Arbuz roślin (lat.Citrullus lanatus) jest zielnych rocznym, gatunki z rodzaju arbuz rodziny dyni. Arbuz to kultura melona. Ojczyzną arbuza jest południowa Afryka - Botswana, Lesotho, Namibia, Republika Południowej Afryki. Nadal występuje tu gatunek kolocynta spokrewniony z arbuzem, uważany za przodka uprawianego arbuza. Kultura ta była uprawiana w starożytnym Egipcie, w XX wieku pne: w grobowcu Tutenchamona znaleziono pestki arbuza. Dowód na to, że arbuz był znany starożytnym Rzymianom, którzy jedli go w postaci świeżej i solonej, a także gotowanego z niego miodu, można znaleźć w wersetach Wergiliusza.
Owoce arbuza uprawiano także w Chinach, gdzie nazywano go „melonem Zachodu” oraz Arabów, którzy spożywali go przed posiłkami w celu oczyszczenia organizmu. Krzyżowcy przywieźli arbuza do Europy, a na terytorium współczesnej Rosji pojawił się w XIII-XIV wieku naszej ery. Dziś mistrzem w uprawie arbuza są Chiny, tuż za nimi plasują się Turcja, Iran, Egipt, państwa amerykańskie, a także Uzbekistan i Rosja.
Arbuzy najlepiej rosną w klimatach z długimi, gorącymi i suchymi latami i krótkimi, mroźnymi zimami.
Sadzenie i pielęgnacja arbuza
- Sadzenie: w otwartym terenie nasiona arbuza wysiewa się, gdy gleba na głębokości 10 cm ogrzewa się do 15-16 ˚C. Wysiew nasion na sadzonki - pod koniec kwietnia lub na początku maja, sadzonki w gruncie - na przełomie maja lub czerwca.
- Oświetlenie: jasne światło słoneczne.
- Gleba: piasek lub glina piaszczysta o pH 6,5-7,0.
- Podlewanie: raz w tygodniu, zużycie 3 wiadra wody na 1 m² gruntu. W upale podlewają go dwa razy częściej, a nawy boczne również są nawilżane. Po utworzeniu owoców podlewanie jest stopniowo zmniejszane, a 2 tygodnie przed zbiorem całkowicie się zatrzymują.
- Nawożenie pogłówne : 2 tygodnie po posadzeniu w ziemi sadzonki nawozimy roztworem azotanu amonu (20 g na 10 l), wydając 2 l na każdy krzew. Możesz zastąpić azotan roztworem dziewanny (1:10) lub obornika kurzego (1:20), dodając do wiadra 30 g superfosfatu i 15 g chlorku potasu. Kolejny opatrunek wierzchni wykonuje się w okresie pączkowania: jedna roślina powinna mieć 6 g superfosfatu, 4 g azotanu amonu i taką samą ilość chlorku wapnia.
- Rozmnażanie: nasiona, sadzonki i sadzonki.
- Szkodniki: mszyce melonowe, drutowce, gryzące miarki.
- Choroby: korzeń, biała i czarna zgnilizna, mączniak prawdziwy, peronosporoza, antraknoza, plamy oliwne i kanciaste, mozaika wirusowa.
Jagoda arbuza - opis
Arbuz ma cienkie, rozgałęzione łodygi, kręcone lub pełzające, najczęściej wygładzone-pentaedryczne, osiągające długość 4 m. W młodym wieku łodygi pokryte są gęstym pokwitaniem. Liście arbuza są petioled, naprzemiennie, owłosione, szorstkie, szorstkie z obu stron, trójkątno-jajowate, sercowate u nasady, długość od 8 do 22 cm, szerokość od 5 do 18 cm. Kwiaty arbuza kwitnące latem to kwiaty żeńskie, męskie i hermafrodyta, z wypustkami w kształcie łodzi. Owocem jest jagoda arbuza, wieloziarnista soczysta dynia o gładkiej powierzchni i soczystym, słodkim miąższu o różowym lub czerwonym kolorze, chociaż istnieją odmiany o żółtawym miąższu i szorstkiej skórce.
