Ziemniaki to najbardziej poszukiwany produkt w wielu rodzinach. Ceniony za smak, wartości odżywcze i wszechstronność. Ze względu na bezpretensjonalną uprawę warzywo można znaleźć w prawie każdym ogrodzie warzywnym. Dzięki pracy hodowców powstaje coraz więcej nowych odmian. Jednym z nich są ziemniaki Ryabinushka. Charakterystyka odmiany, recenzje ziemniaków Ryabinushka w pełni ujawniają zalety warzywa.
Opis odmiany ziemniaka Ryabinushka
Stosunkowo młoda odmiana została wyhodowana w 2007 roku przez naukowców z Wsevolozhsk. Od 11 lat ziemniaki są popularne w Regionie Centralnym, Syberii, Dalekim Wschodzie, Krymie i na Kaukazie. Odmiana nie jest hybrydą.
Ziemniaki Ryabinushka należą do odmian średnio wczesnych, od momentu sadzenia do kopania trwa do 100 dni. Odmiana przeznaczona do uprawy na wolnym powietrzu. Warzywo tworzy średniej wielkości krzew o wyprostowanych wierzchołkach o ciemnozielonym kolorze i fioletowo-niebieskich kwiatach.
Owalne bulwy mają cienką, gładką czerwono-malinową skórkę z kilkoma małymi oczkami. Miazga kremowa o wysokiej zawartości skrobi (18%) nie zmienia koloru podczas obróbki cieplnej. Ziemniaki ważą do 100 g.
Odmiana charakteryzuje się dobrą jakością przechowywania, prezentacją i możliwością przenoszenia. Dobrze znosi zmiany temperatury i jest odporny na wiele chorób ziemniaka.
Piękno odmiany ziemniaka Ryabinushka można zobaczyć na zdjęciu.
Walory smakowe
Ziemniaki Ryabinushka, zdaniem ogrodników, mają dobry gust. Nadaje się do smażenia, gotowania, frytek i frytek. Podczas obróbki cieplnej warzywo nie kipi i nie traci koloru miazgi.
Plusy i minusy ziemniaków Ryabinushka
Ryabinushka, jak każda odmiana ziemniaków, ma wiele pozytywnych cech. Obejmują one:
- wczesne dojrzewanie;
- dobra produktywność, przenośność;
- wysoka zawartość skrobi;
- doskonały smak;
- odporność na choroby;
- wysoka jakość utrzymania - przy odpowiednim przechowywaniu plon może leżeć do wiosny o 90%;
- odporność na zmiany temperatury.
Według letnich mieszkańców odmiana nie miała żadnych wad.
Opierając się na pozytywnych cechach, ziemniaki Ryabinushka zajmują czołowe miejsce.
Sadzenie i pielęgnacja ziemniaków Ryabinushka
Odmiana jest bezpretensjonalna w uprawie i pielęgnacji. Aby uzyskać obfite zbiory, konieczne jest odpowiednie przygotowanie terenu, materiał do sadzenia i odpowiednia pielęgnacja.
Wybór i przygotowanie miejsca lądowania
Ziemniaki Ryabinushka sadzi się w dobrze rozgrzanej glebie po zakończeniu wiosennych przymrozków. Miejsce lądowania powinno być dobrze oświetlone i chronione przed porywistymi wiatrami. Najlepszymi poprzednikami są:
- ogórki;
- kapusta;
- buraczany;
- warzywa;
- rośliny strączkowe i zboża.
Po pomidorach, papryce i bakłażanach nie można uzyskać dobrych zbiorów z ziemniaków Ryabinushka.
Czarnoziem, gliniasta i piaszczysta gleba nadaje się do sadzenia ziemniaków. Gliniasta gleba jest bardzo ciężka, dlatego podczas kopania wprowadza się do niej piasek i próchnicę.
Przygotowanie materiału do sadzenia
Nasiona przygotowywane są jesienią. W tym celu sadzeniaki dobiera się do wielkości jaja kurzego i trzyma na słońcu, aż pojawi się zielony nalot. Takie warzywo pozostanie do wiosny i nie zostanie zepsute przez gryzonie.
Miesiąc przed sadzeniem bulwy kiełkują. Umieszczane są w pudełku i umieszczane w ciepłym, dobrze oświetlonym pomieszczeniu. Po 10 dniach pojawiają się kiełki. Gdy osiągną 3 cm, ziemniaki, jeśli pozwala na to pogoda, można sadzić. Jeśli temperatura zostanie obniżona, kiełkujące ziemniaki są przenoszone do ciemnego miejsca.
Przed sadzeniem bulwy traktuje się cyrkonem lub epiną. Jeśli sadzeniaki są kupowane w sklepie, muszą zostać poddane dodatkowej obróbce w przypadku chorób grzybiczych. Aby to zrobić, bulwy umieszcza się na pół godziny w ciepłej wodzie lub 0,1% roztworze kwasu borowego.
