Ogrodowe truskawki lub truskawki są ulubieńcami wielu. Niesamowity aromat i smak w połączeniu z dużą ilością witamin i minerałów przyciąga nie tylko prawdziwych smakoszy, ale także miłośników zdrowej żywności. Jagoda ta była uprawiana od dawna, ale dopiero dzięki rozwojowi selekcji ostatnich dziesięcioleci udało się uzyskać odmiany o wysokiej wydajności i odporności na różne warunki klimatyczne.
Wybierając odmianę, należy skupić się na informacjach z opakowania i własnym doświadczeniu. Istnieją odmiany wczesne i późne, które pozwalają uzyskać duże zbiory. W tej grupie wyróżniają się powtarzające się truskawki, które również zostaną bardziej szczegółowo opisane poniżej.
Jak wybrać odmianę
Aby nie pomylić się z odmianą i w odpowiednim czasie zebrać duże zbiory truskawek, należy:
- wybierz rośliny najbardziej odpowiednie do warunków klimatycznych;
- określić, czy poziom odporności roślin na choroby i szkodniki, skład gleby i potrzeby samego ogrodnika;
- pobrać próbkę jagody wybranej rośliny, oceniając ich smak, aromat i ilość cukru;
- wziąć pod uwagę tempo dojrzewania jagód (odmiany wczesne, średnie i późne).
Przy wyborze truskawek bierze się również pod uwagę ich plon. Tak więc smaczne i duże jagody nie zawsze są wskaźnikiem dużych plonów w przyszłości. Aby je uzyskać, musisz wybrać tylko wysokowydajne odmiany truskawek, a jest ich bardzo niewiele.
Wczesne odmiany
Jeśli rolnik ma chęć i zdolność do uprawy wczesnych jagód, które wymagają szczególnej opieki ze względu na możliwe negatywne zjawiska naturalne, powinien wybrać dla siebie następujące owocne odmiany truskawek:
- Kokinskaya wcześnie;
- Rumianek festiwalowy;
- El Dorado;
- Elvira;
- Vima Zantu;
- Honeoye;
- Junia Smides.
Kokinskaya wcześnie
Wyhodowany sztucznie w Rosji, należy do wczesnych, wysokowydajnych odmian. Jagody, które osiągnęły dojrzałość owocowania ważą co najmniej 12 g. Kształtem przypominają stożek o rozwartych rogach, ciemne i bardzo jasne, skórka jest błyszcząca. Miąższ ma ten sam ciemny odcień, charakteryzuje się zwiększoną gęstością i soczystością. Jagody pachną wyśmienicie, a ich aromat przyciąga wiele owadów. Są łatwe w transporcie i popularne wśród plantatorów truskawek na sprzedaż.
Krzewy są półrozkładalne, małe i zadbane. Roślina jest średnio odporna na zimę. Jeśli chodzi o choroby niebezpieczne dla truskawek, szara zgnilizna nie jest dla niej straszna, a ogrodnik powinien bać się roztocza truskawkowego. Nadaje się do przetworzenia na dżemy i konfitury.
Rumianek festiwalowy
Krzewy truskawek są zwarte, półrozkładalne, wysokie. Liście są małe, pomarszczone, matowozielone. W procesie wzrostu na krzakach tworzy się duża ilość czerwonawych anten. Ich obecność znacznie komplikuje pielęgnację rośliny. Szypułki są mocne, mają kwiaty płci męskiej i żeńskiej. Dzięki specjalnemu ułożeniu dojrzewające jagody są równomiernie wentylowane i ogrzewane przez słońce.
Roślinę można przypisać zarówno wczesnej, jak i środkowej fazie sezonu. Wszystko zależy od warunków klimatycznych. Tak więc na południu pierwszy plon zbiera się na początku czerwca, podczas gdy na północy dopiero pod koniec miesiąca. Jagody ważą co najmniej 45 g, a ich kształt nie różni się proporcjami. Każdy z jasnoczerwonych owoców ma głębokie rowki. Rośliny są odporne na choroby i nagłe zmiany pogody, używane do konserw, ale można je jeść na świeżo. W roku produktywnym jeden krzew daje do 500 g.
El Dorado
Wczesna truskawka, wyróżniająca się nie powtarzającym się rodzajem owocowania i dużą wielkością jagód (do 90 g każda przy 6 cm wysokości). Wewnętrzna powierzchnia jest jasna, ładnie pachnie, a podczas pękania sączy się słodki sok. Odmiana została wyhodowana w Ameryce, jest uważana za największą na świecie. Z jednego buszu można zebrać do 1,5 kg słodkich owoców.