Uprawa arbuzów z nasion
Wysiew nasion arbuza
Uprawa arbuzów na otwartym polu odbywa się metodą nasienną, sadzonką i sadzonką. W ciepłych miejscach nasiona można wysiewać bezpośrednio do gleby, wcześniej przygotowane i podgrzane do 12-14 ºC. Nasiona przed wysianiem trzymane są w termosie z wodą o temperaturze 50 ºC do wylęgu kiełków. Łyżkę popiołu, łyżeczkę ammofoski, kilogram próchnicy umieszcza się w dołkach o głębokości około 8 cm, rozmieszczonych w odległości 1 metra od siebie, a dodatki dokładnie miesza się z glebą. Następnie wlewają 2 litry wody do dołka, czekają, aż się wchłonie, umieszczają dwa lub trzy nasiona płasko w dołku w pewnej odległości od siebie, przykrywają ziemią i depczą. Po wysianiu ogród nie jest podlewany.
Pierwsze pędy mogą pojawić się za nieco ponad tydzień. Jeśli zasiejesz nasiona w zimnej ziemi, sadzonki będą musiały czekać dłużej, mogą całkowicie umrzeć. Aby temu zapobiec, zasiej nasiona w ziemi nie wcześniej niż w trzeciej dekadzie maja. Pojawiające się sadzonki w fazie rozwoju 3-4 prawdziwych liści są przerzedzane, czyli słabe sadzonki usuwa się przez odcięcie ich nad samą powierzchnią podłoża.
Uprawa sadzonek arbuza
Na obszarach o krótkim okresie letnim najlepiej uprawiać arbuzy w sadzonkach. Uprawę sadzonek arbuza rozpoczyna się w maju od wysiewu nasion w oddzielnych pojemnikach o pojemności co najmniej 0,3 litra, aby uniknąć pośredniego przeszczepu lub zbioru, który jest tak źle tolerowany przez pestki dyni. Sadzenie arbuzów na sadzonki odbywa się w glebie, która powinna składać się z torfu, darni i piasku w równych częściach. Na pięć litrów tej mieszanki gleby należy dodać 50 g siarczanu potasu, azotanu amonu i mąki dolomitowej, a także 100 g podwójnego superfosfatu.
Na kilka dni przed sadzeniem arbuza nasiona ogrzewa się przez pół godziny w wodzie o temperaturze 55 ºC, a następnie kiełkuje w mokrym piasku o temperaturze 25 ºC. Dopiero po uzyskaniu przez nasiona drobnych pędów wysiewa się 2-3 sztuki w osobnych doniczkach na powierzchnię opisanej wcześniej mieszanki glebowej, posypuje piaskiem na wierzchu, przykrywa kubki folią lub szkłem i przenosi do ciepłego miejsca o temperaturze nie niższej niż 30 ºC. Kiedy pędy pojawiają się w ciągu tygodnia, film jest usuwany, a temperatura jest obniżana na dziewięć dni do 16-18 ºC.
Opieka nad sadzonkami arbuza obejmuje karmienie, podlewanie i, jeśli to konieczne, organizację dodatkowego sztucznego oświetlenia, ponieważ arbuz potrzebuje dwunastogodzinnego światła dziennego. Podlewaj sadzonki w kilku etapach, pozwalając wodzie wchłonąć, ale uważaj, aby woda nie dostała się na liście sadzonek. W fazie rozwoju 3 prawdziwych liści sadzonki są karmione roztworem złożonych nawozów mineralnych lub płynną dziewanny.
10 dni przed posadzeniem sadzonek na rabacie ogrodowym sadzonki zaczynają twardnieć: są wyprowadzane na balkon lub taras na godzinę lub dwie, codziennie zwiększając czas spędzony na świeżym powietrzu, aż doprowadzą go do 24 godzin.
Pick arbuza
Jak nurkować z arbuzami? Jak już wspomniano, sadzonki dyni nie nurkują w obawie przed uszkodzeniem systemu korzeniowego. Nawet ich nie szczypią.
