Jak uprawiać boczniaki w domu

Uprawa boczniaków w domu jest łatwiejsza niż pieczarki, borowiki, kurki, które sadzi się w ziemi. Wyjątkiem są odmiany rosnące w naturze na pniakach, drzewach, grzybach, boczniakach.

Cechy boczniaków

Charakterystyka grzyba determinuje wymagania dla środowiska wzrostu:

• sadzenie odbywa się w podłożu;
• wymagana jest wysoka wilgotność;
• zgodność z reżimem temperatury jest obowiązkowa;
• wentylacja, światło ustawiane jest inaczej na każdym etapie.

Boczniaki należy uprawiać w oddzielnym pomieszczeniu. Parapet, doniczki, zwykłe podlewanie nadają się do warzyw, ziół, kwiatów, części grzybów w ziemi. Uprawa boczniaków wymaga miejsca i sprzętu. Niezbędne urządzenia są wykonane z dostępnych środków.

Ważny! Spiżarnia, kuchnia, salon to złe miejsca do uprawy boczniaków. Brak wilgoci, nadmiar ciepła uniemożliwi wzrost plonu. W ciepłym pomieszczeniu grzybnia nie rozwinie się, pojemnik się przegrzeje i wszystko zgnije.

Jak uprawiać boczniaki

Uprawa boczniaków na domowej plantacji wygląda atrakcyjnie dla początkującego, jak założenie własnej firmy. W praktyce okaże się, że zwiększy się kwota na domowy stół, maksymalnie - dla przyjaciół jako prezent.

W domu boczniaki uprawiane są przez cały rok. Na balkonie można rosnąć z dodatkowymi trudnościami zimą, chociaż wynik usprawiedliwi wysiłek.

Najważniejsze, od czego zależy sukces, to podłoże i czysta przestrzeń. Domowa plantacja nie może się bez niej obejść. Podczas produkcji stale utrzymywana jest sterylność i wilgotność. W zwykłym mieszkaniu na boczniaki jest sucho, brudno, jasno i ciepło. Rośliny mają specjalne miejsce, w przeciwnym razie jadalne owoce nie będą działać.

Miejsce do uprawy boczniaków

Boczniaki należy uprawiać w domu, w pomieszczeniu umożliwiającym utrzymanie niezbędnego mikroklimatu - wymaganej temperatury, świeżego powietrza, oświetlenia. W domu proces można przeprowadzić:

• na przeszklonym balkonie, loggii;
• w pomieszczeniu niemieszkalnym;
• na werandzie (dla mieszkańców wiejskich domów).

Najlepszą opcją jest domowy balkon lub loggia, szczególnie zlokalizowana po północnej lub zachodniej stronie domu. Balkon pozwoli ci w porę przewietrzyć grzybnię, ustawić odpowiednią wilgotność i dostosować naturalne oświetlenie. Ponieważ loggie są miejscami niemieszkalnymi, nie ma potrzeby uwzględniania potrzeb człowieka, wnętrza i zwierząt domowych.

Odpowiednim rozwiązaniem jest przydzielenie roślinom pokoju niemieszkalnego. Kiedy pozwala na to mieszkanie lub dom, jest lepszy niż balkon. Duża powierzchnia pozwoli na ustawienie większej ilości pojemników z grzybnią. Zbiory będą bogatsze.

Ładne izolowane werandy to prawie pokoje. Różnica między nimi jest niewielka, jedno to pomieszczenie gospodarcze, drugie to potencjalnie mieszkalne. Gdy weranda jest wystarczająco duża, można tam hodować boczniaki. Ale rolników zachęca się do uprawy w stodołach.

Ważny! Przed umieszczeniem bloków z grzybnią pomieszczenie jest wentylowane i dezynfekowane. Po wysianiu nie jest traktowany chemikaliami. Nawet gdy zaczęły się muszki. Komary odpędza się usuwając bloki z wadami.

Pomieszczenia mieszkalne nie są odpowiednie, nie będzie można utrzymać wymaganego poziomu czystości, a zbiory umrą, więc uprawa boczniaków w domu jest problemem terytorium.

Przygotowanie gleby

Technologia uprawy boczniaków w domu polega na wykorzystaniu podłoża, a nie ziemi. Odbywa się to za pomocą:

• otręby;
• trociny;
• szczyty kukurydzy;
• słoma ze zbóż;
• łuski z nasion słonecznika.