Roślina jest odporna na zimę, nie jest wybredna w pielęgnacji, praktycznie nie boi się chorób typowych dla truskawek. Odmiana często znajduje się na półkach sklepowych, nie psuje się podczas transportu.
Elvira
Wyhodowany w Holandii. Jagody uzyskane w wyniku prac selekcyjnych przeznaczone są do uprawy na skalę przemysłową. Tymczasem duże i soczyste owoce przyciągają również uwagę właścicieli małych działek ogrodowych. Elvira praktycznie nie jest dotknięta grzybem, nie boi się pasożytów żyjących w ziemi.
Krzewy są średniej wielkości z rozłożystą koroną i dość gęstymi liśćmi. Jagody ważą od 40 do 50 g, mają okrągły kształt, skórka jest jaskrawoczerwona, lśni i mieni się w słońcu. Miąższ jest jasnoróżowy z przyjemnym aromatem truskawek. Truskawki są bardzo słodkie, bez cienia kwaskowatości. Z jednego krzewu zbiera się do 0,5 kg jagód przy normalnej pielęgnacji i do 1 kg ze zwiększoną uwagą na zawartość mieszanki gleby, podlewania i nawozów. Owoce są transportowane na duże odległości przy minimalnych stratach. Roślina ma uniwersalne przeznaczenie, jagody nadają się zarówno do konserwacji, jak i do spożycia świeżo zebrane.
Vima Zanta
Popularna w Europie hybryda, powstała z połączenia takich referencyjnych odmian jak Elsanta i Corona. Korzystne warunki klimatyczne pozwalają na zbiór pierwszych zbiorów pod koniec maja.
Krzewy są średniej wielkości, liście są złożone w kształt łodzi, jest duża liczba anten. Jagoda jest duża, ciemnoczerwona z luźnym, ale soczystym miąższem. Transport jagód jest słabo tolerowany, wymaga specjalnego pojemnika i odpowiednio dobranego reżimu temperaturowego. Większość chorób truskawek nie jest straszna dla tej odmiany. Z buszu zbiera się do 800 g jagód.
Honeoye
Krzewy truskawek są wysokie, z wyprostowaną koroną. Jagody dojrzewają wcześnie i prawie jednocześnie, mają stożkowaty kształt z wyraźnie zaznaczoną szyjką uformowaną w miejscu ściętego wierzchołka i zwężonym kielichem. Barwa jagód intensywnie czerwona, intensywność uzależniona od stopnia dojrzałości. Miąższ jest niesłodzony, różowy, gęsty, owoce można przechowywać i transportować na duże odległości.
Truskawki Honeoye nie są odporne na szarą pleśń. Korzenie roślin należy chronić przed szkodnikami w warstwie gleby, są bardzo kruche i łatwo ulegają uszkodzeniu.
Junia Smides
Truskawki bałtyckie o wadze do 35-40 g każda. Jest symetryczny, przypomina stożek z odciętym końcem i ma szyjkę. Krzewy duże, półrozkładalne. Liście szczelnie pokrywają łodygi kwiatowe i owoce, dzięki czemu są niewidoczne dla ptaków i innych latających szkodników. Jagody w środku i na kawałku są czerwone, mają słodki smak, lekko kwaśny. Pierwsze owoce są bardzo duże, potem nieco mniejsze.
Roślina dobrze znosi choroby (szara zgnilizna i mączniak rzadko infekuje te rośliny), praktycznie nie boi się szkodników. Zimotrwalosc jest wysoka; zimą truskawki potrzebują schronienia, ale dobrze znoszą małe mrozy. Pielęgnacja i podlewanie jest mało wymagające.
Odmiany średnio i średnio wczesne
Odmiany truskawek, które zostaną wymienione poniżej, można przypisać zarówno wczesnemu, jak i środkowemu sezonowi. Jak wspomniano w poprzedniej sekcji, tempo dojrzewania zależy nie tylko od odmiany, ale także od warunków wzrostu. Najlepsze odmiany owoców truskawek sezonowych to:
- Węgierski gigant;
- Oktawa;
- Vol;
- Zenit;
- Kopciuszek;
- Festiwal;
- Carskie Sioło.
Jagody dojrzewają w połowie czerwca-lipca.
