Biała porzeczka (łac. Ribes niveum) to liściasty krzew z rodzaju Porzeczka z rodziny Agrest. W naturze występuje wzdłuż brzegów strumieni i rzek Eurazji. Tę odmianę czerwonych porzeczek można nazwać białą z lekkim naciągnięciem - jagody białych porzeczek mogą być przezroczyste, a także kremowe, żółtawe lub złotożółte.
Posłuchaj artykułu
Sadzenie i pielęgnacja białych porzeczek
- Lądowanie: we wrześniu lub na początku października.
- Oświetlenie: jasne światło słoneczne.
- Gleba: żyzna, wodochłonna, lekko zasadowa lub obojętna, na obszarze o wodach gruntowych poniżej 60 cm.
- Podlewanie: wystarczające, szczególnie na początku czerwca, w okresie formowania się jajników oraz od drugiej połowy czerwca do czwartej dekady lipca, w okresie zalewania jagód. Zużycie wody do nawadniania na m2 - 20-30 l: należy zwilżyć glebę na głębokość 30-40 cm.
- Nawóz pogłówny: wiosną do gleby aplikuje się nawóz azotowy (mocznik), aw czerwcu materię organiczną stanowi roztwór dziewanny lub ptasiej odchody, ale możliwe są również złożone nawozy mineralne w postaci płynnej. Jeśli to konieczne, latem nawozi się nawozy mikroelementowe na liściach, a do połowy jesieni pod każdą rośliną stosuje się 10-15 kg próchnicy i kompletny nawóz mineralny.
- Przycinanie: wiosną, przed pęcznieniem pąków, przeprowadza się przycinanie sanitarne i formujące, jesienią - sanitarne.
- Rozmnażanie: nawarstwianie i sadzonki.
- Szkodniki: różne rodzaje mszyc, ćmy motyli, roztoczy i porzeczki szklistej.
- Choroby: antraknoza, mączniak prawdziwy, rdza kielichowa i kolumnowa, septoria, cerkosporoza, mozaika i frotte.
Biała porzeczka - opis
Białe porzeczki to bliski krewny krzewów, takich jak porzeczki czerwone, agrest i czarne porzeczki. Krzew porzeczki białej dorasta zwykle do półtora metra wysokości, chociaż czasami może osiągnąć 2,5 m. Struktura porzeczki białej jest bardzo podobna do porzeczki czerwonej: liście porzeczki białej są trójklapowe, zwykle postrzępione wzdłuż krawędzi, z ciemniejszą górną stroną talerza. Kwiaty - małe, z żółtawymi lub zielonkawymi płatkami zebrane w pędzelek - kwitną w maju. Owoce białych porzeczek w różnych odcieniach biało-żółtych kwiatów o średnicy 6-10 cm są kuliste i tworzą grona.
Pod względem smaku jagody białej porzeczki różnią się od czarnych i brakuje im mocnego, rozpoznawalnego aromatu, ale mają prawie taki sam smak jak porzeczki czerwone. Biała porzeczka owocuje w lipcu.
Powiemy Ci, jak odbywa się sadzenie i pielęgnacja białych porzeczek, jak białe i czarne porzeczki różnią się między sobą, jak kroić białe porzeczki, jakie choroby i szkodniki agrestu są niebezpieczne dla białych porzeczek, czy można uprawiać białe porzeczki w regionie moskiewskim, a także podać opis odmian biała porzeczka dla regionów południowych i regionu moskiewskiego.
Sadzenie białych porzeczek
Kiedy sadzić białe porzeczki
Kiedy sadzić porzeczkę białą, zależy od systemu korzeniowego sadzonki: jeśli jest otwarta, to najlepszy czas na sadzenie to koniec września lub początek października, a jeśli sadzonki białej porzeczki są w pojemniku, można je sadzić zarówno jesienią, jak i wiosną. W przypadku białych porzeczek wybierz dobrze oświetlony obszar bez cienia cienia, w którym mogą rosnąć czarne porzeczki. Woda gruntowa w tym miejscu nie powinna być wyższa niż 60 cm, w przeciwnym razie będziesz musiał zrobić wysokie łóżka dla porzeczek.
