Opis odmiany, zdjęcia i recenzje jabłka Zvezdochka skłaniają wielu ogrodników do założenia gatunku zimowego, wyhodowanego w XX wieku przez słynnego hodowcę S.F. Drzewo jest bezpretensjonalne, o średniej mrozoodporności, uniwersalne na owoce. Jabłka są atrakcyjne, o przyjemnym smaku i mają długi okres przydatności do spożycia.
Opis jabłoni Gwiazdka
Silne drzewo z rozłożystą, zaokrągloną koroną jest popularne w ogrodach północno-zachodniej Rosji, rejonów Górnej i Środkowej Wołgi oraz regionów centralnych, dla których odmiana była pierwotnie zalecana. Kulista i gęsta korona młodych jabłoni rozszerza się z wiekiem, z częścią opadających gałęzi. 20-letnie drzewo odmiany Zvezdochka dorasta do 6 m szerokości i do 5 m wysokości. Pędy owłosione są wysokie, z charakterystyczną brązowoczerwoną korą. Liście średniej wielkości owalne z ząbkowanymi krawędziami.
Kwiaty jabłoni Gwiazdka jest duża, biało-różowa, kwitnie w małych pęczkach na gałązkach owocowych i włóczniach, znajduje się na młodych lokach. Drzewo owocuje w środku i na zewnątrz korony. Jabłoń odmiany Zvezdochka kwitnie przez 5-7 lat swojego rozwoju. Owoce kuliste, lekko żebrowane, średniej wielkości, o wadze od 80 do 130 gi więcej. Jabłka mają cienką i krótką szypułkę. Gładka, z woskowym nalotem, skórka jest błyszcząca, jasnozielona, prawie w całości pokryta rozmytym ciemnoczerwonym rumieńcem. Drobnoziarnisty, soczysty miąższ jabłka Gwiazdka jest jasnozielona, owoce o intensywnym kolorze powłoki mają różowy odcień przy skórce.
Komentarz! Terminowe przerzedzenie korony jabłoni Gwiazdka sprzyja tworzeniu się większych jabłek.Walory smakowe odmian jabłek Zvezdochka
Owoce na jabłoni dojrzewają od połowy września, w przypadku zagrożenia mrozem są wcześniej usuwane, a następnie dojrzewają. Jabłka Zvezdochka powinny się chwilę położyć, od listopada do grudnia ich bukiet smakowy już się formuje. Niedojrzałe jabłka są twarde, kwaskowate, nie są używane. Smak jabłek stołowych i deserowych Zvezdochka jest przyjemny, słodko-kwaśny. Dobrze dojrzałe jabłka mają wyczuwalny miodowy posmak. Jeśli jabłka odmiany Zvezdochka były przechowywane w chłodnym pomieszczeniu w temperaturze 0-2 ° C, ich wysokie właściwości smakowe utrzymują się do początku wiosny. Smak jabłoni Asterisk tworzą składniki chemiczne zawarte w 100 g:
- 10-10,3% cukru;
- 13,2% suchej masy;
- 0,64% miareczkowalnej kwasowości;
- 15 mg kwasu askorbinowego.
Plusy i minusy odmian jabłek Zvezdochka
Przez wiele lat uprawy jabłoni tej odmiany ogrodnicy są przekonani, że Zvezdochka ma wiele zalet w stosunku do innych, nawet nowoczesnych, osiągnięć hodowlanych:
- stabilna wydajność;
- wysoka zbywalność atrakcyjnych czerwonych jabłek;
- doskonałe właściwości konsumenckie;
- utrzymanie jakości owoców;
- odporność jabłoni na parch.
Odmiana jabłek Asterisk, według recenzji, ma swoje wady:
- średnia zimotrwalosc;
- po 20 latach owocowania owoce stają się mniejsze, a smak mniej wyraźny;
- w tym samym czasie wielkość zbiorów maleje.
