest profilaktyczna pielęgnacja winogron, która eliminuje potencjalne zagrożenie dla jeszcze zdrowych roślin.

Wiosną, gdy zielone pędy osiągną wysokość 10 cm, potraktuj winorośl 3% płynem Bordeaux, 1% koloidalną siarką lub tlenochlorkiem miedzi - wzmocni to odporność rośliny na roztocza i letnią inwazję różnych grzybów. Zamiast wymienionych dobrze znanych środków można przetwarzać winogrona takimi preparatami na 10 litrów gatunku: Polychom (80 g) lub Ridomil (50-60 g). W roztworze można dodać preparat do dolistnego dokarmiania winogron, na przykład Plantafol. Traktowanie roślin w tym czasie nazywa się „piątym liściem”.

Kolejne przetwarzanie winogron odbywa się w przeddzień kwitnienia, w skrajnych przypadkach, na pąkach, ale nigdy nie przetwarza kwitnących winogron. W drugim zabiegu stosuje się ogólnoustrojowy fungicyd, taki jak Strobi. Po kwitnieniu powtórzyć działanie na winogrona ogólnoustrojowym fungicydem, a gdy owoce osiągną wielkość grochu, spryskać krzewy środkami „wiosennymi” - płynem Bordeaux, tlenochlorkiem miedzi lub siarką koloidalną, a także Polychomem lub Ridomilem.

Ostatnią obróbkę winogron przeciwko mączniakowi i mączniakowi prawdziwemu przeprowadza się pod koniec lipca preparatami krótkoterminowymi, np .: Strobi i Tiovit Jet lub Quadris i Tiovit Jet lub Strobi i siarka koloidalna.

To tylko przybliżony schemat przeprowadzania zabiegów. Aby uniknąć uzależnienia patogennej flory i fauny od narkotyków, zalecamy coroczną ich wymianę.

Podlewanie winogron

Pierwsze podlewanie winogron przeprowadza się po ostatecznym usunięciu schronienia zimowego i podwiązaniu winorośli do dolnej poziomej kratki prowadzącej. Winogrona do trzech lat są podlewane przez zakopane rury. Zużycie wody na krzak to 4 wiadra ciepłej wody, do których dodaje się pół litra popiołu drzewnego.

Po raz drugi winogrona podlewamy tydzień przed kwitnieniem, trzeci - po kwitnieniu. Gdy tylko zielone jagody zaczną nabierać koloru charakterystycznego dla odmiany, podlewanie zostaje zatrzymane, ale w przeddzień zimy, na tydzień przed schroniskiem, przeprowadza się podlewanie winogron pod zimą, które będzie czwartym z rzędu dla odmian winorośli stołowych i młodych roślin odmian winorośli, ale będzie jedynym na cały rok za dojrzałe krzewy winogron odmian winorośli.

Top dressing z winogron

Zapas nawozów aplikowanych do dołu podczas sadzenia wystarczy na 3-4 lata. W tym czasie z reguły krzew już się uformował i zaczyna przynosić owoce, więc będzie zapotrzebowanie na składniki odżywcze. Jak karmić winogrona, aby stymulować ich wzrost i obfite owocowanie? Winogrona karmione są nawozami organicznymi i mineralnymi. Głównym nawozem organicznym do winogron jest obornik, ponieważ zawiera wszystkie składniki niezbędne dla rośliny. Oprócz obornika jako nawozy stosuje się obornik drobiowy, kompost i torf.

Roślina potrzebuje również nawozów mineralnych. Z prostych nawozów azotowych do karmienia winogron stosuje się saletrę amonową i mocznik, z nawozów fosforowych - superfosfat granulowany, podwójny lub prosty, z nawozów potasowych - Ecoplant, sól potasową, chlorek lub siarczan potasu. Ze złożonych nawozów mineralnych najlepsze dla winogron to Solvent, Florovit, Kemira i Master.

Pierwsze karmienie winogron suchymi nawozami odbywa się natychmiast po zdjęciu z niej schronienia i składa się z 40 g superfosfatu, 30 g nawozu potasowego i 45 g nawozu azotowego na krzak. Nawozy nakłada się w rowki wokół krzewów i posypuje ziemią na wierzchu.

Drugie karmienie w postaci roztworu wodnego stosuje się na półtora tygodnia przed kwitnieniem. Roztwór przygotowuje się przez zmieszanie jednego wiadra gnojowicy lub odchodów kurczaka z dwoma wiadrami wody i pozostawienie kompozycji do fermentacji przez 10-12 dni w szczelnym pojemniku, następnie rozcieńczenie wodą 5-6 razy i dodanie 15 g nawozu potasowego do każdego wiadra gotowego roztworu i 25 g superfosfat. Aby nakarmić jeden krzak, wystarczy jedno wiadro roztworu.

