Ziemniaki Karatop zaczęto uprawiać w środkowej Wołdze i regionach północno-zachodnich, w 1998 r. Kultura została wpisana do rejestru państwowego i rozprzestrzeniła się na terytorium Rosji, z wyjątkiem Dalekiej Północy. Pod koniec XX wieku na rynku nasion pojawiła się różnorodna selekcja niemiecka. Agrofirm KRiMM został przedstawicielem kultury i dystrybutorem nasion w Rosji.
Opis odmiany ziemniaka Karatop
Karatop to ziemniak stołowy, wcześnie dojrzewająca odmiana nadająca się do uprawy w klimacie umiarkowanym i ciepłym. Główna dystrybucja kultury: region moskiewski, część europejska, obwód rostowski i region krasnodarski. Odmiana sprawdziła się w ryzykownych uprawach.
Karatop to kultura o dużej odporności na stres. Gwałtowny spadek i wzrost temperatury jest odczuwalny spokojnie. Odmiana jest mrozoodporna, nie bojąca się nawracających przymrozków, po uszkodzeniu młodego wzrostu w ciągu tygodnia całkowicie zastępuje.
Karatop rośnie na każdej glebie, owocując na ciężkich, gęstych glebach jest niższy niż na glebach żyznych, dobrze napowietrzonych. Ciężka gleba jest niepożądana dla ziemniaków, zatrzymuje wodę w porze deszczowej, podczas suszy, ściśnięta gleba nie przepuszcza dobrze powietrza. Zgodnie z opisem odmiany i opiniami producentów warzyw ziemniaki Karatop dają rekordowe plony na glebach obojętnych o umiarkowanej zawartości azotu.
Karatop to odporny na suszę, kochający światło ziemniak. Krótki deficyt wilgoci nie wpływa na stopień produktywności, a podmokła gleba może prowadzić do gnicia łodygi, roślin okopowych, a nawet śmierci rośliny. Odmiana Karatop nie jest uprawiana w cieniu, fotosynteza zwalnia bez dostatecznego dopływu promieniowania ultrafioletowego, tworzą się małe korzenie, masa wegetatywna jest niecałkowicie rozwinięta, łodygi są cienkie, kruche. Kolor wierzchołków jest jasny, kwitnienie pojedyncze.
Ważny! Kultura roślinna jest odporna na nicienie, mozaikę liści, raka, zarazę zarazy wpływa tylko przy dużej wilgotności gleby.Cechy zewnętrzne krzewu ziemniaczanego odmiany Karatop:
- Krzew składa się z 5-6 łodyg, rozłożystych, średniej wysokości (60-65 cm).
- Wierzchołki są grube, gęsto liściaste, kruche podmokłe, kolor antocyjanów słaby.
- Liście pośrednie, średniej wielkości, ciemnozielone, podłużne, z ostrym wierzchołkiem i grubo ząbkowanymi krawędziami. Powierzchnia jest pofałdowana, z siatką wyraźnych żył.
- Kwiaty są białe z liliowym kolorem wzdłuż krawędzi, środek jest jasnożółty. Kwiatostany wiechy składają się z 6-8 kwiatów. Obfite kwitnienie, czas trwania - 5 dni.
Charakterystyka ziemniaków Karatop
Karatop to bardzo wcześnie dojrzewający ziemniak. Bulwy osiągają dojrzałość techniczną po 45 dniach. Ziemniaki w pełni dojrzewają w ciągu 2 miesięcy. Wzrost bulw jest przyjazny, owoce o wyrównanej masie, niepłynne rośliny okopowe w buszu nie przekraczają 3%. W jednym otworze do sadzenia powstaje do 20 jajników.
Opis bulw ziemniaka odmiany Karatop (na zdjęciu):
- owalny lub okrągły kształt, waga owoców handlowych - 60-100 g;
- skórka jest żółta, cienka, z brakiem wilgoci na powierzchni, może tworzyć się siatkowy wzór, nie obniża to wartości handlowej i odżywczej odmiany;
- oczy są zlokalizowane rzadko, płytko pogłębione;
- miąższ zwarty, jasnobeżowy lub żółty.
