Mięta kędzierzawa w swoim składzie i cechach różni się nieco od innych przedstawicieli rodzaju. Główną różnicą jest niewielka ilość mentolu. W konsekwencji występuje lekki efekt chłodzenia. Łacińska nazwa gatunku to Mentha crispa. Jest to wieloletnia roślina zielna. Jego ojczyzną jest Ameryka Północna. Na terenie Rosji kędzierzawa odmiana jest z powodzeniem uprawiana w prywatnych gospodarstwach. Roślina posiada wiele korzystnych właściwości, dzięki czemu zyskała dużą popularność wśród ogrodników.
Charakterystyka mięty kręconej
Istnieje ponad 42 odmiany mięty. Należą do nich nie tylko odmiany, ale także hybrydy. Jednak najbardziej znana jest mięta pieprzowa. Ale wielu nie wie o charakterystycznych właściwościach kręconych włosów. Wśród znanych gatunków roślina wyróżnia się nie tylko składem, ale także budową biologiczną.
Opis mięty kręconej ze zdjęciem
Pełny opis instalacji musi koniecznie zawierać parametry zewnętrzne:
- Krzew o wyprostowanych łodygach, raczej gęsty i rozłożysty. Kilka łodyg. Są jasnozielone, następnie brązowe, ciemne lub czerwono-brązowe. Gęsto liściaste. Wysokość krzewu wynosi od 0,5 m do 0,9 m.
- Korzeń mięty kędzierzawej, drzewiasta, pełzająca, pnąca. Blisko powierzchni gleby.
- Liście są najbardziej charakterystyczną częścią krzewu, a raczej ich kształtem. W mięcie kręconej liście są owłosione, mocno pofałdowane z falistą krawędzią. Ten oryginalny kształt blaszek liściowych jest powodem nazwy mięta. Kolor liści jest jasnozielony lub ciemnozielony, ogonki są krótkie. Na łodydze 2-3 liście znajdują się w odległości 10-15 cm od siebie.
- Kwiaty mięty kręconej są małe, pomalowane na kolor liliowo-różowy lub lawendowy. Kwiaty są zbierane w kwiatostany, zwane fałszywymi okółkami, i znajdują się na końcu łodygi. Ten typ kwiatostanu charakteryzuje się spójnym wiązkowym ułożeniem kwiatów na łodydze.
Kędzierzawa mięta ma przyjemny delikatny aromat i smak.
Gdzie rośnie
W naturze mięta kręcona występuje w Ameryce Północnej, Afryce Północnej, Europie Południowo-Wschodniej i Zachodniej. Rośnie w europejskiej części Rosji.
Metody hodowli zielonej mięty
Odmiana kędzierzawa jest łatwa do rozmnażania i łatwo się zakorzenia. Istnieje kilka sposobów, z których korzystają ogrodnicy:
- Wysiew nasion. Najbardziej czasochłonna metoda, ale pomaga, jeśli nie można zastosować technik wegetatywnych. Materiał do sadzenia kupowany jest w wyspecjalizowanych sklepach. Mieszkańcy południowych regionów mogą natychmiast zasiać wiosną w ziemi nasiona kędzierzawej mięty. Ci, którzy mieszkają na obszarach o chłodnym klimacie, muszą hodować sadzonki, a następnie sadzić je na stałe.
- Podział buszu. Ten rodzaj rozmnażania roślin jest odpowiedni tylko wtedy, gdy wiek kędzierzawego krzewu mięty nie przekracza 4-5 lat. Należy go wykopać, podzielić na części. Delenkam przygotowuje dołki i sadzi je. Ważny! Każda część musi mieć pąki wzrostu na łodydze i wystarczającą liczbę korzeni.
- Warstwowanie powietrza. Bardzo prosty sposób. Wystarczy zgiąć pęd boczny do ziemi, posypać ziemią. Okresowo nawilżaj miejsce pudru. Kędzierzawa mięta szybko da nowe korzenie i pędy. Oddziel młode sadzonki od gałęzi macierzystej, przeszczep na stałe miejsce
- Warstwy korzeni. Odetnij 10 cm kawałek kłącza kędzierzawego chrupka i posadź w wilgotnej glebie. Podlewaj regularnie. Kiedy pąki się obudzą, pojawi się kiełek. Ze względu na wysokie tempo wzrostu mięty można łatwo uzyskać nowy krzew.
- Sadzonki. W przypadku sadzonek odetnij wierzchołki pędów o długości 10-12 cm i umieść w wodzie. Po 2 tygodniach pojawią się korzenie. Gdy ich długość wynosi około 3 cm, przeszczep w ziemię kędzierzawą miętę.
Żadna opcja hodowlana nie wymaga specjalnych umiejętności i zdolności. Metody wegetatywne są szybsze i bardziej niezawodne.
Jak sadzić rześką miętę
Najwięcej uwagi wymaga opcja wysiewu nasion. Aby uzyskać zdrowy, pełnowartościowy krzew kędzierzawy, musisz wykonać kilka kroków.
