Papryka to jedno z naszych ulubionych warzyw. Żaden ogród warzywny nie może obejść się bez tego warzywa. Zastosowanie pieprzu w kuchni jest bardzo szerokie - znajduje zastosowanie w sałatkach, przy przyrządzaniu dań głównych, w przygotowaniach na zimę. To warzywo jest bogatym źródłem składników odżywczych.
Uprawa sadzonek pieprzu z nasion
Pytanie, jak wyhodować dobre sadzonki pieprzu z nasion, zadaje wielu ogrodników i miłośników tego zdrowego warzywa. Istnieje wiele rodzajów papryki, a każda z nich wymaga innej pielęgnacji. Uprawa sadzonek pieprzu z nasion jest dość kłopotliwa. Pieprz bardzo kocha ciepło. Nie można go sadzić bezpośrednio na otwartym terenie w ogrodzie warzywnym.
Nasiona wysiewa się na długo przed początkiem lata, starannie pielęgnuje, a już dojrzałe rośliny przesadza się na otwarty teren. Ten proces jest dość skomplikowany, ale jeśli poznasz wszystkie zasady, uprawianie sadzonek pieprzu z nasion stanie się wykonalne i doświadczone oraz początkujących ogrodników.
Kiedy siać sadzonki
Przed wyhodowaniem sadzonek pieprzu z nasion wymagane jest dużo pracy. Fani faktycznie uprawianych warzyw na terenie ogrodu już od końca zimy rozpoczynają przygotowania do wysiewu nasion. Za korzystny czas sadzenia nasion uważa się okres od 20 lutego do 10 marca. Okres dojrzewania owoców w różnych odmianach papryki jest różny i wynosi średnio od 100 do 150 dni od momentu pojawienia się kiełków, a krzewy przesadza się na świeże powietrze po około 60 do 80 dniach. Każda odmiana pieprzu ma swój własny czas dojrzewania i możesz z grubsza obliczyć, kiedy musisz zacząć wysiewać nasiona.
Aby wyhodować dobre sadzonki, konieczne jest wykonanie głównych prac przygotowawczych przed siewem:
- przygotować nasiona;
- przygotować glebę do sadzenia.
Jak przygotować nasiona
Uprawa sadzonek papryki zaczyna się od nasion. Najlepiej kupować nasiona od zaufanych sprzedawców, w dużych sklepach i od znanych producentów. Pozwoli to uniknąć kupowania przeterminowanych i zepsutych nasion. Wielu ogrodników zbiera własne nasiona. Należy pamiętać, że trwałość nasion wynosi 3 lata.
Ważne jest, aby wcześniej poznać cechy papryki. Występują w różnych kolorach, gorzkim lub słodkim, wcześnie dojrzewające, średnio i późno dojrzewające. Czas sadzenia i zasady sadzenia są różne dla różnych odmian.
Przed sadzeniem wskazane jest posortowanie nasion. Podczas przechowywania część nasion ciemnieje, jest zniszczona i wysycha. Wszystkie takie nasiona trzeba usunąć, nic z nich nie wyrośnie. Możesz sprawdzić jakość nasion solą - umieść nasiona w roztworze soli.
Nasiona, które wypłynęły na powierzchnię, można wyrzucić, nie wykiełkują. Następnie wybrane dobre nasiona muszą zostać przetworzone. Do tego celu nadaje się roztwór manganu, dowolny środek grzybobójczy („Maxim”, „Fitosporin-M”, „Vitaros”, „Fundazol” itp.) Lub „Epin”. Nasiona są składane w woreczek z gazy i przez pewien czas trzymane w jednym z roztworów.
Pozwoli to pozbyć się grzyba, zapłodnić i pobudzić wzrost nasion.
Następnie nasiona należy wypłukać w tym samym worku z gazy. Aby kiełkować, nasiona muszą pozostawać w wilgoci. Układa się je na kawałku gazy lub szmatki, umieszcza na talerzu z wodą i umieszcza w zaciemnionym miejscu. Konieczne jest monitorowanie poziomu cieczy, aby nasiona były stale wilgotne i nie wysychały. Kiełki pojawiają się po około 1,5-2 tygodniach.
Doświadczeni ogrodnicy zalecają utwardzanie nasion, przechowując je w lodówce przez 12 godzin. Uważa się, że pieprz po takim stwardnieniu będzie mocniejszy i bardziej odporny na ekstremalne temperatury.