Węgierski gigant
Truskawki średniowysezonowe, które charakteryzują wysokie krzewy o owocach do 40 g. Odmiana zimotrwała, soczysta i smaczna, rdzeń zwarty, przeznaczony do transportu na duże odległości.
Oktawa
Średnio wczesne truskawki, zdolne do przystosowania się do nagłych zmian temperatury (wytrzymują spadek temperatury do minus 19 stopni). Zbiory zbierane są w pierwszej połowie czerwca, ale w regionach północnych dojrzewanie może spowolnić. Krzewy są małe, zadbane, liście ciemnozielone, pomarszczone.
Nad liśćmi wyrastają szypułki. Jagody mają kształt stożka, a końcówki każdego owocu są spiczaste. Szyja jagodowa jest dobrze zaznaczona. Waga owoców zależy od warunków wzrostu, średnio 15-30 g. Roślina nie jest podatna na większość chorób i szkodników, co pozwala uzyskać duże plony przy minimalnych kosztach ich zwalczania.
Vol
Vola jest hodowana poprzez połączenie głównych cech odmian Impair i Bova. Krzewy truskawek stoją prosto, wystarczająco wysoko. Płytki liściowe są podniesione, same liście są szerokie. Z krzaka odchodzi duża liczba anten, truskawki są samozapylane, co pozwala na ich uprawę nie tylko na zewnątrz, ale także w szklarni w zimnych porach roku.
Wół pozwala na duże plony. Owoce duże w momencie dojrzewania są podłużne. Po pewnym czasie zmieniają się ich kształt i wielkość, owoce są zaokrąglone, stają się mniejsze i pozostają takie do momentu dojrzewania ostatniej jagody. Skórka truskawki jest błyszcząca, owoce są jasnoczerwone z lekką domieszką pomarańczy. Wewnętrzna część jest gęsta, ładnie pachnie, wypełniona sokiem, ma kolor raczej pomarańczowy niż różowy lub czerwony.
Zenit
Ta odmiana truskawek jest wynikiem skrzyżowania Zenga Zengan i Redcoat. W rezultacie pojawiły się małe, zwarte krzewy. Liście są ciemnozielone, każdy liść pokryty jest woskową powłoką, sam liść jest lejkowaty, pomarszczony. Szypułki niskie, pokryte liśćmi. Pierwsze owoce są duże do 30 g. Następnie waga spada do 15, a nawet 12 g.
Wnętrze jest gęste, ma bogaty czerwony odcień, skóra jest błyszcząca. Smak doskonały, odmiana określana jako deserowa. Truskawki są odporne na:
- więdnięcie pionowe;
- zgnilizna owoców;
- mączniak.
Dojrzałość owoców przypada na koniec czerwca - lipca.
Kopciuszek
Aby uzyskać odmianę, skrzyżowano truskawkę Zenga Zengana i Festifalnaya. Krzewy są energiczne, zwarte z niewielką liczbą anten. Na krzaku jest dużo liści. Są duże, bardzo ciemne z widocznym nalotem wosku na przodzie. Szypułki i kwiatostany chowają się pod liśćmi, tylko czasami wystają spod nich. Pierwsze owoce ważą 40 g. Pod koniec sezonu jagody stają się mniejsze. Jądro jest jasne i czerwone, o gęstej konsystencji z lekką kwaskowatością. Odmiana uważana jest za deser, dojrzewa w czerwcu-lipcu.
Truskawki są zimotrwałe z dobrą odpornością na infekcje mączniakiem prawdziwym, ale mają tendencję do szarego uszkodzenia pleśni.
Festivalnaya
Odmiana tworzona na bazie odmian Abundant i Premier. Festivalny to dość stara odmiana, pojawiła się w Rosji w 1954 roku, jest odporna na mróz, a zbiory są wysokie. Odporność na choroby i szkodniki jest przeciętna.
Krzewy są wysokie, ale zwarte. Szypułki są pogrubione, odporne na podmuchy wiatru. Jagody są duże, podłużnie ścięte, szyja krótka i szeroka. Owoce są jasne, ich skórka jest błyszcząca. Serce jest średnio mocne, z różowym odcieniem i przyjemnym słodkim smakiem. Truskawki są bardzo aromatyczne i na całym świecie uchodzą za deser.