Na początku dojrzewania owoców winogrona są karmione fosforem i potasem w ilości 50 g superfosfatu i 20 g nawozu potasowego na każdy krzew.

Winogrona dobrze reagują na opatrunek na liście, który można połączyć z leczeniem krzewów środkiem grzybobójczym przeciwko chorobie mączniaka. Opatrunki dolistne mogą zawierać zarówno główne składniki odżywcze (azot, fosfor i potas), jak i pierwiastki niezbędne dla rośliny - bor, cynk, molibden, miedź, kobalt czy mangan. Do karmienia najłatwiej jest używać gotowych preparatów Kemira, Novofert, Aquarin lub Plantafol.

Nawozy azotowe, a także dziewanny lub ptasie odchody są używane do karmienia tylko do połowy lata, ponieważ użycie tych nawozów w późniejszym terminie może opóźnić dojrzewanie uprawy. I zachowuj umiar podczas planowania górnego opatrunku, nie przekarmiaj gleby nawozami, aby później nie panikować, że winogrona nie przynoszą owoców.

Wiązanie winogron

Wiązanie winogron do podpory odbywa się w celu utworzenia krzewu dla wygody jego pielęgnacji. Jeśli winorośl nie jest związana, przylgnie do przypadkowych podpór, wzrost krzewu stanie się niekontrolowany i znacznie trudniej będzie ci zebrać, których jakość i ilość będą kwestionowane.

Wiązanie winogronowe odbywa się w dwóch etapach:

• wczesną wiosną, po usunięciu schronienia z krzaków i przed kwitnieniem pąków, wykonują suchą podwiązkę winogron: wszystkie gałęzie są zgięte do dolnej poziomej prowadnicy kraty i przywiązują je do niej. Podczas wiązania staraj się uzyskać płynne wygięcie winorośli, aby nie wyłączać jego układu przewodzącego i nie blokować dopływu mocy do oczu;
• gdy zielone pędy rosną i osiągają 40 cm, wykonują zieloną podwiązkę: młode pędy są wiązane pod kątem, aby nie odrywały się od wiatru i były równomiernie oświetlone przez słońce. Gdy pędy dotrą do następnej prowadnicy poziomej, są do niej przymocowane. Podwiązkę młodych pędów przeprowadza się trzy do czterech razy w okresie wegetacji. Nie przywiązuj zielonych pędów do górnego międzywęźla, spróbuj pociągnąć je do drutu między drugim a trzecim pąkiem od końca pędu.

Pozioma, nachylona metoda wiązania pędów winorośli jest najwygodniejsza pod każdym względem, chociaż niektórzy hodowcy wolą wiązać winorośl łukiem, pierścieniem lub ściśle w pionie. Najlepszym materiałem do zawiązania jest łyk namoczony w wodzie lub specjalna lina z drutu owiniętego w papier. Aby winorośl nie ocierała się o drut, do którego jest przywiązana, mocuje się ją za pomocą „ósemki”, przepuszczając gąbkę lub linę między łodygą a metalem.

Przycinanie winogron

Kiedy przycinać winogrona

Winogrona przycina się jesienią, ponieważ po wiosennym cięciu rany na winorośli goją się z wielkim trudem, spływając „łzami”. Pasoka wypełnia oczy, dlatego kwaśnieją i nie kwitną. Z tego powodu możesz stracić nie tylko zbiory, ale całą roślinę.

Przycinanie winogron wiosną

Wczesną wiosną, gdy temperatura powietrza osiągnie 5 ° C, jeśli jest to absolutnie konieczne, przeprowadza się ostrożne sanitarne cięcie złamanych lub chorych pędów na młodych roślinach lub sadzonych jesienią.

Przycinanie winogron latem

Przycinanie letnie nie jest w zasadzie przycinaniem. Latem winogrona są szczypane, przypinane, wybijane, wyłamywane są na nim dodatkowe gałęzie, wycina się z nich liście, blokując owoce przed słońcem - wszystkie te zabiegi mają na celu zapewnienie wentylacji krzewu i równomiernego odżywiania i oświetlenia, co pozwoli mieć nadzieję na wysoki plon jagód.

