Najlepsze odmiany ogórków na otwartym terenie: opis i zdjęcie, owocne, samozapylone

Pod koniec zimy nasiona wszystkich upraw ogrodniczych pojawiają się w sprzedaży w pawilonach ogrodowych, sklepach i na targowiskach, wśród których ogórki zajmują jedno z najbardziej zaszczytnych miejsc. Liczba oferowanych odmian może zmylić nawet doświadczonych ogrodników.

Charakterystyka odmian ogórków

Aby określić, które odmiany preferujesz, musisz poprawnie ustalić priorytety, a w tym celu musisz dowiedzieć się, które odmiany ogólnie istnieją w kulturze. Nie wdając się w profesjonalne zawiłości, na których opiera się klasyfikacja odmian ogórków, postaramy się przybliżyć Państwu najważniejsze cechy tych warzyw. Tak więc odmiany ogórków są podzielone na następujące kategorie:

• region uprawny: dla każdego regionu istnieją regionalne odmiany, które lepiej radzą sobie z warunkami pogodowymi oraz chorobami i szkodnikami występującymi powszechnie na danym obszarze;
• miejsce sadzenia: istnieją odmiany ogórków na otwartym terenie i pod osłonami - szklarnie, szklarnie i do uprawy na parapecie lub na balkonie;
• tempo dojrzewania: na tej podstawie odmiany dzieli się na wczesne, średnie (w połowie sezonu) i późne oraz na średnie - średnio-wczesne i średnio późne;
• rodzaj zapylania: z tego punktu widzenia odmiany są partenokarpiczne, to znaczy w ogóle nie wymagają zapylania, zapylane przez pszczoły i samozapylane;
• przeznaczenie: są ogórki, które nadają się tylko do świeżego spożycia, są takie, które są przeznaczone do przetwórstwa, czyli do marynowania lub marynowania, są odmiany uniwersalne, używane zarówno świeże, jak i przetworzone;
• hodowla roślin uprawnych: istnieją odmiany i hybrydy ogórków. Zaletą odmian jest to, że zachowują swoje charakterystyczne cechy przez kilka pokoleń i nadają się do przetwórstwa, a wadą jest mała liczba jajników, zbyt duże owoce, które szybko żółkną i wyrastają. Zaletami mieszańców (F1) są owoce średniej wielkości, kilka jajników na jednym łonie (umiejscowienie w skupiskach), wczesne owocowanie, jasny kolor, a poza tym zielona roślina hybrydowa zachowuje dobry wygląd przez długi czas i nie żółknie. Wadą ogórków mieszańcowych jest wyższy koszt nasion i zachowanie właściwości odmiany tylko w jednym pokoleniu;
• rodzaj kwitnienia: może być mieszany, żeński lub z przewagą żeńskiego;
• wielkość owoców: według tego kryterium ogórki dzieli się na korniszony, w których długość zielonych liści nie przekracza 8 cm, i ogórki sałatkowe, których długość sięga 20-25 cm lub więcej;
• barwa owoców: zdecydowana większość ogórków ma kolor zielony, ale są odmiany ogórków białych, a różnią się od zielonych wyłącznie kolorem i całkowitym brakiem goryczki. Są też ogórki czerwone, ale w naszych ogrodach rosną jak chwasty;
• charakter powierzchni zieleni: ogórki są duże - bulwiaste i drobnokwiatowe, a kolce na nich są białe lub czarne. Istnieją również odmiany ogórków bez kolców;
• sposób uprawy: krzaczasty, krótko rosnący (zwykle jest to oznaka odmian wczesnych), średnio rosnący , co jest bardziej charakterystyczne dla odmian średnio sezonowych, oraz długo rosnący - zwykle reprezentowany przez odmiany późne. Istnieją odmiany z tak zwanym tworzeniem się jajnika w pęczku, w którym w jednej zatoce może powstać do 7 ogórków. Metoda uprawy ogórków zależy również od powstawania szczypania krzewu;
• produktywność: jest mniej, więcej i bardzo produktywnych odmian ogórków;
• odporność na choroby i szkodniki: to bardzo ważna cecha. Warto wiedzieć, że im wcześniej ogórki dojrzewają, tym mniejsza jest ich odporność na choroby, czyli we wczesnych ogórkach będzie zdecydowanie niższa niż w późniejszych odmianach ogórków.