Zasady lądowania
Sadzenie ziemniaków nie jest trudne. Nie zajmuje to dużo czasu i wysiłku. Wydajność zależy od przestrzegania zasad:
- Wiosną, po ustąpieniu wiosennych przymrozków, łóżka wykopuje się i wypełnia mocznikiem.
- Grzbiety najlepiej wykonywać w kierunku z północy na południe w odstępie 80 cm.
- Ziemniaki umieszcza się w dołku na głębokość 6-10 cm, odległość między otworami utrzymuje się na poziomie 30 cm.
- Podczas sadzenia każdy dołek wypełnia się popiołem drzewnym i przykrywa niewielką warstwą pożywnej gleby.
- Ułóż ziemniaki na wierzchu, kiełki.
- Otwory są zasypywane ziemią, dzięki czemu powstają grzbiety o wysokości 10 cm.
Podlewanie i karmienie
Aby uzyskać obfite zbiory, ziemniaki wymagają regularnego podlewania. Częstotliwość nawadniania zależy od warunków klimatycznych i regionu uprawy.
Właściwe podlewanie ziemniaków:
- 14 dni po posadzeniu, gdy sadzonki osiągną 10-15 cm;
- podczas pojawienia się jajników kwiatowych, kiedy zaczynają się tworzyć bulwy;
- z intensywnym tworzeniem bulw.
Dla szybkiego wzrostu i rozwoju ziemniaki Ryabinushki potrzebują 3 dodatkowych nawozów w sezonie.
- Gdy roślina osiągnie 15 cm, użyj w tym celu nawozów azotowych. Opatrunek wierzchni należy nakładać ściśle według instrukcji, ponieważ przy nadmiarze azotu roślina zacznie zwiększać zieloną masę ze szkodą dla zbiorów. Jeśli materiał do sadzenia zostanie posadzony na pożywnej glebie, możesz odmówić pierwszego karmienia.
- W momencie powstania jajników. Do karmienia stosuje się nawozy fosforowo-potasowe. Aby uzyskać lepsze kwitnienie, dodaj 1 łyżkę do wiadra z wodą. popiół i 1 łyżka. l. siarczan potasu.
- Miesiąc przed zbiorami. Jako nawozy stosowane są nawozy mineralne i organiczne. 30 g superfosfatu i 250 ml zawiesiny dodaje się do 10 litrów. Na 1 krzew zużywa się pół litra nawozu.
Rozluźnienie i pielenie
Poluzowanie i pielenie przeprowadza się po każdym podlewaniu. Regularne usuwanie chwastów ochroni roślinę przed chorobami i szkodnikami.
Rozluźnienie zapewni korzeniom szybki dostęp do tlenu. Pod ziemną skorupą bulwy przestają się rozwijać i zaczynają wysychać. Pierwszy raz gleba jest poluzowana przed kiełkowaniem, 6 dnia po posadzeniu. Dalsze rozluźnienie przeprowadza się w razie potrzeby.
Ważny! Rozluźnienie przeprowadza się po deszczu na głębokość 3 cm.Hilling
Aby bulwy rosły szybko i dobrze się rozwijały, krzewy muszą być wyrzucone. Tej procedury:
- stymuluje wzrost krzewu;
- poprawia dostęp tlenu do korzeni;
- pozbywa się chwastów.
Hilling można wykonać na 2 sposoby: klasyczny i wachlarzowy.
Klasyczny - krzew pokryty ziemią z obu stron, grabiący na krzak wysokie wzgórze.
Fanny - gleba nie jest układana z boku, ale pośrodku buszu. Aby to zrobić, wierzchołki są rozsuwane na środku i przykrywane ziemią, trawą lub słomą. Ta metoda nie wygląda tak pięknie jak przy klasycznym hillingu, ale plon wzrasta prawie 2-krotnie. Zabieg przeprowadza się wcześnie rano lub po zachodzie słońca, nie zapominając o obfitym zrzucaniu krzewów.
Ważny! Ziemniaki Ryabinushka są spudowane 1 raz w sezonie, 14 dni przed kwitnieniem.Jeśli lato jest gorące i nie można przeprowadzać częstego nawadniania, lepiej nie robić hillingów. Ponieważ z suchości i upału glinianych krzewów ziemniaki można upiec bezpośrednio pod ziemią.
Choroby i szkodniki
Z opisu wynika, że ziemniak Ryabinushka ma silną odporność na wiele chorób. Ale jeśli zasady opieki nie są przestrzegane, bulwy mogą wpływać na następujące dolegliwości:
- Zaraza późna to choroba grzybicza. Chorobę można wykryć po pojawieniu się wierzchołków. Na liściach pojawiają się ciemnobrązowe plamy, a część korzeniowa pnia pokryta jest ciemnym nalotem. Roślina staje się ospała i szybko umiera bez leczenia. Możesz pomóc roślinie, traktując ją roztworem siarczanu miedzi.
- Fusarium więdnięcie jest chorobą grzybiczą, która prowadzi do szybkiej śmierci rośliny. W przypadku wybuchu infekcji możesz stracić do 50% plonów. Choroba rozwija się szybko, wysokość spada w okresie kwitnienia. Chorobę można rozpoznać po zażółceniu, więdnięciu i zwijaniu się liści, spód wierzchołków pokryty jest wielokolorowym nalotem. Po zarażeniu fusarium nie będzie można uratować rośliny.
- Stonka ziemniaczana jest częstym gościem w regionach południowych. Do niszczenia używaj środków owadobójczych: „Iskra”, „Karate”, „Prestige”. Przetwarzanie odbywa się ściśle według instrukcji.
Aby nie stawić czoła problemom, konieczne jest przestrzeganie środków zapobiegawczych:
- przestrzegać płodozmianu;
- zdezynfekować materiał nasadzeniowy;
- terminowe usuwanie chwastów;
- kosić wierzchołki 2 tygodnie przed zbiorami;
- przetworzyć glebę przed sadzeniem.
Plon ziemniaków Ryabinushka
Ziemniaki Ryabinushka to odmiana o wysokiej wydajności. Z 1 krzewu przy odpowiedniej pielęgnacji można zebrać do 15 sztuk. ziemniaki o wadze do 100 g.
Przechowywanie
Zbiór przeprowadza się 100 dni po posadzeniu. Ponieważ ziemniak Ryabinushka jest odmianą wcześnie dojrzewającą, zielone wierzchołki są koszone 7 dni przed zbiorem. Dzięki temu wszystkie składniki odżywcze zaczną się redystrybuować do bulw, przyspieszy proces dojrzewania i tworzenie szorstkiej skórki.
Aby plon trwał jak najdłużej, musisz nauczyć się go prawidłowo przechowywać. Po zbiorach warzywa są przygotowywane do długotrwałego przechowywania:
- Wykopane ziemniaki są sortowane według wielkości, selekcjonowane z uszkodzeniami mechanicznymi i śladami zgnilizny. Takie warzywo jest używane do karmienia zwierząt lub przede wszystkim służy jako pokarm.
- Ponadto są one myte i suszone w przewiewnym miejscu pod baldachimem przez co najmniej 10 dni. Pod koniec suszenia rośliny okopowe mogą stać się zielone. Wynika to z produkcji alkaloidowej saponiny.
- Podczas sortowania selekcjonuje się sadzeniaki o wielkości jaja kurzego.
- Następnie warzywo układa się w pudełkach i wkłada do piwnicy lub piwnicy. Miejsce powinno być suche, dobrze wentylowane, o stałej temperaturze około 0 stopni.
Recenzje ziemniaków Ryabinushka
Pushkov Evgeniy Gennadievich, 65 lat, Jałta Uprawiam na sprzedaż odmianę Ryabinushka. Produkt nie utrzymuje się długo na blacie ze względu na piękny kolor i niewielką liczbę oczu. Ziemniaki są wcześnie dojrzałe, łatwe w pielęgnacji, dobrze przechowywane i transportowane. Smak na wysokim poziomie, bulwy można wykorzystać do smażenia, puree ziemniaczane, frytki i frytki. Belyaev Oleg Ivanovich, 45 lat, Omsk Jestem doświadczonym ogrodnikiem. Nigdy nie sadziłem ziemniaków na działce, ale w tym roku sąsiedzi podarowali do sadzenia małą odmianę Ryabinushka. Szkoda było to wyrzucić, postanowiłem to zasadzić. Po 100 dniach wykonałem pierwsze kopanie i byłem zdumiony. Krzewy zawieszono na 15 identycznych, dużych roślinach okopowych. Smak odmiany był dobry. Po zbiorach wybrałem ziemniaki do sadzenia na następny sezon. Zaitseva Zinaida Pavlovna, 56 lat, Gatchina Ryabinushkę uprawiam od 8 lat.Cała rodzina lubi ziemniaki ze względu na ich smak i wszechstronność. Odmiana bardzo plenna, ziemniaki jemy całą zimę. Jeśli będziesz przestrzegać zasad pielęgnacji i uprawy, możesz zebrać do 7 bulw z buszu.Wniosek
Charakterystyka odmiany, recenzje ziemniaków Ryabinushka dają pełny obraz kultury. Jeśli przestrzegasz zasad agronomicznych, możesz zebrać wczesne zbiory smacznych i pięknych bulw.
