Pomidor Gazpacho należy do odmian determinujących w połowie sezonu, wyróżnia się wysokim plonem, niskim wzrostem i wszechstronnością zastosowania. Odmiana wpisana do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej w 2010 roku, jej pomysłodawcami są sp. Z oo "Gavrish Breeding Company" i "LLC" Instytut Hodowli Warzywnictwa ". Pomidor Gazpacho polecany jest do uprawy w rejonie Kaukazu Północnego, na otwartym terenie własnych działek pomocniczych, może być również uprawiany w szklarniach.
Opis odmiany pomidora Gazpacho
Odmiana Gazpacho jest doskonałym przedstawicielem pomidorów paprykowych. Krzew jest mocny, krępy, półrozkładalny, dorasta nie więcej niż 40-50 cm wysokości, ulistnienie średnie. Nie wymaga szczypania, szczypania i podwiązania do podtrzymania. Liście ciemnozielone, średniej wielkości dla pomidorów, kwiatostan prosty.
Tomato Gazpacho jest wyznacznikiem, podaje średnią liczbę gałęzi, gdy kwiatostan zaczyna tworzyć się na szczycie, wzrost wysokości ustaje. Na jednej pęczku pomidorów Gazpacho może uformować i dojrzeć do 10 owoców mniej więcej tej samej wielkości. Roślina dojrzewa w 115-120 dni po pojawieniu się pierwszych pędów.
Opis owoców
Pomidory gazpacho mają przegubową łodygę. W fazie dojrzałości mlecznej owoce są jasnozielone, a dojrzałe czerwone, bez charakterystycznej zielonkawej plamki na szypułce. Wynika to z dużej zawartości karotenoidów.
Pomidor Gazpacho wyróżnia się cylindrycznym kształtem o lekko żebrowanej, zwartej strukturze. Skórka jest gładka i błyszcząca. Każdy owoc ma 2 gniazda z niewielką liczbą nasion. Masa przeciętnego pomidora Gazpacho wynosi 45-80 g, maksymalna waga to 100 g.
Miąższ pomidorów Gazpacho jest mięsisty, soczysty, ale nie wodnisty, ma doskonały pomidorowy smak z ledwo zauważalną przyjemną kwaskowatością. 100 g soku zawiera 3,4-5,4 g suchej masy, 2,2-2,6 g cukru. Pomidory gazpacho mają wszechstronne zastosowanie. Stosuje się je świeże, do sałatek i innych dań na zimno. Gazpachos nadają się do domowych przetworów na zimę: są marynowane, solone, gotowe makarony, lecho, sok, keczup. Pomidory gazpacho nadają się również do konserwowania całych owoców.
Komentarz! Gazpacho to narodowe danie hiszpańskie (andaluzyjskie), czyli lekka zupa z przecieru pomidorowego na zimno ze świeżymi warzywami, pieczywem, ziołami, czosnkiem i oliwą z oliwek.Główna charakterystyka
Pomidory gazpacho zostały docenione przez wielu ogrodników. Te niewymiarowe pomidory zdeterminowane nadają się zarówno do uprawy na zewnątrz, w ciepłym klimacie, jak i w warunkach szklarniowych. Pomidory gazpacho są z powodzeniem uprawiane w Mołdawii, na Ukrainie, w centralnej Rosji.
Od wysiania nasion do pierwszego zaczerwienionego pomidora mija około 125 dni. Dojrzewanie przebiega polubownie, z 1 m² w sezonie można usunąć średnio 4-4,5 kg pomidorów Gazpacho. Plonu odmiany nie można nazwać bardzo wysokim, ale wskaźniki handlowe Gazpacho są więcej niż przyzwoite - do 98%. Możliwe jest zwiększenie plonu dowolnej odmiany poprzez ścisłe przestrzeganie wszystkich zasad uprawy rolnej.
Pomidory gazpacho charakteryzują się dobrą transportowalnością i zachowaniem jakości. Świeże, podlegające przepisom przechowywania pomidory Gazpacho zachowują przydatność handlową i smak przez 1,5 miesiąca. Ze względu na tak cenne cechy wielu plantatorów warzyw uprawia pomidory tej odmiany w celu sprzedaży.
Pomidory gazpacho dobrze znoszą ostre zmiany klimatyczne. Odmiana jest odporna na główne choroby i szkodniki pomidorów np. Werticillium, fusarium, nicienie, jednak praktycznie nie wykazuje odporności na zgniliznę wierzchołkową.
Zalety i wady
Nie ma odmian doskonale dobrych lub, przeciwnie, całkowicie nieudanych. Wybierając pomidory, należy zwrócić uwagę zarówno na pozytywne, jak i negatywne aspekty odmiany. Po rozważeniu wszystkich za i przeciw, podejmij decyzję o rozwoju.
Pomidory gazpacho mają wiele pozytywnych właściwości:
- zdolność do wzrostu w pomieszczeniach i na zewnątrz;
- niski wzrost i zwartość krzewów;
- szczypanie, szczypanie i podwiązka nie są potrzebne;
- polubowne dojrzewanie pomidorów;
- wysoki procent owoców handlowych;
- dobra jakość utrzymania i przenośność;
- nie ma tendencji do pękania owoców;
- uniwersalność użytkowania;
- doskonały, pełnowartościowy pomidorowy smak praktycznie bez kwaskowatości.
- odporność na zmienne warunki atmosferyczne i poważne choroby.
Wśród niedociągnięć, zgodnie ze zdjęciem i recenzjami pomidora Gazpacho, warto zwrócić uwagę na bardziej aktywny wzrost wysokości (do 1 m), zakażenie zarazą zarazy podczas długotrwałych opadów, a także zgniliznę wierzchołkową na etapie zawiązywania owoców.
