Ziemniaki w galarecie wyhodowali holenderscy hodowcy w 2005 roku. W tym samym okresie został wpisany do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej. Pierwsze eksperymentalne nasadzenia tej odmiany przeprowadzono w regionie środkowym i Wołga-Wiatka w kraju. W 2010 roku ziemniaki galaretki zaczęto uprawiać w innych regionach Rosji, gdzie warunki pogodowe sprzyjają wczesnemu warzywowi. Następnie warzywo rozprzestrzeniło się na sąsiednie kraje.
Opis odmiany ziemniaka Jelly
Galaretka należy do odmian średnio wczesnych, przeznaczenie stołowe. Młode ziemniaki można zbierać już w czerwcu. Ale maksymalny plon dojrzeje pod koniec sezonu wegetacyjnego. Okres dojrzewania owoców to 90-110 dni.
Krzew jest wysoki lub średni. Rozciągnięte, a czasem wyprostowane. Liście są średniej wielkości, z lekko falistymi brzegami. Kolor jest ciemnozielony. W zależności od krzewu liście mogą być otwarte lub pośrednie. Liście ziemniaków w galarecie są przeciętne, jak widać na zdjęciu. Korona jest mała, zebrana z białych kwiatów. Jest kilka jagód.
Opis bulw
Odmiana ma następujące cechy:
- Bulwy są żółte. Kształt jest owalny.
- Powierzchnia jest gładka i szorstka.
- Owoce mają średnią wielkość, waga 85-135 g.
- Są płytkie, niepozorne oczy.
- Miąższ ma kolor ciemnożółty.
- Zawartość skrobi wynosi 16-18%.
- Wysoka zawartość białka, witamin, błonnika, makroskładników i trochę tłuszczu.
Warzywa korzeniowe w galarecie dobrze smakują, bez wodnistego posmaku. Warzywa nie zmieniają koloru podczas krojenia i pozostają żółte po ugotowaniu. Ze względu na gęstą miazgę nie rozpada się podczas gotowania. Ta jakość jest doceniana przez producentów frytek i chipsów. Podczas gotowania galaretka służy do pieczenia, gotowania, smażenia i innej obróbki cieplnej.
Charakterystyka ziemniaków w galarecie
Istotnym czynnikiem, na który należy zwrócić uwagę przy wyborze odmiany ziemniaka, jest zachowanie jakości. Przechowalnictwo odmiany Jelly jest przeciętne i wynosi 86%. Zebrane bulwy mogą leżeć przez kilka miesięcy bez utraty smaku i wyglądu. Jednak aby okres przechowywania roślin okopowych wydłużył się, konieczne jest spełnienie wymagań dotyczących procedury przechowywania.
Idealne parametry w pomieszczeniu, w którym znajduje się warzywo, powinny zawierać się w przedziale: temperatura + 2-4 ° C, wilgotność 80-85%. W temperaturze 0 ° C rozpoczyna się proces przemiany skrobi w cukier. Owoc ziemniaka staje się słodki i ospały. W temperaturze -1 ° C ziemniaki zamarzają i wymagają dalszej utylizacji.
Opis agrotechniczny ziemniaków w galaretce:
- Odmiana dobrze znosi transport i jest odporna na uszkodzenia mechaniczne.
- Warzywo jest wybredne jeśli chodzi o nawozy mineralne.
- Wymagane jest wielokrotne hillingowanie.
- Dobrze znosi zmiany temperatury. Nie reaguje na krótkotrwałą suszę i upały.
- Nie dochodzi do utraty walorów odmianowych i smakowych, pod warunkiem, że roślina okopowa jest sadzona co roku w nowym miejscu.
Wydajność
Zgodnie z deklarowanymi cechami i recenzjami ogrodników z jednego krzewu ziemniaczanego odmiany Jelly uzyskuje się 10-15 roślin okopowych. Wydajność 150-290 kg / ha. Zbywalność odmiany wynosi 88-97%. Ale wskaźniki te zależą bezpośrednio od cech klimatycznych obszaru uprawy i żyzności gleby.
Ze względu na wysoki plon roślina okopowa jest idealna do uprawy na skalę produkcyjną, rzadziej występuje na osobistych poletkach.
Ważny! W sprzyjających warunkach wskaźnik plonów dochodzi do 550 c / ha.Odporność na choroby i szkodniki
Cechą charakterystyczną odmiany ziemniaka Jelly jest silna odporność na następujące choroby:
- parch;
- rak ziemniaka;
- nicień cysty;
- szuler.
Kultura warzywna jest odporna na patogeny wirusowe, ale umiarkowanie wpływa na nią zaraza późna. Szczególnie wrażliwe są na nie korzenie i wierzchołki. Leczenie lekami „Artsdil”, „Ditamin M-45”, „Ridomil MC”, „Kuproksat” pomoże w tej dolegliwości. Fungicydy rozcieńcza się zgodnie z instrukcją. Musisz spryskać rośliny 3-4 razy w odstępach 7-10 dni.