Jak przygotować grunt
Jakość gleby silnie wpływa na jakość wzrostu papryki. Żyzna gleba zapewnia dobry wzrost sadzonek. Dobrze jest użyć gotowego podkładu ze sklepu.
Jest już leczony na szkodniki i infekcje, wzbogacony składnikami odżywczymi, wystarczy dodać piasek i można sadzić nasiona.
Gleba ogrodowa nie będzie działać. Ma dużo kwaskowatości, jest zbyt ciężką glebą na pieprz. Doświadczeni ogrodnicy często przygotowują własną glebę. Wymaga to zmieszania humusu, torfu i piasku w proporcjach 2: 2: 1 lub 3: 3: 1. Pomocne będzie nawożenie gleby niewielką ilością popiołu. Taką mieszankę na pewno trzeba będzie zalać wrzątkiem lub użyć podwójnego bojlera, aby zabezpieczyć sadzonki przed infekcjami i chwastami.
Dobrze będzie też dodatkowo nawozić samodzielnie przygotowaną mieszankę glebową.
Wysiew nasion
Każdy hodowca używa własnego odpowiedniego pojemnika do kiełkowania nasion pieprzu. Najczęstsze to:
- Pojedyncze pojemniki. Wielu ogrodników woli siać nasiona bezpośrednio do pojedynczych doniczek lub kubków, aby uniknąć procesu zbierania sadzonek;
- Tabletki torfowe. Tabletki torfowe stają się bardzo popularne. Są ułożone w pudełku wypełnionym wodą. Po spęcznieniu odcedź nadmiar wilgoci i rozprowadź nasiona na tabletki, następnie posyp je ziemią. Po wykiełkowaniu drugiego liścia tabletkę z kiełkiem przenosi się do osobnego naczynia. I posyp ziemią;
- Pudełka drewniane lub plastikowe;
- Pudełka itp.
Większość ogrodników woli nieprzezroczyste pojemniki, ponieważ światło słoneczne negatywnie wpływa na korzenie roślin. Ważne jest, aby zorganizować system odwadniający w każdym z tych pojemników. Na dnie pojemnika należy ułożyć warstwę grubego piasku i kamyków i wykonać otwory na dnie. Pomaga to zapewnić, że na dnie nie gromadzi się płyn, a korzenie nie gniją.
Przed siewem glebę należy ponownie przelać ciepłym roztworem nadmanganianu potasu. Możesz zrobić rowki i rozłożyć nasiona w odległości 2 cm lub zrobić po jednym otworze dla każdego nasiona w tej samej odległości.
Mocniejsze sadzenie spowoduje, że sadzonki będą siedzieć zbyt ciasno i rozciągać się z powodu braku światła. Nasiona są starannie ułożone, kiełki, które się wykluły, są bardzo cienkie i delikatne, łatwo je uszkodzić. Rozłożone nasiona należy przykryć ziemią i lekko docisnąć. Jeśli w jednym pojemniku sadzi się 2 lub więcej odmian nasion, lepiej jest zaznaczyć, gdzie sadzi się odmianę.
Aby kiełki wykiełkowały, musisz zachować komfortową wilgotność i ciepło. Dobrze przykryj pojemnik folią lub szkłem i zapewnij ciepłe powietrze. Wymagane jest, aby gleba była wilgotna, nie zapomnij o podlaniu gleby. Należy podlewać ciepłą wodą, oddzielając ją co najmniej jednym dniem. Ale nie warto też nadmiernie zwilżać gleby, przyczynia się to do gnicia nasion. Papryka bardzo lubi wilgotne powietrze. Okresowo spryskać sadzonki z butelki z rozpylaczem.
Pierwsze pędy pojawiają się około 10 dni po siewie. Jeśli tak się nie stanie nawet po 2 tygodniach, nasiona zostały zepsute. Kiedy pierwsze pędy już się pojawiły, możesz usunąć folię lub szkło i umieścić pudełko bliżej okna. Słoneczne okno lub świetlówki są dobre.
Przy silnym nachyleniu kiełków w kierunku światła konieczne jest obrócenie pojemników w celu równomiernego oświetlenia i zapobieżenia rozciąganiu się poszczególnych kiełków. Okres naświetlania kiełków powinien wynosić 14-18 godzin dziennie. Dbanie o sadzonki pieprzu w tym okresie jest bardzo ważne. Najważniejsze warunki wzrostu to światło i wilgoć w optymalnych ilościach.
