Żeń-szeń (łac. Panax) to rodzaj bylin zielnych z rodziny Araliev, w skład którego wchodzi 12 gatunków powszechnych w Ameryce Północnej i Azji - w Chinach, Tybecie, na Dalekim Wschodzie i Ałtaju. Roślina ta od dawna znana jest jako roślina lecznicza i jest używana głównie jako adaptogen i tonik. W Chinach i Korei do gotowania używa się korzenia żeń-szenia.
Tradycyjna medycyna chińska uważa, że żeń-szeń zapewnia siłę i przedłuża życie.
Sadzenie i pielęgnacja żeń-szenia
- Sadzenie: wysiew wstępnie rozwarstwionych nasion w otwartym terenie-wiosna.
- Bloom: czerwiec.
- Oświetlenie: wskazane jest sadzenie rośliny w koronkowym cieniu drzew.
- Gleba: w składzie - luźna, zawierająca próchnicę, wilgoć i przepuszczalna gleba tajga o odczynie obojętnym.
- Podlewanie: średnio raz w tygodniu.
- Top dressing: wiosną i jesienią - jesion drzewny.
- Rozmnażanie: przez nasiona, czasami przez podzielenie korzeni.
- Choroby: infekcje grzybicze.
- Szkodniki: krety, myszy, ślimaki ślimakowe, mszyce, chrząszcze, drutowce i niedźwiedzie.
- Właściwości: roślina jest uprawiana jako roślina lecznicza.
Roślina żeń-szenia - opis
Żeń-szeń to roślina z łodygą, wrzecionowato rozgałęzionym korzeniem o długości do 25 cm i grubości od 7 do 25 mm. Korzeń może mieć od dwóch do pięciu gałęzi. W górnej części korzenia znajduje się szyjka ze śladami pędów rocznych, których liczba determinuje wiek rośliny. Kolor korzeni na powierzchni i na nacięciu jest biały lub żółtawo-biały. Smak u nasady jest słodkawy, zapach specyficzny.
Na zdjęciu: kwitnący żeń-szeńLiście żeń-szenia o długich łodygach, palmatynianowych w ilości od 2 do 5 tworzą okółek na wierzchołku łodygi, osiągając wysokość od 30 do 70 cm. Strzała kwiatowa wyłania się ze środka okółka liścia. Owoce żeń-szenia to czerwone pestkowce o długości do 1 cm z dwoma lub trzema szaro-żółtymi pomarszczonymi nasionami.
Uprawa żeń-szenia w ogrodzie
Sadzenie żeń-szenia w ziemi
Nie sadzić żeń-szenia po uprawach takich jak ziemniaki, pomidory i ogórki, ponieważ później mogą na niego wpływać infekcje, które pozostają w glebie, na które te warzywa nie są odporne. Należy pamiętać, że żeń-szeń nie toleruje nawet krótkotrwałej stagnacji wilgoci w korzeniach, dlatego do jego uprawy należy wybrać obszar z głębokimi wodami gruntowymi i dobrze przepuszczalną, przepuszczalną glebą na zboczu północno-zachodnim lub północno-wschodnim, oświetlony słońcem tylko rano lub wieczorem. Żeń-szeń nie lubi bezpośredniego światła słonecznego, ale nie będzie też zbyt wygodny w cieniu, więc musisz pomyśleć o tym, jak osłonisz roślinę przed słońcem. Lepiej ułożyć mu łóżko pod koronkowym cieniem drzew, pod warunkiem, że przepuszczą 20-25% promieni słonecznych.
Przed sadzeniem glebę na stanowisko należy doprowadzić zgodnie z wymaganiami żeń-szenia: składem powinna przypominać glebę tajgi, czyli być obojętną 3 (5,7-7,0 pH), luźną, przepuszczalną dla wilgoci i powietrza, zawierać próchnicę i wystarczającą ilość materii organicznej ...
