Kto nie lubi chodzić po lesie w chłodne jesienne dni i zbierać grzyby? Niewielu odmówiłoby sobie takich wakacji. Ale jest to wygodniejsze, gdy rosną w domu. Uprawa borowików w domu nie jest łatwa. Ale ludzie zaangażowani w ten biznes osiągają dobre zyski. Jak właściwie od podstaw zorganizować takie przedsięwzięcie?
Czy w domu można uprawiać borowiki?
Samodzielna uprawa grzybów na miejscu to żmudne zadanie. Ta odmiana zwykle rośnie w bliskich przyjaźniach z sąsiadami, takimi jak drzewa. Borowiki rosną również na omszałych obszarach.
Rośliny są kapryśne dla klimatu, a największe plony obserwuje się najczęściej po mglistych nocach, kiedy wilgotność powietrza jest szczególnie wysoka. Obszar uprawy powinien być ciepły i dobrze oświetlony. Ale nie martw się, jeśli nie możesz stworzyć idealnych warunków klimatycznych do uprawy w domu - jest to po prostu niemożliwe.
Warunki i miejsca uprawy
Najlepszym miejscem do odizolowania sadzenia borowików w domu jest piwnica. Powinien utrzymywać odpowiednią temperaturę i wilgotność przez cały dzień.
Co dokładnie jest potrzebne do uprawy borowików:
- Specjalne ogrzewanie z funkcją kontroli temperatury. Aby grzyby dobrze rosły, należy je utrzymywać średnio w 16-18 0 C.
- Wentylacja jest bardzo ważnym kryterium. Niedopuszczalne jest zastój powietrza w pomieszczeniu, stopniowo nasycanego dwutlenkiem węgla. Dzięki przemyślanej wentylacji pomieszczenie nie wymaga wentylacji, jest wygodne w miejscach, w których nie ma okien.
- Dobre oświetlenie. Bardzo ważne jest zainstalowanie w pomieszczeniu świetlówek, które są potrzebne do całodobowego oświetlenia terenu. Idealne są lampy z rozproszonym światłem.
- Ważne jest, aby budować stojaki. Są potrzebne do zaoszczędzenia wolnego miejsca, szczególnie ograniczonego w materiałach filmowych. Wygodne jest umieszczanie na nich pojemników z podłożami, oszczędzając przy tym dużo miejsca. Możesz używać nie tylko profesjonalnych pojemników, ale także zwykłych ciętych plastikowych butelek, toreb filcowych czy doniczek.
Uprawa w szklarni
Szklarnia jest również nazywana szklarnią i jest jedną z popularnych metod uprawy borowików w domu. W nich całkiem możliwe jest stworzenie jak najbardziej podobnych warunków zbliżonych do naturalnych. W rzeczywistości technologia nie różni się od tej stosowanej w pomieszczeniach.
Podczas korzystania z grzybni borowika, która rośnie w zagonach, podłoże jest używane bardziej. Ważne jest, aby wiedzieć i stosować to na etapie przygotowań. Wiele osób przywozi w tym celu duże połacie ziemi z lasu, ale doprowadzi to do wzrostu niepotrzebnych chwastów i roślin. Wentylację w szklarni można przeprowadzić przez okna, bardzo ważne jest również, aby nie zapomnieć o zainstalowaniu dobrego oświetlenia i grzejników.
Zaleca się sadzenie w szachownicę, odległość między rabatami nie powinna być mniejsza niż 25-30 cm, zaleca się regularne nawilżanie już posadzonej grzybni. Możesz nawet przykryć je osłonami, aby zatrzymać wilgoć. Po posadzeniu grzybów nie należy spodziewać się przez kilka dni, co najmniej 1 miesiąc.
W otwartym terenie
Aby rozpocząć uprawę białych grzybów na otwartym polu, możesz użyć zwykłej grzybni sprzedawanej w sklepie. Możesz też zrobić to sam. Weź kilka małych kawałków grzybni (o średnicy 2 cm), które można znaleźć w lesie. Będzie doskonałym naturalnym materiałem na pojawienie się mikoryzy. Jest starannie wykopany, aby po chwili grzybom łatwiej było się zakorzenić i nawiązać połączenie z nowym drzewem sąsiednim. Zwróć uwagę na drzewo, spod którego zabierzesz grzybnię. Powinien być zdrowy, wolny od uszkodzeń i pomarszczonych gałęzi.
Ważny! Drzewo sąsiadujące znajdujące się na terenie musi być tego samego gatunku, z którego pobrano materiał.- Najpierw musisz wybrać miejsce hodowli. Jego środek powinien stanowić drzewo, a jego promień powinien wynosić około 1,5 m.
- Na obwodzie działki należy usunąć warstwę ziemi o głębokości około 20 cm.
- W wykopie należy ułożyć kompost w warstwie około 3-5 cm z prostej trawy, torfu lub kory drzewa.
- Powyżej, we wzór szachownicy, łóżka powstają co 30 cm.
- Ziemię, która została pierwotnie usunięta, należy posypać miejsce lądowania.
- Podlewaj delikatnie grzyby konewką lub sprayem. Wystarczą 3 wiadra wody.
Kupując grzybnię zwróć uwagę na zapach i wygląd. Kolor powinien być pomarańczowy z lekkim żółtym odcieniem. Jeśli czujesz choć trochę amoniaku, nie kupuj. Oznacza to, że grzybiarz był trzymany w złych warunkach. Należy również uważnie przeczytać instrukcje na opakowaniu dotyczące reżimu wilgotności i temperatury specjalnie dla tego materiału.
