Jabłoń Idared jest znana ogrodnikom od ponad pół wieku. Odmiana późna przejęła najlepsze cechy swoich rodziców podczas krzyżowania. Jabłka są przechowywane przez długi czas, nadają się do wszystkich rodzajów przetwarzania i długo zachowują swój wygląd.
Historia hodowlana odmiany
Uważa się, że odmiana pochodzi z importu. W 35 ubiegłego wieku amerykańscy naukowcy skrzyżowali dwie jabłonie o dobrych cechach: Jonathan i Wagner. Nowa odmiana przejęła plon od rodziców, owoce doskonałej jakości, nadające się do długotrwałego przechowywania. Od ponad pół wieku Idared rozprzestrzenia się na terytorium Ukrainy, Rosji i Białorusi.
Opis jabłoni Idared
Jabłoń odmiany późnej charakteryzuje się stabilnym owocowaniem i wysoką wydajnością. Idared uprawiany jest na różnych sadzawkach, od których zależy wygląd pierwszych jabłek. Kultura na podkładce półkarłowatej zaczyna owocować po 3 latach. Na rodzimej łodydze jabłka pojawią się za 6 lat lub później. Występują nawet jabłonie karłowate i kolumnowe odmiany Idared, charakteryzujące się zwartą koroną. Z takich drzew wygodnie jest zbierać.
Odmiany owocujące Idared mieszane. Pąki znajdują się w całej gałęzi. Kwiatostany są wielokwiatowe, ale zwykle dojrzewają z nich nie więcej niż 3 jabłka. Owoce w gronach są oddalone od siebie mniej więcej w tej samej odległości. Dojrzałe jabłka są mocno trzymane na szypułce, a po dojrzewaniu nadal wiszą do nadejścia mrozu.
Na rodzimym pniu drzewo dorasta do 5 m wysokości. Możesz ograniczyć wzrost poprzez przycinanie. Korona odmiany Idared kształtem przypomina dużą kulę. Na gałęziach jest dużo liści. Centralny bagażnik jest gruby i wytrzymały. Rośnie dużo gałęzi, co powoduje zgrubienie korony. Pędy owocowe są średniej grubości z gładką matowo brązową korą. Młode szczyty mają słabą krawędź.
Liście o tradycyjnym kształcie jabłoni są lekko wydłużone. Falistość jest obserwowana na krawędziach. Blacha może lekko zwijać się zgodnie z ruchem wskazówek zegara. Liście na przedniej stronie mają intensywny zielony kolor, a tylna powierzchnia jest jaśniejsza. Kwiatostany powstają z dużych kwiatów. Płatki są jasnoróżowe, szerokie. Kształt kwiatka przypomina spodek lub płytką filiżankę.
Jabłka Idared: opis owoców
W rzeczywistości i na zdjęciu jabłka Idared wyglądają atrakcyjnie. Masa owoców sięga 190 g. Średnia masa - 140 g. Owoce są kuliste, równe. Czasami niektóre jabłka mają delikatne karbowanie. Łodyga i rdzeń owocu są średniej wielkości. W stanie niedojrzałym skóra jest zielona z bladym odcieniem. Po dojrzewaniu kolor zmienia się na szkarłatny z czerwonym odcieniem. Skóra jest gładka, jędrna, cienka. Owoce pokryte są woskowym nalotem na wierzchu. Kolor na skórze nie jest trwały, pojawiają się rzadkie plamy.
Miąższ dojrzałych jabłek jest kremowy. Świeżo zebrane owoce są jędrne, soczyste. W kontekście miazga nie jest ziarnista. Podczas przechowywania jabłka Idared dojrzewają. W miazdze pojawia się ziarnistość, która pod koniec zimy staje się luźna.
Jabłka mają słodko-kwaśny smak. Aromat jest słaby. W pięciostopniowej skali ocena degustacyjna waha się od 4 do 4,2 punktu. Miąższ zawiera 10,5% cukru. 100 g jabłek zawiera 11,5 mg witaminy C i 47 kcal.
Film przedstawia jabłonie odmiany Idared czwartego roku życia:
Charakterystyka odmiany jabłka Idared
Aby zdecydować, czy warto rozpocząć uprawę na swojej stronie, musisz zapoznać się z opisem odmiany jabłek Idared oraz technologią uprawy drzewa owocowego.