Gleba dla porzeczki białej jest preferowana żyzna, wilgotna, obojętna lub lekko kwaśna. Gleby kwaśne należy wapnować, a gleby piaszczyste wymagają obowiązkowego nawożenia przed sadzeniem.
Sadzenie porzeczek białych jesienią
Dwa tygodnie przed sadzeniem należy wykopać miejsce, oczyścić je z chwastów i dodać nie każdy m² wiadra kompostu lub próchnicy i półlitrowej puszki popiołu drzewnego. Taka ilość nawozu wystarczy do sadzenia białych porzeczek na żyznej glebie.
Doły na białe porzeczki wykopuje się o średnicy pół metra i głębokości 30-40 cm Odległość między krzewami powinna wynosić co najmniej 1 m Jeśli na miejscu jest słaba gleba, podczas kopania dołka odłóż górną, żyzną warstwę gleby, aw wykopanej glebie ich dolną warstwę dodaj 10 kg humusu, szklankę superfosfatu i popiołu, dokładnie wymieszaj i wlej tę mieszaninę na dno dołu. Z góry, aby nie spalić korzeni sadzonki, ułóż warstwę żyznej gleby o grubości 10 cm Podczas sadzenia w żyznej glebie nie trzeba dodawać nawozów do dołów - wystarczą te, które zostały wprowadzone do gleby podczas kopania.
Sadzonki porzeczki białej umieszcza się w dołku pod kątem 45º 5-7 cm głębiej niż rosły w szkółce. Jeśli sadzonki mają otwarty system korzeniowy, podczas sadzenia prostuj korzenie, usuwając chore, wysuszone lub zgniłe. Przytrzymaj suchy lub zwietrzały system korzeniowy przez dzień lub dwa w wiadrze z wodą. Pędy sadzonek są odcinane przed sadzeniem, pozostawiając nie więcej niż pięć pąków na każdym. Otwory wypełnić pozostałą glebą z górnej warstwy, starając się nie pozostawiać pustek, zagęścić glebę, wlać pół wiadra wody na sadzonkę, a gdy woda zostanie wchłonięta, ściółkować glebę w okolicy torfem.
Sadzenie białych porzeczek wiosną
Wiosenne sadzenie porzeczek odbywa się w tej samej kolejności co jesienią, z tą różnicą, że miejsce na porzeczkę przygotowuje się jesienią.
Pielęgnacja białej porzeczki
Pielęgnacja porzeczek białych wiosną
Opieka nad białymi porzeczkami rozpoczyna się pod koniec marca: konieczne jest utrzymanie stopionej wody w ogrodzie, aby pozostała rezerwa wilgoci w glebie. W kwietniu sadzi się sadzonki porzeczek, a także przeprowadza się sanitarne przycinanie krzewów - wycina się chore, odmrożone, stare i połamane pędy i gałęzie. Przed rozpoczęciem pączkowania przeprowadza się leczenie profilaktyczne: krzewy białej porzeczki spryskuje się płynem Bordeaux lub siarczanem miedzi.
Wiosną porzeczki białe potrzebują nawozów azotowych, które aplikuje się w postaci mocznika na wilgotną glebę. Poluzowanie gleby między krzakami przeprowadza się na głębokość 6-8 cm, aw przejściach - 10-12 cm.Jeśli skuliłeś się w krzaki na zimę, podczas poluzowania strząśnij z nich ziemię. Aby na miejscu nie utworzyła się skorupa, poluzowanie przeprowadza się raz na 2-3 tygodnie.
Białe porzeczki mogą cierpieć z powodu nocnych przymrozków na wiosnę i aby temu zapobiec, uważnie słuchaj prognoz pogody i przygotuj się na uratowanie ogrodu, paląc lub przygotuj folię, aby schronić krzaki porzeczek.
