Miłośnicy wczesnych warzyw wiedzą, że słodka papryka Boneta to zawsze bardzo wczesny i harmonijny zbiór. W czerwcu na stole ogrodnika-amatora, a także doświadczonego ogrodnika pojawi się pyszna i bogata w witaminy papryka. Ich opieka jest minimalna, a plony przyzwoite.
Opis odmiany
Słodka papryka boneta to jedna z najwcześniejszych odmian. Pełna dojrzałość następuje po 80 - 88 dniach. To roślina o mocnej i mocnej łodydze, rozłożystej koronie i pięknych gęstych liściach. Osiąga 60 cm wysokości. Większość ogrodników woli trzymać 2 łodygi. Z jednego korzenia można uzyskać do 3 kg pięknych, błyszczących owoców. Owoce w kształcie trapezu ze spiczastym nosem. Mogą ważyć do 200 g.
Opis pieprzu Boneta mówi, że gdy tylko jego kolor zmieni się z mlecznego na jasnozielony, można go jeść. W pełni dojrzałe owoce mogą być czerwone lub jaskrawopomarańczowe.
Septa są cienkie i mają niewiele nasion. Posiada jasny aromat. Goryczki nie ma nawet w niecałkowicie dojrzałych owocach.
Papryka, zwłaszcza wczesna dojrzała, taka jak Boneta, jest bogata w witaminy i błonnik. Zawartość kalorii w 100 g to tylko 23 - 25 kcal. Dlatego można go bezpiecznie spożywać z odżywianiem, a także do przygotowywania żywności dla niemowląt.
Odmiany techniki rolniczej
Odmiana słodkiej papryki o pięknej nazwie Boneta nie jest tak kapryśna. Ważne są dla niego pewne warunki, obserwując, które na pewno uzyskasz pożądane zbiory.
Sadzenie nasion
Wysiew nasion już na początku lutego. Kiełkowanie nasion jest dobre i można to zrobić natychmiast w doniczkach.
- Glebę można samodzielnie przygotować jesienią, mieszając w równych częściach czarnoziem, torfem i darnią. Przed sadzeniem dodaj 3 łyżki popiołu do wiadra z mieszanką.
- Namocz nasiona przez 3 do 5 godzin w ciepłej wodzie i posadź w doniczkach.
- Doniczki zalać ciepłą wodą i przykryć folią do momentu pojawienia się.
- Usuń folię, gdy tylko zobaczysz sadzonki w co najmniej jednym garnku, podlej sadzonki.
Nasiona papryki słodkiej Boneta można zbierać ze swoich zbiorów. Aby to zrobić, musisz zostawić kilka owoców, aż dojrzeją na gałęzi, a gdy tylko zaczną się marszczyć, przenieś je do domu. Usuń nasiona i wysusz. Przenieś suszone nasiona do papierowej torby.
Pielęgnacja sadzonek
Postaraj się umieścić garnki po słonecznej stronie i od czasu do czasu obracaj je i zamień.
- Kiedy pojawi się czwarty liść, nawozimy nawozami azotowymi. Na roślinie powinna wyrosnąć zielona część.
- Od czasu do czasu trzeba poluzować ziemię, lepiej to zrobić po podlaniu i użyć plastikowego widelca.
- Nie spryskuj sadzonek, ponieważ temperatura w pomieszczeniu może nie być wystarczająco komfortowa.
- Tydzień przed sadzeniem sadzonek zacznij przygotowywać, utwardzając. Jeśli to możliwe, wyjmij go na słońce w ciągu dnia na kilka godzin, ale zaciemnij.
Sadzenie sadzonek i pielęgnacja
Paprykę boneta można uprawiać zarówno w szklarni, jak i na otwartym polu. Podstawowe wskazówki dotyczące sadzenia i pielęgnacji pozwolą nawet początkującemu ogrodnikowi wyhodować przyzwoity plon.
- Jeśli zdecydujesz się uprawiać paprykę w szklarni, możesz sadzić sadzonki na początku maja. Paprykę bonet należy wynieść na otwarty teren dopiero po temperaturze w nocy co najmniej 18 0 С lub skorzystać z zadaszenia.
- Podczas sadzenia nie pogłębiaj głęboko korzeni. Dodaj do otworu łyżkę popiołu drzewnego i garść czarnej ziemi.
- Umieść rośliny w odległości 50 cm od siebie. Po posadzeniu dokładnie zalać ciepłą wodą.
- Jeśli zauważysz, że roślina upuszcza liście i więdnie w ciągu dnia, zapewnij wentylację w szklarni.
- Jak tylko pojawią się pierwsze jajniki, zadbaj o nawozy potasowe, opatrunek ten przyspieszy wzrost i dojrzewanie, a także zwiększy plony.
Podanie
Papryczki boneta można stosować w niemal każdej postaci. Najczęściej gospodynie domowe używają tej odmiany do:
- świeże sałatki lub kawałki warzyw;
- do pieczenia i nadziewania i duszenia;
- do przygotowywania wykrojów;
- do zamrażania i przechowywania mrożonek.
Lecho z papryką to główna sałatka, którą gospodynie kręcą w dużych ilościach, ponieważ każdy uwielbia jej smak. Fakt, że papryka Boneta jest wczesna, umożliwia wcześniejsze rozpoczęcie zbioru.
Świeże stosowanie to najlepsze odżywianie wczesnym latem. W witaminy i mikroelementy można wzbogacić organizm już w połowie czerwca, podczas gdy inne odmiany papryki dopiero kwitną. Mrożone papryczki Boneta po rozmrożeniu doskonale nadają się do nadziewania i gotowania gulaszu warzywnego. Wiele gospodyń domowych dodaje go do sosu lub piecze na grillu.