Carskie Sioło
Truskawki hodowane są na bazie odmian Pavlovchanka i Holiday. Odmiana średnio plenna. Krzewy są standardowe, z wieloma rozetami i liśćmi. Szypułki są ukryte pod liśćmi, wielokwiatowe kwiatostany.
Masa jagód 35-40 g. Są owalne, nie mają szyjki, ale w miąższu są wciśnięte nasiona. Owoce są ciemne, skórka czerwona błyszcząca. Miąższ ma ten sam intensywny czerwony kolor, gęsty, kwaskowaty, ale ma przyjemny aromat. Odmiana służy do konserwacji i świeżej konsumpcji.
Truskawki późno dojrzewające
Najbardziej produktywne odmiany późno dojrzewających truskawek:
- truskawka Borovitskaya;
- Vicoda;
- Vima Tarda;
- Gigantella;
- Red Gauntlet;
- Chamora Turusi.
Większość odmian późno dojrzewających charakteryzuje się wysoką wydajnością, a waga niektórych truskawek osiąga, a nawet przekracza 100 g. Więcej informacji na temat tego, które odmiany truskawek są najbardziej produktywne, można znaleźć poniżej.
Odmiana truskawki Borovitsky
Truskawki Borovitskaya można podzielić na odmiany średnio lub późno dojrzewające. Krzewy są mocne i bujne, szypułki pogrubione, ulistnienie ciemne, średniej wielkości. Odmiana jest odporna na zimę, szybko regeneruje się, jeśli liście lub system korzeniowy są uszkodzone. Jagody są duże, zebrane już od pierwszego zbioru, osiągają wagę do 35 g. Rdzeń czerwony z kwaskowatością, sama jagoda ma kształt spłaszczonego stożka.
Owoce są długo przechowywane w lodówce, można je bez strat transportować na rynek w celu sprzedaży. Roślina jest odporna na większość chorób wywoływanych przez grzyby.
Vicoda
Odmiana holenderska o ciemnozielonych liściach na wysokich i rozłożystych krzewach. Jego owoce przewyższają masą jagód innych odmian, osiągając masę do 120 g. Miąższ mięsisty i soczysty jest aromatyczny i smaczny. Kształt owocu przypomina grzebień koguta i jest ciemnoczerwony, co jeszcze bardziej uwidacznia podobieństwo.
Odmiana przeznaczona do transportu na duże odległości. Uważa się, że jest odporna na zimę, dobrze znosi różne choroby zakaźne (biała pleśń, biało-czerwona plamistość liści). Jagody można jeść zamrożone. Po zamrożeniu stają się jeszcze smaczniejsze i bardziej aromatyczne. Zbiór można przeprowadzić bliżej 20 lipca.
Vima Tarda
Odmiana o dużych owocach, wysokowydajna, pochodzenia holenderskiego. Krzewy są duże, mocne, pokryte gęstymi liśćmi. Jest błyszcząca, ciemnozielona. Na krzakach tworzy się wiele łodyg kwiatowych, a kwiaty i owoce są niewidoczne z powodu liści, co czyni je niewidocznymi dla szkodników.
Rdzeń jest ciemnoczerwony o przyjemnym smaku i aromacie. Główną zaletą odmiany jest duża waga owoców, która utrzymuje się do samego końca sezonu zbiorów truskawek. Skórka jest błyszcząca, sam owoc ma kształt tępego stożka. Dojrzałe jagody służą do tworzenia kompozycji owocowo-jagodowych. Odmiana odporna na choroby, mróz, nie marszczy się podczas transportu.
Gigantella
Holenderska odmiana truskawek, którą można sklasyfikować jako średnio lub późno dojrzewającą. Krzewy są duże i wysokie (do 0,5 m wysokości). Jasne liście mają falistą powierzchnię, same są duże. Szypułki są grube, pierwsze owoce ważą do 100 gi mają średnicę 9 cm.
Jagody są słodkie, miąższ ciemnoczerwony. Kształt owocu jest prawidłowy. Odmiana nie boi się szarej zgnilizny i roztoczy truskawek. Roślina uwielbia światło, ponieważ krzewy truskawek sadzi się w znacznej odległości od siebie. Na 1 m 2 należy umieścić nie więcej niż 3-4 krzewy. W przeciwnym razie rośliny będą walczyć o oświetlenie i nie będą już przynosić owoców w zwykłej ilości.
Red Gauntlet
Dojrzewa pod koniec czerwca lub w połowie lipca. Należy do odmian średnich lub późnych, w zależności od stworzonych dla niej warunków klimatycznych. Ta odmiana truskawek jest hodowana w Szkocji.