Wybierz zasady
Wymagany jest kilof, aby już wyhodowane kiełki pieprzu nie blokowały się nawzajem i nie zakłócały wzrostu. Sadzonki powinny zacząć nurkować po pojawieniu się dwóch prawdziwych liści w kiełkach. Ta chwila następuje około miesiąca po posadzeniu nasion.
Przed rozpoczęciem zbierania należy dokładnie zwilżyć glebę w pojemniku z sadzonkami. Ułatwi to oddzielenie sadzonek od siebie. Małe doniczki 100-150 ml nadają się do sadzenia pojedynczych papryczek. W takim pojemniku sadzonki dostosowują się szybciej, otrzymają wystarczającą ilość paszy, a korzenie nie będą kwaśne. Lub możesz sadzić go w skrzynkach, w dużej odległości, aby wyrosłe sadzonki miały wystarczająco dużo miejsca na wzrost.
System korzeniowy jest bardzo wrażliwy na różne ruchy. Zaleca się najpierw usunąć ziemię kilkoma pędami naraz, a następnie delikatnie rozdzielić je na stole. Poszczególne pędy są ostrożnie usuwane i przenoszone do osobnej doniczki. Musisz zobaczyć, jak pasuje kręgosłup. Nie powinien się zginać. Jeśli korzenie są zbyt długie, można je lekko skrócić, przecinając nożyczkami. Otwór jest tak głęboki, że łodyga pogłębia się tak bardzo, jak to możliwe, prawie do liści.
Sadzonki są przykryte ziemią, lekko ubite i dokładnie nawilżone. Po podlaniu ziemia może się bardzo uspokoić, musisz dodać więcej.
Za pierwszym razem po zerwaniu ważne jest, aby zasłonić sadzonki przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych, lekko zacieniając okno, należy kontrolować temperaturę gleby. Wymagana jest temperatura co najmniej 15 ° C, chłodniejsza gleba zatrzyma wzrost.
Zanurzone kiełki rosną powoli, potrzebują czasu, aby przystosować się do nowej gleby. Wielu ogrodników stara się tego uniknąć i początkowo sadzi nasiona pieprzu w oddzielnych doniczkach, a następnie przesadza je na otwarty teren. Sadzonki sadzone w dużych skrzyniach należy nurkować. W przeciwnym razie kiełki mocno się rozciągną z powodu braku światła.
Zasady karmienia i hartowania
Po zerwaniu cała pielęgnacja sadzonek papryki polega na podlewaniu i utrzymywaniu optymalnych warunków oświetlenia i wilgotności. Aby prawidłowo wyhodować sadzonki słodkiej papryki, które są mocne i wytrzymałe, należy je karmić w miarę wzrostu. Nawet dobrze przygotowana gleba nie jest w stanie zapewnić sadzonkom wszystkich niezbędnych składników mineralnych na cały okres wzrostu. Przed sadzeniem sadzonek na świeżym powietrzu należy karmić co najmniej 3 razy.
- Pierwsze karmienie przeprowadza się po wykiełkowaniu drugiego prawdziwego liścia w sadzonkach;
- druga - dwa tygodnie po pierwszym;
- trzeci - dwa tygodnie po drugim.
Top dressing jest używany tylko w postaci płynnej. Wiele osób stosuje gotowe nawozy - „Fertika Lux”, „Agricola”, „Rozwiązanie”, „Krepysh”. Przed użyciem przeczytaj instrukcję i postępuj zgodnie z jej zaleceniami.
Możesz samodzielnie przygotować roztwór do karmienia. Potrzebne będzie standardowe wiadro wody: 30 gramów superfosfatu, 10 gramów mocznika i siarczanu potasu. Jeden litr tego nawozu może przetworzyć 10-12 krzewów sadzonek.
Po przetworzeniu sadzonek nawozem należy wlać czystą wodę. Zmniejszy to ryzyko oparzeń korzeni. Ważne jest, aby nawóz nie dostał się na liście sadzonek. Liście są bardzo wrażliwe na różne minerały.
Około 2 tygodnie przed sadzeniem sadzonek w otwartej glebie roślina musi być utwardzona. Odbywa się to przy użyciu otwartego okna lub wyniesieniu sadzonek na balkon. Ważne jest, aby pierwsze dni chronić przed bezpośrednim nasłonecznieniem i silnymi przeciągami. Każdego dnia czas spędzony na świeżym powietrzu należy wydłużyć i po kilku dniach można już nie zasłaniać roślin.