Sadzenie arbuza w otwartym terenie
Kiedy sadzić arbuza w ziemi
Kiedy sadzić sadzonki arbuza w ogrodzie? Sadzenie arbuzów w ziemi odbywa się cztery tygodnie po wysianiu nasion w fazie rozwoju piątego lub szóstego prawdziwego liścia - pod koniec maja lub na początku czerwca. Wybierz dla arbuzów osłonięty od wiatru, dobrze ogrzewany i oświetlony teren od południa lub południowego wschodu, gdzie przed arbuzami uprawiano wieloletnie trawy (lucerna, słodka koniczyna, esparceta), ozimą pszenicę, kapustę, cebulę lub rośliny strączkowe.
Nie zaleca się uprawy arbuzów po roślinach takich jak psianka (ziemniaki, pomidory, bakłażan, papryka) i dynia (melon, cukinia, kabaczek, arbuz). Po zebraniu arbuzów uprawa pestek dyni na tej stronie będzie możliwa dopiero po 6-8 latach.
Gleba do arbuza
Gleba dla arbuza jest najlepiej piaszczysta lub gliniasta o pH 6,5-7 jednostek. Przygotowanie terenu odbywa się jesienią: do kopania wprowadza się 4-5 kg zgniłego obornika na każdy m², a także 40-45 g superfosfatu, 15-25 g soli potasowej i 24-35 g siarczanu amonu na tę samą jednostkę powierzchni. Na glebach ciężkich stosuje się jedno lub dwa wiadra piasku na m². Świeży obornik nie służy do nawożenia gleby.
Jak sadzić arbuzy w otwartym terenie
Zrób dziury w łóżku ogrodowym w odległości 1-1,5 m od siebie w szachownicę, pozostawiając nawy o szerokości 2 metrów i wlej 1,5-2 litry wody do każdego otworu. Sadzonki zakopuje się w dołkach liśćmi liścienia, glebę po posadzeniu ubija się, a następnie powierzchnię obszaru wokół sadzonek posypuje się piaskiem w promieniu 10 cm w celu zapobieżenia gniciu korzeni. Podlewaj sadzonki ciepłą wodą i chroń je przed promieniami słonecznymi, aż liście sadzonek przywrócą turgor.
Uprawa arbuza w szklarni
Na obszarach z zimnym i krótkim latem arbuzy są uprawiane w szklarniach, ponieważ sezon wegetacyjny trwa czasami około 150 dni, a na północy jest znacznie mniej dni naprawdę ciepłych. Aby przyspieszyć ten proces, sadzonki arbuza są najpierw uprawiane w domu, a następnie sadzone na łóżku ogrodowym w szklarni pod podwójną powłoką foliową. Wiesz już, jak uprawiać sadzonki arbuza.
Uprawę należy rozpocząć w trzeciej dekadzie kwietnia, a sadzenie arbuzów w szklarni odbywa się, gdy gleba w niej ogrzewa się do 12-14 ºC. Gleba w łóżkach jest przygotowywana z wyprzedzeniem: tydzień przed sadzeniem sadzonek usuwa się warstwę gleby z łóżek głęboko na bagnecie łopaty, a siano z humusem układa się w powstałym wykopie, który posypuje się nawozem azotowym na wierzchu i podlewa gorącą wodą. Usuniętą warstwę gleby układa się na poduszce z siana, a podłoże przykrywa się czarnym materiałem okrywowym, który można usunąć tuż przed sadzeniem.
Sadzonki sadzi się na głębokość 10 cm w dołkach umieszczonych w jednym rzędzie w odległości 70 cm od siebie. W miarę rozwoju rzęs przywiązuje się je do ustawionej wcześniej kratki. Aby uzyskać normalne owocowanie, musisz wpuścić kilka pszczół do szklarni. Ale ponieważ kwiaty męskie żyją tylko przez kilka godzin, nie ryzykuj przyszłych zbiorów, zapylaj samodzielnie: zbierz kilka kwiatów męskich, ostrożnie usuń z nich płatki i nałóż pylniki na znamiona kwiatów żeńskich. Pożądane jest, aby każdy kwiat żeński był zapylany przez kilka kwiatów męskich.
Sztuczne zapylanie należy wykonać rano, gdy temperatura powietrza w szklarni będzie wynosić 18-20 ºC. Bardzo ważne jest, aby temperatura w nocy w przeddzień tego ważnego wydarzenia wynosiła co najmniej 12 ºC.
Aby przyspieszyć wzrost rzęs, uszczypnij je tak, aby nad owocem nie było więcej niż 3-5 listków, a słabe pędy całkowicie usuń. Z jajników pozostaw nie więcej niż 5 sztuk na każdym krzaku, usuń resztę. Pierwsze nawożenie arbuzem wykonuje się w bruzdach wykopanych w odległości 20 cm od krzewu, gdy rzęsy osiągną długość 25-50 cm i najlepiej w tym czasie będzie karmić roślinę roztworem dziewanny (1:10) lub płynnymi sfermentowanymi odchodami kurczaka (1:20). ). Drugi opatrunek nakłada się przed rozpoczęciem pączkowania, a trzeci - po utworzeniu jajników, ale za każdym razem rowki wykonuje się w odległości 40 cm od krzewu. Podobnie jak za pierwszym razem, arbuzy są karmione dziewanny lub płynnymi odchodami z kurczaka, ponieważ materia organiczna jest najlepszym nawozem dla arbuza.
Kiedy owoce zaczną rosnąć, należy je od czasu do czasu przewracać, aby równomiernie dojrzewały. Pamiętaj o wentylacji szklarni.
Pielęgnacja arbuza
Jak wyhodować arbuza
Arbuzy na otwartym polu nie wymagają uciążliwej opieki, ale istnieją środki agrotechniczne, których nie można zaniedbać. Należą do nich przerzedzenie sadzonek, podlewanie, pielenie, spulchnianie gleby, szczypanie biczów. W fazie rozwoju 3-4 prawdziwych liści rozcieńczyć sadzonki, pozostawić jedną lub dwie w dołku, a resztę odciąć tuż nad powierzchnią gleby. Chociaż niektórzy ogrodnicy z powodzeniem sadzą dodatkowe sadzonki, dobrze sobie radzą i przynoszą owoce.
Kiedy pojawią się jajniki, zostaw na krzaku nie więcej niż 6 owoców, a pod tymi z nich, które leżą na ziemi, połóż gnijący materiał - pokrowiec, kawałek plastiku lub folii.
Podlewanie arbuza
Arbuzy są podlewane raz w tygodniu, ale obficie, w ilości 3 wiadra na m² gruntu. Gdy nadejdzie upał lub czas kwitnienia, konieczne jest wykonanie 2 takich obfitych podlewań tygodniowo, nawilżając nie tylko glebę wokół krzewów, ale także nawy boczne - całą powierzchnię stanowiska. Po uformowaniu się owoców podlewanie jest stopniowo ograniczane do całkowitego zaprzestania na dwa tygodnie przed zbiorem. W sumie arbuzy są podlewane 3-4 razy w okresie letnim: w okresie rozwoju 5-7 liści, w okresie kwitnienia i na początku zawiązywania się owoców.
Dzień lub dwa po podlaniu na początku sezonu wegetacyjnego gleba jest poluzowana na miejscu do głębokości 6 cm, a jednocześnie usuwa się z niej chwasty. Kiedy arbuzy zamykają rzędy, chwasty nie zaszkodzą im, więc poluzowanie i pielenie można zatrzymać, zwłaszcza że bardzo łatwo jest uszkodzić system korzeniowy rośliny, rozciągając się w różnych kierunkach motyką.
Karmienie arbuzem
Dwa tygodnie po posadzeniu sadzonek należy je karmić. Jak nawozić arbuzy na otwartym polu? Po raz pierwszy najlepiej zastosować saletrę amonową rozpuszczając 20 g nawozu w wiadrze z wodą, używając 2 litrów roztworu na każdy krzew. Możesz zastąpić azotan roztworem dziewanny (1:10) lub obornika kurzego (1:20), dodając 30 g superfosfatu i 15 g chlorku wapnia do wiadra z roztworem. Kolejny opatrunek wierzchni nakładany jest w okresie pączkowania i składa się z 4 g chlorku wapnia, 4 g azotanu amonu i 6 g superfosfatu na roślinę. Jeśli stosujesz suche nawozy, podlewaj obszar przed i po ich zastosowaniu.
Szkodniki i choroby arbuza
Na co chorują arbuzy? Najczęściej dotyka je zgnilizna biała, szara, czarna i korzeniowa, mączniak prawdziwy i fałszywy, plamki antraknozowe, kanciaste i oliwkowe oraz mozaiki. Dzięki starannemu przygotowaniu nasion i gleby do sadzenia oraz odpowiedniej pielęgnacji melona, arbuzy z reguły nie są dotknięte chorobami ani szkodnikami. Ale rok po roku się nie zdarza i wszystko może się zdarzyć, więc najlepszym sposobem ochrony melona jest szybka identyfikacja choroby i wiedza, jak leczyć arbuzy z tej lub innej choroby.
Mączniak prawdziwy jest wywoływany przez grzyby. Liście roślin pokryte są szaro-białym nalotem, pod którym liście obumierają, a owoce stają się bez smaku, niesłodzone, zdeformowane i zgniłe.
Mączniak rzekomy, czyli peronosporoza, jest również podniecany przez grzyby, ale najpierw dotknięte są tylko stare liście, a dopiero potem młode. Pojawiają się na nich kanciaste jasnożółte plamy, a na spodniej stronie tworzy się szaro-fioletowy kwiat. Owoce stają się brzydkie i przestają się rozwijać.
Plamka oliwna wygląda jak nieregularna plama pokrywająca wszystkie naziemne części rośliny, co powoduje pofałdowanie liści, a na łodygach i łodygach liści pojawiają się owrzodzenia w kolorze oliwkowym. Jajniki wysychają i odpadają.
Plamka kanciasta, czyli bakterioza, jest przenoszona przez owady i wygląda jak białawe tłuste plamy na naziemnych częściach rośliny, w wyniku czego na liściach pojawiają się dziury i odpadają, łodygi więdną, owoce stają się miękkie, przezroczyste i przestają rosnąć.
Antraknoza lub miedzianka jest również chorobą grzybową, z której na liściach arbuza pojawiają się brązowe lub żółte plamy z żółtawo-różowymi płatkami, a podczas deszczowej pogody plamy pokrywają się różowym nalotem. Jeśli zmiana jest ciężka, arbuz wysycha i umiera.
Biała, szara, czarna i zgnilizna korzeni to również choroby grzybowe, z których każda może zniszczyć zarówno pojedynczy krzew, jak i całą uprawę. Biała, czarna i szara zgnilizna niszczy liście, łodygi i owoce arbuza, a zgnilizna korzeni niszczy korzenie rośliny.
Mozaika ogórkowa, w przeciwieństwie do wszystkich opisanych powyżej chorób, jest chorobą wirusową, z którą nie można sobie poradzić. Przejawia się pojawieniem się na liściach mozaikowego wzoru w odcieniach zieleni i jasnozielonej. Roślina pozostaje w tyle pod względem wzrostu, na owocach pojawiają się obrzęki, guzy i kropki.
Spośród szkodników arbuzy są najbardziej uszkadzane przez mszyce melonowe, gryzące miarki i drutowce.
Wireworms to larwy chrząszczy, które przypominają twarde kawałki drutu i żywią się nasionami i pędami arbuza.
Mszyca melonowa jest sama w sobie niebezpieczna, ponieważ odżywia się sokiem komórkowym zmielonych części arbuza i jest nosicielem tak niebezpiecznej choroby, jak mozaika, ponieważ nie ma na nią lekarstwa.