Przygotowanie materiału do sadzenia i miejsca
Crispus kręcone rośnie równie dobrze w miejscach nasłonecznionych, jak iw półcieniu. Musisz wcześniej wykopać ogród, najlepiej jesienią.
Wiosną powtórz kopanie, potraktuj ziemię roztworem nadmanganianu potasu. Przed posadzeniem odmiany kędzierzawej należy ją zapłodnić, można zastosować kompleksy organiczne lub mineralne. Dobrze jest używać obornika lub humusu. W przypadku sadzonek konieczne jest przygotowanie dołów, w zależności od wielkości systemu korzeniowego.
Wysiew nasion
Chrupiące nasiona mięty należy najpierw wykiełkować. Będziesz potrzebował małego kawałka gazy lub bawełnianej szmatki. Kawałek zwilżyć wodą i rozsiać nasiona, pozostawić na 2-3 dni. Gdy pojawią się małe kiełki odmiany kędzierzawej, nasiona są gotowe do sadzenia.
Umyj pojemnik roztworem nadmanganianu potasu, wysusz. Weź ziemię na sadzonki lub ugotuj ją samodzielnie. Napełnij pojemniki mieszaniną gleby, lekko zwartą, zwilżoną z butelki z rozpylaczem. Ułóż na wierzchu nasiona kędzierzawego chrupiącego, posyp cienką warstwą ziemi. Przykryj pojemniki folią lub szkłem. Kiełki pojawiają się za 2 tygodnie.
W tym czasie okresowo usuwaj folię, aby:
- przewietrzyć szklarnię;
- usunąć kondensat;
- podlej glebę.
Po pojawieniu się kiełków usuń folię i przenieś sadzonki w dobrze oświetlone miejsce. Kiedy na sadzonkach pojawią się 2-3 pary prawdziwych liści, są one gotowe do przeszczepu.
Przesadzanie
Sadzonki kędzierzawego chrupiącego sadzi się na otwartym terenie, gdy minie zagrożenie nocnymi przymrozkami, a gleba ogrzewa się do + 8 ° С. Na przygotowanym wcześniej grządku wykonać dołki, pozostawiając odstęp 25-30 cm między sąsiednimi rzędami.Między rzędami pozostawić co najmniej 50 cm.Włożyć sadzonkę do dołka, posypać system korzeniowy glebą, ubić trochę, obficie podlać. Zaleca się ściółkowanie lądowania.
Pielęgnacja kędzierzawej mięty
Po posadzeniu kędzierzawe, chrupiące sadzonki wymagają regularnej pielęgnacji. Podczas gdy rośliny są stwardniałe, ogrodnik będzie musiał zwracać wystarczającą uwagę na sadzonki. Główne środki pielęgnacji roślin to podlewanie, karmienie, pielenie, poluzowanie, zapobieganie pojawianiu się chorób.
Regularność podlewania
Małe sadzonki należy regularnie i często podlewać, aby uniknąć tworzenia się skorup na powierzchni gleby. Upewnij się, że rośliny są w dobrej kondycji. Kiedy zakorzenią się i dorosną, podlewanie jest ograniczone do 1 raz w tygodniu.
Ważny! W okresach dużej wilgotności należy całkowicie przerwać podlewanie kręconych chipsów.Zaleca się podlewać kędzierzawą miętę wieczorem, uważając, aby nie dostała się woda na młode liście.
Zwalczanie chorób i szkodników
Mięta kędzierzawa ma szkodniki, które przyciągają delikatne i soczyste liście tego gatunku. Najczęściej na krzakach można zobaczyć następujące owady:
- żołędziowiec;
Mały błąd uszkadza zieleń młodych roślin - mszyca, bardzo mały owad, jest w stanie wyssać wszystkie soki z kędzierzawego chrupiącego krzewu;
Mszyce są bardzo płodne, więc walka z nimi musi być szybka i wytrwała. - pchła miętowa;
Niszczy nie tylko zielone części kręconego chrupiącego, ale także pąki wzrostu - wireworm.
Ten szkodnik łatwo porusza się po terenie i może uszkodzić korzenie sadzonek mięty.
Aby uratować sadzenie mięty przed wymienionymi pasożytami, musisz użyć preparatów ludowych lub środków owadobójczych. Aby zapobiec ich pojawieniu się, należy regularnie sprawdzać krzewy mięty i przeprowadzać zabiegi profilaktyczne.
W przypadku naruszenia punktów pielęgnacyjnych lub w niekorzystnych warunkach wzrostu rośliny mogą infekować infekcje grzybicze - septorię, rdzę, mączniaka prawdziwego. Zapobieganie to przestrzeganie wymagań agrotechnicznych, terminowe niszczenie chorych roślin, spryskiwanie mięty roztworami odpowiednich preparatów. Karbofos działa bardzo dobrze w stosunku do wody (60 g na 15 l). Przetwarzanie kręconych chipsów po zbiorach.
Top dressing
Główne karmienie kędzierzawej mięty odbywa się wiosną. Roślina dobrze reaguje na napar z kompostu, torfu, obornika lub obornika. Zaleca się zmieszanie głównego składnika z popiołem. Taka żywność dostarcza mięcie azot, ale ważne jest, aby nie przedawkować tego pierwiastka. W przeciwnym razie rośliny mogą być dotknięte chorobami grzybiczymi.