Odmiany ogórków polowych

Wczesne odmiany ogórków

Odmiany wczesne to takie, w których od momentu kiełkowania do pierwszego zbioru zelentów trwa od 32 do 44 dni. Do znanych wczesnych odmian należą:

• Masza jest najwcześniejszą uniwersalną odmianą mieszańcową partenokarpiczną, odporną na chorobę Cladosporium, mozaikę wirusową i mączniaka prawdziwego. Zelentsi tej odmiany osiągają długość od 8 do 11 cm;
• Rodnichok - gatunek pcheloopyljaemogo solony z owocami pozbawionymi goryczy o masie do 120 g;
• Connie jest odporną na choroby, owocną partenokarpiczną odmianą mieszańcową o uniwersalnym zastosowaniu z biało-ciernistymi cylindrycznymi zieleniami, pozbawioną goryczy;
• Champion to również plenna odmiana partenokarpiczna hybrydowa, odporna na choroby, o dużych grudkowatych owocach przeznaczonych do przetwórstwa;
• Herman to jedna z najpopularniejszych uniwersalnych mieszańców partenokarpicznych, odporna na cladosporię i peronosporozę, silna roślina o ciemnozielonych, cylindrycznych, dużych bulwiastych owocach o długości do 12 cm.

Oprócz tych opisanych, wczesne odmiany i hybrydy obejmują Courage, New Nezhinsky, Kustovoy, Vyaznikovsky 37, Competitor, Miranda, Ira, Emerald Stream, Delikatesny, Corinna, Kornishon Madam, Alligator, Karelsky i inne.

Średnie odmiany ogórków

Odmiany ogórków sezonowych obejmują te, które dojrzewają od 45 do 50 dni. Najpopularniejsze z nich to:

• Nezhinsky 12 to jedna z najlepiej solonych odmian zapylanych przez pszczoły, charakteryzująca się bezpretensjonalną pielęgnacją oraz odpornością na bakteriozę i plamistość oliwek. Zelenty tej odmiany, krótkie, czarne kolce, z dużymi guzkami, doskonały smak, o wadze od 80 do 110 gi długości 10-12 cm, dojrzewają na krzewach długolistnych;
• Syn pułku to wszechstronna hybryda zapylana przez pszczoły, odporna na mozaikę, parch i mączniaka prawdziwego. Jest to roślina średnio rozgałęziona i średniej wielkości o przeważającym rodzaju żeńskim kwitnieniu. Ogórki są owalne, z białymi kolcami, duże i rzadko bulwiaste, do 8 cm długości, z krótkimi jasnymi paskami, długo nie żółkną i nie wyrastają. Są zbierane do konserwowania marynat i korniszonów. Odmiana ma wysoki smak i zdolność długiego owocowania;
• Dalnevostochny 27 to średnio rozgałęziona, owocna i odporna na suszę odmiana marynowana do uniwersalnego zastosowania z wydłużonymi jasnozielonymi z białymi paskami duże bulwiaste zielenie o doskonałym smaku, długości 11-15 cm, średnicy 4-5 cm i wadze 100-200 g. Ogórki mają grube czarne ciernie;
• Lokalny Nieżyński - jedna z najlepiej solonych odmian, zapylana przez pszczoły, odporna na wirusa mozaiki ogórka i plamistość oliwną, silnie rozgałęziona i silnie kwitnąca, o mieszanym kwitnieniu. Duże grudkowate, jajowate, z rzadkimi czarnymi cierniami, zielenie o doskonałym smaku osiągają wagę 80-110 g i są używane nie tylko do konserw, ale także do sałatek;
• New Phoenix to odporna na zimno odmiana zapylana przez pszczoły, odporna na mączniaka prawdziwego, rzekomego i niekorzystne warunki atmosferyczne. Ogórki są ciemnozielone z krótkimi rozmytymi paskami.

Oprócz tych opisanych, takie odmiany ogórków w połowie sezonu znane są jako Malysh, Pogrebok, Moth, Phoenix plus, Solnechny, Stepnoy, Levadny, White delicacy, High-yielding 86, Farmer, Nugget, Ruslan 95, Neracze 40 i hybrydy Morawski ogórek, po rosyjsku, pikas, White Angel, Raphael i inni.

Późne odmiany ogórków

Późne odmiany ogórków dojrzewają dłużej niż 50 dni. Wśród najbardziej znanych odmian późno dojrzewających:

• Pnącze chińskie - średnio rozgałęziona i długolistna roślina o mieszanym typie kwitnienia o cylindrycznym kształcie zieleni o długości 10-12 cm i wadze 100-130 g. Zaletami tej odmiany są stabilna produktywność, odporność na peronosporozę i niskie temperatury, wysoka jakość solenia;
• Cud chiński jest odmianą uniwersalną, dojrzewającą do 70 dni, z cylindrycznymi, cienkoskórnymi, rzadko bulwiastymi i lekko zakrzywionymi zieleniami do 59 cm długości;
• Crunch to wysokowydajna odmiana hybrydowa o uniwersalnym zastosowaniu, charakteryzująca się długotrwałym owocowaniem i odpornością na choroby. Zelenty tej odmiany o długości 8-10 cm i wadze 60-80 g mają chrupiącą soczystą miazgę bez goryczy i wyśmienitym smaku;
• Nezhinsky to zapylana przez pszczoły, owocna odmiana trawiasta, odporna na suszę i choroby oraz charakteryzująca się długotrwałym owocowaniem. Zieleń cierniowa tej odmiany o wadze 90-110 gi długości 9-13 cm ma doskonały smak i aromat, ale pozostawiona na krzaku szybko wyrasta;
• Przekaźnik jest zapylaną przez pszczoły hybrydową owocową odmianą sałat, która jest uprawiana na zewnątrz tylko w ciepłych regionach. Zelentsy o doskonałym smaku z delikatną błyszczącą skórką dorasta od 14 do 23 cm długości i waży od 140 do 230 g.

Najlepsze odmiany ogórków

Z wczesnych odmian dojrzewających najlepsze są Kustovoy, Altai early, Vyaznikovsky 37, Rodnichok, hybrydy Masza, Swallow, New Nezhinsky, Connie, Champion, Courage i German.

Od połowy sezonu - Adam, Dyrektor, Kibria, chińska żaroodporna, Claudia, teściowa, solona beczkowo, Far Eastern 27, Phoenix plus, hybrydy amurskie, Libelle, korniszon morawski, styl rosyjski.

Wśród późnych odmian, Phoenix 640, Kapelka, Aquarius, Pobeditel, Donskoy 175, Brigadny, Vladivostok, Nezhinsky local, chiński cud, hybryda Relay są dobre.

Samozapylone odmiany ogórków

Statystyki mówią, że ogrodnicy wolą uprawiać samozapylone odmiany ogórków na otwartym terenie, ponieważ w porównaniu z partenokarpicznymi mają jaśniejszy smak i aromat, poza tym do tego typu zapylania należą najwcześniejsze, najcenniejsze ogórki. Odmiany partenokarpiczne są często sadzone w szklarniach, w których nie ma owadów zapylających kwiaty ogórka, ponieważ te ogórki nie potrzebują zapylania do pomyślnego owocowania. Jednak owoce ogórków partenokarpicznych nie tworzą nasion.

Ogórki samozapylane to takie, których kwiaty posiadają zarówno męskie, jak i żeńskie narządy rozrodcze - zarówno słupek, jak i pręciki, więc zapylanie zachodzi niezależnie w obrębie tej samej rośliny, w wyniku czego powstają owoce z nasionami.

Najlepsze odmiany samozapylone to:

• Gerda to średnio wczesna uniwersalna odmiana korniszona, charakteryzująca się wysoką odpornością na kiełkowanie i choroby. Jej zelenty o doskonałym smaku dorastają do 10 cm długości;
• Przyjazna rodzina to również średnio wczesna, wszechstronna, bezpretensjonalna i odporna na choroby odmiana o gęstej zieleni do 12 cm długości, która nie ma gorzkiego smaku;
• White Angel to wszechstronna, owocna odmiana mieszańcowa z ogórkami białymi o długości 6-8 cm i wadze 60-70 g. Pagórki są rzadkie, nie ma goryczy;
• Zadavaka to uniwersalna hybryda korniszonowa z zielenią wielkokwiatową o pięknym kształcie ciemnozielonego koloru z białymi rozmytymi paskami. Ciernie są czarne, w smaku nie ma goryczy. Odmiana owocuje do samego mrozu;
• Wiosna to wszechstronna, średnio rozgałęziona odmiana, odporna na choroby, o krótkiej zieleni o słodkawym smaku.

Z reguły samozapylone odmiany ogórków, takie jak partenokarpiczne, są uprawiane w szklarniach, ale nie dlatego, że nie mogą rosnąć i owocować w ogrodzie pod słońcem, ale dlatego, że w szklarniach nie ma owadów zapylających. Istnieją oczywiście odmiany samozapylane wyłącznie do szklarni, ale większość tych ogórków rośnie z takim samym powodzeniem na otwartym polu.

Pęczek odmian ogórków

Ogórki czernicowe mają jedną cechę odróżniającą je od innych odmian: w jednym węźle tworzą kilka jajników, a ich liczba zależy od takich czynników jak warunki wzrostu (czyli ilość światła słonecznego docierającego do rośliny), miejsce uprawy (szklarnia lub otwarty teren) ) i ogólny stan rośliny. W ostatnich latach szybko zyskują na popularności odmiany kiści, a do najbardziej znanych z nich należą:

• Blizzard to szybko dojrzewająca, wysokowydajna hybryda partenokarpiczna o żeńskim typie kwitnienia, tworząca w jednym jajniku do 4-5 eliptycznych owoców o ciemnozielonym kolorze z żółtymi paskami, dorastających do 8 cm długości i przybierających na masę 60-70 g. Powierzchnia zelentów pokryta jest dużymi guzkami i brązowe pokwitanie;
• Detinets jest wcześnie dojrzewającą, wysoce produktywną partenokarpiczną odmianą hybrydową, głównie żeńską odmianą kwitnienia, we wszystkich kątach, z wyjątkiem pierwszego, tworzy się do pięciu jajników. Cylindryczne zielone owoce Detinets z jasnożółtymi paskami osiągają długość 10-12 cm, przybierają na wadze 90-120 gi mają doskonały smak. Ich skóra pokryta jest małymi guzkami i jasnobrązowymi kolcami;
• Thumb-boy to owocna i wszechstronna odmiana partenokarpiczna, odporna na plamistość oliwek, mączniaka prawdziwego i peronosporozę, tworząca 3-6 jajników w kątach. Zelentsa tej odmiany, długości 8-10 cm, jasnozielona z białymi kolcami i dużymi guzkami, ma dobry smak;
• Master to hybrydowy partenokarpiczny korniszon o typie żeńskim kwitnienia, odporny na wahania temperatury i tworzący do 6 jajników w jednym węźle. Gęste eliptyczne owoce z chrupiącym smacznym miąższem, o długości nie większej niż 12 cm i wadze od 80 do 110 g, pokryte są ciemnozieloną skórką z białymi cierniami i częstymi guzkami. Goryczka nie jest wyczuwalna ani w miąższu, ani w skórce;
• Okhotny Ryad to uniwersalna hybryda partenokarpiczna typu korniszonowego o żeńskim typie kwitnienia, odporna na wszystkie choroby z wyjątkiem mączniaka prawdziwego i tworząca od 2 do 6 jajników w kątach. Ogórki tej odmiany są cylindryczne, grudkowate, z białymi kolcami, długości 8-11 cm, o doskonałym smaku.

Takie odmiany ogórków jak Robin Hood, King of the Garden, hybrydy Junior Lieutenant, Three Tankers, Buyan, Chistye Prudy, Maryina Roshcha, Makhaon, Labyrinth, Calendar i inne również sprawdziły się.

Najbardziej produktywne odmiany ogórków

Produktywność jest znakiem względnym, ponieważ zależy nie tylko od odmiany, ale także od innych czynników - warunków pogodowych, składu gleby, jakości pielęgnacji. Istnieją jednak odmiany, które nawet w najbardziej idealnych warunkach dają dobre plony i najczęściej są to hybrydy. W kulturze ogrodowej znane są takie wysokowydajne odmiany ogórków:

• Summer Resident to wczesna dojrzała hybryda, średniej wielkości i średnio rozgałęziona odmiana z przeważającym typem kwitnienia żeńskiego. Ma zielone, cylindryczne owoce o wadze do 90 g. Z jednego metra kwadratowego ziemi można uzyskać 13-14 kg owoców;
• Dasha to zapylana przez pszczoły hybryda odporna na bakteriozę i mączniaka prawdziwego z ciemnozielonymi biało-kolczastymi wydłużonymi cylindrycznymi roślinami bulwiastymi o długości do 10 cm i wadze do 115 g;
• Krepysh - odporny na mączniaka prawdziwego i mączniaka rzekomego hybryda pcheloopyljaemogo z krótkimi ogórkami grudkowatą masą 70-100 g białych włosów. Z 1 m² ogrodu można zebrać do 12 kg zieleni;
• Szlachetna - odporna na bakteriozę, antraknozę, askochitozę, infekcję wirusową i plamistość oliwną, średnio wczesna hybryda zapylana przez pszczoły o przeważającym rodzaju żeńskim kwitnieniu. Jasnozielone drobne bulwiaste i białogrzbiety osiągają długość 10-13 cm i masę 100-110 g. Z jednego m² zbiera się do 14 kg owoców;
• Buratino to odporna na zimno hybryda partenokarpiczna z przeważnie żeńskim typem kwitnienia i bukietowym (wiązkowym) układem jajników, z których do 6 sztuk tworzy się w jednej zatoce. Ciemnozielone, wydłużone, cylindryczne zielenie o dużych bulwach, osiągające długość 8-9 cm i wadze około 100 g, pozbawione są goryczy. Wydajność wynosi do 13 kg z 1 m2 powierzchni.

Oprócz tych opisanych, takie owocne odmiany ogórków na otwartym terenie są znane jako Suzanne, Altai early 166, Muromsky 36, Voronezh, Khrustyushchiy, Graceful, Kustovoy, hybrydy Sparta, Raznosol, Murashka, Rodnichok i inne.