Gryzące i zimowe ćmy składają jaja na roślinie, a gąsienice, które z nich wyłoniły się, żywią się arbuzem, gryząc jego korzenie, co powoduje, że arbuz żółknie i ginie.
Przetwarzanie arbuza
Walkę z chorobami arbuza prowadzi się poprzez leczenie fungicydami - Fundazolem, mieszanką Bordeaux, Skor, Decis i innymi. Jakiego rodzaju fungicydu potrzebujesz, lepiej dowiedzieć się w specjalistycznym sklepie, w którym możesz kupić środki chemiczne do zniszczenia dowolnego grzyba i dowiedzieć się, jak przetwarzać arbuzy tym lekiem. Jednak dla twoich melonów i twojego zdrowia lepiej będzie, zamiast stosowania fungicydów, obserwować płodozmian, przestrzegać warunków agrotechnicznych upraw i odpowiednio dbać o dojrzewanie arbuzów.
Jeśli będziesz przestrzegać wszystkich zasad, rośliny nie będą chorować na choroby grzybowe.
Jeśli chodzi o szkodliwe owady, mszyce są niszczone przez opylanie roślin skropionych wodą mieszaniną popiołu i pyłu tytoniowego w równych proporcjach, a 20 minut po przetworzeniu gleba jest poluzowana na miejscu, niszcząc w ten sposób padłe owady. Gąsienice czerpaka są wabione na kawałki ciasta lub resztki roślin o słodkawym smaku i zbierane jak drutowce. Aby to zrobić, robią w ziemi zagłębienia na głębokość 50 cm, wrzucają ciasto, kawałki słodkich warzyw korzeniowych i przykrywają te pułapki tarczami, które są usuwane po dniu lub dwóch, a zebrane tam owady są niszczone. Przypominamy, że zwykle szkodniki, podobnie jak choroby, dotykają osłabione i zaniedbane rośliny.
Zbieranie i przechowywanie arbuzów
Przed zbieraniem arbuzów należy upewnić się, że osiągnęły one pierwszy etap dojrzałości usuwalnej - zwykle ma to miejsce na 5 dni przed pełną dojrzałością. Jeśli pominiesz ten punkt i później wyjmiesz arbuza, nie potrwa to długo, a jeśli umieścisz niedojrzałego arbuza w magazynie, jest mało prawdopodobne, aby dojrzał w magazynie. O stanie pierwszej dojrzałości decyduje kolor miąższu i nasion, który jest charakterystyczny dla każdego rodzaju arbuza. Jeśli usuniesz arbuzy na czas, gdy miąższ w nich będzie różowy, to podczas przechowywania stopniowo nabierze czerwonego koloru - arbuz dojrzeje już w okresie dojrzewania, nie tracąc swojej słodyczy.
Najdłużej przechowywane arbuzy późnych odmian, które mają gęstszą i grubszą skórkę, a miąższ ma szorstką strukturę. Wczesne i średnio dojrzewające arbuzy są usuwane, gdy dojrzewają i są spożywane lub przetwarzane - są gotowane na dżem, solone lub marynowane, a owoce odmian późno dojrzewających, przeznaczone do przechowywania, są cięte sekatorem lub ostrym nożem wraz z szypułką o długości 5 cm tuż przed mrozem. Nie odrywaj jagody od łodygi, ponieważ często gnicie zaczyna się w miejscu oddzielenia.
Do przechowywania wybierz średniej wielkości arbuzy z grubą skórką, błyszczące i nienaruszone - nie powinno być żadnych wgnieceń, pęknięć, miękkich obszarów, zadrapań. Podczas transportu nie upuszczaj ani nie kładź arbuzów na twardej powierzchni; wykonuj wszystkie prace w rękawiczkach. Podczas układania arbuzów w stosy upewnij się, że nie stykają się one ze sobą - ten środek pomoże uniknąć zakażenia owoców zgnilizną.
