Zolotinka to typ rodziny dyni. Jest to specjalnie wyhodowana odmiana cukinii, która pozwala na wczesne zbieranie małych owoców. Miejsce urodzenia przodka rośliny to Włochy. „Zolotinka” to rodzaj szpiku o białych owocach, udoskonalony przez selekcję chersońską. Jest to pierwsza odmiana kultury o żółtych owocach w Rosji i byłych krajach WNP.
Opis cukinii Zolotinka
Cukinia "Zolotinka" to wczesna dojrzewająca kultura warzywna. Rośnie w ciągu 1,5-2 miesięcy po wysiewie. Odmiana uprawiana przez plantatorów warzyw w Rosji od końca XX wieku. Cukinia należy do małych odmian krzewów o nierozpuszczalnych liściach. Osiąga wysokość 45 cm Wzrost zależny od regionu uprawy szpiku. Powstawanie krótkich pędów następuje w drugim sezonie wegetacyjnym. Wygląd rzęs nie wpływa na jakość i ilość owoców.
Cukinia Cukinia "Zolotinka" to ciepłolubna roślina, która źle znosi mróz. Ta jakość jest brana pod uwagę podczas lądowania. Na obszarach o ciepłym klimacie squash sadzi się w ziemi. Jeśli istnieje ryzyko wiosennych przymrozków, zaleca się system szklarniowy. Odmiana jest samozapylona - dominują w niej kwiaty żeńskie, więc liczba jajników będzie taka sama zarówno w szklarniach, jak i na otwartej przestrzeni. Cukinia jest samozapłodna, nie posiada komory nasiennej, co czyni ją jeszcze bardziej atrakcyjną do uprawy.
Kultura należy do odmian o wysokiej wydajności. Kompaktowy, zajmuje mało miejsca w ogrodzie. Zewnętrzny opis cukinii Cukinia "Zolotinka":
- Krzew o niewielkich pędach krótkich.
- Liście są duże, mocne, jasnozielone, rzeźbione na krawędziach.
- Dojrzewanie w postaci cierni na łodydze i ogonkach jest nieobecne.
- Kwiaty cukinii są duże, jasnożółte, samozapylone.
Na zdjęciu charakterystyczna cecha cukinii Zolotinka - obecność żółtych lub białych plam na liściach. Początkujący hodowcy warzyw uważają, że roślina jest chora, ale tak nie jest.
Opis owoców
Kolor owocu w okresie wzrostu jest jasnozielony. W fazie biologicznej (gdy cukinia jest w pełni dojrzała) jest jasno pomarańczowa.
Charakterystyka cukinii:
- waga cukinii wynosi od 500 g do 1 kg, może osiągnąć długość 15-25 cm;
- owalny kształt;
- skórka jest cienka, gładka, gęsta;
- miąższ gruby, luźny, różowy z żółtym odcieniem.
Odmiana słynie z doskonałego smaku, można ją spożywać na surowo ze skórką. Odnosi się do warzyw, które nie powodują alergii. Przechowywane przez co najmniej 60 dni od odbioru. Dobrze przetransportowany.
Charakterystyka odmiany
Wczesna dojrzewająca odmiana o żółtych owocach „Zolotinka” jest zasłużenie popularna wśród ogrodników amatorów i gospodarstw chłopskich. Cukinia przyciąga walorami gastronomicznymi, egzotycznym wyglądem i bezpretensjonalną pielęgnacją.
Wydajność
Cukinia to odmiany o wysokiej wydajności. Owoce cukinii dojrzewają szybko, zbierane są dwunastego dnia po kwitnieniu. Jeśli zbiory nie zostaną zebrane na czas, owoce wyrastają, tracąc smak. Dlatego podczas masowego owocowania zaleca się zbieranie cukinii 2 razy co 7 dni.
W sprzyjających warunkach klimatycznych, z zastrzeżeniem zasad techniki rolniczej, pobiera się do 16 sztuk z jednego buszu. cukinia. Jeśli średnia waga owocu wynosi 600 g, to plon wynosi do 8 kg w sezonie. Początek zbioru przypada na pierwsze dni czerwca w rejonach południowych, aw drugiej połowie miesiąca - na szerokościach geograficznych o klimacie umiarkowanym. Optymalna temperatura w ciągu dnia to 24-28 ˚С, w nocy 18-22 ˚С. Kultura nie jest odpowiednia dla Syberii i Dalekiego Wschodu.
Zakres owoców
Dania z cukinii są szybkie i łatwe w przygotowaniu. Są duszone, smażone, nadziewane. Cukinię jada się na surowo w sałatkach. Owoce cukinii nadają się do domowych przetworów. Dobrze znoszą obróbkę cieplną i konserwację. Kawior lub tłuczone ziemniaki wytwarzane są z odmiany Zolotinka, która dzięki właściwościom antyalergicznym jest dozwolona dla dzieci poniżej pierwszego roku życia.
