Podczas uprawy ziemniaków ogrodnicy starają się wybierać odmiany, które sprawdziły się dobrze w niektórych regionach, ponieważ opieka nad tym warzywem zależy od klimatu i rodzaju gleby. Ziemniaki Merlot posiadają wiele cech związanych z wymaganiami glebowymi i pogodowymi, z którymi warto się zapoznać przed przystąpieniem do uprawy tego warzywa.
Opis odmiany ziemniaka Merlot
Charakterystyka odmiany ziemniaka Merlot obejmuje biologiczny opis rośliny i cechy przetwórstwa kulinarnego. Ta średnio późna odmiana została wyhodowana przez niemieckich hodowców. Okres wegetacji ziemniaków Merlot trwa od 95 do 115 dni, zbiór należy przeprowadzić pod koniec września.
To warzywo ma owalny kształt i ciemnoczerwoną siateczkową skórkę. Owoce tej samej wielkości, na powierzchni widoczne głębokie oczy. Średnia waga jednego ziemniaka wynosi 80-140 g. Miąższ jest koloru żółtego, dość odpornego na ciemnienie. Ważnym parametrem jest wskaźnik skrobi (od 15,5% do 16,2%). Nie gotuje się podczas gotowania, zachowuje swój kolor i ładnie pachnie.
Godna pozazdroszczenia odporność ziemniaków Merlot na choroby jest jedną z głównych cech tej odmiany. Przy odpowiedniej pielęgnacji obserwuje się stabilną i wysoką wydajność. Kultura może dostosować się do warunków glebowych i klimatycznych regionu uprawy, przystosowaną do długotrwałego przechowywania.
Ważny! Utrzymanie jakości ziemniaków Merlot - 98%. To dość wysoka liczba, którą nie każda uprawa warzyw może się pochwalić.Walory smakowe ziemniaków Merlot
Warzywa najlepiej używać do gotowania, pieczenia. Ziemniaki mają doskonały smak, wspaniały aromat po ugotowaniu. Smak produktu zawdzięcza średniej pudrowości, a także dużej zawartości białka i witaminy C.
Plusy i minusy tej odmiany
Przed sadzeniem należy szczegółowo przestudiować zalety i wady odmiany, uważnie przeczytać wszystkie jej cechy. Ziemniaki Merlot mają następujące cechy:
- odporność na wiele chorób;
- wysoka i stabilna wydajność;
- idealne rozmiary owoców;
- szybki sezon wegetacyjny;
- zdolność wytrzymywania długich okresów przechowywania;
- popyt na towary;
- doskonały smak bulw.
Wadą odmiany ziemniaka Merlot jest fakt, że przy braku odpowiedniego poziomu technologii rolniczej i stabilnej pielęgnacji jakość owoców może ulec znacznemu pogorszeniu.
Sadzenie i pielęgnacja ziemniaków Merlot
Tradycyjnie sadzi się tę roślinę na początku maja, kiedy gleba jest sucha, w przeciwnym razie dostęp powietrza do bulw będzie utrudniony. Daty sadzenia odmiany ziemniaka Merlot zależą od warunków pogodowych. Najlepiej wybrać czas, w którym temperatura gleby na głębokości 10 cm wyniesie co najmniej 8 ° C.
Wybór i przygotowanie miejsca lądowania
Do sadzenia ziemniaków odmiany Merlot należy wybrać suche, nasłonecznione obszary. Grzbiety skierowane są z północy na południe (dzięki temu rzędy warzyw zostaną ogrzane na słońcu). Korzystny wzrost i rozwój kultury zapewnią iły, torf, czarna gleba. Gleba powinna być lekka, luźna. Przed sadzeniem konieczne jest wykopanie gleby w wybranym obszarze na głębokość 25-30 cm.