Optymalne warunki do układania arbuza: temperatura 1-4 ºC przy wilgotności powietrza 75-85% oraz dobra wentylacja. Oferujemy następujące sposoby przechowywania:
- zbierz suchy mech w lesie przy słonecznej pogodzie, rozprowadź go grubą warstwą na dnie drewnianego pudełka, na wierzch połóż arbuza i przykryj mchem ze wszystkich stron, następnie ułóż kolejne arbuzy, przykrywając każdy z nich mchem;
- zamiast mchu można użyć popiołu drzewnego. Arbuzy posypane popiołem w pudełku lub beczce są opuszczane do piwnicy i przechowywane w niej pod szczelnie zamkniętą pokrywą;
- każdego arbuza zanurzyć w zacierze glinianym lub alabastrowym o konsystencji gęstej śmietany, pozostawić do wyschnięcia i opuścić owoce do piwnicy;
- zamiast gliny lub alabastru można użyć wosku lub parafiny: rozpuść je w kąpieli wodnej, przykryj każdy owoc warstwą o grubości około pięciu milimetrów i opuść przetworzone arbuzy do piwnicy;
- owinąć każdego arbuza gęstą naturalną tkaniną, włożyć do siatki i zawiesić na suficie w piwnicy;
- zrób półki w piwnicy, połóż grubą warstwę słomy na półkach i ułóż arbuzy na wierzchu, aby były owinięte słomą;
- znajdź w mieszkaniu ciemne, chłodne miejsce, do którego nie dociera światło, umieść tam arbuzy i codziennie je przewracaj.
Jak i gdziekolwiek przechowujesz arbuzy, zrób z zasady sprawdzanie ich stanu przynajmniej raz w tygodniu, abyś na czas zauważył zepsuty owoc i nie zarażał innych arbuzów zgnilizną. Przy odpowiedniej różnorodności, lokalizacji i sposobie przechowywania możesz cieszyć się arbuzami do wiosny.
Rodzaje i odmiany arbuzów
Właściwie zwykły arbuz, który uprawiamy i kupujemy na targowiskach i sklepach, to gatunek z rodzaju Arbuz, w którym występują dwie odmiany:
Afrykański melon tsamma (Citrullus lanatus var. Citroides) , który rośnie w Namibii, Botswanie, Lesotho i RPA oraz dobrze nam wszystkim znany arbuz wełnisty (Citrullus lanatus var. Lanatus) , który występuje tylko w postaci uprawnej. Ponadto hodowcy azjatyccy, europejscy i amerykańscy przyczynili się do powstania wielu istniejących dziś odmian tej odmiany. Tutaj przedstawimy Ci odmiany tego arbuza.
Odmiany arbuza na otwarty teren są podzielone na wczesne, w połowie sezonu i późne, odpowiednie tylko na obszary o długich, ciepłych latach. Przy wyborze odmiany należy wziąć pod uwagę jej odporność nie tylko na zimno, ale także na suszę, choroby i szkodniki, a także zapotrzebowanie na nawozy i zdolność do wzrostu. Tak więc wczesne odmiany arbuzów:
- Amerykańska hybryda Victoria, dojrzewająca 62 dni lub dłużej, z okrągłym owocem o wadze do 10 kg;
- Odmiana Skorik o małych, jasnozielonych owocach o wadze do 4 kg z zapiekanymi paskami rozmytymi na brzegach z delikatnym, słodko-czerwonym miąższem o wysokim smaku i grubej skórce;
- Jenny to ultra wczesna amerykańska hybryda, która dojrzewa od 54 dni i tworzy na każdym krzaku 4-6 biało-zielonych owoców standardowej wielkości o wadze do półtora kilograma, z cienkimi ciemnymi prążkami, bardzo cienką skórką, nasionami nie większymi niż pestki winogron i jasnym, bardzo smacznym miąższem ;
- Stabolite to najlepsza z bezpestkowych mieszańców, dojrzewająca od 62 dni, o mocnych i dużych, wydłużonych owocach o bardzo smacznym miąższu. Zapylane z użyciem odmian Lady, Trophy z serii odmian Nunems;
- Ogonyok to odmiana rosyjska o małych owocach do 2 kg, o cienkiej skórce i smacznym miąższu;
- Dolby to amerykańska hybryda o dużych owocach, wysokowydajna i odporna na stres, która dojrzewa po 60 dniach.