Odporność na choroby i szkodniki
Odmianę mieszańcową wyhodowano z uwzględnieniem zwiększonej odporności na choroby. Bakterioza wierzchołków wpływa na kulturę, jeśli cukinia rośnie w szklarni, w której temperatura jest niska, a wilgotność wysoka. Grzybica mączniaka prawdziwego jest powszechną chorobą cukinii, ale przy odpowiedniej technologii rolniczej odmiana nie jest straszna. W celu zapobiegania dolne liście są usuwane z rośliny. Aby zapobiec gniciu owoców, należy usunąć stare kwiaty. Przypadki antraknozy (obecność brązowych plam na liściach) są rzadkie w dyni Zolotinka. Generalnie jest to kultura odporna na bakterie i grzyby. Aby zapobiec niszczeniu cukinii przez szkodniki ogrodowe, konieczna jest zmiana miejsca sadzenia raz na 3 lata.
Zalety i wady odmiany
Cukinia Zolotinka zdaniem plantatorów warzyw uprawiających kulturę od wielu lat praktycznie nie ma wad. Charakterystyka pozytywnych cech obejmuje:
- plon cukinii, ponieważ jajniki powstają z powodu dominujących kwiatów żeńskich;
- wczesne dojrzewanie z zalecaną pielęgnacją, nawet w klimacie umiarkowanym;
- krzew nie zajmuje dużo miejsca ze względu na zwarty kształt;
- kultura odmianowa pozwala samodzielnie zbierać materiał do sadzenia;
- użyteczne właściwości - zawierają dużo witamin i minerałów;
- smak nie jest świeży, lekko słodki;
- odmiana jest bezpretensjonalna w pielęgnacji;
- praktycznie nie dotknięte chorobami i szkodnikami;
- dobrze przechowywane i transportowane;
- cukinia nadaje się do konserw i jedzenia na surowo.
Polecana odmiana "Zolotinka" do sporządzania puree dla alergików. Ze względu na swoje właściwości oczyszczające organizm znajduje zastosowanie w kosmetyce.
Wadą jest szybkie przejrzenie owoców. Jeśli plon nie zostanie zebrany na czas, cukinia dorasta do 2 kg, ma twardą skórkę, szorstką w dotyku i szorstki miąższ. Takie owoce nadają się tylko na paszę dla bydła lub świń.
Cechy sadzenia i pielęgnacji
Odmiana jest ciepłolubna, nie toleruje mrozu. Aby uzyskać dobre zbiory, musisz przestrzegać kilku zasad:
- Miejsce zarezerwowane dla kultury powinno być dobrze oświetlone bez blokowania światła ultrafioletowego.
- Cukinia nie będzie rosła na kwaśnej, słabej glebie - przed sadzeniem wymagane jest nawożenie.
- Odmiana Zolotinka dobrze czuje się tam, gdzie rosły rośliny strączkowe, cebula, czosnek czy ziemniaki.
- Zaleca się umieszczenie rośliny jeden na 1 m2. m. Nasiona sadzi się w maju po normalizacji ciepłej pogody.
Nasiona odmiany układa się w otworze na 3-4 sztuki. Po wykiełkowaniu pozostaje jeden mocny kiełek, resztę ostrożnie wycina się u nasady. Po uformowaniu pierwszych liści cukinię należy karmić i wychładzać. Jeśli wszystko zostanie wykonane na czas, gwarantowane są dobre zbiory odmiany o żółtych owocach.
Odmianę Zolotinka można hodować z sadzonkami, które wysiewa się w połowie kwietnia i sadzi w maju. Ta metoda pozwoli na wcześniejsze zdobycie cukinii.
Technologia pielęgnacji cukinii:
- po wylądowaniu ziemia jest ściółkowana słomą lub trocinami - do tego celu nadaje się materiał okrywowy;
- aby zapewnić wystarczającą wentylację, należy odciąć dolne duże liście;
- gleba jest poluzowana, gdy wierzchnia warstwa twardnieje, cukinię podlewamy raz na 5 dni, chwasty odchwaszczamy;
- zużyte kwiaty są usuwane z młodych jajników.
Od momentu kiełkowania i sezonu wegetacyjnego wymagane jest co najmniej 3 dodatkowe nawozy nawozami organicznymi.
Wniosek
Cukinia Zolotinka pewnie zdobyła miejsce lidera wśród odmian pod względem plonu i czasu dojrzewania. Ta bezpretensjonalna kultura wyróżnia się smakiem i egzotycznym kolorem. Niskie koszty utrzymania, kompaktowe. Nawet początkujący hodowca warzyw i ogrodnik może wyhodować dobre zbiory cukinii. Ze względu na swoją właściwość dobrego zachowania i transportu kultura rośnie nie tylko na osobistej działce, ale także na farmach i melonach.