Przygotowanie materiału do sadzenia
Plon wysokiej jakości można uzyskać tylko wtedy, gdy jako materiał do sadzenia zostaną użyte całe bulwy o średniej wielkości, bez uszkodzeń spowodowanych chorobami i owadami. Sadzeniaki przygotowuje się przez ogrzewanie ich na słońcu. Bulwy ziemniaka Merlot nie wymagają kiełkowania, ale przed sadzeniem materiał nasadzeniowy należy potraktować stymulantami wzrostu.
Zasady lądowania
Najpierw musisz wykopać dziury, których głębokość będzie zależeć od struktury gleby. W twardym podłożu głębokość sadzenia wynosi 9 cm, w świetle - 13 cm, w torfie - 15 cm Odległość między otworami powinna wynosić co najmniej 35 cm, aw rzędach - 65 cm.
W przygotowanych dołach należy włożyć bulwy ziemniaków odmiany Merlot (ściśle wykiełkowane do góry). Następnie dodaj garść istniejącego nawozu i przykryj go ziemią z następnego rzędu wykopanego naprzeciw otworu. Po zakończeniu sadzenia wyrównaj teren.
Podlewanie i karmienie
Odmiana ziemniaka Merlot podziękuje ci bogatymi zbiorami za właściwe podlewanie i odżywianie, na które należy zwrócić szczególną uwagę w procesie uprawy warzyw.
Częstotliwość podlewania zależy od warunków pogodowych i wilgotności gleby. Przede wszystkim roślina potrzebuje wilgoci w momencie formowania się bulw. Zaleca się nawadnianie bruzd do czasu zwilżenia gleby do głębokości 45-50 cm.
Aby ziemniaki odmiany Merlot w pełni rosły i rozwijały się, konieczne jest zapewnienie im wszystkich składników odżywczych: stosowanie nawozów z wykorzystaniem materii organicznej i minerałów, które przyczyniają się do przyspieszenia wzrostu, aktywacji kwitnienia i aktywnego tworzenia bulw w krzewach.
Rozluźnienie i pielenie
Odmiana ziemniaka Merlot wymaga terminowego spulchniania, regularnego pielenia i codziennej kontroli chwastów.
Hilling
Hilling przeprowadzony zgodnie ze wszystkimi zasadami (posypanie dolnej części krzewów miękką i rozluźnioną glebą) pomoże zwiększyć plon o 30%. Przyczynia się to do zwiększenia masy przerośniętych korzeni, co zapewni więcej wilgoci i składników odżywczych przyspieszających wzrost i dojrzewanie bulw.
Konieczne jest wykonanie tej techniki agrotechnicznej w godzinach porannych lub wieczornych, co najmniej trzy razy w okresie sezonowym:
- gdy sadzonki osiągną wysokość 10-15 cm, co uchroni je przed nawracającymi przymrozkami, a także ograniczy rozprzestrzenianie się chwastów;
- na etapie kwitnienia, ponieważ w tym okresie na rozłogach tworzą się guzki, których masa wzrośnie, jeśli dodasz ziemię;
- podczas wzrostu roślin, chroniąc bulwy przed gorącym słońcem i innymi niekorzystnymi czynnikami atmosferycznymi.
Choroby i szkodniki
Pomimo tego, że odmiana ziemniaka Merlot jest odporna na choroby, nie należy wykluczać możliwości uszkodzenia przez choroby i masowego rozmnażania się szkodników. Zaleca się regularne przeprowadzanie działań profilaktycznych mających na celu ochronę kultury.
Choroby
Zaraza późna. Choroba może uszkodzić wszystkie części rośliny. W wilgotnych warunkach pogodowych podczas kwitnienia na liściach pojawiają się plamy, które mają szary lub ciemnobrązowy kolor. Po znalezieniu pierwszych oznak infekcji wierzchołki należy odciąć, a krzewy potraktować chemikaliami.
Szuler. Choroba bakteryjna, która poważnie uszkadza roślinę. Przejawia się w okresie wegetacji i podczas przechowywania plonu. Znaki: żółte, zawinięte górne liście, gnicie podstawy pędów. W rozwiązaniu tego problemu pomoże spalenie dotkniętych krzewów, a także suszenie upraw przed przechowywaniem. Do głównych środków zwalczania należy opryskiwanie krzewów roztworami ochronnymi lub odkurzanie ich popiołem.
