Torebka pasterska (łac. Capsella) lub torebka to rodzaj roślin zielnych z rodziny kapustowatych. Nazwa naukowa capsella jest tłumaczona z łaciny jako „trumna, pudełko” i opisuje kształt owocu przedstawicieli rodzaju. Torebka pasterza roślin, czyli torebka pasterska (łac. Capsella bursa-pastoris) to roślina lecznicza, najpowszechniejszy gatunek z rodzaju w kulturze. Jest to kosmopolityczna roślina pochodząca z tropikalnych i umiarkowanych regionów świata. Specyficzny epitet bursa-pastoris oznacza dosłownie „worek pasterski”.
Miejsce pochodzenia gatunku nie zostało jeszcze ustalone. Torebka Pasterza rośnie jak chwast na skarpach, wzdłuż dróg, rowów, na polach i ogrodach warzywnych. Zioło z torebki pasterskiej jest surowcem leczniczym i jest szeroko stosowane zarówno w medycynie ludowej, jak i urzędowej.
Sadzenie i pielęgnacja torby pasterskiej
- Kwitnienie: od kwietnia do sierpnia.
- Sadzenie: wysiew nasion w otwartym terenie - wczesną wiosną.
- Oświetlenie: jasne światło słoneczne lub półcień.
- Gleba: wilgotna i pożywna.
- Podlewanie: tylko podczas długotrwałej suszy.
- Top dressing: pełne nawożenie mineralne przed pączkowaniem, chociaż nie jest to konieczne.
- Rozmnażanie: nasiona.
- Szkodniki: pchły krzyżowe.
- Choroby: mączniak prawdziwy.
- Właściwości: jest rośliną leczniczą o działaniu gojące się rany, rozszerzające naczynia krwionośne, hemostatyczne, ściągające, przeciwzapalne, moczopędne, przeciwgorączkowe.
Torba pasterska - opis
Torebka zielarska ma roczną wysokość od 20 do 60 cm z cienkim korzeniem wrzecionowatym. Łodyga rośliny jest wyprostowana, pojedyncza, prosta lub rozgałęziona, zwykle nagi, ale czasami owłosiona w dolnej części z prostymi i rozgałęzionymi włosami. Petiolate, pinnatipartite, z pełnymi, ostrymi trójkątnymi lub zębatymi płatami, podstawowe liście rośliny są zbierane w gnieździe. Górne liście o strzałkowej podstawie są prawie liniowe. Białe kwiaty rośliny są zebrane w wydłużonym gronie w kształcie parasola. Owocem torebki pasterza jest strąk z nasionami, osiągający zarówno długość, jak i szerokość od 5 do 8 mm. Torebka Pasterza kwitnie od kwietnia do sierpnia, a owoce dojrzewają od maja do września.
Uprawa torebki pasterza
Sadzenie torebki pasterza
Kwiat torebki pasterza jest tak rozpowszechniony, że nie wymaga specjalnej uprawy, ale jeśli chcesz go stale używać do jedzenia, spróbuj zebrać nasiona rośliny latem. Wczesną wiosną zasiewają torbę pasterską: roślina ma dość długi okres wegetacji, a przy siewie letnim roślina będzie miała czas na zrobienie w tym roku łodyg kwiatowych, ale nie utworzy rozet. Podczas siewu jesienią sadzonki pojawią się wiosną przyszłego roku.
Gdy tylko śnieg się stopi, znajdź w ogrodzie nasłoneczniony lub półcienisty obszar z wilgotną i pożywną glebą i przygotuj go do sadzenia w taki sam sposób, jak przygotowanie gleby pod musztardę lub kapustę. Nasiona torebki pasterskiej miesza się z piaskiem w stosunku 1: 5 i wysiewa na powierzchnię działki w równych rzędach oddalonych od siebie w odległości 20-25 cm, od góry uprawy tylko lekko posypane ziemią. Pierwsze pędy mogą pojawić się za 5-10 dni.
Dbanie o torbę pasterską
Podlewaj torbę pasterza tylko podczas długotrwałej suszy. Roślina nie wymaga spulchniania gleby w nawach bocznych, a torebka pasterska jest raz w sezonie karmiona złożonym nawozem mineralnym dla roślin kwitnących, chociaż nie jest to konieczne. Od czasu do czasu konieczne będzie usunięcie dużych chwastów z terenu, blokujących roślinę przed słońcem. Torebka Pasterza jest odporna na choroby i szkodniki upraw kapusty, ale może cierpieć na pchły krzyżowe i mączniaka prawdziwego. Odkurzanie torebki pasterza popiołem może uchronić Cię przed pchłą, a na mączniaka prawdziwego lepiej radzić sobie środkami ludowymi (dziewanna, napar z popiołu, roztwór sody kalcynowanej) lub biofungicydami (Fitosporin-M, Alirin-B, Gamair, Planriz lub Pseudobacterin-2).