Przycinanie winogron jesienią

Jesienne przycinanie najlepiej wykonywać w dwóch etapach. Jak tylko usuniesz wszystkie pęczki z krzaka, oczyść gałęzie z tych ogniw, które wydały owoce, z delikatnych pędów i wierzchołków. Drugi etap przycinania rozpoczyna się dwa tygodnie po opadnięciu liści. Nie bój się, że winorośle wiszące na kratce zostaną złapane przez mrozy - będą lepiej utwardzone od wczesnych przymrozków. Jednak winogrona przycina się przy temperaturze powietrza co najmniej -3 ° C, aż gałęzie staną się kruche.

Przycinanie sadzonek jest łatwe: usuń nadmiar pędów, pozostawiając na krzaku od trzech do ośmiu rękawów, wyrastających pod kątem z gleby. Ale schemat przycinania dorosłego krzewu jest znacznie bardziej skomplikowany:

• w pierwszej połowie września z dolnej części wieloletnich gałęzi usuwa się młode pędy - te, które wyrosły poniżej pierwszego drutu rozciągniętego na wysokości 50 cm od powierzchni stanowiska. Na młodych pędach, które wyrosły na rękawach powyżej drugiego drutu, który jest rozciągnięty o 30 cm wyżej niż pierwszy, usuń wszystkich bocznych pasierbów i stempluj wierzchołki, chwytając segmenty do 10% długości pędu;
• po opadnięciu liści wybierz dwa dobrze rozwinięte pędy na wysokości pierwszych dwóch drutów. Z dolnego pędu, który wyrósł z zewnętrznej części rękawa, uformuj zastępczy węzeł - przytnij go na wysokość 3-4 oczu. Wytnij drugą pęd, znajdującą się nieco wyżej po przeciwnej stronie rękawa, na wysokości 7-12 oczu - teraz będzie to strzała owocowa.

W rezultacie wieloletnie pnie rosnące prostopadle do ziemi i rękawy z pąkami pozostaną na krzaku, co w przyszłym roku da nowe pnącza i krzewy.

Rozmnażanie winogron

Jak rozmnażać winogrona

Ponieważ winogrona wyhodowane z nasion rzadko dziedziczą właściwości swoich rodziców, zachowując tylko niektóre ich cechy, w ogrodnictwie amatorskim winogrona rozmnażane są metodami wegetatywnymi: poprzez nakładanie warstw, szczepienie lub ukorzenianie sadzonek. Metody te zapewniają zachowanie całego kompleksu biologicznego rośliny matecznej u potomstwa. Opierają się na takiej właściwości winogron jak regeneracja, która zapewnia na przykład gojenie się ran i odbudowę krzewu po uszkodzeniach spowodowanych silnymi mrozami.

Rozmnażanie winogron przez sadzonki

Cięcie winogron to najprostszy sposób na rozmnażanie tej kultury. Dla niego używa się zdrewniałych sadzonek winogron, które zbiera się podczas jesiennego przycinania krzewów. Sadzonki są wycinane z dojrzałej winorośli o średnicy nie cieńszej niż ołówek z jednolitymi międzywęźlami na całej długości i dwoma lub trzema oczkami. Im dłuższe trzpienie, tym lepiej są przechowywane. Dolne nacięcie wykonuje się pod kątem 45 ° 3-4 cm poniżej nerki. Optymalna temperatura przechowywania w wilgotnym środowisku wynosi od 0 do 5 ºC - idealnie nadaje się do tego magazyn ziemniaków.

Po ścięciu nie pozwól sadzonkom leżeć na słońcu przez długi czas. Zanurz sadzonki w 1% roztworze siarczanu żelazawego na 5-10 minut, następnie wysusz powierzchnię, zawiń sadzonki w papier, włóż do plastikowej torby i przechowuj.

Pod koniec lutego lub na początku marca źdźbła przechodzą ze stanu głębokiego spoczynku do wymuszonego spoczynku, dlatego właśnie w tym czasie można rozpocząć ukorzenianie. Wyjmij łodygi z magazynu i sprawdź je: kora powinna być brązowa, wolna od pleśni i plam, a łodyga na cięciu, podobnie jak wizjer, powinna być jasnozielona.

Sadzonki nadające się do ukorzenienia namoczyć przez kilka minut w jasnoróżowym roztworze nadmanganianu potasu, a następnie włożyć do słoika wypełnionego wodą na wysokość 5-6 cm z dodatkiem kropli miodu, aby przywrócić równowagę wodną tkanek, a na wierzch sadzonki położyć plastikową torbę. Po nasączeniu sadzonek wodą wykonaj dolne nacięcie na każdym nacięciu tuż poniżej dolnego węzła.