Top dressing zapewni dodatkowe substancje dla dobrego odżywienia roślin i przyspieszy ich wzrost. Utwardzanie pomoże ci przyzwyczaić się do otwartego powietrza i szybciej przystosować się po posadzeniu w otwartym terenie. Te metody poprawy wzrostu sadzonek nie są konieczne, ale pozwolą ci wyhodować silne sadzonki i ostatecznie zebrać obfite plony.
Jak i kiedy sadzić w otwartym terenie
Dozwolone jest przesadzanie sadzonek pieprzu na świeżym powietrzu tylko wtedy, gdy średnia dzienna temperatura nie spadnie poniżej 15 ° C. W niższych temperaturach sadzonki mogą zamarzać. Do sadzenia dobrze jest wybrać ciepły dzień bez wiatru.
Przygotuj glebę przed sadzeniem. Pieprz uwielbia luźną glebę. Dlatego należy go wykopać i, jeśli to konieczne, poluzować humusem lub torfem.
Krzewy pieprzu preferują przestrzeń, dlatego otwory należy wykonać w odległości pół metra od siebie, a między rzędami należy również zachować odległość co najmniej 60 cm.
Wskazane jest, aby do otworów posypać nawóz zawierający potas, azot i fosfor. Sadzonki należy ostrożnie wyjąć z pojemnika, aby grudka z ziemią nie zapadła się. Taki przeszczep pozwoli roślinie szybko przystosować się do nowej ziemi i zmieniających się warunków środowiskowych. Posyp otwór ziemią na wierzchu i obficie zalej wodą. Po podlaniu ziemia trochę się uspokoi i należy dodać więcej gleby.
Jeśli to konieczne, krzewy są związane, aby nie spadły na ziemię, a łodyga nie pękła. Gdy temperatura spadnie w nocy, przykryj sadzonki materiałem ochronnym.
Sadząc jednocześnie kilka odmian papryki, należy zachować większą odległość między nimi, aby uniknąć zapylenia krzyżowego. Uprawiając paprykę w tym samym miejscu przez kilka lat z rzędu, zubaża glebę, dlatego miejsce sadzenia należy zmieniać co dwa lata.
Jeśli zastosujesz się do wszystkich zaleceń, jak prawidłowo uprawiać sadzonki pieprzu, to już wkrótce krzaki pieprzu dostosują się do nowych warunków i zaczną przynosić owoce. Po przesadzeniu sadzonek pieprzu na świeżym powietrzu główna pielęgnacja sadzonek pieprzu to dobra wilgotność, pozbycie się szkodników i zrywanie owoców. Przy odpowiedniej pielęgnacji krzewy pieprzu owocują do późnej jesieni.
Wniosek
Aby wyhodować sadzonki papryki z nasion, musisz unikać następujących problemów:
- Nie pomijaj uprawy gleby i twardnienia nasion. Zajmuje to dodatkowy czas, ale wynik tych działań przyniesie korzyści tylko wzrostowi sadzonek.
- Jeśli zdecydujesz się samodzielnie zrobić glebę, powinieneś zrobić to dobrze. Nie możesz zabrać ziemi z ogrodu, na którym rosły inne warzywa i kwiaty. Humus można stosować dopiero po 3 do 4 latach.
- Słabe oświetlenie sadzonek. Z powodu braku światła łodygi pieprzu rozciągają się i rozwijają nierównomiernie.
- Zarośnięte sadzonki. Wysiew nasion przeprowadza się na podstawie obliczenia przybliżonej daty przesadzania sadzonek. Papryka uprawiana przez długi czas w warunkach zamkniętych dłużej się przystosowuje i silniej reaguje na zmieniające się środowisko.
- Nadmiar lub brak wilgoci. Pierwsza sprzyja gniciu korzeni, druga wysychaniu rośliny. W rezultacie w obu przypadkach roślina umrze.
- Naruszenie korzeni podczas wybierania. Można tego uniknąć, wysiewając nasiona w pojedynczych doniczkach lub stosując tabletki torfowe.
- Niewłaściwe zbieranie lub naruszenie warunków przechowywania samodzielnie zebranych nasion doprowadzi do tego, że nasiona nie wykiełkują.
- Przy pierwszym pojawieniu się szkodników należy natychmiast rozpocząć przetwarzanie sadzonek. W tym celu istnieje wiele różnych leków.
- Nie unikaj karmienia, ale nie przesadzaj.
Istnieje wiele informacji i porad, jak wyhodować dobre sadzonki papryki z nasion i jednocześnie uzyskać bogate zbiory:
