Pachnąca mięta Variegata to popularna roślina ogrodnicza o właściwościach dekoracyjnych, leczniczych i kulinarnych. Inną nazwą tej odmiany jest ananas lub imbir. Odnosi się do korzenno-aromatycznej grupy roślin. Ma przyjemny aromat i jasny, orzeźwiający smak mentolu.
Pachnąca mięta Variegata to bezpretensjonalna roślina do pielęgnacji, która rośnie dość szybko. Znajduje zastosowanie w medycynie i kosmetologii, ale najczęściej do gotowania, zarówno świeżego, jak i suszonego. Jej liście są wykorzystywane jako dodatek dekoracyjny i aromatyzujący do różnych potraw, do przyrządzania herbat, napojów owocowych, drinków, lemoniad i koktajli.
Opis
Pachnąca mięta Variegata to wieloletnia roślina krzewiasta. Krzew jest gęsty, do 40-60 cm wysokości, pędy mocne, stojące, z opadającymi liśćmi. Liście są owalne lub jajowate. Pomarszczone, lekko owłosione, nierówne, na brzegach falowane. Intensywny zielony kolor z jasnokremową obwódką o nierównej szerokości. Pachnąca mięta Variegata ma niezwykły smak, lekko cierpki, emanuje przyjemnym, oryginalnym aromatem.
Pachnąca mięta Variegata kwitnie latem (lipiec-sierpień). Jej kwiaty są białe, z fioletowym odcieniem, małe, zebrane w kwiatostany w kształcie kolców. Znajdują się w kątach liści i na wierzchołkach pędów.
Pachnąca mięta Variegata zawiązuje owoce, składające się z 4 jednoziarnistych małych orzechów. Powstają na krzaku w małych ilościach. System korzeni jest rozgałęziony, podobny do drzewa, z małym płatem korzeni przybyszowych.
Najczęściej do gotowania używa się pachnącej mięty variegata. Stosowany jako dodatek do potraw mięsnych i rybnych. Zieloni dodają szczególnej pikanterii gotowym potrawom. Latem pachnące liście dodawane są do orzeźwiających napojów owocowych. Ponadto mięta variegat jest używana do zwijania produktów jako środek konserwujący, który przedłuża okres przydatności do spożycia.
Kolejnym obszarem zastosowania mięty Variegat jest kosmetologia i medycyna. Oparte na nim wywary mają działanie moczopędne, przeciwzapalne i przeciwbólowe. Pachnąca mięta Variegata pomaga w leczeniu chorób wątroby i pęcherzyka żółciowego, oczyszczając go z kamieni.
Komentarz! Ananas mięta Variegata jest również uprawiana jako roślina ozdobna na trawnikach, w kompozycjach krajobrazowych i skalniakach.
Warunki wzrostu
Uprawa słodkiej mięty variegata jest dość prosta, najważniejsze jest stworzenie optymalnych warunków do jej pełnego wzrostu. Preferuje luźne, dobrze nawilżone, żyzne gleby. Pachnąca mięta źle działa na ciężkich glebach gliniastych. Miejsca lądowania powinny być słoneczne. Pachnąca mięta Variegata może również rosnąć w cieniu, ale jej walory dekoracyjne zostaną utracone. W warunkach słabego oświetlenia charakterystyczna jasna obwódka liści staje się matowa.
Kiedy sadzić miętę imbirową Variegata
Aby uzyskać dobre zbiory, mięta Variegat musi zostać posadzona na czas. Nie zaleca się siewu podzimnego, ponieważ sadzonki w zimne dni po prostu zamarzną i umrą. Nie powinieneś również angażować się w siew latem, ponieważ przed nadejściem pierwszych przymrozków system korzeniowy sadzonek nie będzie miał czasu na wzmocnienie. Najbardziej optymalny czas sadzenia sadzonek to połowa wiosny. Powinieneś skupić się na temperaturze powietrza w nocy. Temperatura powinna wynosić co najmniej 5-10 ° C.
Przygotowanie materiału do sadzenia
Przygotowanie materiału do sadzenia rozpoczyna się od doboru wysokiej jakości nasion do siewu i ich kalibracji. Wszystkie wybrane nasiona należy zdezynfekować słabym roztworem nadmanganianu potasu. Po dezynfekcji materiał sadzeniowy należy umyć w czystej wodzie i wysuszyć. Zaleca się również dezynfekcję gleby przed siewem.
Komentarz! Do siewu należy wybierać tylko największe nasiona, ponieważ mają one najlepsze kiełkowanie.Wysiew przeprowadza się w pojemnikach lub doniczkach, układając nasiona na powierzchni gleby w odległości 10-15 cm od siebie. Następnie są wciskane w ziemię i delikatnie podlewane wodą, unikając wymywania. Rośliny przykrywa się folią na wierzchu i przenosi w ciepłe, jasne miejsce. Usuń polietylen natychmiast po pojawieniu się pierwszych pędów. Sadzonki można przenieść na otwarty teren po osiągnięciu przez nie wysokości 4-6 cm, a także po pojawieniu się 3-4 par liści.
Przygotowanie gleby
Łóżko do sadzenia Variegat należy przygotować wcześniej, poluzowując je lub wykopując na głębokość 1-2 bagnetów łopaty. Jednocześnie ważne jest nawożenie gleby przez dodanie humusu lub kompostu. Podczas kopania należy usunąć nie tylko wszystkie chwasty, ale także ich korzenie.
