Ziemniaki to najpopularniejsze warzywo uprawiane w prawie każdym letnim domku. Aby zebrać plony wysokiej jakości i uzyskać bulwy o dobrym smaku, musisz wybrać odpowiednią odmianę. Większość ogrodników preferuje wczesne odmiany, takie jak ziemniaki Zorachka. Ale przed zakupem materiału do sadzenia należy dokładnie przestudiować opis odmiany ziemniaka Zorachka, zdjęcia i recenzje.
Opis odmiany ziemniaka Zorachka
Odmiana ziemniaka Zorachka została wyhodowana przez białoruskich naukowców. Po długich badaniach został dopuszczony do uprawy w centralnej i południowej części Rosji oraz w krajach postsowieckich. Optymalne warunki do budowy to klimat umiarkowany bez suszy i nadmiernego ciepła.
Ziemniaki Zorachka to wcześnie dojrzewająca odmiana stołowa, od sadzenia do zbioru nie więcej niż 70 dni. Roślina tworzy średniej wielkości, silnie ulistniony krzew o wysokości do 60 cm, mocne pędy pokryte są średniej wielkości ciemnymi szmaragdowymi liśćmi. Podczas kwitnienia roślina tworzy kwiatostany o jasnoniebieskim kolorze.
Dzięki gęstej, cienkiej skórze plon jest dobrze transportowany na duże odległości. Pomimo tego, że odmiana Zorachka dojrzewa wcześnie, zachowanie jakości przy przechowywaniu w temperaturze + 10 ° С wynosi 96%.
Odmiana dość odporna na nagłe zmiany warunków temperatury i wilgotności, dobrze rozwija się na każdej glebie. Ale gdy jest wzniesiony na kwaśnej glebie i przy suchej pogodzie, roślina okopowa rośnie średniej wielkości i ma słaby smak.
Walory smakowe ziemniaków
Podczas owocowania powstają ciemnożółte, zaokrąglone korzenie o gładkiej skórce. Gęsty, jasnożółty miąższ ma dobry, bogaty smak. Zawartość skrobi wynosi 12-14%.
Plusy i minusy odmiany Zorachka
Zdaniem ogrodników odmian ziemniaka Zorachka ma znacznie więcej pozytywnych cech niż negatywnych.
Do plusów należą:
- wczesne dojrzewanie;
- wysoka wydajność;
- bezpretensjonalna opieka;
- dobry, bogaty smak i prezentacja;
- ziemniaki charakteryzują się wysoką jakością przechowywania i możliwością transportu;
- bulwy nie boją się uszkodzeń mechanicznych;
- odmiana jest odporna na wiele chorób.
Ale jeśli położysz 15-centymetrową warstwę ściółki na podłożu ziemniaczanym, minimalna ilość czasu zostanie poświęcona na podlewanie, spulchnianie i usuwanie chwastów.
Dzięki dobrej wydajności i wysokim właściwościom smakowym ziemniaki Zorachka stały się jedną z najpopularniejszych odmian wcześnie dojrzewających wśród rosyjskich ogrodników.
Sadzenie i pielęgnacja ziemniaków Zorachka
Ziemniaki Zorachka są bezpretensjonalne pod względem pielęgnacji i jakości gleby. Ale aby uzyskać dobre zbiory, gleba musi mieć neutralną kwasowość; przy suchej pogodzie wymagane jest obfite, regularne podlewanie.
Wybór i przygotowanie miejsca lądowania
Do sadzenia nadaje się miejsce z gliniastą, piaszczysto-gliniastą, leśną i torfową glebą. Kwaśne, podmokłe i ciężkie gleby do uprawy ziemniaków Zorachka nie są odpowiednie. Jakość gleby można poprawić wapnem, obornikiem lub piaskiem.
Ponadto, aby uzyskać obfite zbiory, musisz przestrzegać płodozmianu. Ziemniaki Zorachka dobrze rosną po kapuście, marchwi, burakach i warzywach liściastych.
Podłoże do sadzenia jest przygotowywane jesienią. W tym celu ziemię wykopuje się na bagnecie łopaty i dodaje się nawozy organiczne i fosforowo-potasowe. Następnie gleba jest wyrównana i pokryta ściółką.
Przygotowanie materiału do sadzenia
Produktywność i smak zależą od odpowiednio dobranego materiału do sadzenia. Ziemniaki do sadzenia są wybierane w czasie zbiorów, odrzucając zdeformowane korzenie. Optymalny rozmiar nie powinien przekraczać 6-8 cm średnicy.
Zebrany materiał sadzeniowy jest zbierany w suchym, ciepłym pomieszczeniu do suszenia. Następnie ziemniaki umieszcza się w pudełku i pozostawia w piwnicy do wiosny.
Ziemniaki należy kiełkować 14 dni przed sadzeniem. Dla tego:
- materiał do sadzenia umieszcza się w 1 warstwie w pudełku i przykrywa wiórami;
- w celu szybkiego kiełkowania pojemnik usuwa się do ciepłego miejsca (+ 20 ° C) i przeprowadza się regularne opryskiwanie;
- dla lepszego kiełkowania ziemniaki są traktowane naparem z popiołu i suszone;
- aby chronić odmianę przed występowaniem chorób, przed sadzeniem ziemniaki spryskuje się fungicydami.
Zasady lądowania
Ziemniaki sadzi się po ogrzaniu gleby do + 10 ° C. Jeśli bulwy wyrosły i utworzyły silne pędy, sadzenie można wykonać, gdy gleba ogrzeje się do 6 ° C. Większość ogrodników sadzi ziemniaki zgodnie z popularną tradycją: „Jeśli na brzozie i topoli pojawiają się liście, oznacza to, że gleba jest gotowa do sadzenia”.
Plon ziemniaka Zorachka zależy od prawidłowo przeprowadzonego sadzenia:
- Głębokość sadzenia zależy od jakości gleby i wielkości materiału do sadzenia. Duże okazy sadzi się głębiej, mniejsze umieszcza się bliżej powierzchni. Jeśli gleba jest lekka i żyzna, głębokość wynosi 10 cm, ciężka glina - 5 cm.
- Aby krzewy dobrze rosły i rozwijały się, odstęp utrzymuje się co najmniej 40 cm, a jeśli sadzisz częściej, łodygi zaczną ze sobą przeszkadzać i rozciągać się. Ponadto zagęszczone nasadzenie będzie słabo wentylowane, w wyniku czego dołączy się zaraza późna.
- Jeśli wybrany zostanie materiał do sadzenia o niestandardowym rozmiarze, odległość zostanie zmniejszona do 25 cm.
Podczas sadzenia do każdego otworu dodaje się złożone nawozy mineralne i 1 łyżkę. l. Popiół drzewny. Aby uzyskać potężny krzew, sadzi się ziemniaki. Po posadzeniu dołki przykrywa się pożywną glebą.
Ziemniaki można uprawiać na kilka sposobów. Najpopularniejszy:
- Gładkie sadzenie jest najpopularniejszą metodą i nadaje się do płaskich obszarów bez stojącej wody. Podnoszą warstwę ziemi łopatą, robią dołek o wymaganej wielkości, kładą bulwę i posypują ją ziemią.
- Lądowanie kalenicowe - w ten sposób sadzi się je na terenach podmokłych i na wysokim poziomie wód gruntowych. Za pomocą ciągnika prowadzącego rowki wykonuje się na wysokości 15 cm w odległości 70 cm.
- Sadzenie w rowach jest odpowiednie dla gorących, suchych klimatów.
- Zejście na ląd to metoda niezwykła, ale bardzo skuteczna. Bulwy układa się na przygotowanym podłożu, posypuje niewielką ilością ziemi i przykrywa sianem. Gdy krzew rośnie, słoma jest umieszczana na rabacie ogrodowym. Sadzenie na siano ułatwia zbiory i zwiększa owocowanie.
Podlewanie i karmienie
Podlewanie ziemniaków Zorachka jest ważnym czynnikiem w uzyskaniu obfitych zbiorów. Ale po posadzeniu, podczas wzrostu systemu korzeniowego, sadzenie nie jest nawadniane. Pierwsze obfite podlewanie jest konieczne, gdy wierzchołki osiągną 20 cm, regularne nawadnianie jest również konieczne podczas pączkowania, ponieważ w tym okresie zaczynają się tworzyć bulwy. Jeśli nie zapewnisz krzewowi niezbędnej ilości wilgoci, wzrost i rozwój roślin okopowych zatrzyma się, a wierzchołki zaczną wysychać.
Aby roślina otrzymała wystarczającą ilość płynu, pod każdy krzew wlewa się do 4 litrów wody, tak aby gleba była nawilżona na głębokość 30 cm, a jeśli spodziewane jest suche, gorące lato, po nawadnianiu gleba jest poluzowana i ściółkowana.
Rada! Po zakończeniu kwitnienia zmniejsza się podlewanie, ponieważ nadmiar wilgoci może prowadzić do zarazy późnej.Terminowe karmienie wpływa na tworzenie się bulw, smak i trwałość. Aby osiągnąć oczekiwany efekt, opatrunek górny należy nakładać zgodnie z zasadami:
- W okresie wzrostu wierzchołków - 1 litr mocznika i 250 g próchnicy rozcieńcza się w 10 litrach wody. Każdy krzew jest karmiony 1 łyżką. przygotowane rozwiązanie.
- W fazie tworzenia pąków - do wiadra z wodą pobiera się 50 g siarczanu potasu i 250 g popiołu, wszystko dokładnie miesza. Pod każdym krzakiem wprowadza się opatrunek górny w objętości 250 ml.
- W okresie aktywnego kwitnienia 50 g siarczanu potasu rozcieńcza się w wiadrze z wodą, aby szybko uformować plon. Do każdej rośliny użyj 1 łyżki. przygotowany sos.