Letnia pielęgnacja białych porzeczek
Latem bardzo ważne jest utrzymanie gleby w miejscu, w którym rosną porzeczki, w stanie wilgotnym, luźnym. Nie zapomnij usunąć na czas pojawiających się chwastów. W czerwcu do porzeczek należy dodać organiczne nawozy, ale jeśli nie masz materii organicznej, zastąp ją nawozami mineralnymi. Wskazane jest połączenie górnego opatrunku z podlewaniem.
Uważnie monitoruj stan krzewów, aby nie przegapić oznak choroby lub uszkodzenia przez szkodniki. Gdy tylko zauważysz obecność owadów lub objawy choroby, potraktuj białą porzeczkę odpowiednim środkiem - fungicydem lub insektycydem.
W lipcu i sierpniu zaczyna dojrzewać biała porzeczka. Zbierz go całymi pędzlami do wytrzymałego pojemnika, w którym jagody się nie zgniatają. Po zbiorach porzeczki wymagają obowiązkowego podlewania, a następnie - w poluzowaniu gleby na miejscu.
Pielęgnacja porzeczek białych jesienią
Pod koniec września lub na początku listopada pod krzaki białej porzeczki aplikuje się nawozy organiczne i mineralne, po czym wykopuje się działkę pod ich osadzenie. Pod koniec sezonu wegetacyjnego porzeczki są cięte w celach sanitarnych, a zaraz po cięciu zaczynają rozmnażać białe porzeczki przez sadzonki, ponieważ po cięciu jest dużo materiału do sadzenia.
Pod koniec sezonu wegetacyjnego miejsce jest wolne od opadłych liści i innych szczątków roślin oraz prowadzi się zapobiegawcze leczenie krzewów i gleby pod nimi przed patogenami i szkodnikami.
Przetwarzanie porzeczki białej
Dlaczego i jak przeprowadza się profilaktykę porzeczek? Ponieważ larwy niektórych szkodników i czynników wywołujących wiele chorób hibernują w glebie pod roślinami lub w ich korze, a wiosną rozpoczynają niszczycielskie działania, bardzo ważne jest, aby nie dawać im takiej możliwości. Dlatego trudno przecenić znaczenie profilaktyki.
Wiosenne przetwarzanie odbywa się przed rozpoczęciem przepływu soków, a jesienią - po opadnięciu liści. Do opryskiwania roślin i gleby pod nimi stosuje się jednoprocentowe roztwory płynu Bordeaux, siarczanu miedzi lub nitrafenu. Do zabiegów można użyć 7% roztworu mocznika, który działa jednocześnie jako fungicyd, insektycyd i nawóz azotowy.
Podlewanie białej porzeczki
Pomyślna uprawa porzeczek białych zależy od regularnego i dostatecznego podlewania krzewu. Brak wilgoci w glebie może opóźniać wzrost i rozwój białych porzeczek, a jeśli nie podlejesz na etapie formowania i napełniania jagód, owoce stają się mniejsze i przedwcześnie odpadają z buszu. Dlatego tak ważne jest utrzymanie wilgotności gleby na wymaganym poziomie na początku czerwca, kiedy tworzą się jajniki owocowe, oraz od drugiej połowy czerwca do końca trzeciej dekady lipca, kiedy wylewa się jagody.
Glebę w porzeczce należy zwilżyć do głębokości warstwy korzeni - ok. 30-40 cm Orientacyjne zużycie wody na jedno podlewanie to 20-30 litrów na m² działki. Do nawadniania wokół buszu, w odległości 30-40 cm od końców gałęzi, wykonuje się rowki na głębokość 10-15 cm za pomocą wałka ziemnego o wysokości do 15 cm, do których wlewa się wodę. Gdy tylko zwilżona gleba wyschnie, jest poluzowana, jednocześnie usuwając chwasty z miejsca.