Istnieje inny sposób sadzenia grzybów na zewnątrz przy użyciu białych grzybów. Aby to zrobić, zaleca się nabycie 7-10 dużych czapek i zielonych kwiatów miazgi na przerwie. Sekwencja lądowania jest następująca:
- Zbierz wiadro wody deszczowej i namocz w nim grzyby przez 24 godziny.
- Po chwili należy je zagnieść, aby uzyskać jednolitą konsystencję.
- Powstały produkt przefiltruj przez cienką gazę, resztek nie trzeba wyrzucać, nadal się przydadzą.
- Miejsce do sadzenia należy wykopać w taki sam sposób, jak przy stosowaniu grzybni.
- Roztwór uzyskany po odcedzeniu należy wylać na dno działki: około 2 litry na metr kwadratowy gruntu.
- Resztki tkanki grzyba wylej na korzenie.
- Otwór należy przykryć wykopaną ziemią, a następnie dokładnie podlać - 5 wiader na 1 drzewo.
Wewnątrz
Aby to zrobić, musisz odtworzyć warunki zbliżone do naturalnych. Wygodne jest użycie zakupionej grzybni. Wśród rzemieślników bardzo popularna jest odmiana holenderska, która jest odporna na sztuczne środowisko. Metoda sadzenia jest dokładnie taka sama, jak przy tworzeniu zbieracza grzybów w szklarni. Piwnica jest wysoce zalecana jako pokój.
Głównym warunkiem jest sterylność pomieszczenia. Aby to osiągnąć, wszystkie powierzchnie należy potraktować 1% wybielaczem. Zapewni to ochronę przed szkodnikami lub pleśnią. Pożądane jest codzienne przetwarzanie, szczególnie przy bardzo dużej wilgotności. Musisz pracować w rękawiczkach. Zapewnij roślinom dobre oświetlenie i akceptowalną temperaturę pokojową.
Jak uprawiać borowiki w domu
Hodowla borowików w domu nie jest łatwa, ale bardzo interesująca i opłacalna. Ale zajmie to dużo cierpliwości i wysiłku. Dużo łatwiej jest uprawiać boczniaki w domu niż borowiki. Wiele osób uprawia je nawet na balkonach.
Przygotowanie nasion
Jako surowiec nadają się owocniki zwykłych borowików. Zwykle używa się czapek lub zbiera się grzybnię.
Przygotowanie terenu do lądowania
Sukces w tej sprawie nadejdzie i da dobry wynik tylko wtedy, gdy gleba zostanie odpowiednio przygotowana. W sklepie można kupić podłoże do uprawy grzybów. Ale jak sam to przygotowujesz?
Gotowe podłoże powinno składać się z żołędzi, liści brzozy, gałęzi iglastych, suchej trawy, mchu, a nawet gliny i piasku. Na jedną czwartą piasku weź jedną część gliny. Możesz również dodać do niego trociny lub siano. Przed zebraniem składników w jedną całość, wszystkie składniki należy umyć i wysuszyć.
Metody siewu
Naturalny materiał do sadzenia jest używany w następujący sposób:
- Pierwszy sposób. Przygotuj mieszankę składników odżywczych na miesiąc przed sadzeniem. Powinien zawierać liście dębu, drewno, obornik, próchnicę, opadłe liście dębu. Wszystko to układa się warstwami na ziemi, a dodatkowo wylewa się azotanem amonu 1%. Po tygodniu ziemię należy wykopać, aby uzyskać jednorodną mieszaninę. Następnie możesz przystąpić do projektowania łóżek.
- Ta metoda jest podobna do poprzedniej. W podłożu układa się małe wysuszone kawałki cylindrycznej części drzewa, otwierając je na kilka centymetrów. Po kilku dniach musisz je wyjąć i zwilżyć ziemię.
Opieka po wylądowaniu
Grzyby sadzone w domu zwykle rosną dość szybko. Od momentu sadzenia do pojawienia się pierwszych oznak wzrostu temperatura w pomieszczeniu lub pojemniku powinna pozostać niezmieniona. Nie zapomnij o dobrej wentylacji i wilgotności powietrza. Glebę należy codziennie nawilżać. Wskazane jest wietrzenie pomieszczenia dwa razy dziennie.
Borowik niesamowicie lubi światło. Oświetlenie powinno być włączone na 10 godzin dziennie. Nawet jeśli rosną w szklarni, pomieszczenie nadal wymaga dodatkowego oświetlenia. Zwłaszcza gdy robi się ciemno, ponieważ dzień to za mało na grzyby.
Po pojawieniu się pierwszych pędów w ogrodzie temperaturę należy obniżyć do 16 stopni.
Żniwny
Biały grzyb owocuje przez około 40 dni. Czas między pierwszym a drugim pobraniem to około dwa tygodnie.
W celu uniknięcia problemów z ponownym owocowaniem wyhodowanych grzybów nie wolno kroić nożem. Wskazane jest, aby skręcać je płynnymi ruchami i wlać podłoże do pustego obszaru gleby. Po chwili w tym miejscu wyrośnie nowy grzyb.
Wniosek
Uprawa borowików w domu to fascynująca procedura. A jeśli zawsze będziesz przestrzegać prostych zasad, z czasem będziesz w stanie zebrać dużą liczbę dużych grzybów, które z pewnością znajdziesz pożyteczne.