Optymalne warunki wzrostu
Drzewo o średniej mrozoodporności dobrze się rozwija i daje oczekiwany plon na obszarach środkowej strefy klimatycznej. Dalej na północ nie uprawia się jabłoni Zvezdochka, gałęzie są zamarznięte zimą. W regionach południowych drzewo wymaga regularnego, obfitego podlewania w celu naturalnego rozwoju. Odmiana Zvezdochka jest umieszczona w przestronnym miejscu, szczególnie upewnij się, że sadzonka nie jest zacieniona przez stare drzewa owocowe. Nie można sadzić jabłoni w pobliżu wysokich ozdobnych drzew liściastych, które uciskają kulturę owocową. Lepsza plenna odmiana Zvezdochka do sadzenia obok innych jabłoni zimowych: Malina Białoruska, Bogatyr, Ładoga, Antonówka różnych odmian. Doświadczeni ogrodnicy zwiększają mrozoodporność Zvezdochki, sadząc odmiany odporne na zimę w koronie - Cynamonowe paski, Sharopay, Anyż.
Wybrano działkę dla jabłoni:
- o słabej kwasowości, pH 5,7-6,0;
- gdzie przeważają gliny, gliny piaszczyste lub gleby bielicowe;
- z głębokimi wodami gruntowymi;
- nie zamiast wyrwanych z korzeniami jabłoni lub gruszy.
Sadzenie i pielęgnacja jabłoni Gwiazdka
Obfite zbiory zapewni jabłoń posadzona w miejscu dobrym dla kultury, która jest karmiona w odpowiednim czasie, a przycinanie odbywa się prawidłowo. Odmianę Zvezdochka należy sadzić tylko wiosną, od połowy kwietnia do połowy maja. W tej chwili przymrozki są już mało prawdopodobne, a sadzonka rozwinie się w sprzyjających warunkach. Nawet w ciepłym klimacie południowych regionów sadzonka jabłoni Asterisk przeniesiona jesienią może się nie zakorzenić.
Wybór i przygotowanie miejsca lądowania
Jabłoń Zvezdochka jest umieszczona po południowej lub południowo-zachodniej stronie terenu, w słonecznym i przestronnym miejscu. Zauważono, że z drzewa owocowego rosnącego w cieniu zbiory są 2 razy mniejsze. Należy również pamiętać, że po 6-7 latach rozwalona korona jabłoni Asterisk sama stworzy gęste cieniowanie. Wykopuje się dołek, cofając się od starych drzew o 3-5 m. Od jesieni przygotowywana jest działka pod sadzonkę:
- oranie lub kopanie, ostrożne usuwanie chwastów;
- kwaśna gleba jest wzbogacona próchnicą, 7 kg na 1 m2. m;
- a także zalkalizowano przez dodanie 200-300 g wapna gaszonego lub mąki dolomitowej do orki.
Otwór wykopuje się również jesienią, aby podłoże było zbrylone lub wiosną, na kilka dni przed sadzeniem. Wymiary otworu na wysoką jabłoń Gwiazdka: średnica 60-70 cm, głębokość 70-90 cm Wskaźniki rosną w zależności od żyzności ziemi. Jeśli gleby są słabe, większość podłoża zbiera się z próchnicy, torfu, piasku lub gliny, biorąc pod uwagę przewagę rodzaju gleby. Górną żyzną warstwę gleby ogrodowej do 20-25 cm układa się osobno, bez mieszania z dolną, która nie nadaje się do podłoża.
Ta sama część próchnicy, 1 litr popiołu drzewnego, trafia na żyzną glebę. Na ciężkich glebach dodaj trochę piasku lub niekwaśnego torfu. Z nawozów weź 60 g superfosfatu i 30 g siarczanu potasu lub 60-70 g nitrofosforanu. W przypadku podłoża na glebie piaszczysto-gliniastej z przewagą piasku miesza się niepełne wiadro gliny lub czarnej gleby. Na dnie dołka układa się drenaż o wysokości 10-15 cm, następnie wylewa się przygotowane podłoże i pozostawia do czasu posadzenia jabłka gwiazdki.
Przygotowanie sadzonek
Sadzonki Zvezdochka kupuje się z lokalnych szkółek. Strefowe sadzonki łatwiej się zakorzenią. Wybrano nienaruszony okaz, bez pęknięć na gałęziach lub korzeniach i bez zadrapań na korze. Sadzonki w pojemnikach do końca wiosny już kwitną, aw kwietniu na gałęziach powinny pojawić się spuchnięte pąki. Jabłonie z otwartym systemem korzeniowym mają dobre, włókniste korzenie, do 20-25 cm długości, elastyczne. Przed sadzeniem sadzonki umieszcza się na jeden dzień w glinie i wodzie, aby korzenie przywróciły wilgoć. W razie potrzeby do mieszaniny dodaje się dowolny stymulator wzrostu.
Zasady lądowania
Górna warstwa jest usuwana z podłoża w dołku do sadzenia, którymi będą spryskiwane korzenie, i powstaje mały kopiec, aby ułatwić umieszczenie sadzonki Asteriska:
- mocny kołek o wysokości 1-1,5 m jest wbijany w pobliżu środka dołu, aby podeprzeć sadzonkę;
- jabłoń jest umieszczona na kopcu, korzenie są wyprostowane;
- upewnij się, że szyjka korzeniowa pozostaje 6-7 cm nad powierzchnią ziemi;
- dół jest wypełniony podłożem, zagęszczony, podlany wokół pnia i ściółkowany sianem lub słomą;
- najdłuższe gałęzie są skracane o jedną trzecią.
Podlewanie i karmienie
Po posadzeniu monitorują czystość koła pnia, usuwając chwasty. Rozluźniają glebę nie głębiej niż 8 cm, szczególnie po podlaniu i deszczu, zapobiegając tworzeniu się suchej skorupy, która zapobiega przenikaniu tlenu do korzeni.
Seedling Stars podlewa się raz lub dwa razy w miesiącu 10-20 litrami ciepłej wody podawanej pod słońcem. Do zabiegu wykonuje się bruzdy o głębokości 10-12 cm i szerokości wzdłuż średnicy koła pnia, do których wlewa się wodę. W przypadku dorosłego drzewa zaleca się wykonanie 2 takich rowków: odchodząc od pnia 50-60 cm i wzdłuż obwodu korony. Dorosłej jabłoni podaje się do 40 litrów wody podczas jednego podlewania, które przeprowadza się 2-3 razy w miesiącu. Przy obfitych opadach jabłoń Asterisk nie jest podlewana. Podczas suszy podlewanie jest podwojone. W sierpniu jabłoń nie jest podlewana, a pod koniec września lub na początku października odbywa się ładowanie wody, również 30-40 litrów na młode drzewo, od 70 litrów dla osoby dorosłej.
Sądząc po zdjęciu i opisie, odmiana jabłek Zvezdochka jest owocna, z jabłkami średniej wielkości. Terminowe nawożenie organiczne i mineralne zapewnia stabilne zbiory. Wiosną, przed kwitnieniem, jabłoń jest karmiona humusem, układając 6-9 kg na 1 m2. m, czyli złożone nawozy do ogrodu. Kompozycja musi koniecznie zawierać azot, aby stymulować wzrost drzewa. W sierpniu i wrześniu jabłoń Zvezdochka jest nawożona preparatami potażu i fosforu.
Ostrzeżenie! Top dressing zależy od rodzaju gleby w regionie. Początkującym ogrodnikom zaleca się kupowanie nawozów w lokalnych sklepach, do których są importowane zgodnie z zapotrzebowaniem.Przycinanie
W przypadku odmiany Zvezdochka przycinanie jest bardzo ważne, ponieważ zwiększa się wtedy waga i wielkość jabłek. Przycinanie formujące przeprowadza się tylko wczesną wiosną, przed rozpoczęciem przepływu soków. Sanitarne - jesienią, usuwanie uszkodzonych gałęzi przed zimą i obróbka cięć. Cięte wiosną:
- bączek;
- gałęzie rosnące w koronie;
- zbyt długie gałęzie;
- pędy zagęszczające koronę;
- gałęzie konkurujące z pniem centralnym lub gałęziami szkieletowymi.