Szkodniki
Stonka. Uważany jest za dobrze znanego szkodnika żywiącego się liśćmi, młodymi pędami i bulwami. Chrząszcze są niebezpieczne na etapie kwitnienia, podczas tworzenia bulw. Jeśli nie podejmiesz środków zapobiegawczych, możesz stracić plony. Te pasożyty są ręcznie usuwane z krzaków, a następnie niszczone. Przy silnym rozprzestrzenianiu się chrząszcza leczenie przeprowadza się za pomocą preparatów chemicznych.
Wireworm. Zamieszkuje glebę, wpływa na korzenie, bulwy roślin warzywnych. Jego larwy, poruszając się w bulwach, powodują próchnicę. Można je znaleźć podczas kopania ziemi, a także wśród trawy pszenicznej. Jako środek zapobiegawczy zaleca się częste odchwaszczanie terenu (zmniejsza to ilość pokarmu dla wireworm).
Plon ziemniaków Merlot
Plon ziemniaków odmiany Merlot zależy nie tylko od cech odmiany, ale także od poziomu techniki rolniczej i właściwej pielęgnacji plonu. Średnio liczba ta wynosi 190-355 c / ha. Ze stu metrów kwadratowych, jeśli przestrzegane są wszystkie zasady sadzenia i pielęgnacji ziemniaków Merlot, możesz zebrać około 720 kg. To dość wysoki wskaźnik, dzięki któremu ta odmiana jest popularna wśród ogrodników.
Przechowywanie
Opis odmiany, zdjęcia, recenzje ziemniaków Merlot, zasady sadzenia i pielęgnacji mają ogromne znaczenie podczas badania tej kultury. Aby ziemniaki zachowały wszystkie swoje korzystne właściwości przez długi czas, konieczne jest stworzenie optymalnych warunków. W tym celu należy sprawdzić temperaturę w pomieszczeniu (powinna wahać się między 2 a 4 ° C). Poziom wilgotności nie powinien przekraczać 70-85%, w przeciwnym razie owoce mogą spleśniać. Pomieszczenie powinno być regularnie wentylowane. Podłoga, na której będą przechowywane ziemniaki, musi być pokryta piaskiem, kamykami, gruzem lub innym materiałem, który może wchłonąć wilgoć w dużych ilościach.
Między innymi warto zadbać o izolację przechowalni od gryzoni i innych szkodników, a także dezynfekcję (zapobieganie chorobom grzybiczym i bakteryjnym).
Recenzje ziemniaków Merlot
Nikitina Galina, 54 lata. Jak każda osoba, nie chciałem długo eksperymentować z różnymi odmianami i, ufając recenzjom doświadczonych ogrodników, zdecydowałem się kupić odmianę Merlot. Wynik przeszedł moje najśmielsze oczekiwania, ponieważ zarówno smak produktów, jak i wydajność były doskonałe. Wszędzie jest napisane, że jest polecany do gotowania, ale podczas gotowania stosuję różne metody gotowania i zawsze jestem zadowolony ze smaku przygotowywanego dania. Semyonov Vladlen, 46 lat. Dawno temu za radą znajomego kupiłam odmianę ziemniaków Merlot. Podczas wzrostu rośliny wyróżniały się bezpretensjonalną pielęgnacją i nie cierpiały na żadne poważne choroby. Po zebraniu owoców i przetestowaniu zdecydowaliśmy się wraz z rodziną posadzić tylko tę odmianę, która zaskoczyła nas smakiem, a później także długością przydatności do spożycia.Wniosek
Ziemniaki Merlot ze względu na swoje właściwości techniczne i właściwości są popularną i popularną odmianą wśród ogrodników. To smaczne i zdrowe warzywo będzie świetnym dodatkiem do każdego stołu.