Możesz mieszać materiały w dowolnym stosunku. Najważniejsze jest zmielenie mieszanki. Cząsteczki nie powinny być większe niż 3 cm, idealny rozmiar to 1,5 cm, minimalny to 0,5 cm, nie powinno być pleśni ani zapachów. Przygotuj podłoże w trzech krokach:

1. Mieszaninę wlewa się wrzącą wodą, niszcząc szkodliwe mikroorganizmy. Bezpieczniej jest gotować przez dwie godziny. Niektórzy radzą, aby wstępnie trzymać materiał w zamrażarce domowej lodówki przez jeden dzień.
2. Podłoże poddane parze jest mieszane, umieszczane w beczkach lub pudełkach, ubijane. Pojemniki stoją 12 godzin, masa pęcznieje.
3. Rozprowadzić mieszaninę na folii cienką warstwą, ostudzić.

Po ostygnięciu można tworzyć miejsca do sadzenia, położyć domowy ogródek grzybowy.

Ważny! Podłoże do uprawy boczniaków w domu powinno być wilgotne, ale nie mokre. Sprawdź, czy nie ma wilgoci, ściskając zwitek materiału w pięść. Kiedy woda kapie, jest zbyt mokra. Kiedy kształt się nie trzyma, jest suchy.

Przetwarzanie i sadzenie grzybni

Materiał do sadzenia jest kupowany z marżą, nie będzie można kupić wystarczająco dużo, aby po prostu spróbować wyhodować domowy grzyb. Dopóki grzybnia nie będzie potrzebna, jest przechowywana w temperaturach od -1 do +2 ° C, wystarczy domowa lodówka. Przed siewem wymagana ilość jest pobierana, przenoszona do pokoju. Kiedy sadzę, temperatura podłoża i materiału do sadzenia może różnić się o nie więcej niż 3 ° C.

Przed posadzeniem grzybni boczniaka w podłożu dezynfekuje się ją 3% nadtlenkiem wodoru. Nie należy stosować się do zaleceń dotyczących roztworów bieli lub Domestos, substancje te nie są przeznaczone do dezynfekcji organizmów żywych i roślin.

Po przygotowaniu miejsca, materiałów i narzędzi do zejścia na ląd rozpoczynają proces.

1. Włożyli czyste ubrania, jednorazowe rękawiczki i związali włosy szalikiem. Kiedy włosy są wstępnie umyte i wysuszone, najlepiej jest, ale nie da się obejść bez szalika. Włosy są głównym nośnikiem chorób groźnych dla boczniaków.
2. Grzybnię miesza się z podłożem na stole, w emaliowanej misce bez rdzy, wiórów. Na 10 kg gleby potrzebne będzie 300 g materiału do sadzenia. Inną metodą jest włożenie grzybni bezpośrednio do torby lub pudełka z łyżeczką, podobnie jak nasiona. To domowa metoda dla hodowców, nie będą uprawiać jej na skalę przemysłową.
3. Posiany blok przenosi się do pomieszczenia przeznaczonego do uprawy boczniaków. Torby są natychmiast zawieszane.

Ważny! Dopóki boczniaki nie wykiełkują, miejsce powinno być ciemne, przynajmniej przez tydzień. Możesz go przyciemnić zasłonami brezentowymi lub starymi narzutami. Uprawa w świetle nie zadziała.

Napełnianie worków

Najłatwiejszym sposobem uprawy boczniaków w domu są torby. Metodę stosują rolnicy, umieszczając bloki w szopach, piwnicach. Jako metoda domowa jest to odpowiednia opcja. Najpierw przygotowuje się opakowania: myte wodą (nowe) lub trzymane przez godzinę w jednoprocentowym roztworze wybielacza. Następnie napełnianie odbywa się w trzech etapach.

1. Suszony worek jest ciasno zapakowany podłożem, w którym wyrosną boczniaki.
2. Gardło worka jest mocno zawiązane bez pozostawiania dziury. W metodzie sadzenia mieszanego blok gleby jest następnie perforowany, zawieszony w miejscu, w którym znajduje się domowa plantacja i pozostawiony nietknięty do wschodu.
3. Otwory wykonuje się nożyczkami, przy wyborze metody sadzenia nie mieszając, ale wprowadzając grzybnię łyżeczką, zabieg kończy się uszczelnieniem otworów po posadzeniu.

Alternatywnie worek wypełnia się warstwami - warstwą gleby, warstwą grzybni. Pierwszy i ostatni musi być ziemią. Dalej jest perforacja pojemnika.