Doświadczeni ogrodnicy tworzą złożoną koronę, która jest dobrze oświetlona przez słońce i dlatego wydaje obfite owoce.
Przygotowanie do zimy
We wrześniu pnie jabłoni są wybielane, co posłuży jako ochrona przed jasnymi promieniami marcowego słońca, które w przeciwieństwie do mrozu mogą uszkodzić korę. W drugiej lub trzeciej dekadzie października, po napełnieniu wodą i cięciu sanitarnym, krąg pnia jabłoni Zvezdochka jest ściółkowany humusem, torfem, słomą, trocinami lub kompostem. Ułóż warstwę o wysokości do 10-15 cm na całym obwodzie korony. Od gryzoni zakładają specjalne siatki o drobnych oczkach lub budują pudełka z desek. Młode jabłonie owija się od góry grubą warstwą papieru gazetowego, tektury i agrofibry.
Zapylanie
Kupując sadzonkę jabłoni Zvezdochka, weź pod uwagę obecność odmian zapylających lub sadz je w tym samym czasie:
- wszelkie odmiany Antonovka;
- Bogatyr;
- Pamięć Wojownika;
- Zhigulevskoe.
Podczas układania ogrodu z owocnymi i pięknymi gwiazdkami, co najmniej jedna trzecia innych jabłoni tej odmiany jest sadzona w pobliżu.
Kiedy dojrzewa odmiana jabłek Asterisk
Na obszarach o cieplejszej pogodzie jabłka Zvezdochka zbiera się do połowy września, na obszarach północnych - wcześniej, przed nadejściem mrozów. Owoce dojrzewają 20-30 dni. Dopiero po tym okresie jabłka Zvezdochka nabierają oczekiwanego aromatu i smaku.
Pojemniki, w których przechowywane są jabłka, są wstępnie czyszczone i dezynfekowane przed możliwymi patogenami chorób grzybowych. Owoce przechowuje się w chłodnym pomieszczeniu, zachowując swój smak do 6 miesięcy. W lodówce tylko 60-65 dni. Gwiazdki są przenoszone na duże odległości. Podczas transportu część ładunku może ulec uszkodzeniu, uderzając o siebie. Owoce są albo starannie pakowane, albo wybierane są takie, które wykazują wgniecenia i delikatne jasnobrązowe plamy. Muszą zostać poddane recyklingowi: zrobić dżem, kompoty lub przejść przez suszarkę elektryczną.
Wydajność
Jabłonie Gwiazdka zaczyna owocować 4-6 lat po posadzeniu. Z okazów na podkładkach karłowatych owoce sygnałowe zbiera się już 3 lata po pączkowaniu. Najbardziej obfity zbiór jabłoni Zvezdochka, zgodnie ze zdjęciem i opisem, na drzewach w wieku 12-15 lat - ponad 100 kg.
Rada! Prawidłowe przycinanie przyczynia się do zwiększenia liczby jajników i masy owocu.Choroby i szkodniki
Jabłoń Gwiazdka jest mało podatna na parcha. Inne choroby grzybowe - mączniak prawdziwy, zgnilizna, mogą zagrozić drzewu, jeśli nie są leczone profilaktycznie na czas:
- jesienią wszystkie liście są usuwane spod drzewa, pozostałe zgniłe owoce są również powalane i niszczone;
- wybielanie ochroni pień gwiazdka przed grzybami i zniszczy niektóre szkodniki;
- opryskiwanie po opadnięciu liści mocznikiem lub siarczanem miedzi zdezynfekuje całą koronę;
- wiosną drzewo jest traktowane dowolnym środkiem grzybobójczym na spuchniętych pąkach, na przykład „Horus”, „Fundazol”, „Topaz”, powtarzając opryskiwanie pąków;
- w tym samym czasie są one traktowane raz płynem Bordeaux.