Krzewy truskawek są proste, wysokie i bardzo odporne. Jagody w kształcie stożka są duże (do 30 g) i błyszczące. Kolor skóry jest ciemnoczerwony. Kiedy jagoda pęka, pojawia się przyjemny odcień różowego i pachnącego miąższu. Jagoda jest słodka, bardzo ceniona przez osoby preferujące odmiany zimotrwałe i wysokowydajne, odporne na choroby.
Chamora Turusi
Odmiana truskawek pochodzenia japońskiego. Jego liście i szypułki są bardzo duże, jagody są jaskrawoczerwone, zaokrąglone z wyraźnym reliefem. Owoce są bardzo duże, w pierwszym zbiorze można zebrać truskawki o wadze do 140 g. Następnie wagę obniża się do 70-80 g, ale nawet to nie pozwala mówić o zgniataniu jagód. Waga zwykłych truskawek jest znacznie mniejsza.
Chamora Turusi jest podobna w smaku i zapachu do prawdziwych poziomek. Odmiana odporna na grzyby i mróz.
Wskazane jest sadzenie odmian późno dojrzewających w szklarni lub na otwartym terenie, ale w regionach, w których śnieg pada nie wcześniej niż w październiku. W takim przypadku będzie można zadowolić się dojrzałymi jagodami przez prawie całe lato.
Naprawianie odmian jagód
Cechą charakterystyczną powtarzających się odmian bulw jest ich zdolność do owocowania przez cały rok. Pierwszy plon takich bulw zbierany jest w czerwcu, a ostatni w sierpniu, a nawet na początku września. Do najlepszych powtarzających się odmian należą te wymienione powyżej:
- Truskawki Borovitskaya;
- Świąteczne truskawki;
- Truskawki Gigantella;
- Red Gauntlet.
Wspomniana zaleta powtarzających się odmian jest oczywista. Jednocześnie takie rośliny można uprawiać zarówno w szklarni, jak i na otwartym polu. Truskawki nie wymagają specjalnych warunków uprawy, co umożliwia zbieranie znacznych plonów nawet na Syberii.
Prawidłowe dopasowanie
To, jakie będą przyszłe zbiory, zależy nie tylko od odmiany, ale także od prawidłowego sadzenia truskawek. Nawet najbardziej produktywne odmiany truskawek nie pozwolą Ci cieszyć się dużymi zbiorami, jeśli nie zostaną prawidłowo posadzone. Dlatego lepiej sadzić młode anteny na otwartym terenie w lipcu lub sierpniu w regionach północnych, a we wrześniu w południowych.
Można też sadzić rośliny wiosną, ale w tym przypadku dobrych zbiorów należy się spodziewać dopiero w przyszłym roku. Jeśli sadzonka została wyhodowana z nasion, posadź ją w maju lub czerwcu. Przed posadzeniem nowej odmiany bada się jej główne cechy. Jeśli więc odmiana jest duża, krzewy należy sadzić z dala od siebie.
Bezpośredni wpływ na jakość i ilość plonów mają sąsiedzi truskawek. Rośliny nie radzą sobie dobrze z:
- chrzan;
- jaskry;
- maliny;
- agrest;
- wiśnie;
- dynia;
- pomidory;
- ziemniaki;
- wszelkie psiankowate.
Mogą stać się nosicielami chorób niebezpiecznych dla truskawek i źródłem szkodników. Nawet najbardziej odpornych na grzyby i inne infekcje odmian nie należy sadzić obok astry, floksa, mniszka lekarskiego, goździków i bzu. W razie potrzeby w pobliżu można sadzić różne odmiany truskawek. Poprawi to jakość jajników i zapewni wczesne zapylenie. Przed wejściem na pokład należy również zapoznać się z ograniczeniami w tym zakresie. W przeciwnym razie możesz dostać coś zupełnie innego, niż się spodziewałeś. Plonujące odmiany truskawek, których recenzje były najbardziej pozytywne, nie spełniają oczekiwań przy niewłaściwej pielęgnacji i sadzeniu.
Wniosek
Truskawki to pachnąca i zdrowa jagoda. Wszyscy bez wyjątku to uwielbiają, dlatego tak ważne jest, aby wiedzieć, które odmiany tej rośliny pozwalają na zbieranie dużych plonów, a które należy porzucić ze względu na ich kapryśność.