Glebę wlewa się do plastikowych kubków, składających się z równych części piasku, próchnicy i torfu, następnie w glebie wykonuje się od pięciu do sześciu centymetrów zagłębienie, na jego dno wylewa się trochę piasku, aby utworzyć poduszkę, następnie do otworu wkłada się uchwyt, a pustki między nim a ścianami zagłębienia wypełnia się piaskiem ... Dolna krawędź cięcia nie powinna sięgać do dna 5-7 cm, górny pączek powinien być lekko pokryty piaskiem, a górny krój powinien być potraktowany boiskiem ogrodowym.

Optymalna temperatura ukorzeniania sadzonek na dole powinna wynosić 23-28 ºC, a na górze 15-18 ºC. W tym celu w ciągu miesiąca ułóż dolne ogrzewanie pojemników z sadzonkami, umieszczając je na wspólnej palecie. Podczas ukorzeniania, w razie potrzeby, wysuszoną glebę podlewa się ciepłą wodą, ostrożnie rozluźnia, nadmiar pędów ściska, a pojawiające się kwiatostany usuwa się. Do końca kwietnia lub początku maja rośliny hartuje się przez pewien czas na balkonie lub tarasie, po czym można je sadzić w otwartym terenie.

Rozmnażanie winogron przez szczepienie

Sadzonka szczepiona składa się z podkładki - sadzonki odmiany odpornej na filokserę do pół metra długości oraz zrazu - cięcia odmiany z jednym pączkiem. Grubość podkładki nie powinna być mniejsza niż grubość zrazu, który z kolei nie powinien być cieńszy niż ołówek. Sadzonki zbiera się jesienią, podczas przycinania - każdy powinien mieć co najmniej trzy lub cztery oczy. Zimą są przechowywane zgodnie z powyższym opisem. Krzew podkładkowy jest również przygotowywany jesienią: wszystko, co niepotrzebne, jest na nim odcinane, pozostawiając tylko winorośl do szczepienia i dobrze przykrytą na zimę.

Zabieg przeprowadza się przed rozpoczęciem przepływu soków, w spokojny, pochmurny dzień, ponieważ do wspólnego wzrostu miejsca szczepienia potrzebna jest wilgoć. Możesz szczepić się latem. W czerwcu wyjmij przygotowane jesienią sadzonki z magazynu, zaktualizuj dolne kawałki, opuść je do słoika z wodą na dnie, a gdy tylko zaczną zbierać pąki, przenieś słoik z sadzonkami do stwardnienia do lodówki. Po kilku dniach wyjmij sadzonki z lodówki i zaszczep je na bulionie.

Aby przeprowadzić szczepienie latem, krzewy podkładek winogronowych są cięte wiosną zgodnie z zeszłoroczną winoroślą, na której zostanie zaszczepiony sadzonek. Cechą szczepienia winogron latem jest to, że prędkość przepływu soków w podkładce i zrazie jest różna - to zapewnia dobre odrastanie. Na zabieg wybierz nie gorący, ale nie zimny dzień - temperatura powinna wynosić co najmniej 15 i nie więcej niż 35 ºC.

Akumulacja następuje z powodu tworzenia się nowych komórek między dwiema częściami. Biorąc zarodek od siebie jako miejsce przyszłego szczepienia, odcina się go bezpośrednio nad górną nerką, a cofając się 4-5 cm pod nią, cięcie jest cięte z obu stron w kierunku od siebie ostrym klinem 2-3 cm, klin nie powinien okazać się wklęsły, w przeciwnym razie tak się nie stanie przyrost. Aby zapobiec wysychaniu cięcia, owiń je wilgotną szmatką.

Na podkładce nacięcie wykonuje się 4-5 cm powyżej poziomu ostatniego pąka: cięcie wykonuje się wzdłuż większego owalu cięcia winorośli. Głębokość cięcia jest taka sama jak w przypadku klina tnącego. Wbij klin zrazu w nacięcie podkładki, aby ich pąki wyglądały w różnych kierunkach, owiń miejsce szczepienia folią, taśmą lub taśmą. Kiedy sok zacznie płynąć, owiń miejsce szczepienia gazetą lub nieprzezroczystym materiałem.

Jeśli zdecydujesz się sadzić winogrona latem, to po włożeniu klina zrazu do kolby miejsce narostu owija się wilgotną szmatką, na wierzch kładzie się plastikową torbę, mocując ją poniżej miejsca przeszczepu, a następnie owija grubym papierem, który chroni zaimprowizowaną szklarnię przed promieniami słonecznymi ...