Jeśli ściółkujesz działkę wiosną, będziesz musiał znacznie rzadziej podlewać, spulchniać glebę i radzić sobie z chwastami: ściółka znacznie dłużej utrzymuje wilgotność gleby, nie pozwala na tworzenie się skorupy na powierzchni działki, a chwasty trudno przez nią przebić.
W suchą jesień przeprowadzają podzimne podlewanie buszu.
Top dressing z białych porzeczek
Wiosną białe porzeczki są karmione nawozem azotowym: do gleby wprowadzany jest mocznik, wydając 10-15 g nawozu na każdy metr kwadratowy porzeczek. W czerwcu krzewy karmione są materią organiczną - dziewanny w ilości 1 litra naparu na wiadro wody lub pół litra ptasich odchodów rozpuszczonych w 10 litrach wody. Wiaderko płynnego nawozu zużywa się na dwa lub trzy krzaki białej porzeczki. Nawozy organiczne można zastąpić nawozami mineralnymi: na każdy dorosły krzew nakłada się 20 g superfosfatu i 10-15 g siarczanu potasu i mocznika.
Latem, jeśli to konieczne, można dokarmiać dolistnie nawozami mikroelementowymi: rozpuścić w 10 litrach wody 2-3 g siarczanu cynku, 5-10 g siarczanu manganu, 2-2,5 g kwasu borowego, 2-3 g molibdenianu amonu, 1-2 g siarczanu miedzi i przetworzyć białą porzeczkę na liściach za pomocą tej kompozycji.
W połowie jesieni pod każdy krzew białej porzeczki dodaj 10-15 kg kompostu lub próchnicy, 80-120 g superfosfatu, 300-500 g mieszanki owocowo-warzywnej i 30-50 g chlorku potasu.
Przycinanie porzeczki białej
Kiedy kroić białe porzeczki
Wiosną wykonują sanitarno-formacyjne cięcie krzewów porzeczki białej. Jeśli to konieczne, możesz również przeprowadzić przycinanie przeciwstarzeniowe. Jesienią wystarczy przycinać w celach sanitarnych, aby krzew nie karmił chorych, wysychających lub niepotrzebnych pędów przez całą zimę.
Przycinanie sprzyja rozwojowi nowych gałęzi i silnych pędów nasadowych, stymuluje ich rozgałęzianie, zapobiega przerastaniu krzewu, sprzyja tworzeniu się większych owoców i zwiększaniu ich liczby.
Przycinanie porzeczek białych wiosną
Pod koniec marca, gdy przepływ soków jeszcze się nie rozpoczął, należy uwolnić białą porzeczkę z chorych, zamarzniętych, połamanych i suchych gałęzi. Następnie przystępują do formacyjnego przycinania porzeczek. W nowo posadzonych roślinach wszystkie pędy skracane są do 3-4 pąków. W dwu- do trzyletnich krzewach pozostawia się 3-4 dobrze rozwinięte pędy, resztę pędów podstawowych wycina się na powierzchni miejsca, starając się nie pozostawiać pni.
Każdego roku pozostawiaj kolejne 3-4 silne pędy z pędów korzeniowych, wycinając pozostałe pędy, aż krzew będzie miał 16-20 gałęzi szkieletowych w różnym wieku: powinno być 1-2 więcej gałęzi rocznych niż trzyletnie, 4-5 lat - o 1 -2 mniej, od pięciu do sześciu lat powinno być jeszcze mniej, a starsze gałęzie już wymagają wymiany. Nie ma potrzeby skracania rocznego wzrostu gałęzi owocujących, ponieważ prowadzi to do spadku plonu. Tworzą krzew białej porzeczki 4-5 lat.
Cięcie porzeczek białych jesienią
Jesienią należy uporządkować krzewy przed zimowaniem, wycinając stare, połamane, wysuszające i zagęszczające pędy i gałęzie, a także te, w których osiedliły się pryszcze lub robaki.
Reprodukcja białej porzeczki
Jak rozmnażać białe porzeczki
Najbardziej niezawodnym sposobem rozmnażania białej porzeczki jest układanie sadzonek. Przy skrupulatnym przestrzeganiu procedury, przeszczep daje dobre rezultaty.