W ocenie degustacyjnej ziemniaki uzyskały 4,8 pkt na 5 możliwych. Zawartość suchej masy w składzie 17,5%, skrobi - 16%. Podczas obróbki cieplnej bulwy zachowują swoją integralność, nie są twarde, umiarkowanie kruche. Służy do przygotowania pierwszego i drugiego dania. Bulwy ziemniaka są gotowane, pieczone, duszone i smażone. Średnio wyrównany kształt korzenia nadaje się do zbioru zmechanizowanego. Odmiana Karatop uprawiana jest na polach uprawnych na skalę przemysłową. W przemyśle spożywczym ziemniaki są wykorzystywane do produkcji półproduktów (tłuczone ziemniaki i frytki).
Wydajność
Zbierane z pól i na osobistej działce w sierpniu. Karatop można przechowywać nie dłużej niż 8 miesięcy, jest przenośny, skórka bulw jest cienka, ale bardzo wytrzymała, dobrze odporna na uszkodzenia mechaniczne. Odmiana należy do wysokowydajnych, zbiór z 1 krzewu wynosi 2,5-3 kg.
Zalety i wady
Ziemniaki odmiany Karatop słabo reagują na wilgotną glebę i brak oświetlenia. Czynniki te są bardziej związane z biologicznymi cechami kultury niż z wadami odmiany. Podczas uprawy ziemniaki nie miały żadnych oczywistych wad. Cnoty kultury obejmują:
- bardzo wczesne dojrzewanie, pozwalające na dwa zbiory na południu;
- niewielki procent bulw niekomercyjnych;
- mrozoodporność;
- odporność na suszę;
- zdolność przystosowania się do warunków klimatycznych klimatu umiarkowanego;
- odporność na stres z wysoką odpornością na wirusy, grzyby i bakterie;
- wysoka ocena gastronomiczna rośliny okopowej;
- uniwersalność zastosowania;
- dobra przenośność,
- długi okres trwałości.
Zasady lądowania
Ziemniaki sadzi się z wcześniej wykiełkowanymi nasionami, ta metoda przyspieszy dojrzewanie odmiany. Materiał do sadzenia jest traktowany środkiem przeciwgrzybiczym, pozostawionym na otwartej przestrzeni do syntezy peklowanej wołowiny, enzym ten chroni ziemniaka przed infekcją.
Zalecany czas
Czas sadzenia ziemniaków jest różny w różnych strefach klimatycznych. Na południu sadzenie rozpoczyna się w połowie lub pod koniec kwietnia. W klimacie umiarkowanym prace wykonuje się po poprawie pogody i nie ma zagrożenia nocnymi przymrozkami, mniej więcej pod koniec maja. Temperatura gleby nie powinna być niższa niż +16 0C.
Przygotowanie gleby
Teren dla Karatop jest przeznaczony na teren otwarty, na terenie suchym. Jesienne przygotowanie gleby polega na uprawie, stosowaniu nawozów, jeśli to konieczne, w celu zneutralizowania składu. Orkę przeprowadza się 14 dni przed nadejściem przymrozków, wprowadza się materię organiczną i mąkę dolomitową. Wiosną miejsce uprawia się 1 tydzień przed sadzeniem, saletra jest rozsiana.
Jak prawidłowo sadzić
Karatop sadzi się we wstępnie wyciętych rowkach lub w otworach na łopatę. Warunki lądowania:
- głębokość otworu - 15-17 cm;
- szerokość - 10-12 cm;
- rozstaw rzędów - 45-50 cm;
- odstęp między gniazdami wynosi 35 cm.
2 bulwy umieszcza się w dołku w odległości 7-8 cm, przykrywa mieszanką kompostu, torfu i popiołu z góry, przykrywa ziemią. Ziemniaki nie są podlewane.
Rosnące funkcje
Karatop to ziemniak, o który nie trzeba dbać. Technologia rolnicza odmiany jest standardowa, obejmuje terminowe odchwaszczanie, hulanie i przetwarzanie krzewów przed szkodnikami i możliwą infekcją. Dla lepszej wegetacji zaleca się karmienie rośliny.