Odporne odmiany ogórków

Czasami w deszczowe, chłodne lato ogrodników można pozostawić bez ogórków, ponieważ zimno i wilgoć przyczyniają się do rozwoju infekcji grzybiczych - zgnilizny, antraknozy, bakteriozy, mączniaka prawdziwego, peronosporozy i innych chorób. Ale jeśli uprawiasz odmiany, które mogą wytrzymać te choroby, ryzyko utraty plonów będzie znacznie mniejsze. Obecnie dzięki pracy hodowców wyhodowano wiele odmian i mieszańców odpornych na choroby, wśród których najbardziej znane to:

• Pasadena to średnio wczesna, soląca partenokarpia typu żeńskiego, odporna na mączniaka prawdziwego, cladosporium i mozaikę, z białymi kolczastymi cylindrycznymi zielonymi owocami o długości 6-9 cm i wadze 60-80 g o doskonałym smaku;
• Ośmiornica to zapylana przez pszczoły solona hybryda odporna na plamistość oliwek, mączniaka prawdziwego, peronosporozę i mozaikę wirusową. Nasycone, zielone, duże grudkowate i biało-cierniste, cylindryczne owoce o długości do 9 cm pozbawione są goryczy;
• Benefis to uniwersalna, wcześnie dojrzewająca, samozapylona hybryda o żeńskim typie kwitnienia i bukietowym ułożeniu jajników, które mogą mieć nawet 8. Odmiana jest bardzo odporna na mączniaka rzekomego, prawdziwego i zgnilizny korzeni. Chrupiące owoce o doskonałym smaku pozbawione są goryczy;
• Odporny na choroby chińskie - odporny na wszystkie typowe choroby ogórków oraz na słabo oświetloną, średnio wczesną, wysokowydajną hybrydę o ciemnozielonych, dużych bulwiastych cylindrycznych owocach do 35 cm długości i doskonałym smaku;
• Ibn-Sina jest partenokarpią w połowie sezonu kwitnienia typu żeńskiego, odporną na zgniliznę korzeni i mączniaka prawdziwego. W każdym węźle powstają 2-4 jajniki. Cylindryczne, ciemnozielone, gładkie i błyszczące zielenie o długości 15-17 cm i wadze do 180 g są spożywane na świeżo.

Oprócz opisanych odmian hybrydowych Knyazhna, Leandro, Primadonna, Sister Alyonushka, Nightingale, Sir, Rodnichok, Phoenix plus, Zhuravlenok, Golubchik, Swallow, Murashka, Alekseich, Secret of the company, Ant, Boy-with-finger, Dvoryansky i inni.

Odmiany ogórka krzewiastego

Należy zauważyć, że ogórki krzewiaste wyglądają bardzo atrakcyjnie: zwarty, liściasty krzew o wysokości około pół metra z licznymi jajnikami. Z reguły wszystkie odmiany krzewów dojrzewają wcześnie, są łatwe w pielęgnacji i łatwe w zbiorach. Najbardziej znane odmiany krzewów to:

• Kid to krzew o wysokości 30-40 cm o elipsoidalnych ciemnozielonych owocach wielkokwiatowych i biało-ciernistych o uniwersalnym przeznaczeniu o długości 8-9 cm Odmiana odporna na mączniaka prawdziwego i mozaikę;
• Bush - gatunek krzewu pcheloopyljaemogo wysokość 50-70 cm i wydłużone ciemnozielone ogórki długość 9-12 cm dobry smak, który przez długi czas pozostaje świeży i zielony;
• Shorty to wszechstronna odmiana zapylana przez pszczoły do ​​45 cm wysokości o owalnych lub cylindrycznych jasnozielonych owocach z perkalowym wzorem lub małymi paseczkami. Zelenty osiągają długość 9-10 cm, mają delikatną skórkę i długo nie żółkną;
• Hector to kompaktowa odmiana hybrydowa z skupionymi jajnikami i aromatyczną, chrupiącą, cylindryczną zielenią o dużych bulwach z białym pokwitaniem;
• Malyshok to wczesna odmiana dojrzewająca z ciemnozielonymi ogórkami o wadze do 80-90 gw postaci jajka z białym pokwitaniem i dużymi guzkami.

Również odmiany krzewów obejmują Graceful, Nerosimy 40, Competitor, Vyaznikovsky, Nezhinsky i inne.

Odmiany ogórków do marynowania i konserw

Odmiany ogórków do marynowania

Jak wybrać ogórki do kiszenia i czym różnią się od ogórków sałatkowych? Po pierwsze, wielkość - do marynowania owoce mają nie więcej niż 10 cm długości, po drugie powinny być mocno bulwiaste i czarne z kolcami, ponieważ zielenie z białymi kolcami nie nadają się do marynowania - mają szorstką skórkę, która jest nieprzepuszczalna dla solanki. Najlepsze odmiany do marynowania to:

• Chrupiąca - odmiana partenokarpiczna w połowie sezonu kwitnienia żeńskiego z pojedynczymi jajnikami. Zelenty tej odmiany są bardzo pagórkowate, czarne kolczaste, do 15 cm długości;
• Goosebump to uniwersalna, wcześnie dojrzewająca, samopylna odmiana hybrydowa o typie żeńskim kwitnienia i tworzeniu bukietów (wiązek) jajników. Owoce tej odmiany do 15 cm długości, ciemnozielone, mocno pagórkowate;
• Pickle to średnio wczesna hybryda partenokarpiczna z żeńskim typem kwitnienia. Zelentsy do 15 cm długości, pagórkowaty, zielony;
• Korniszon paryski to wcześnie dojrzewająca odmiana zapylana przez pszczoły z dużymi zieleniami bulwiastymi i czarnozielonymi o długości 6-10 cm, o wadze 60-90 g doskonałego smaku bez goryczy;
• Solenie to wcześnie dojrzewająca odmiana zapylana przez pszczoły o stabilnym plonie o mieszanym kwitnieniu, odporna na mączniaka prawdziwego. Zelenty to duże bulwiaste, z czarnym pokwitaniem, zielone z jasnymi paskami, cylindryczne, o długości 10-11 cm i wadze 100-125 g.

Oprócz tych opisanych, dobrze sprawdziły się marynowane odmiany ogórków Nezhinsky 12, Muromsky, Movir, Magnificent, Zador, Alliance, Competitor, Cascade, Erofei, a także hybrydy Secret Firmy, Moscow wieczory, Advance, Julian, Swallow, Courage, Murashka i inne.

Odmiany ogórków do marynowania (konserwy)

Wszystkie odmiany ogórków kiszonych nadają się również do marynowania w zalewie, są jednak ogórki, których nie można marynować, ale można je marynować. Takie odmiany nazywane są konserwami - substancją, która zapewnia prawidłowy proces fermentacji podczas kiszenia, takich ogórków nie zawierają. Są jeszcze mniejsze od marynowanych, ich miąższ jest jeszcze gęstszy, a skórka cienka jak ogórki kiszone. Ich główne cechy to silna guzowatość i biel. Odmiany ogórka w puszkach obejmują:

• Pet to wcześnie dojrzała odmiana zapylana przez pszczoły z cylindrycznymi ciemnozielonymi ogórkami o wadze do 100 g i długości do 10 cm w krótkich jasnych paskach, dużych guzkach i białych cierniach;
• Solnechny to wysokowydajna odmiana zapylana przez pszczoły w połowie sezonu z cylindrycznymi zielonoliniami i dużymi bulwiastymi zieleniami o długości 9-11 cm i wadze do 130 g;
• Moskiewski koleś to wcześnie dojrzewająca, zapylana przez pszczoły i odporna na bakteriozę i kladosporiozę hybryda, głównie żeńska odmiana kwitnąca z zielonymi, białymi, grudkowatymi ogórkami z białymi kolcami. Długość zelentów to 10-12 cm, waga 90-100 g;
• Adam to wczesny dojrzały patrenokarp hybrydowy z cylindrycznymi ogórkami ciemnozielonego koloru z jasnymi paskami i plamami, małymi, gęsto rozmieszczonymi guzkami i białymi cierniami. Waga Zelentova 90-95 cm, długość 9-10 cm;
• Voyage to partenokarpiczna odmiana hybrydowa z żeńskim typem kwitnienia. Owalne zielenie z niewyraźnymi jasnymi paskami mają grudkowatą teksturę i pokryte są białymi cierniami. Długość owoców 10-12 cm, waga 90-110 g.

Oprócz wymienionych, konserwowane odmiany ogórków obejmują hybrydy Farmer, Universal, a także Amur, Ginga, Alliance, Break i inne.

Odmiany ogórka dla regionu moskiewskiego

Na środkowym pasie zaleca się uprawiać od 3 do 7 odmian ogórków jednocześnie na jednym zagonku, zarówno partenokarpicznym jak i zapylanym przez pszczoły. Tradycyjnie najlepsze odmiany ogórków na otwartym terenie w regionie moskiewskim to Vyaznikovsky, Altai early, Competitor, Nezhinsky local, Urozhainy 86, Sojuz, Nerosimy 40, VIR 85 i hybrydy Sovkhozny, Cruise, April, Aquarius, Vzglyad, Movir i Magnificent.

• Movir to wszechstronna, późno dojrzewająca, wysokowydajna hybryda z dużymi zieleniami bulwiastymi do 12 cm długości i wadze 65-75 g, które są dobre zarówno świeże, jak i marynowane;
• Plon 86 to wysokowydajna odmiana o długich kwiatach do wytrawiania w połowie sezonu o cylindrycznym kształcie z dużymi bulwiastymi zieleniami o ciemnozielonym kolorze z jasnymi paskami;
• Farma państwowa - wysokowydajna, wczesna dojrzewająca, krótko rosnąca hybryda z małymi elipsoidalnymi małymi bulwiastymi zieleniami nadającymi się do solenia;
• Niepłodna 40 to odmiana sałaty w połowie sezonu , stosunkowo odporna na chorobę Cladosporium, o wydłużonych, jajowatych dużych bulwiastych zieleniach o jasnozielonym kolorze;
• Spojrzenie - wcześnie dojrzewająca, średnio rosnąca, zapylana przez pszczoły solona hybryda typu żeńskiego kwitnienia, odporna na bakteriozę i peronosporozę. Zelentsi tej odmiany są cylindryczne, ciemnozielone, z rzadkim czarnym pokwitaniem, o masie do 110 gi długości 9-11 cm, ich miąższ jest soczysty, delikatny i słodki, o doskonałym smaku.

Takie owocne odmiany ogórków jak Kustovoy, VIR 505, Rzhevsky local, Zador, hybrydy Petersburg Express, Pasalimo, Komponist, Excelsior i inne są z powodzeniem uprawiane w regionie moskiewskim.

Odmiany ogórka na Syberię

Pomimo faktu, że ogórki są kulturą ciepłolubną, istnieją odmiany tak przystosowane do surowych warunków syberyjskich, które dają doskonałe plony ogórków sałatkowych, konserwowych i kiszonych. Tutaj jest kilka z nich:

• Ałtaj to wszechstronna, odporna na zimno i wydajna odmiana puszkowa zapylana przez pszczoły, odporna na choroby, o jasnozielonych owalnych owocach kolczastych o długości do 10 cm i wadze 75-80 g;
• Serpentine to odmiana wczesna, krótko rosnąca, bardzo plenna, odporna na choroby ogórków, o drobnych, grubobulistych owocach typu korniszon;
• Claudia jest samozapyloną, wysoce produktywną, uniwersalną hybrydą o wczesnym okresie dojrzewania z małą guzowatą, wdzięczną cylindryczną zielenią o długości 12-15 cm, pozbawioną gorzkiego smaku;
• Cascade to średnio plenna odmiana w połowie sezonu o żeńskim typie kwitnienia, odporna na choroby, z grudkowatymi eliptycznymi ciemnozielonymi owocami o długości 13-15 cm i wadze do 100 g;
• Miranda to wczesna, wszechstronna hybryda odporna na mróz i mączniaka prawdziwego, o średniej wielkości (11-12 cm) cylindrycznych, drobno bulwiastych, pachnących roślinach zielonych o wadze do 120 g. Kolor owoców jest bogato zielony z białymi plamkami i żółtymi paskami sięgającymi środka zielonych liści.

Odmiany ogórka Manul, Aquarius, Zasolochny, Kudesnik, Kustovoy, Nadezhny i ​​hybrydy Kumir, Afonya, Actor, Pososhok, Appetizing, Aladdin, Katyusha, Saltan, Tsygan, Denek i inne również dobrze rosną i owocują na Syberii.

Odmiany ogórka na Ukrainę

W celu uzyskania wysokiego plonu ogórków w stosunkowo łagodnym i ciepłym klimacie ukraińskim należy uprawiać odmiany odpowiadające tym warunkom. Hybrydy Anyuta, Amur, Malysh, Katyusha, Debut, odmiany Nugget, Stepnoy, Slobozhansky, Graceful, Aquarius, Dzherelo, Kustovoy, Game, Nezhinsky 13 i wiele innych są bardzo poszukiwane przez ukraińskich ogrodników.

• Nezhinsky 13 to zapylana w połowie sezonu przez pszczoły, owocna odmiana marynowana o jasnozielonych owocach dużych bulwiastych i czarnozielonych z aromatyczną, chrupiącą gęstą miazgą o doskonałym smaku;
• Slobozhansky jest jedną z najbardziej produktywnych z wczesnych, odpornych na cień odmian ukraińskiej selekcji, hybryda z przeważnie żeńskim typem kwitnienia i cylindryczną, wolną od goryczy, ciemną zielenią o dużych bulwach do 8 cm długości;
• Dzherelo to wcześnie dojrzewająca, odporna na bakteriozę, peronosporozę i niskie temperatury zapylana przez pszczoły odmiana trawiasta ukraińskiej selekcji z cylindrycznymi zieleniami, grudkowatą powierzchnią i jasnymi paskami do połowy długości, która średnio 10-12 cm i wadze owoców 60-70 g;
• Mirabella to wczesna hybryda korniszonów partenokarpicznych o bardzo wysokiej produktywności i typie tworzenia jajników przypominającym bukiet. Odmiana odporna na plamistość oliwek i mączniaka prawdziwego. Owoce pozbawione są goryczy;
• Dziczyzna to wysoce wydajna odmiana trawiasta zapylana przez pszczoły w połowie sezonu, odporna na peronosporozę i bakteriozę, z wydłużonymi, owalnymi, rzadko owłosionymi zieleniami o długości 10-11 cm, pozbawionymi gorzkiego smaku.

Chińskie odmiany ogórków

„Ogórek chiński” to nie odmiana, a cały podgatunek ogórków, który ma takie cechy jak dziwaczny kształt i imponująca długość. Najlepsze odmiany chińskich ogórków to między innymi China Miracle, Chinese Snakes, White Delicacy, Emerald Stream, Chinese Heat Resistant, Chinese Cold Resistant, Chinese Disease Resistant, Chinese Farmer, Alligator, Gena Crocodile, Chinese All Weather, Chinese Long Fruit i inne.

• Chiński farmer to średnio wczesna uniwersalna hybryda, odporna na choroby i niekorzystne warunki, bezpretensjonalna w pielęgnacji, z silnymi, rozgałęzionymi rzęsami, które wymagają podwiązki do kraty. Owoce tej odmiany są gładkie, o cienkiej skórce, pozbawione goryczy, długości 35-45 cm;
• Chińska odporna na ciepło - wysokowydajna średnio wczesna hybryda, odporna nie tylko na wysokie temperatury, ale także na peronosporozę, mączniaka prawdziwego i fusarium. Owoce tej odmiany są równe, ciemnozielone, grudkowate, długości od 30 do 50 cm, o doskonałym aromacie i wysokim smaku;
• Emerald Stream to średnio wydajna partenokarpiczna, słabo pleciona hybryda rosyjskiej hodowli, odporna na mączniaka prawdziwego i słabe oświetlenie, o cienkiej skórce, ciemnozielonych cylindrycznych, dużych bulwiastych owocach o doskonałym smaku, o masie do 200 g;
• Aligator to wcześnie dojrzewająca, zapylana przez pszczoły, wysokowydajna hybryda konserwowa, odporna na plamistość oliwek, mączniaka prawdziwego i mozaikę wirusową, z soczystymi zielonymi, grudkowatymi, cienkimi cylindrycznymi owocami o długości do 40 cm z aromatycznym soczystym i słodkawym miąższem.

Holenderskie odmiany ogórków

Niespotykaną popularność odmian holenderskich ogórków można wytłumaczyć niezawodnością nasion: kupując nasiona od holenderskich producentów, możesz być pewien, że wyrastające z nich ogórki są chronione przed chorobami. Odmiany holenderskie różnią się również tym, że są zwykle samozapylone lub partenokarpiczne, owocne i nie zawierają goryczy. Najbardziej znane odmiany holenderskie to:

• Satina to nowa wczesna odmiana korniszonów partenokarpicznych, która już zyskała popularność ze względu na swoją odporność na peronosporozę, cladosporium i mączniaka prawdziwego, wysoką produktywność i wszechstronność. Owoce tej odmiany są zielone, chrupiące, o cienkiej skórce;
• Beza to bardzo wczesna hybryda partenokarpiczna o uniwersalnym przeznaczeniu z jednorodną, ​​pozbawioną goryczy zielenią o prawidłowym cylindrycznym kształcie o ciemnozielonym kolorze;
• Delpina to wczesna, wszechstronna, wysoce produktywna hybryda odporna na wysokie temperatury i mączniaka prawdziwego o jasnozielonych cylindrycznych owocach o długości 10-12 cm z gęstym, soczystym miąższem pozbawionym goryczy;
• Bettina to jedna z najwcześniej dojrzewających hybryd partenokarpicznych typu korniszonowego, odporna na słabe oświetlenie, peronosporozę, cladosporium i mączniaka prawdziwego. Owoce tej odmiany są duże, grudkowate, zielone, równe, jednolite, cylindryczne, o długości 10-12 cm - mają delikatny smak;
• Athena to wcześnie dojrzewająca partenokarpiczna hybryda typu korniszonowego z zieloną zieleniną o dużych bulwach o długości 10-12 cm, cylindrycznym kształcie i delikatnym smaku. Hybryda jest odporna na plamistość oliwek, mączniaka prawdziwego i rzekomego.

Oprócz tych opisanych, holenderskie hybrydy Media, Yani, Gravina, Pucini, Presto, Kibria, Komponist, Crispina, Marinda, Excelsior, Socrates, Tristan i wiele innych są z powodzeniem uprawiane w kulturze ogrodowej.