Jeśli na worku nie pojawi się kondensacja, worek jest usuwany, tkanina jest nawilżana, a następnie worek ponownie nakłada się na zraz, mocując go poniżej przeszczepu. Kiedy pączek przeszczepu zakwitnie, papier jest usuwany, worek nad przeszczepem jest cięty i mocowany na uchwycie nad miejscem przeszczepu. Gdy na zrazie pojawią się potężne pędy, usuwa się z niego opakowanie i wilgotną szmatkę, ale szczepioną sadzonkę należy chronić przez pierwszy rok, ponieważ zraz może zostać przypadkowo oderwany.

Aby szczepienie było skuteczne, powinieneś wiedzieć:

• że lepiej jest stosować hybrydy odporne na zimę odporne na mączniaka, oidium i filokserę jako zapas;
• że podkładka i zraz są wybrane z odmian o jednakowym wigorze;
• że narzędzie tnące musi być bardzo ostre i sterylne;
• że winorośl na podkładce jest przycinana ściśle prostopadle do linii wzrostu.

Rozmnażanie winogron przez nakładanie warstw

W ten sposób rozmnaża się winogrona zarówno wiosną, jak i jesienią. Przed rozmnażaniem winogron wykonaj rowek w ziemi do głębokości 50 cm, dodaj do niego czarną ziemię zmieszaną z próchnicą, następnie umieść w rowku niskorosnącą winorośl jednoroczną i przykryj ją ziemią, pozostawiając wierzchołek z trzema liśćmi i punktem wzrostu nad powierzchnią. Wlej dwa wiadra wody na sadzonki. W okresie wiosenno-letnim, pod warunkiem, że gleba powyżej warstwy jest zawsze lekko wilgotna, z każdego węzła pojawi się pęd, który będzie miał własny system korzeniowy. Ta metoda jest najczęściej stosowana, gdy trzeba zastąpić stary krzew winogronowy młodym.

Choroby winogron

Największym problemem plantatorów winorośli są niezliczone choroby winogron, z którymi trzeba walczyć każdego roku. Nawet przy ścisłym przestrzeganiu praktyk rolniczych rośliny są uszkadzane przez choroby zakaźne i niezakaźne. Powiemy Ci więcej o tych z nich, z którymi masz do czynienia najczęściej:

Antraknoza to choroba grzybicza atakująca liście, kwiatostany, pędy i owoce. Antraknoza pojawia się jako brązowe plamy z jaśniejszą obwódką, które stopniowo łączą się ze sobą. Tkanka w tych miejscach obumiera i wypada. Na pędach pojawiają się ciemnobrązowe plamy, następnie owalne szaro-różowe plamy, rozprzestrzeniające się na całe międzywęźla - w tych miejscach pojawiają się pęknięcia tkanki i owrzodzenia. Kwiatostany ciemnieją i wysychają, na jagodach tworzą się plamy.

Środki kontrolne. Walka z antraknozą prowadzona jest za pomocą kontaktowych i ogólnoustrojowych fungicydów - mieszanki Bordeaux, Ridomil, Thanos, Horus, Antracol lub Acrobat. Jeśli antraknoza jest częstym zjawiskiem w Twojej okolicy, lepiej uprawiać odmiany winogron odporne na tę chorobę;

Oidium to mączniak prawdziwy winogron wywoływany przez grzyby. Objawy choroby pojawiają się na roślinie jako szarawo-biały, proszkowy nalot. Wraz z rozwojem choroby liście winogron stają się kręcone, kwiatostany obumierają, jagody wysychają lub pękają. Ciepła, wilgotna pogoda sprzyja rozwojowi choroby. Choroba jest częściej dotykana przez silnie liściaste krzewy o słabej wentylacji.

Środki kontrolne. Nie pozwól, aby krzaki zarastały liśćmi, wiązały gałęzie, odrywały nadmiar pędów, usuwały chwasty, traktowały krzaki jednym z następujących leków: Thanos, Horus, Strobi, Topaz, Tiovit;

Pleśń lub mączniak rzekomy winogron jest najczęstszą i najbardziej szkodliwą chorobą grzybiczą rośliny. Ponieważ rosa jest fałszywa, jest nie mniej niebezpieczna niż mączniak prawdziwy. Choroba dotyczy wszystkich zielonych części rośliny. Pierwszą oznaką choroby jest pojawienie się tłustych plam na górnej stronie liści. W deszczową pogodę na spodniej stronie dotkniętych liści tworzy się lekka powłoka proszkowa, w miejscu której występuje nekroza: dotknięta tkanka najpierw żółknie, a następnie przybiera czerwono-brązowy odcień i pojawiają się na niej obumierające obszary. Chore liście opadają, odsłaniając pędy, kwiatostany wraz z przebiegiem choroby pokrywają się białym nalotem, pąki i kwiaty wysychają i kruszą się.