Odporność na suszę, mrozoodporność
Dwa ważne czynniki często zależą od struktury systemu korzeniowego. Odmiana Idared ma korzenie w górnych warstwach gleby. Stąd średnia odporność drzewa na susze i mrozy. Odmiana nadaje się do uprawy w regionach, gdzie mrozy zimowe nie poniżej -20 wściekłość z C. Jednak nawet w takich dziedzinach zimozieloność Idared gwarantowanych przez starannej izolacji wokół pnia i opuszczanym okręgu, w którym znajdują się korzenie.
Ważny! Powierzchowny system korzeniowy nie jest w stanie samodzielnie odprowadzać wilgoci z głębi ziemi w upale. Odmiana Idared wymaga stałego podlewania.Zapylacze jabłek
Żywotność pyłku Idared sięga 90%. Jabłoń może działać jako zapylacz. W przypadku samozapylenia tworzenie jajnika jest ograniczone do 2,5%. Sztuczne zapylanie pozwala na zwiększenie odsetka jajników do 7. Optymalna wydajność, przy której tempo tworzenia się jajników sięga 25%, obserwuje się, gdy sąsiadują ze sobą inne odmiany zapylaczy. W pobliżu Idared posadzono: Wagner, Rusavka, Kuban Spur. Gloucester i Florina są dobrymi zapylaczami.
Odmiana Idared zaczyna kwitnąć od końca kwietnia lub początku maja, w zależności od warunków pogodowych. Zbiory dojrzewają w ostatnich dniach września.
Ważny! Wczesne kwitnienie w zimnych obszarach cierpi z powodu nawracających przymrozków. Odmiana Idared zmniejsza plon, a przy silnej hipotermii cały kolor ginie.Produktywność i owocowanie
Plon odmiany jabłek Idared z roku na rok wzrasta. Drzewo do 10 lat rodzi około 30 kg owoców. Dorosła jabłoń w wieku 13 lat może przynieść do 90 kg jabłek. W skali przemysłowej od 1 hektara plon sięga 500 centów.
Ważny! Przy zwiększonych plonach jabłka tworzą na gałęzi długie girlandy. Duży ciężar wywiera nacisk na drewno. Gięte gałęzie wzmocnione są drewnianymi podpórkami.Kiedy zaczyna się zimowy zbiór jabłek Idared
Pod względem dojrzewania odmianę jabłek Idared uważa się za późną. Pod koniec września owoce są gotowe do zbioru. Jabłka możesz zbierać później, ale przed nadejściem mrozów. Owoce mocno przylegają do szypułek i nie wypadają. Niepożądane jest zbieranie jabłek Idared przed terminem. Smak owocu ucierpi.
Zakres owoców
Jabłka Idared są uniwersalne. Zasadniczo takie owoce są układane w piwnicach do przechowywania. W ciągu 7 miesięcy jabłka nie tracą swojej prezentacji i nie zmieniają swojego smaku. W razie potrzeby owoce można wykorzystać do soku, dżemu, suszenia, kompotu.
Odporność na choroby i szkodniki
Jabłoń Idared jest umiarkowanie lub nawet słabo odporna na mączniaka prawdziwego i parcha. Odmiana dobrze odporna na brązowe plamy. W deszczowe lato wygląd jabłek pogarsza się. Na owoce negatywnie wpływa zimno i ciągły nadmiar wilgoci.
Zalety i wady odmiany
Na zdjęciu odmiana jabłka Idared potrafi zaciekawić każdego ogrodnika. Podsumowując przegląd kultury późnego dojrzewania, warto bliżej poznać cechy pozytywne i negatywne.
Plusy:
- Odmiana Idared jest dobrym zapylaczem;
- kultura nie boi się brązowej plamki;
- odmiana nie wymaga skomplikowanej pielęgnacji, przynosi duże plony w sprzyjających warunkach pogodowych;
- jabłka mogą być przechowywane przez długi czas, nie tracą swojej prezentacji po transporcie;
- owoce mają uniwersalne zastosowanie.