Rozmnażanie białej porzeczki poziomymi warstwami
Wczesną wiosną rozluźnij glebę wokół buszu, nałóż nawóz na glebę, wykonaj rowki o głębokości 10-12 cm, ułóż w nich dobrze rozwinięte pędy jednoroczne lub dwuletnie, przymocuj je w tej pozycji metalowymi szpilkami i posyp ziemią, pozostawiając wierzchołek pędu nad powierzchnią. Gdy tylko pędy wyrastające z cięcia osiągną wysokość 8-10 cm, należy je przepuścić do połowy wilgotną, luźną glebą. Po 2-3 tygodniach, gdy pędy odrosną do tej samej wysokości, ponownie posyp je do połowy ziemią. Rozdrobnij glebę wokół sadzonek i pamiętaj o jej nawilżeniu podczas podlewania krzewu macierzystego.
Jesienią ukorzenione pędy są oddzielane od krzewu i od siebie i sadzone. Jeśli sadzonki są słabo ukorzenione, pozostaw je w pobliżu krzaka na kolejny rok lub przeszczep do przedszkola. Sadzonki z sadzonek zaczynają owocować 2-3 lata po posadzeniu na stałe.
Rozmnażanie białej porzeczki przez sadzonki
W lutym z gałęzi rosnących w buszu wycina się częściowo zdrewniałe sadzonki porzeczki białej. Sadzonki powinny mieć 5-7 pąków, grubość segmentów powinna wynosić co najmniej 8 mm, a długość 18-20 cm. Wierzchołek pędu nie nadaje się do szczepienia. Sadzonki umieszcza się w dolnej części w wodzie, aby zapoczątkowały korzenie.
Wiosną sadzonki z korzeniami sadzi się na słonecznym rabacie w luźnej glebie pod kątem 45 °, przykrywając szklanymi słoikami lub plastikowymi butelkami, aż się zakorzenią. Zaraz po pobraniu sadzonek karmi się je materią organiczną. W ogrodzie sadzonki powinny spędzać dwa lata, a dopiero potem przesadza się je do porzeczki.
Choroby białej porzeczki
Białe porzeczki są dotknięte tymi samymi chorobami, które szkodzą czarnej i czerwonej porzeczce oraz agrestowi: antraknoza, mączniak prawdziwy, rdza kielichowa i kolumnowa, septoria, cercospora, mozaika i frotte. O tych chorobach i sposobach ich zwalczania można przeczytać szczegółowo w artykule „Porzeczki: choroby i szkodniki - jak leczyć”, zamieszczonym na naszej stronie internetowej.
Szkodniki białej porzeczki
Z tego samego artykułu można uzyskać pełne informacje o owadach, które mogą zaszkodzić białej porzeczce, oraz o tym, jak się przed nimi chronić. Przypomnijmy, że szkodnikami białej porzeczki są różnego rodzaju mszyce, ćmy motyle, roztocza i porzeczki.
Odmiany białej porzeczki
Duże odmiany białej porzeczki
Odmian białych porzeczek jest niewiele, ale wciąż jest w czym wybierać. Dla tych, którzy kochają duże jagody, sugerujemy sadzenie następujących odmian:
- White Fairy - słodko-kwaśne, przezroczyste białe jagody tej wczesnej odmiany dojrzewającej o masie od 1,5 do 3 g;
- Deser to duża biała porzeczka z kremowo-żółtymi jagodami, która może ważyć więcej niż jeden gram. Ta wcześnie dojrzewająca i produktywna odmiana została wyhodowana przez niemieckich hodowców;
- Bayana to późno dojrzewająca odmiana hodowców Oryol, której jagody osiągają wagę 3 g i zawierają dużą ilość pektyn. Wadą tej odmiany jest podatność na mszyce żółciowe.
Odmiany białych porzeczek z dużymi jagodami obejmują również Primus, Minusinskaya, Cream, Holland white.