Środki kontrolne. Planując uprawę winogron, wybierz odmiany odporne na choroby grzybowe. Ściółkuj glebę pod krzakami, stosuj nawozy potasowo-fosforowe w odpowiednim czasie, usuwaj pasierbów, traktuj winogrona fungicydami: pierwszy na etapie odrastania młodych pędów o 15-20 cm, drugi przed kwitnieniem, trzeci, gdy jagody stają się wielkości grochu. Odpowiednie preparaty do leczenia to Strobi, Cuproxat, Antracol, Thanos, Horus, Ridomil, a także sprawdzony płyn Bordeaux i tlenochlorek miedzi;

Szara zgnilizna atakuje wszystkie zielone części rośliny, a także drewno jednoroczne, w tym miejsca szczepienia. Obejmuje młode pędy i kwitnące oczy z kwiatem, a porażone kiście, pokryte gęstym, szarym nalotem, przypominają bujne grudki. Choroba rozwija się w wilgotnych warunkach. Gdy nadchodzi sucha pogoda, objawy choroby stopniowo zanikają, ale nie oznacza to, że znikają patogeny szarej zgnilizny.

Środki kontrolne. Traktuj winogrona tymi samymi fungicydami, jak w przypadku pleśni lub pleśni;

Czarna plama, obumieranie pędów, phomopsis lub escoriasis jest najbardziej szkodliwą chorobą, która atakuje zarówno zielone, jak i zdrewniałe części winogron, powodując przebarwienia kory. Na tych odbarwionych obszarach, gdy temperatura powietrza przekracza 10 ºC, rozwijają się piknidia grzybowe, które wnikając głęboko w drewno tworzą zgniłe obszary, najpierw osłabiając wzrost, a następnie powodując obumieranie rękawów. Nekrotyczne plamy na liściach są otoczone jaśniejszą i gęstszą obwódką niż tkanka liści. Chory liść żółknie, winogrona dotknięte chorobą przestają się rozwijać, zaczynają gnić i wysychać.

Środki kontrolne. Ponieważ grzybnia wnika głęboko w drewno, traktowanie krzewu fungicydami nie przyniesie rezultatu, dlatego musisz poradzić sobie z owocnikami i zarodnikami grzybów. Aby to zrobić, jesienią, po opadnięciu liści i przycięciu, winogrona są traktowane preparatami zawierającymi miedź (chlorek miedzi, mieszanka Bordeaux, Kuproksat, Horus). Tuleje kurczące się należy wyciąć.

Wiosną winogrona są traktowane fungicydami na etapie pojawienia się dwóch do trzech liści. Dalsze leczenie mączniaka lub oidium zbiega się z opryskiem na czarną plamę. Powinieneś jednak wiedzieć, że czarna plama jest chorobą przewlekłą i nie można jej usunąć w ciągu jednego roku, więc nastaw się na długą i poważną walkę.

Oprócz opisanych przez nas chorób winogrona mogą cierpieć na alternarię, raka bakteryjnego, udar, werticylozę, armilarozę, białą, czarną, kwaśną zgniliznę korzeni, diplodiozę, różnego rodzaju martwicę, fuzarium, penicylozę, bakteriozę, cercosporię, chlorozę i inne dla każdego z nich jest lekarstwo. Jednak zdrowe i zadbane rośliny muszą chorować znacznie rzadziej.

Szkodniki winogronowe

Wśród owadów winogrona mają również wielu wrogów. Na roślinę wpływają takie szkodniki jak: pchła winorośli, ćma winiarska, poduszeczka winogronowa, komar winogronowy, ryjkowce buraczane szare i czarne oraz duża lucerna, złotnica, kornik wonny, pajęczyna winogronowa, filc winogronowy i roztocze, świąd winogron i winogrono, dwuletnie robaki liściowe, osy, wciornastki, mączlikowate i Comstock, cykady i filoksera. To nie jest pełna lista szkodników krzewów winogronowych.