Wadą odmiany Idared jest słaba zimotrwalosc i odporność na suszę. Kultura jest podatna na uszkodzenia parcha, a także mączniaka prawdziwego.
Funkcje lądowania
Jeśli podobał Ci się opis odmiany jabłek Idared, powinieneś dowiedzieć się, jak uprawiać rośliny w swoim ogrodzie.
Zalecany czas
Drzewko Idared można sadzić wiosną i jesienią. W pierwszym przypadku moment wybierany jest przed pęknięciem pąka. Jesienne sadzenie jabłoni odbywa się na miesiąc przed mrozem. Nie możesz opóźnić czasu ani rozpocząć sadzenia wcześniej. Jesienią jabłoń może nie mieć czasu na zakorzenienie się przed zimą lub umrzeć, ponieważ drzewo nie miało czasu na przejście w stan spokoju podczas wczesnego przeszczepu. Wiosną późne sadzenie zmniejsza przeżywalność sadzonki. Jabłoń będzie musiała być dużo podlewana. Optymalne daty dla środkowego pasa to początek kwietnia lub początek października.
Wybór odpowiedniego miejsca
Późna odmiana Idared jest ciepłolubna. Drzewko wybiera się na słonecznym miejscu, najlepiej zamkniętym konstrukcjami lub drzewami od zimnego wiatru. Idared preferuje płaską ulgę. Wody gruntowe powinny leżeć głębiej niż 2 m. Niedopuszczalne jest sadzenie jabłoni na nizinach, gdzie gromadzi się woda roztopowa i deszczowa.
Ważny! Jeśli zimą na miejscu jest dużo śniegu, to dla jabłoni Idared jest to najlepsze miejsce do sadzenia.Gleba jabłoni uwielbia żyzne. Co najlepsze, drzewo dostrzega czarną glebę lub glebę leśną. Przygotowując miejsce, ziemię wykopuje się na bagnecie łopaty. Na 1 m 2, 4 kg kompostu, 400 g popiołu, 1 łyżka. l. nitroammofos.
Wybór i przygotowanie materiału do sadzenia
Dobrej jabłoni Idared można wyhodować tylko z wysokiej jakości sadzonki. Lepiej kupić go w pokoju dziecinnym, aby nie dać się oszukać odmianą. Sadzonki są pobierane w wieku jednego lub dwóch lat z rozwiniętym systemem korzeniowym. Przy zakupie należy sprawdzić otwarty root. Na gałęziach nie powinno być zgrubień, pęknięć, narośli. W części nadziemnej jabłoni gładka kora jest dobrym wskaźnikiem.
Jeśli sadzonka nie zostanie natychmiast posadzona, przechowuj ją zakopaną. Możesz opuścić jabłoń do wilgotnej piwnicy i zanurzyć system korzeniowy w zacierze z gliny i dziewanny.
Algorytm lądowania
Sadzenie jabłoni Idared składa się z kilku prostych kroków:
- Lądowisko jest przygotowywane z wyprzedzeniem. Wielkość otworu 80x70 cm. Jeśli gleba na miejscu jest słaba, objętość otworu do sadzenia zwiększa się do 1,5 m 3 . Do załadowania przygotowanego podłoża potrzebny jest zapas.
- Podłoże odżywcze przygotowywane jest z torfu, kompostu, piasku i czarnej ziemi. Składniki są pobierane w równych ilościach. Z nawozów dodaj 500 g superfosfatu i 1 litr popiołu. Zagłębienie wypełnione jest do góry gotowym podłożem.
- Bezpośrednio przed sadzeniem kłącze jabłoni Idared moczy się przez 2 godziny w wiadrze z wodą, do którego dodaje się dowolny lek stymulujący wzrost korzeni.
- Podczas gdy sadzonka jest nasycona substancjami odżywczymi, podłoże jest usuwane z dołka. Otwór jest tak duży, że korzeń może swobodnie wejść. Po wycofaniu się ze środka otworu na 10 cm wbija się kołek wystający około 1 m nad poziom gruntu.
- Na dole otwory tworzą gliniany kopiec. Jabłoń umieszcza się na wzgórzu, posypuje podłożem, lekko zagęszczając każdą warstwę rękami. Sadzonkę jabłoni Idared przykrywa się tak, aby szyjka korzeni znajdowała się na poziomie gruntu.