Słodkie odmiany białej porzeczki
Porzeczka jest jagodą kwaśną, stopień słodyczy lub kwaskowatości jej owoców zależy od wielu czynników, ale są odmiany słodsze od innych. Obejmują one:
- Smolyaninovskaya - produktywna odmiana rosyjskiej selekcji, odporna na choroby grzybowe, o średniej wielkości przezroczystych białych jagodach o przyjemnym słodko-kwaśnym smaku;
- Belyana to słodka biała porzeczka średnio dojrzewająca, charakteryzująca się zimotrwalością, bardzo wysokim plonem i odpornością na mączniaka prawdziwego, o średniej wielkości przezroczystych żółtych jagodach o słodko-kwaśnym smaku;
- Primus to zimotrwała, wydajna i odporna na septorię, antraknozę i mszycę żółciową odmianą czeskiej selekcji o średniej wielkości żółtawych jagodach i słodkim, soczystym miąższu.
Wczesne odmiany białej porzeczki
Wczesne dojrzałe odmiany białej porzeczki to te, które dojrzewają do połowy lipca. Na przykład:
- Holenderska odmiana biała - wczesna bezowocna, wysokowydajna, zimotrwała i odporna na antraknozę odmiana z dużymi żółtawymi jagodami o doskonałym słodko-kwaśnym smaku;
- Porzeczka biała Versailles jest odmianą mało odporną na zimę, o przeciętnym plonie, podatną na choroby antraknozowe. Jagody tej odmiany są małe, przezroczyste, żółte, o doskonałym smaku;
- Yuteborgskaya to owocna, stosunkowo odporna na zimę odmiana o dużych, przezroczystych, jasnokremowych jagodach o doskonałym smaku.
Słynne wczesne odmiany to White Fairy (lub Diamond) i biała porzeczka Ural.
Średnie odmiany białych porzeczek
Odmiany porzeczki białej w połowie sezonu dojrzewają do końca lipca. Należą do nich:
- Śmietanka to rosyjska odmiana o kompleksie zalet: wielkoowocowa, owocująca, zimotrwała, odporna na antraknozę. Jagody tej odmiany są kremowe o słodko-kwaśnym, orzeźwiającym smaku;
- Wiewiórka to wszechstronna, zimotrwała, wcześnie dojrzewająca, stabilnie owocująca odmiana, podatna na choroby grzybowe, o małych przezroczystych jagodach o żółtawo-mlecznym odcieniu;
- Snezhana to wysoce plenna , zimotrwała i odporna na suszę odmiana ukraińskiej selekcji, nieuszkodzona chorobami grzybiczymi, z luksusowymi przezroczystymi białymi jagodami o delikatnym smaku;
- Boulogne to odporna na choroby, owocna odmiana zachodnioeuropejska, której przezroczyste białe jagody nabierają różowawego rumieńca od słonecznej strony. Smak jest słodko-kwaśny, harmonijny.
Oprócz tych opisanych odmiany o średnim dojrzewaniu obejmują Belaya Potapenko, Smolyaninovskaya, Minusinskaya, Desernaya, Primus i Bayana.
Najlepsze odmiany białej porzeczki
Jedną z najlepszych odmian białej porzeczki jest Uralskaya - prawie idealna odmiana, która otrzymała najwyższą ocenę od degustatorów. Wyróżnia się wydajnością (do 6 kg jagód z krzaka można usunąć w ciągu jednego roku), mrozoodpornością i odpornością na grzyby. Jagody tej odmiany są duże - ważą około jednego grama, żółte, o doskonałym smaku.
Najlepszą białą porzeczką pod względem wielkości i smaku dużych owoców jest Minusinskaya. Odmiana ta, odporna na mróz, szkodniki i choroby, charakteryzuje się wysoką wydajnością i delikatnym, harmonijnym smakiem dużych (o wadze powyżej 1 g), przezroczystych, żółtawych jagód.