Zasady sadzenia i pielęgnacji
Przestrzeganie wszystkich zasad i warunków podczas uprawy pomidorów w połowie sezonu jest kluczem do bogatych zbiorów. Równie ważnym czynnikiem jest dobry materiał do sadzenia.
Rada! Aby przetestować nasiona pod kątem kiełkowania, przed sadzeniem umieszcza się je w szklance słonej wody: puste uniosą się, a pełnowymiarowe pozostaną na dnie.Wysiew nasion do sadzonek
Przy uprawie pomidorów odmiany Gazpacho stosuje się metodę sadzonkową. Nasiona można namoczyć w roztworze nadmanganianu potasu lub „Fitosporyny” w celu zapobiegania możliwym chorobom, ale można zrezygnować z tej procedury, ponieważ we wszystkich dużych firmach rolniczych takie przetwarzanie odbywa się w produkcji. Nasiona posadzone na sucho wykiełkują nieco później niż namoczone i wcześniej wykiełkowane w kawałku wilgotnej gazy lub bawełnianej szmatki. Czas siewu oblicza się w taki sposób, że do czasu sadzenia sadzonek na otwartym terenie (nie później niż w 1. dekadzie czerwca) minęło 55-60 dni od momentu kiełkowania. Idealnie nadaje się do wysiewu nasion pomidora Gazpacho pod koniec marca lub na początku kwietnia.
Do uprawy sadzonek przed zbiorem odpowiednie są szerokie pojemniki z otworami drenażowymi, w których nasiona wysiewa się w rzędach, a następnie rozrzedza. Skład gleby odżywczej powinien wyglądać następująco:
- ziemia sodowa - 1 l;
- torf - 2 l;
- kompost - 1 l;
- piasek - 0,5 l.
Do mieszanki można dodać złożony nawóz mineralny i trochę popiołu drzewnego.
Zbiór sadzonek pomidorów Gazpacho przeprowadza się 2 tygodnie po wykiełkowaniu. Rośliny umieszcza się w pojedynczych pojemnikach, zakopując liście liścienia. Na 2 tygodnie przed sadzeniem w stałym miejscu doświadczeni ogrodnicy zalecają karmienie sadzonek złożonym nawozem. Okazy, które będą rosły na zewnątrz, również muszą być utwardzone.
Przesadzanie sadzonek
Sadzonki pomidorów odmiany Gazpacho przenosi się do szklarni 1,5 miesiąca po wysianiu, na otwarty teren - 2 tygodnie później. Dopuszcza się sadzenie 4-6 roślin na 1 m2, grubsze nasadzenia znacznie zmniejszą plon i mogą wywołać wybuch chorób grzybiczych. 3 dni przed sadzeniem z młodych pomidorów odcina się 3 dolne prawdziwe liście, tak aby na łodydze pozostawał ogonek ok. 2 cm, a podlewanie zostało zatrzymane.
Algorytm sadzenia sadzonek pomidorów:
- Przed sadzeniem sadzonek pomidorów kopią dołki o głębokości 20 cm.
- Na dno wrzuca się trochę popiołu drzewnego, złożone nawozy mineralne, próchnicę miesza się z glebą w ilości 10 litrów (wiadro) na 1 m².
- Studzienki są obficie podlewane osiadłą wodą i po odczekaniu na całkowite wchłonięcie wilgoci powtórzyć procedurę jeszcze 2-3 razy.
- Pomidory są ostrożnie wyjmowane z pojemników, przechylane poziomo i umieszczane w dołkach, uważając, aby nie uszkodzić korzeni, i trochę zakopane.
- Nasadzenia są obficie podlewane i mulczowane.
Pielęgnacja pomidorów
Pomidory równie negatywnie reagują na nadmiar i brak wilgoci. Podlewanie powinno być regularne, ponieważ wierzchnia warstwa gleby wysycha. Przed kwitnieniem krzewy są podlewane raz w tygodniu, ale podczas formowania pomidorów podlewanie zwiększa się do 2-3 razy w tygodniu. Zaleca się nawilżyć glebę wcześnie rano lub wieczorem, kierując strumień wody pod korzeń. Coraz większa liczba mieszkańców lata przechodzi na nawadnianie kroplowe lub podziemne.
Pomidory gazpacho podaje się 2-3 razy w sezonie, na glebach ubogich nawóz można aplikować raz na 2 tygodnie. Skład nawozu może wyglądać następująco:
- woda - 10 l;
- superfosfat - 50-60 g;
- chlorek potasu - 3-40 g;
- azotan amonu - 15 g.
Po każdym podlewaniu zaleca się poluzowanie gleby wokół pomidorów na głębokość 3 cm.Aby pobudzić tworzenie nowych korzeni przybyszowych, krzewy pomidorów są spudłowane. Aby zmniejszyć liczbę nawadniania, zmniejszyć wzrost chwastów, ustabilizować temperaturę gleby, zapobiec pojawieniu się skorupy ziemskiej i zwiększyć liczbę dżdżownic, pomidory ściółkuje się torfem, słomą lub trocinami.
Pomidory odmiany Gazpacho zwykle nie są pasierbami, w rzadkich przypadkach szczypią górę. Aby poprawić cyrkulację powietrza, dolne liście są ostrożnie przycinane w miarę wzrostu krzewu, bez uszkadzania łodygi.
Wniosek
Pomidor Gazpacho to wszechstronna odmiana w połowie sezonu, odpowiednia zarówno dla początkujących ogrodników, jak i hodowców warzyw z dużym doświadczeniem. Ze względu na bogaty smak, atrakcyjny wygląd i łatwość uprawy ta stosunkowo nowa odmiana pokochała zarówno w Rosji, jak i za granicą.