Rozluźnienie i pielenie
Spulchnianie jest niezbędne dla lepszego przepływu powietrza do dolnych warstw gleby, ponieważ ma to pozytywny wpływ na jakość i ilość plonów. Wraz z rozluźnieniem usuwa się chwasty. Ponieważ chwasty są nosicielami chorób i przynętą dla szkodników owadzich. Pielenie odbywa się przed pojawieniem się pędów, w przyszłości wierzchołki będą rosły i nie pozwolą na pojawienie się chwastów.
Hilling
Doświadczeni ogrodnicy zalecają kilkukrotne w sezonie hulanie ziemniaków odmiany Zorachka. Ta procedura nie tylko wzbogaci ziemię w tlen, ale także zapobiegnie pojawieniu się ćmy ziemniaczanej.
Pierwsze hillingowanie przeprowadza się, gdy wierzchołki osiągną 15 cm Aby zabezpieczyć nasadzenie przed nawracającymi wiosennymi przymrozkami, roślinę całkowicie przykrywa się ziemią. Jeśli nie spodziewane są mrozy, na ½ wysokości krzewu wykonuje się ziemny nasyp.
Po 2 tygodniach zabieg powtarza się. Należy to zrobić, zanim pojawią się pąki, ponieważ bulwy zaczynają tworzyć się podczas kwitnienia, a podczas hillingowania można łatwo spowodować mechaniczne uszkodzenia. Jak hilling wpływa na roślinę:
- ochrona przed wiosennymi przymrozkami i letnimi upałami;
- stymulacja wzrostu dodatkowych roślin okopowych;
- drenaż gleby;
- ulepszone napowietrzanie;
- niszczenie larw owadów i usuwanie chwastów.
Choroby i szkodniki
Z opisu jasno wynika, że ziemniaki Zorachka mają silną odporność na nicienie i raka, przeciętną odporność na zarazę liści i bulw, a także są często narażone na wirus Y.
- Zaraza późna - choroba zaczyna się rozwijać przy temperaturze powietrza + 15-20 ° C i wilgotności ok. 90% Głównymi objawami choroby są ciemne plamy na zewnętrznej stronie liścia i białe plamki wewnątrz. Zarodniki grzybów szybko rozprzestrzeniają się na sąsiednie rośliny z wiatrem i kroplami deszczu. Kiedy pojawiają się pierwsze oznaki choroby, konieczne jest natychmiastowe pozbycie się rośliny, ponieważ nie można wyleczyć choroby.
- Wirus Y jest jedną z najpoważniejszych chorób wpływających na plon. Kiedy pojawia się wirus, owocowanie zmniejsza się o 70%. Pierwsze oznaki choroby: ciemnobrązowa, kanciasta martwica liści, zażółcenie, skręcenie i opadanie blaszki liściowej. Choroba wirusowa nie jest uleczalna, jest przenoszona przez szkodniki owadzie.
Plon ziemniaków
Ziemniaki Zorachka to bardzo plenna odmiana. Z jednego krzewu formuje się do 12 bulw o masie 100-120 g. Z jednego splotu, z zastrzeżeniem przepisów agrotechnicznych, można wyjąć do 32 kg smacznych i wysokiej jakości ziemniaków. Dzięki wysokiemu plonowi odmiana może być uprawiana komercyjnie w celu sprzedaży młodych ziemniaków.
Rada! Młode zbiory służą do gotowania i przygotowywania sałatek.Zbiór i przechowywanie
Ziemniaki Zorachka to wczesna dojrzała odmiana, pierwszy plon można zebrać 50 dni po wykiełkowaniu. Okres przechowywania roślin okopowych zależy od przestrzegania zasad zbioru. Po wyschnięciu wierzchołków wykonuje się pierwsze próbne wykopanie roślin okopowych. Jeśli ziemniaki pasują do wielkości odmiany, możesz rozpocząć zbiory. Aby to zrobić, roślinę wykopuje się widłami, ostrożnie wyciąga z ziemi, bulwy są zbierane i umieszczane w przygotowanym pojemniku.
Ważny! Zbiór odbywa się w suchą, ciepłą pogodę.Przed wysłaniem plonu do przechowywania selekcjonuje się ziemniaki, usuwając uszkodzone, zdeformowane i zgniłe okazy. Wyselekcjonowany plon, po przetworzeniu siarczanem miedzi, zbierany jest w chłodnym, suchym miejscu, gdzie temperatura nie wzrasta więcej niż + 4 ° C.
Wniosek
Po przejrzeniu opisu odmiany ziemniaka Zorachka, zdjęć i recenzji można wyciągnąć wnioski, czy nadaje się do uprawy na osobistej działce, czy nie. Jeśli pozwolą na to warunki klimatyczne, ziemniaki Zorachka, przy odpowiedniej pielęgnacji, zachwycą Cię obfitymi zbiorami.