Takie odmiany białych porzeczek, jak Primus, Belaya Potapenko, Belyana, Gollandskaya Belaya, Yuteborgskaya i Kremovaya, sprawdziły się doskonale.
Odmiany białej porzeczki dla regionu moskiewskiego
Czytelnicy często proszą nas o wskazanie najlepszych odmian białej porzeczki dla regionu moskiewskiego. Faktem jest, że prawie wszystkie odmiany białych porzeczek charakteryzują się wystarczającą zimotrwalością dla strefy środkowej, więc białe porzeczki są idealną kulturą dla regionu moskiewskiego. W Moskwie i obwodzie moskiewskim odmiany Bayana, Smolyaninovskaya, Belaya Feya, Kremovaya, Belyana, Desernaya, Uralskaya, Minusinskaya i Boulogne rosną dobrze. A takie odmiany jak biel Minusinskaya, Belyana i Uralskaya świetnie czują się na Uralu i w regionie Wołgi, na Syberii można z powodzeniem uprawiać biel Biełaja Potapenko i Białą Minusińską.
Właściwości białej porzeczki
Przydatne właściwości białej porzeczki
W skład białej porzeczki wchodzi błonnik, białka, tłuszcze, węglowodany, mono- i disacharydy, witaminy A, P, K, E, witaminy z grupy B, pierwiastek śladowy żelazo, makroelementy potas, magnez, fosfor i sód, kwasy organiczne i cukry. I choć wartość fitoterapeutyczna tego gatunku nie jest tak duża jak wartość czarnej porzeczki, to o tyle kwas askorbinowy w porzeczkach białych jest 5 razy mniejszy niż w porzeczkach czarnych, to w porzeczkach białych zawartość tak ważnych pierwiastków jak żelazo i potas jest wyższa.
Dla osób ze szczególną wrażliwością na alergeny lepiej jeść białe porzeczki, ponieważ nie zawierają barwników, takich jak czerwone i czarne jagody. Witamina A wchodząca w skład porzeczki białej zapobiega przedwczesnemu starzeniu się organizmu, poprawia widzenie, stymuluje metabolizm komórkowy i zapobiega powstawaniu guzów.
A witamina P oczyszcza naczynia krwionośne, przywraca ich elastyczność, normalizuje skład krwi, wspomaga odbudowę komórek wątroby, pobudza funkcję kory nadnerczy, aktywuje wydzielanie żółci, aw połączeniu z kwasem askorbinowym służy ochronie organizmu przed miażdżycą.
Ale prawdziwym eliksirem młodości jest witamina E z białej porzeczki, która spowalnia procesy starzenia, chroni przed zaćmą, poprawia funkcje rozrodcze i chroni organizm przed wolnymi rodnikami.
Witaminy z grupy B wzmacniają układ nerwowy i naczynia krwionośne mózgu, poprawiają pamięć, pomagają radzić sobie w sytuacjach stresowych i stresu psychicznego oraz uczestniczą w syntezie tłuszczów i białek.
Wysoka zawartość składników mineralnych w białej porzeczce pomaga wzmocnić układ odpornościowy i mięsień sercowy. Pektyny zawarte w jagodach pomagają organizmowi pozbyć się nadmiaru cholesterolu i oczyszczają naczynia krwionośne, a kwasy organiczne chronią organizm przed różnymi infekcjami i sprzyjają dobremu trawieniu. Osoby mieszkające na terenach niekorzystnych ekologicznie powinny regularnie jeść białą porzeczkę, ponieważ usuwa ona z organizmu metale ciężkie, toksyny, sole i toksyny.
Biała porzeczka - przeciwwskazania
Przeciwwskazań do stosowania tego produktu jest kilka: częste stosowanie porzeczki białej nie jest zalecane przy zapaleniach żołądka z wysoką kwasowością, wrzodach żołądka czy dwunastnicy. Ze względu na zawartość witaminy K w jagodach, która poprawia krzepliwość krwi, niepożądane jest spożywanie białych porzeczek u pacjentów z zakrzepowym zapaleniem żył.