Ważny! Dla początkujących uprawa boczniaków w domu jest skomplikowana z powodu braku narzędzi za pierwszym razem. Należy wcześniej kupić butelkę z rozpylaczem, czyste torby, rękawiczki, miarkę, nadtlenek wodoru i materiały zaciemniające.

Okres wylęgania

Uprawa domowego grzyba uwzględnia okresy jego rozwoju. Dopóki grzybnia boczniaka nie wykiełkuje, obserwuje się określony reżim.

1. W pierwszym tygodniu bloki przetrzymywane są w ciemności w temperaturze od 18 do 22 ° C, w worku - nie więcej niż 30 ° C. Obsługuje tryb wentylacji. Wilgotność nie mniejsza niż 78%, worki są nawilżane w razie potrzeby.
2. Tydzień później, gdy pojawiają się widoczne pędy, wilgotność wzrasta do 95%, temperaturę obniża się do 10 lub 15 ° C. Wilgotność podnosi się przez spryskiwanie ścian i worków. Wymagana ilość wody jest wchłaniana przez szczeliny.
3. Kiedy pojawiają się sadzonki, potrzebne jest oświetlenie. Kiedy boczniak zaowocuje, ciemnienie usuwa się na 8-10 godzin.

Pełny sezon wegetacyjny trwa od 1,5 miesiąca. Najpierw pierwsza fala rośnie i dojrzewa, a dwa tygodnie później owoce są zbierane po raz drugi. Trzecie i czwarte plony są rzadko zbierane.

Ważny! Technologia uprawy boczniaków w domu generuje bardzo dużo odpadów. Bloki nie są ponownie używane. Aby ich nie wyrzucać, służą do tworzenia domowego kompostu.

Pielęgnacja plantacji

Hodując domowe boczniaki przestrzegają czterech zasad, w przeciwnym razie uprawa nie ma sensu.

1. Gleba w workach nie jest podlewana. Dopóki nie pojawią się pędy, są lekko spryskiwane. Następnie po prostu nawilżają pomieszczenie.
2. Boczniak nie toleruje ciepła. Powietrze nigdy nie powinno być podgrzewane. Grzybnia umrze. Pomoże w tym domowy wentylator lub wietrzenie.
3. Paczki są regularnie sprawdzane. Kiedy pojawia się pleśń, blok jest wyrzucany. Przyciągnie do bloków muszki owocówki.
4. Po zbiorze plantacji należy zadbać w ciągu dwóch tygodni, identyczną z pielęgnacją nie kiełkującej grzybni - ciemność, podlewanie, trochę ciepła.

Wchodzą do pokoju w czystych ubraniach, z upiętymi włosami. Zaleca się założenie jednorazowych rękawiczek, zanim owocniki wykiełkują przez otwory w torebce.

Ważny! Podczas hodowli domowych boczniaków w pudełku zasada jest zawsze przestrzegana. Wprowadzenie grzybów, drobnoustrojów zniszczy plantację.

Żniwny

Kiedy owocnik jest dostatecznie uformowany, rozpoczyna się zbiór. Dzieje się to miesiąc po tym, jak zaczęły rosnąć. Z jednej średniej torby, w zależności od reżimu temperatury, wystarczającej wilgotności i dobrze wykonanego podłoża, zbiera się nie więcej niż 1 kg. Mały woreczek po wyrośnięciu da maksymalnie 500g. Zwykle zbiory są skromniejsze. To, czy uprawa boczniaków w domu jest uzasadniona, zależy od osoby, która chce zaryzykować uprawę grzybów. Prawidłowo usuń zbiory domowe, przestrzegając następujących wymagań:

• noga jest skręcona, nie odcięta;
• owoce ułożone starannie, czapki łatwo się łamią;
• podłoże, aż do drugiego zbioru, nie jest przenoszone do zwykłych pomieszczeń, nieopłacalne jest uprawianie grzybów domowych ze względu na jedno zbiory.

Prawidłowe sadzenie i zbieranie boczniaków w domu pomoże wideo na temat uprawy grzybów.

Wniosek

Uprawa boczniaków w domu jest możliwa, nie ma potrzeby przydzielania garażu, wiejskiej piwnicy, szopy, szklarni na plantację. Ale proces spowoduje wiele kłopotów, może okazać się niedoskonały. Warto spróbować wyhodować boczniaki, taki domowy produkt urozmaica menu.