Przycinanie
W pierwszym roku uprawy mięty kręconej rośliny nie wymagają cięcia. Gdy krzewy mają już 2-3 lata, na początku sezonu wegetacyjnego łodygi należy skrócić. Wystarczy pozostawić nie więcej niż 15 cm od powierzchni gleby, takie odmłodzenie prowadzi do wspanialszego nagromadzenia się zielonej masy.
Pielenie i rozluźnienie
Roślina preferuje dobrze napowietrzoną glebę, więc rozluźnienie jest koniecznością dla pielęgnacji kędzierzawej mięty. Należy to robić przynajmniej 1-2 razy w tygodniu. Ilość zależy od stanu gleby i jej rodzaju. Po podlaniu najlepiej jest chwastować grządkę. Nie należy odmawiać tej akcji, zwłaszcza gdy sadzonki są jeszcze młode.
Zbieranie i przechowywanie zielonej trawy miętowej
Zbiór ostrej mięty należy rozpocząć w połowie lipca przed kwitnieniem. W tym czasie liście rośliny zawierają maksymalną ilość składników aromatycznych. Możesz odciąć zarówno pojedyncze liście, jak i całe łodygi. Następnie należy je związać w pęczki i zawiesić do wyschnięcia. Ważne jest, aby zbierać kręcone chipsy w suche dni po wyschnięciu rosy. Jeśli liście zostaną zebrane, należy je rozrzucić na blasze do pieczenia lub tarczy. Następnie umieść w przewiewnym miejscu bez bezpośredniego światła słonecznego. Okresowo mieszaj liście kręconego chrupiącego. Gdy tylko pojawi się w nich kruchość, należy je usunąć do przechowywania.
Suszone liście zaleca się przechowywać w naczyniach glinianych lub szklanych, workach z tkaniny lub płótna.
Ważny! Suszona mięta kręcona nie powinna stykać się z innymi przyprawami, dlatego torebki należy umieścić w oddzielnym pomieszczeniu.Przydatne właściwości kędzierzawej mięty
Korzyści z mięty wynikają z obecności olejków eterycznych i związków aromatycznych w roślinie.
Lecznicze właściwości crispa są wykorzystywane do łagodzenia niepokoju, podniecenia i normalizacji snu.
Roślina wykorzystywana jest jako:
- żółciopędny;
- środek rozszerzający naczynia krwionośne;
- uśmierzacz bólu;
- napotny;
- oczyszczanie;
- przeciwzapalny.
Napary i wywary przygotowywane są z kędzierzawej mięty. Olejek eteryczny z mięty pieprzowej można stosować samodzielnie lub razem z olejkiem roślinnym, szczególnie w kosmetyce.
Korzyści i szkody zielonej mięty dla mężczyzn i kobiet
Wpływ rośliny na ciało mężczyzny i kobiety jest inny. W niektórych przypadkach mięta ma zarówno pozytywne, jak i negatywne skutki. Dla mężczyzn korzyści płynące z preparatów miętowych przejawiają się w poprawie funkcjonowania przewodu pokarmowego, układu sercowo-naczyniowego i nerwowego, wzmocnieniu odporności i normalizacji ciśnienia krwi. Zdaniem naukowców negatywny wpływ mięty może objawiać się zmniejszeniem produkcji męskich hormonów i naruszeniem potencji. Jednak, gdy obserwuje się umiarkowane dawki, nie obserwuje się takich efektów.
Na kobiecym ciele wszystkie powyższe pozytywne skutki ma również mięta kręcona. Stosowanie powinno być ograniczone do kobiet z hipotonią. Napoje miętowe nie są zalecane podczas ciąży i karmienia piersią.
Gdzie jest używana zielona mięta?
Obszar zastosowania mięty jest bardzo rozległy:
- W leczeniu wielu chorób w medycynie tradycyjnej i ludowej. Miętę dodaje się do naparów, wywarów, maści. Stosowany do kompozycji inhalacyjnych, płuczących, dezynfekujących.
- Do przygotowania kosmetyków. W połączeniu z olejkami wchodzi w skład maseczek, balsamów, płukanek.
- W gotowaniu. Najczęściej mięta jest używana jako przyprawa. Służy jako składnik napojów bezalkoholowych, koktajli, herbat, sałatek, dań na ciepło. Mięta dobrze komponuje się z mięsem, rybami, warzywami i jest używana do konserw.
Jednocześnie należy wziąć pod uwagę miękkość smaku i aromatu mięty kręconej oraz zwiększyć ilość ziół w potrawach w porównaniu do innych rodzajów.
Wniosek
Mięta kędzierzawa to nie tylko piękna roślina, ale także bardzo przydatna. Uprawa gatunku na miejscu urozmaici dietę, zwiększy arsenał produktów medycznych i kosmetycznych. Łatwa konserwacja i dobra zdolność rozmnażania sprawiają, że proces ten jest całkowicie nieskomplikowany dla ogrodników.