Najbardziej niebezpiecznym owadem dla winogron jest filoksera lub mszyca winogronowa, która ma dwie formy - liść lub żółć i korzeń. Phyloxera rozprzestrzenia się z materiałem nasadzeniowym, wodą do nawadniania i wiatrem na odcinku 15 km. Śmierć winorośli jest spowodowana przez formę korzeni filoksery, infekującą przebicia w korzeniach i niszczącą ich tkanki.

Środki kontrolne. Bardzo trudno jest walczyć z filokserą. Wcześniej gleba była traktowana fumiganami, ale teraz ta metoda nie jest stosowana. Filoksera liści jest niszczona przez Confidor, Zolon, Actellik i podobne preparaty, a filoksery korzeni można uniknąć tylko poprzez uprawę winogron na podkładkach odmian na nią odpornych.

Gąsienice zwójków liściowych infekują liście, pąki i owoce winogron. Czasami mogą zniszczyć nawet 80% plonów, ponieważ są niesamowicie płodne i żarłoczne.

Środki kontrolne. Po usunięciu schronienia z krzaków potraktuj je Nitrafenem (250 g na 10 litrów wody). Gdy tylko zaczną się lata motyli, potraktuj winogrona dowolnym środkiem owadobójczym - Actellic lub Karbofos, po dwóch tygodniach ponownie. Kiedy pojawiają się gąsienice, winogrona spryskuje się dziesięcioprocentowym roztworem Karbofosu lub sześcioprocentowym roztworem benzofosforanu.

Cykady to polifagiczne szkodniki ssące, które rozmnażają się w zadziwiającym tempie. Są nosicielami mykoplazm i chorób wirusowych, przed którymi nie ma ucieczki, dlatego cykady należy zwalczać, gdy tylko się pojawią.

Środki kontrolne. Jak tylko zauważysz cykady na winogronach, potraktuj krzaki roztworem Aktary zgodnie z instrukcją.

Kleszcze są również owadami ssącymi, które żyją na spodniej stronie liści. Przebijają płytkę liściową i żywią się jej tkanką i sokiem. W miejscach nakłuć tworzą się plamki, które z czasem wysychają. W jednym sezonie może zmienić się nawet 12 pokoleń szkodników.

Środki kontrolne. Opryskiwanie rośliny akarycydami - Aktellik, Fufanon, Neoron, Omayt i innymi może pozbyć się kleszczy krzewu winogronowego. Przetwarzanie odbywa się w trzech sesjach w odstępie tygodnia lub dziesięciu dni.

Zlatka to oliwkowozielony chrząszcz winogronowy o długości do 20 mm. Zarówno chrząszcz, jak i jego beznogie larwy wyrządzają szkody winogronom: chrząszcz deformuje liście winogron, a larwa wykonuje kręte przejścia w pędach i pozostaje w nich na zimę. W wyniku żywotnej aktywności złotej rybki pędy więdną, liście wysychają, jagody stają się mniejsze.

Środki kontrolne. Dotknięte pędy i liście są usuwane, roślinę traktuje się Karbofosem lub Actellikiem. Jeśli przeprowadzasz coroczne zabiegi zapobiegawcze winogron przed szkodnikami, złota rybka nie pojawi się w twojej winnicy, ponieważ żyje tylko na osłabionych roślinach.

Poduszka jest siedzącym pasożytem ssącym z rodziny pseudo-skali, żywiącym się sokiem roślinnym i przenoszącym choroby wirusowe. Zasiedla pędy i liście, przyczepia się do jednego miejsca i pozostaje tam do końca swojego życia. Poduszka uwalnia substancję, która chroni ją przed działaniem leków.

Środki kontrolne. Wiosną, zanim liście zakwitną, potraktuj winnicę Nitrafenem lub Preparatem 30, aw okresie wegetacji spryskaj krzaki BI-58. Załóż szorstką rękawicę i spróbuj mechanicznie usunąć zassane podpaski.

Ogólnie rzecz biorąc, choroby i szkodniki winogron są tak liczne, że aby uzyskać ich szczegółowy opis, a także opisać środki ich zwalczania, będziesz musiał umieścić osobny artykuł na stronie.

Rodzaje i odmiany winogron

Ze względu na okres dojrzewania odmiany winogron dzieli się na bardzo wczesne, wczesne, wczesne-średnie, średnie, średnio późne, późne i bardzo późne.

Zgodnie z przeznaczeniem odmiany są podzielone na jadalne, techniczne i uniwersalne. Winogrona stołowe to odmiany winogron najwyższej jakości o atrakcyjnym wyglądzie i doskonałym smaku. Takie winogrona są spożywane głównie na świeżo. Techniczne odmiany winogron uprawiane są do produkcji soków i win, natomiast winogrona uniwersalne nadają się zarówno do celów spożywczych, jak i do przetwórstwa.