Przyjazną dla środowiska metodą radzenia sobie z niektórymi szkodnikami jabłoni Zvezdochka jest zainstalowanie pasów pułapkowych na pniach. Są kupowane w wyspecjalizowanych sklepach lub budowane samodzielnie. Wzmocnij pasy-pasy na wysokości 50-140 cm od podłoża jeszcze przed wybudzeniem się nerek. Jedynym warunkiem skuteczności urządzenia jest jego codzienna kontrola i wytrząsanie z pełzających owadów. Pasy wędkarskie powstrzymają mszyce, mączliki, mrówki, jabłonie, kleszcze, ryjkowce, ćmy. Pasy zdejmuje się późną jesienią. W miesiącach jesiennych ćma zimowa wspina się na pnie jabłoni, która składa jaja w szczelinach kory i pozostaje na zimę.
Zauważalne uszkodzenia powoduje ćma dorszowa, której gąsienice psują owoce. Małe szare motyle są odpędzane środkami ludowymi, pyretroidowymi i chemicznymi:
- wywar z tytoniu;
- piołun;
- czerwona papryka;
- blaty pomidorowe;
- Kinmix;
- „Calypso”;
- „Zolon”;
- Iskra-M.
Fumigację drzew stosuje się z odrobaczki jabłoniowej lub chrząszcza liściowego, który niszczy pąki, kwiaty, a nawet liście, pokrywając część gałęzi lepkim płynem. Pod nimi układa się trochę wilgotnej słomy, aby nie było otwartego ognia, a tylko dym. Tytoń lub zebrane i zgniecione niedopałki umieszcza się na słomie i podpala. Upadłe owady są szybko wykopywane z ziemią, aby nie obudziły się i ponownie nie wdrapały się na jabłoń.
Recenzje odmiany jabłka Zvezdochka
Andrey Glebovich Vasiliev, 28 lat, obwód leningradzki Popularna w naszym regionie odmiana jabłek Zvezdochka jest dobrze przystosowana do warunków pogodowych. W kraju rośnie już stare drzewo, ma ponad 20 lat. Zbiory są solidne, nie zważono, ale otrzymały około 120-140 kg. Przez ostatnie 2 lata jabłka, choć stały się mniejsze, w jakiś sposób poprawiły smak. Czytałem, że odmiana ma taką cechę. Następnej wiosny miałem zamiar kupić nową sadzonkę, bo rodzina przyzwyczaiła się do tych jabłek. A ja lubię robić mieszankę na cydr z owoców Zvezdochka i Antonovka. Svetlana Borisovna Obrucheva, 31 lat, obwód jarosławski Gwiazdka rośnie również w naszym wiejskim domu, ale drzewo jest znacznie młodsze, akurat w okresie najlepszych zbiorów. Jest to odpowiednia odmiana dla regionów na północ od regionu moskiewskiego. Z opieki uwielbia opatrunek górny, pamiętaj, aby późną jesienią ściółkować drzewo kompostem. Rzadko choruje,tylko w bardzo wilgotnych latach, chyba że zastosowano odpowiednią profilaktykę. Ojciec zawsze ratuje ogród różnymi środkami ludowymi, fumiguje jabłonie, zakłada lepkie pasy pułapkowe i żniwa się cieszą.Wniosek
Opis odmiany, zdjęcia i recenzje jabłka Zvezdochka potwierdzają, że jest to jedna z najlepszych odmian do uprawy w regionach środkowego pasa o dość trudnych warunkach. Zapobieganie chorobom i szkodnikom, odpowiednie przycinanie, nawóz pogłówny będzie kluczem do dobrej kolekcji jabłek ozimych, które przechowuje się do wiosny.