Odmiany w połowie sezonu:
- Lezheboka - okres dojrzewania tej odmiany wynosi od 75 do 90 dni. Jest odporny na suszę, rzadko atakowany przez choroby i szkodniki. Średniej wielkości jasnozielone z kolczastymi prążkami, owoce do 5 kg o cienkiej skórce mają przyjemny w smaku czerwono-różowy miąższ o średniej gęstości;
- Top Gan to jedna z najpopularniejszych amerykańskich odmian o wysokich plonach, dojrzewająca 70-75 dni, o dużych, okrągłych owocach o wadze do 10 kg i chrupiącej ciemnoczerwonej miazdze z małymi nasionami. Arbuzy tej odmiany są doskonale przechowywane i odporne na antraknozę;
- Dumara to owocna hybryda, dojrzewająca od 75 dnia, o owalno-prostopadłościennych owocach o słodkim, delikatnym miąższu i bardzo delikatnych nasionach;
- Antaeus to hybryda o delikatnym i rekordowo słodkim miąższu owoców owalno-prostopadłościennych. Woli nawozy organiczne;
- Ataman to odporna na choroby odmiana selekcji domowej, dojrzewająca 66-86 dni, o okrągłych, kolczastych owocach o wadze do 10 kg i smacznym czerwonym miąższu o średniej gęstości.
Późne odmiany arbuzów na otwarty teren:
- Wiosna - tę odmianę można uprawiać nie tylko na melonach, ale także w szklarni. Podłużne, kuliste, gładkie owoce o masie do 3 kg z gęstą, ledwo zauważalną zieloną siatką na oliwkowym tle, zawierają ziarnisty, delikatny i słodki ciemnoczerwony miąższ. Ta odmiana dojrzewa w 105 dni;
- Icarus to plenna, odporna na suszę odmiana, która dojrzewa w ciągu 88-110 dni. Owoce o masie od 3 do 16 kg są koloru ciemnozielonego z lekko zaznaczonymi prążkami i bardzo mocną korą. Miąższ jest czerwono-malinowy, bardzo słodki. Odmiana jest doskonale przechowywana, może leżeć do marca;
- Chill to najpowszechniejsza odmiana późno dojrzewająca, dojrzewająca w ciągu 100 dni, o dużych, eliptycznych, słabo segmentowanych, eliptycznych owocach o masie od 15 do 25 kg, z mocną zieloną korą w prawie czarnym pasie, kryjącą bardzo słodki, jasnoczerwony z różowym odcieniem miąższu. Okres przechowywania owoców wynosi 3 miesiące;
- Melania to hybryda odmiany Early, dojrzewająca po 80 dniach, o owalnych owocach o wadze do 12 kg. Kora jest zielona z szerokimi ciemnozielonymi paskami, miąższ jest chrupiący, ciemnoczerwony, z małymi pestkami.
Miłośnikom dziwacznych roślin proponujemy spróbować szczęścia w uprawie japońskiej odmiany arbuza z wyspy Hokkaido Densuke z prawie czarną korą lub rzadkiej w naszym regionie amerykańskiej hybrydy o gigantycznych rozmiarach California Cross. Najmniejsze to arbuzy Pepkinos, które można wrzucić do ust w całości. A dla tych, którzy są podrażnieni przez kości w jagodzie arbuza, oferujemy beznasienną odmianę King of Hearts. Poszukiwaczom nowych wrażeń kulinarnych z pewnością przypadnie do gustu arbuz odmiany Vector o smaku muszkatołowym, wyhodowany przez hodowcę z Astrachania, który szczyci się również stworzeniem odmiany Lunny - arbuza o żółtym miąższu i smaku cytryny.