Ogólnie rzecz biorąc, wszystkie obecnie uprawiane odmiany winogron to hybrydy trzech typów: Amur z Dalekiego Wschodu, Labrusca z Ameryki oraz uprawiane wino, powszechne w Azji i Europie. Gatunki te stały się przodkami ogromnej liczby odmian, które tradycyjnie dzieli się na trzy grupy:

• Odmiany euroazjatyckie dające największe i najsmaczniejsze owoce. Odmiany środkowoazjatyckie, takie jak np. Husaine, czy też Ladies's fingers, wyróżniają się doskonałą jakością jagód. Wadą odmian środkowoazjatyckich jest niska mrozoodporność, długi okres wegetacji, podatność na grzyby i filokserę. Europejskie odmiany są nieco gorsze od tych z Azji Środkowej pod względem jakości i smaku, ale są bardziej odporne na zimno;
• Amerykańskie odmiany winogron rosną szybko, są mrozoodporne, odporne na suszę, nie są podatne na filokserę, ale ich jagody są często zbyt małe i mają „lisski posmak” Isabella, chociaż hybrydy Labrusca Isabella i Lydia zawsze odnoszą sukces, ponieważ są niewymagające w pielęgnacji i mrozoodporne;
• Winogrona amurskie są najbardziej mrozoodporne - tolerują niskie temperatury do -42 ºC, nie mają smaku charakterystycznego dla odmian amerykańskich, mają krótki okres wegetacji. Do wad należy podatność na filokserę i wymagania dotyczące wilgoci.

Oferujemy Ci jedne z najlepszych odmian winogron do poznania:

• Cabernet Sauvignon (synonimem jest nazwa Lafite) to techniczna, stosunkowo mrozoodporna odmiana pochodząca z Francji, odporna na mączniaka, szarą zgniliznę i liścia winorośli. Służy do produkcji wysokiej jakości win deserowych i stołowych. Jagoda o smaku psiankowatych;
• Aligote to również francuska odmiana stosunkowo odpornych na zimę białych winogron ze skłonnością do szarej pleśni, pleśni i mączniaka prawdziwego. Używany do produkcji wysokiej jakości soków i win;
• Cardinal (aka Flame Tokay) to odmiana stołowa z amerykańskiej grupy z dużymi fioletowo-czerwonymi owalnymi jagodami o soczystym, mięsistym, chrupiącym miąższu i lekkim aromacie gałki muszkatołowej. Odmiana o niskiej mrozoodporności i podatna na mączniaka prawdziwego, mączniaka, szarej zgnilizny. Jest dotknięty przez robak liściowy winogron;
• Dream (lub Nadezhda) to bezpestkowa odmiana ukraińskiej selekcji stołowej, wyhodowana ze środkowoazjatyckich odmian Black Kishmish i Pink Chaush. Jagody są owalne, średniej wielkości, zielono-różowe o cienkiej skórce i soczystym, mięsistym miąższu o przyjemnym smaku. Wadą jest niska mrozoodporność, ponadto na odmianę często wpływa pleśń i mączniak prawdziwy;
• Muscat Ottonel to wszechstronna francuska odmiana o średniej wielkości zielono-żółtych zaokrąglonych jagodach o jędrnej skórce, mięsistym miąższu i wyraźnym aromacie gałki muszkatołowej. Przeznaczony jest zarówno do spożycia świeżego, jak i do produkcji soków, win mieszanych i półsłodkich. Średnia mrozoodporność, dotknięta oidium, mączniakiem i szarą zgnilizną;
• Isabella to hybryda Vitis Labrusca i Vitis Vinifera pochodząca z Ameryki Północnej. Jest szeroko stosowany jako świeży, a także do produkcji soków i wina. Okrągłe jagody Isabella średniej wielkości, prawie czarne z jędrną skórką i śluzowatym miąższem z wyraźnym aromatem truskawkowym.

Oprócz opisanych odmian popularne w ogrodnictwie amatorskim są odmiany Aghdai, Włochy, White Kokur, Queen of Vineyards, Beauty Cegleda, Merlot, Mołdawia, White Muscats, Alexandria, Amber, Hamburg i Erewan, Odessa souvenir, Pinot noir, Riesling, Rkatsiteli, Sauvignon green. , White Feteasca, Chardonnay i wiele innych.