Zaleca się stosowanie środków chemicznych co najmniej 30 dni przed zbiorem. Stonki ziemniaczane i drutowce mogą atakować krzewy ziemniaczane. Aby zapobiec rozprzestrzenianiu się tego ostatniego, podczas sadzenia w dołkach umieść 3 granulki superfosfatu, wcześniej potraktowane Aktellik. Ta procedura odstraszy szkodnika.
Aby uniknąć rozwoju groźnych chorób i ataków pasożytów, konieczne jest podjęcie działań zapobiegawczych, które są zalecane w przeglądach rolników pod kątem odmiany ziemniaka Jelly.
- Leczenie gleby lekami przeciwgrzybiczymi przed sadzeniem.
- Zbiór i obieranie ziemniaków z ziemi - tak, aby nie tworzyć pożywki dla szkodliwych bakterii.
- Okresowe opryskiwanie krzewów środkami owadobójczymi.
- W okresie masowego pojawiania się zarazy należy stosować produkty zawierające miedź.
- Zmień obszary do sadzenia ziemniaków.
Zalety i wady odmiany
Odmiana ziemniaków Jelly ma wiele zalet w porównaniu z innymi odmianami:
- wysoka wydajność;
- możliwość długotrwałego przechowywania bez utraty cennych walorów;
- wygląd rynkowy;
- odporność na suszę;
- Oporność na choroby;
- wrażliwość na karmienie;
- Nie wymaga specjalnej opieki;
- dobre wskaźniki smaku;
- przenośność.
Wadą tej kultury jest niska zawartość skrobi, w wyniku czego owoce nie nadają się do produkcji puree.
Cechy sadzenia i pielęgnacji
Zgodnie z opisem odmiana ziemniaka Jelly jest uważana za mało wymagającą dla warunków wzrostu. Zaleca się sadzenie na luźnej, lekkiej, umiarkowanie nawożonej glebie. Dobrze rośnie na glebach piaszczystych. Jeśli ziemia jest uboga, jesienią należy ją nawozić nawozami organicznymi. Przodkami ziemniaków na tym terenie mogą być rzodkiewka, facelia, łubin, rośliny strączkowe.
Ważny! Nie możesz sadzić ziemniaków po psiankach. Wynika to z faktu, że w rodzinie często występują choroby i szkodniki.Rośliny okopowe sadzi się w otwartym terenie na początku maja. Wtedy gleba już się nagrzeje do +7 ° С. Nie ma potrzeby opóźniania lądowania w regionie centralnym, gdzie często występują deszcze.
Rośliny okopowe układa się w dołku lub wykopie o głębokości 10 cm, szczelina między dołkami wynosi 30-35 cm, a między rzędami 60-65 cm.Zasady sadzenia ziemniaka odmiany Jelly widać na zdjęciu.
Na dużych plantacjach jako nawozy stosuje się złożone nawozy mineralne. Na działkach przydomowych wystarczy użyć popiołu drzewnego.
Nadmiar nawozów w glebie prowadzi do zaburzeń w rozwoju rośliny w okresie wegetacji oraz skraca czas przechowywania plonu. Poluzowanie gleby i usuwanie chwastów przeprowadza się tydzień po posadzeniu roślin okopowych. Rośliny chwastów są szczególnie aktywne w dobrych warunkach oświetleniowych i wilgotnościowych. Dopóki wierzchołki nie zostaną zamknięte, regularnie poluzuj ziemię wokół krzaków.
Kolejnym ważnym wydarzeniem jest hilling. W okresie wegetacji regularność występuje 3 razy. Z reguły pierwsze hilling odbywa się w momencie pojawienia się pąków, a następnie w okresie kwitnienia. Ale jeśli ziemia jest sucha i nie oczekuje się deszczu, warto zwilżyć glebę. Norma wody na krzak wynosi 5 litrów. Następnie jeszcze wilgotną glebę należy podgrzać nad krzakami. Więc ziemniaki mają wystarczająco dużo wilgoci na dłużej.
Aby przyspieszyć dojrzewanie średnio dojrzewającej odmiany Jelly i lepiej przygotować je do przechowywania, zaleca się zdjęcie wierzchołków na 5-7 dni przed zbiorem.
Wniosek
Ziemniaki w galarecie to dobry wybór dla gospodarstw, a także amatorów letnich mieszkańców. Przy odpowiedniej pielęgnacji nie umrze, a wręcz przeciwnie, wykaże odporność na różne choroby, ogromne plony, a także doskonały smak gotowanych owoców. Nic dziwnego, że niemiecka firma rolnicza Europlant Pflanzenzucht GMBH posiada patent na tę odmianę.
