Melanogaster Bruma: jak to wygląda, gdzie rośnie, czy można jeść, zdjęcie

Melanogaster Bruma jest niejadalnym przedstawicielem rodziny Svinushkov. Gatunek otrzymał swoją nazwę na cześć angielskiego mikologa Christophera Broome'a. Również w niektórych źródłach grzyb nazywany jest „fałszywą truflą”. Ponieważ nie jest używany do gotowania, musisz znać cechy zewnętrzne, przeglądać zdjęcia i filmy.

Jak wygląda melanogaster Bruma

Owocnik kulisty lub bulwiasty osiąga wielkość do 8 cm, u młodych osobników gładką lub lekko aksamitną powierzchnię maluje się na jasny kawowy kolor, z wiekiem staje się ciemną czekoladą.

Miąższ jest gęsty, galaretowaty, początkowo ma brązowy kolor, następnie staje się szaro-czarny z wyraźnymi jasnymi smugami. Rozmnażanie odbywa się za pomocą mikroskopijnych zarodników, które znajdują się w ciemnym proszku.

Gdzie rośnie melanogaster Bruma

Melanogaster Bruma rośnie płytko pod ziemią, pod grubą warstwą liściastego podłoża. Preferuje lasy liściaste, owocuje od czerwca do października.

Przedstawiciel ten jest rzadkim okazem, w regionie Nowosybirska grzyb jest wymieniony w Czerwonej Księdze. Dlatego, aby zwiększyć populację, lepiej przejść obok tego gatunku.

Czy można zjeść melanogaster Bruma

Ten leśny mieszkaniec jest niejadalny, mimo że miąższ ma przyjemny owocowy aromat. W przypadku spożycia może spowodować zatrucie pokarmowe. Dlatego, aby nie zaszkodzić ciału, trzeba umieć rozpoznać ten przypadek i znać pierwsze oznaki zatrucia:

• nudności i wymioty;
• zimny, lepki pot;
• obniżenie ciśnienia krwi;
• ból w okolicy nadbrzusza.

Melanogaster Bruma, podobnie jak wielu mieszkańców lasu, ma podobnych braci. Obejmują one:

1. Włoska trufla to pyszny, jadalny gatunek, który woli rosnąć w lasach liściastych, na wapiennej glebie. Można go rozpoznać po bulwiastym owocniku z biało-żółtą, aksamitną skórką. Miąższ szaro-żółty ma zapach i smak serowo-czosnkowy. Ponieważ grzyb nie toleruje obróbki cieplnej, jest spożywany na świeżo. Świetnie komponuje się z daniami rybnymi, warzywnymi i mięsnymi, jest również stosowany do przyprawiania sosów i przypraw.
   

   

2. Letnia trufla to smaczny i zdrowy mieszkaniec lasu. Powierzchnia brodawkowata jest pomalowana na szaro-czarny. Jasnobrązowy miąższ ma orzechowy posmak i silny aromatyczny zapach. Rośnie na terenie Rosji, w lasach liściastych. Owocowanie następuje od lipca do listopada. Do zbierania grzybów często bierze się specjalnie wyszkolonego psa jako pomocnika.
   

   

Wniosek

Melanogaster Bruma to rzadki, niejadalny gatunek występujący w lasach liściastych. Ponieważ gatunek nie jest używany do gotowania i jest wymieniony w Czerwonej Księdze, musisz przejść obok znalezionego okazu.