Na 1 m2 powierzchni lądowania wymagane są:
- 3-4 kg próchnicy lub kompostu;
- 2-3 ul. l. Popiół drzewny.
Lądowanie
Zaleca się sadzenie mięty Variegat w rzędach. Rozstaw rzędów min. 30-40 cm Zalecana odległość między krzewami 40-50 cm Nie należy sadzić gęsto, gdyż mięta barwna rośnie bardzo szybko.
Aby krzewy mięty były gęste, ale niskie, należy je uszczypnąć 14 dni po posadzeniu.
Opieka
Pachnąca mięta Variegata to bezpretensjonalna roślina, ale każdy ogrodnik przed uprawą musi zapoznać się z cechami jej pielęgnacji. W okresie wegetacji musi wykonywać takie czynności jak:
- podlewanie;
- pielenie;
- poluzowanie gleby.
Zasady podlewania
Pachnąca mięta Variegata jest rośliną kochającą wilgoć, dlatego sadzone krzewy wymagają obfitego, codziennego podlewania, szczególnie w okresach gorących i suchych. Kiedy gleba wysycha, wzrost sadzonek zwalnia. Przy pochmurnej pogodzie nie ma potrzeby codziennego podlewania roślin. Zmniejsza się częstotliwość nawadniania, koncentrując się na wilgotności gleby i występowaniu naturalnych opadów.
Wodę należy używać oddzielnie i ciepłą. Podlewanie jest zalecane przy braku silnego światła słonecznego, rano lub wieczorem.
Rozluźnienie i pielenie
Podczas usuwania chwastów obszar sadzenia należy regularnie odchwaszczać. Jeśli nie zostaną usunięte w odpowiednim czasie, dorastając, zużyją dużą ilość składników odżywczych z gleby, wpływając negatywnie na wzrost krzewów mięty.
Uwaga! Poluzowanie gleby należy przeprowadzić tak ostrożnie, jak to możliwe, ponieważ różnobarwna mięta ma powierzchowny system korzeniowy.Zbiór i przechowywanie
Skuteczność i jakość materiałów roślinnych zależy bezpośrednio od prawidłowego czasu zbioru. Najwięcej składników odżywczych i olejków eterycznych zawiera liście przed kwitnieniem, dlatego najlepiej jest zbierać miętę pachnącą Variegat w połowie lipca. Pędy należy ścinać tylko przy suchej i słonecznej pogodzie. Skoszoną trawę należy związać w pęczki i zawiesić do wyschnięcia. Miejsce do tego powinno być zacienione i wentylowane.
Uwaga! Nie zaleca się cięcia różnobarwnej mięty, jeśli jej liście są pokryte rosą. Ważne jest również, aby podczas suszenia nie wystawiać go na działanie promieni słonecznych, ponieważ może to negatywnie wpłynąć na aromat.Szkodniki i choroby
Choroby i szkodniki pojawiają się na mięcie barwnej bardzo rzadko. Ale czasami, w niekorzystnych warunkach pogodowych i nieprzestrzeganiu zasad opieki, takie choroby mogą się rozwinąć:
- Więdnięcie wertykalne. Głównymi objawami są ciemnienie i wysychanie liści.
Liście dotknięte werticylozą z czasem ciemnieją i wysychają - Mączniak. Zewnętrzne objawy - biały, pudrowy nalot na liściach.
Mączniaka prawdziwego można rozpoznać po charakterystycznym białym nalocie na liściach. - Antraknoza. Pojawia się jako brązowawe plamy na liściach.
Pojawienie się brązowych plam na liściach może sygnalizować rozwój antraknozy.
Możesz zapobiec rozwojowi chorób:
- przestrzeganie zasad płodozmianu;
- terminowe usuwanie chwastów i pozostałości roślinnych na terenie.
Czasami aromatyczna mięta Variegata jest atakowana przez szkodliwe owady:
- Mszyca pospolita. Żywi się sokiem roślinnym.
Mszyce wysysają sok z liści i pędów - Ćma łąkowa. Pojawia się na krzakach wczesną wiosną, gdy tylko temperatura powietrza wzrośnie do 10 ° C. Wysysa sok z liści, po czym wysychają.
Ćma łąkowa atakuje wiosną krzewy mięty - Roztocza mięty. Szkodnik hibernuje w pokrywie glebowej, a wiosną atakuje krzewy mięty. Żywi się łodygami i liśćmi, w wyniku czego kultura umiera.
Sweet Spearmint Variegata zakażona roztoczami mięty może umrzeć - Wireworm to larwa chrząszcza zatrzaskowego, żywiąca się korzeniami roślin.
Wireworm żywi się korzeniami roślin, gryząc w nich dziury
Wniosek
Pachnąca mięta Variegata to kultura korzenna i dekoracyjna, prawdziwe źródło składników odżywczych. Jej liście są wykorzystywane jako surowiec leczniczy i kulinarny. Możesz łatwo wyhodować tę cudowną roślinę zarówno na swojej działce ogrodowej, jak iw doniczce lub pojemniku. Najważniejsze jest staranne przygotowanie się do jego uprawy, po szczegółowym zapoznaniu się z niuansami sadzenia i zasadami pielęgnacji.