Zbieranie torebki pasterza
Torebkę pasterską zbierać w okresie kwitnienia dwa razy w sezonie: wczesną wiosną, gdy zimą i kwitnieniem pojawiają się pędy spod śniegu oraz jesienią na początku września. Nie zbieraj roślin, które są mokre od deszczu lub rosy. Krzew jest usuwany z ziemi, kłącze odcina się jak najbliżej wylotu, a część naziemną natychmiast umieszcza się do wyschnięcia w ciemnym, suchym miejscu z dobrą wentylacją. Rozłóż surowce cienką warstwą, rozprowadzając pod nim papier. Temperatura w pomieszczeniu nie powinna przekraczać 45 ºC. Przed suszeniem dokładnie sprawdź zebrane surowce i odrzuć okazy dotknięte chorobami lub szkodnikami.
Dobrze wysuszona trawa powinna być krucha, zielonkawa, o słabym zapachu i gorzkim smaku. Zioło jest przechowywane w torebce pasterskiej w kartonach, torebkach papierowych lub w płóciennych woreczkach w chłodnym, suchym miejscu przez 2-3 lata.
Właściwości torebki pasterza - szkoda i korzyść
Lecznicze właściwości torebki pasterza
Surowcem leczniczym jest zmielona część rośliny: zielone owoce, łodygi, kwiaty. Surowce to garbniki, białka, węglowodany, saponiny, cholina i acetylocholina, witaminy (kwas askorbinowy, tiamina, karoten, ryboflawina, filochinon), kwasy organiczne (winowy, jabłkowy, cytrynowy i fumarowy), oleje tłuszczowe i gorczycowe.
W medycynie tradycyjnej i ludowej torebka pasterska znana jest przede wszystkim z działania hemostatycznego. Stosuje się go przy krwotokach płucnych i różnego rodzaju urazach. Torebka Shepherd w ginekologii służy do zatrzymywania krwawienia z macicy po aborcji i porodzie, w przypadku mięśniaków macicy, w celu opóźnienia owulacji, a nawet jako środek antykoncepcyjny. Zioło z torebki pasterskiej wchodzi w skład oczyszczających krew preparatów ziołowych stosowanych przy zapaleniu pęcherza moczowego, kamicy moczowej, odmiedniczkowym zapaleniu nerek w celu neutralizacji i usunięcia toksyn nagromadzonych w organizmie pod wpływem leków.
Torebka Shepherd ma również działanie gojące rany, rozszerzające naczynia krwionośne, ściągające, przeciwzapalne, moczopędne, przeciwgorączkowe. Herbata torebkowa Shepherd jest przepisywana w celu regulacji ciśnienia krwi w przypadku słabego serca, szczególnie u osób starszych.
Napar z torebki pasterskiej jest skuteczny przy problemach z przewodem pokarmowym, w szczególności przy czerwonce, chorobach wątroby, nieżytach żołądka, wrzodach żołądka i dwunastnicy. Jest stosowany jako środek żółciopędny na wymioty, kamicę żółciową i zapalenie pęcherzyka żółciowego, a jego diuretyki będą przydatne w dnie moczanowej, nietrzymaniu moczu i reumatyzmie.
Świeży sok z liści rośliny przyjmuje się doustnie w 40-50 kroplach na biegunkę i reumatyzm, a w przypadku krwawienia sok kapie do nosa. Odwar z torebki pasterza jest używany zewnętrznie do balsamów i okładów na siniaki, wrzody, guzy i skaleczenia. Nalewka z torebki pasterskiej stosowana jest w medycynie ludowej do zatrzymywania krwawień z płuc, żołądka i jelit, przedłużających się miesiączek oraz wzmacniania narządów rodnych.
Napar: 10 g suchej trawy zalać szklanką wrzącej wody, zamknąć, odstawić na pół godziny, przecedzić przez 2-3 warstwy gazy i przy krwawieniu wewnętrznym wziąć 1 łyżkę stołową 3-4 razy dziennie na pół godziny przed posiłkiem. Przebieg leczenia to 2-3 tygodnie.
Herbata: 2 łyżeczki ziela zalać ćwierć szklanki wrzącej wody, odstawić na 10 minut, przecedzić i wypijać 2 szklanki dziennie. Na herbatę lepiej jest wziąć oczyszczoną lub rozmrożoną wodę.
Rosół: 2 łyżki ziół zalać szklanką wrzącej wody, gotować minutę, zdjąć z ognia, przykryć, odstawić na pół godziny, przecedzić i użyć do balsamów i okładów.
Świeże liście torebki młodego pasterza są bardzo bogate w witaminy, dzięki czemu można je wykorzystać do przygotowania sałatek, barszczu, zup oraz jako nadzienie do ciast i ciast.
Torba pasterska - przeciwwskazania
Kategorycznie niemożliwe jest stosowanie preparatów z torebki pasterskiej podczas ciąży, hemoroidów, zakrzepowego zapalenia żył, żylaków i zwiększonej krzepliwości krwi.