- Pień jabłoni jest przywiązany liną do kołka. Nie można mocno dokręcić. Kołek służy po prostu jako podpora, aby drzewo nie spadło od wiatru.
- Wokół jabłoni, wzdłuż średnicy otworu, za pomocą motyki grabią gliniany pierścień. Podlewanie odbywa się za pomocą 2-3 wiader wody. Gleba powinna osiadać, zagęścić, aby w obszarze korzeni nie było pustek.
Ostatnim sadzeniem jest przycięcie wierzchołka pnia jabłoni tak, aby wysokość części nadziemnej nie przekraczała 1 m, a jeśli sadzonka ma boczne gałęzie, skraca się je do 20 cm.
Dalsza pielęgnacja jabłoni
Odmiana Idared ma przeciętną odporność na suszę, ale jabłoń nie lubi też nadmiernej wilgoci. W normalnych warunkach pogodowych dorosłe drzewo jest podlewane 4 razy w sezonie:
- wraz z początkiem tworzenia się pąków;
- po kwitnieniu;
- w sierpniu;
- jesienią po zbiorach.
Młoda jabłoń Idared do szóstego roku życia jest podlewana częściej, co najmniej 10 razy w ciągu całego sezonu.
Przez pierwsze trzy lata po posadzeniu drzewo nie jest karmione. Yablona ma wystarczającą ilość nawozów zastosowanych na początkowym etapie. Od czwartego roku życia Idared zaczyna się karmić. Nawozy, dawkowanie i częstotliwość ich wprowadzania przedstawiono na zdjęciu w tabeli.
Na zimę system korzeniowy jabłoni jest izolowany ściółką, ziemnym kopcem. Możesz przywiązać świerkowe gałęzie do pnia. Oprócz izolacji kolczaste gałęzie zapewnią ochronę przed gryzoniami.
Przycinanie jabłoni Idared
Tworzenie korony jabłoni odbywa się od 1 do 5 lat. Schemat przycinania zależy od stada, na którym szczepiony jest Idared. Zabieg wykonywany jest wczesną wiosną przed przebudzeniem pąków. Jeśli jabłoń rośnie na swoim rodzimym pniu, wówczas korona jest uformowana zgodnie z systemem rzadkich warstw.
Jeśli stado jest karłowate, na jabłoni powstaje korona w kształcie miski. W drzewku dwuletnim pozostawia się 4 mocne gałęzie boczne przycięte na długość 40 cm. Będzie to szkielet jabłoni. Gałęzie powinny rosnąć od środkowego przewodnika w różnych kierunkach. Pień jest skrócony nad podstawą pędu górnego. Po roku na gałęziach szkieletu wyrosną pędy. Pozostawia się je w 2 kawałkach, skraca się o długość do 30 cm, pozostałe pędy wycina się bez pozostawiania konopi.
Dorosłą jabłoń Idared przycina się każdej wiosny w celu rozrzedzenia korony. Przycinanie sanitarne można wykonać jesienią. Usuń wszystkie chore i uszkodzone gałęzie w okresie letnim.
Choroby i szkodniki, metody zwalczania i zapobiegania
Odmiana Idared nie jest odporna na parch. Aby wyhodować czyste, piękne owoce, jabłoń jest corocznie spryskiwana lekami zapobiegawczymi. Kolejne zagrożenie pojawia się w deszczowe lata - mączniak prawdziwy. Dotknięte obszary jabłoni są usuwane, a całe drzewo jest spryskiwane fungicydami.
Spośród szkodników liście jabłoni są uszkadzane przez mszyce. Ćma miodowa nadal udaje się penetrować pąki drzewa jako larwy, a ćma jabłoniowa niszczy owoce. Środki owadobójcze służą do zwalczania szkodników.
Film przedstawia skutki pojawienia się mączniaka prawdziwego na jabłoni:
Wniosek
Jabłoń Idared przynosi dobre zbiory jabłek, które nadają się do długotrwałego przechowywania. Wystarczy wyhodować jedno drzewo w domu, aby do wiosny dostarczyć siedem witamin.