Harmonogram podlewania
Odmiana o rekordowym wskaźniku odporności na suszę. W przypadku sezonowych opadów ziemniaki nie są podlewane. Wystarczy jeden deszcz co 2 tygodnie. Wilgoć jest niezbędna dla ziemniaków podczas formowania się zielonej masy i kwitnienia. Kiedy Karatop zakwitnie, podlewanie przyniesie więcej szkody niż pożytku. W porze suchej roślina jest podlewana po wykiełkowaniu, w czasie układania pąków i wyblaknięcia ostatnich kwiatów. Prace prowadzone są wieczorem, aby wysoka temperatura w ciągu dnia i wysoka wilgotność nie uszkodziły systemu korzeniowego.
Rozluźnienie, pielenie, hilling
Bez pielenia i hillingowania nie można uzyskać pożądanego plonu. Pierwsze pielenie przeprowadza się natychmiast po wykiełkowaniu, gdy rzędy są dobrze zdefiniowane. Chwasty są odchwaszczane w przejściu za pomocą sprzętu, usuwane z buszu ręcznie. Ziemniaki są ponownie odchwaszczane po 1 tygodniu.
Uprawa jest skulona w momencie, gdy wierzchołki osiągają wysokość 15 cm. Jeśli ziemniaki Karatop są sadzone w bruzdach, grzebień wykonuje się z obu stron. Przy jednym sadzeniu krzew jest wyrzucany ze wszystkich stron.
Wysokość kalenicy określają wierzchołki; po hillingowaniu na powierzchni powinny pozostać tylko wierzchołki, reszta jest zakryta.
Rada! Po tygodniu nasyp rozluźnia się, a obszary zapadania koryguje.Czy muszę się karmić
Top dressing nakłada się na ziemniaki ściśle według instrukcji przygotowania. Nadmiar minerałów, zwłaszcza azotu, jest niepożądany dla wczesnej odmiany, krzew zacznie intensywnie rosnąć zieloną masę, a nie rośliny okopowe. Ziemniaki są karmione 3 razy w sezonie:
- przed hillingiem wprowadza się środki potażowe i fosforanowe;
- podczas kwitnienia - mocznik i azot;
- po kwitnieniu karmione są materią organiczną.
Przy pierwszym i ostatnim opatrunku ziemniaki spryskuje się superfosfatem.
Szkodniki i choroby
Stonka ziemniaczana powoduje namacalne szkody w uprawach warzyw, jest jedynym szkodnikiem pasożytującym na odmianie Karatop. Jeśli środki nie zostaną podjęte w odpowiednim czasie, larwy mogą całkowicie zniszczyć sadzenie. Przy niewielkim nagromadzeniu się szkodnika larwy są zbierane ręcznie, a jaja niszczone. Chrząszcze tworzą mur w dolnej części liści. Jeśli to konieczne, ziemniaki są traktowane Prestige lub Tyrant.
Jeśli występują oznaki zarazy późnej, krzewy spryskuje się fungicydami „Ditan M-45”, „Oksigumat”. Infekcja objawia się brązowymi plamami na liściach i łodygach, z czasem plamy ciemnieją, a dotknięte obszary wysychają.
Zbiór i przechowywanie upraw
Karatop zbiera się w sierpniu, wczesne odmiany ziemniaków zaleca się wykopać natychmiast po dojrzewaniu, niepożądane jest pozostawienie na długi czas, w deszczową pogodę bulwy zaczynają gnić, w suszy piecze się je z wysokiej temperatury. Sekwencja pracy:
- Wykopanych bulw nie pozostawia się na słońcu, plon wylewa się w cieniu lub pod baldachimem do wyschnięcia.
- Ziemniaki są sortowane według wagi, zbierane z uszkodzeniami mechanicznymi, takie bulwy nie są przechowywane.
- Wlane do pudełek lub wlane do specjalnie wyposażonego pomieszczenia.
- Nie myj ziemniaków przed ich przechowywaniem.
Warunki przechowywania: temperatura - + 4-7 0C, wilgotność - 85%.
Wniosek
Ziemniaki Karatop - odmiana niemieckiej hodowli. Wczesne dojrzewające ziemniaki nadają się do uprawy w klimacie umiarkowanym i ciepłym. Roślina nie boi się spadku temperatury, po uszkodzeniu pędów szybko się regeneruje, nie wymaga dodatkowego podlewania. Odmiana o wysokich plonach o wyrównanych korzeniach, odpowiednia do zbioru mechanicznego. Bulwy mają wszechstronne zastosowanie.