Najlepiej jest samodzielnie przygotować mieszankę gleby niezbędną dla rośliny. Może to być próchnica liści, ziemia darniowa, biohumus, ściółka z lasów liściastych, torf, zgniłe trociny, gruby piasek, muł jeziorny, popiół, sadza, drobny pył zgniły i pokruszone skorupki jaj.
3-4 miesiące przed sadzeniem żeń-szenia przygotuj grządkę o wysokości 30-40 cm i szerokości nie większej niż 1 m. Długość grządki może być dowolna, ale powinna być umieszczona ze wschodu na zachód.
Nasiona żeń-szenia należy poddać obowiązkowej obróbce przedsiewnej, która składa się z dwóch okresów stratyfikacji, z których każdy trwa 4-5 miesięcy. Nasiona najpierw rozwarstwia się na ciepło w temperaturze 18-20 ˚C, a następnie na zimno, w temperaturze 1-2 C. Odpowiedzialny sprzedawca zwykle przejmuje przygotowanie rozsadnika, a jedyne, co musisz zrobić, to zasiać nasiona w ziemi. Kupując nasiona, należy pamiętać, że nasiona, które nie są przygotowane do siewu, są zamknięte, a nasiona, które przeszły stratyfikację, są pęknięte.
Na zdjęciu: liście żeń-szeniaNasiona żeń-szenia umieszcza się na głębokości 5 cm w odległości 2-3 cm od siebie w rowkach znajdujących się w odstępie 10 cm, jeśli sadzisz sadzonki, sadzonki należy umieścić w odległości 10-15 cm z rozstawem rzędów 20 cm, pogłębiając pączek nie więcej niż 5 cm Sadzonki umieszcza się w glebie pod kątem 45 ˚ głową skierowaną na wschód. Po wysianiu lub posadzeniu łóżko ogrodowe należy podlać. Nie wybieraj jednak szybkich ujęć: możesz poczekać, aż pojawią się przez kilka miesięcy.
Uprawiamy lecznicze EleutherococcusPielęgnacja ogrodu żeń-szenia
Jeśli sadzonki pojawią się wiosną, należy je chronić przed nawracającymi mrozami, montując metalowe łuki nad łóżkiem i naciągając na nie materiał pokrywający. Następnie będzie można użyć tego projektu do ochrony sadzonek przed jasnym słońcem. W pierwszym roku życia żeń-szeń tworzy tylko jeden liść z trzema liśćmi, czteroletni żeń-szeń może mieć 3-4 liście z 4-5 liśćmi, ale od piątego roku życia liczba liści nie wzrasta.
Żeń-szeń jest podlewany mniej więcej raz w tygodniu, wydając 2-3 litry osiadłej i ogrzanej w słońcu wody na każdy metr kwadratowy łóżka, do której dodaje się trochę nadmanganianu potasu, aby roztwór był bladoróżowy. Żeń-szeń pierwszego roku życia spłukać i ręcznie poluzować glebę w przejściach. Latem pożądane jest wykonanie co najmniej 10 poluzowań. Ściółkowanie powierzchni próchnicą, trocinami lub igłami sosnowymi pomoże chronić glebę przed zbyt szybkim odparowywaniem wilgoci.
Wiosną i jesienią grządka jest nawożona popiołem drzewnym w ilości 150-200 g na każdy m².
Korzenie żeń-szenia zaczynają rosnąć w masę dopiero po uformowaniu się owocu, co oznacza, że od sierpnia, kiedy dojrzewają owoce żeń-szenia, rośliny potrzebują codziennych kąpieli słonecznych, ale promienie powinny być ukośne. Na zimę grządka pokryta jest warstwą biohumusu o grubości do 2 cm, dzięki czemu rośliny otrzymają ochronę przed zimnem i pożywne karmienie.
Szkodniki i choroby żeń-szenia
Żeń-szeń jest podatny na wiele infekcji ogrodowych i szkodników. Podlewanie rośliny słabym roztworem nadmanganianu potasu w pewnym stopniu rozwiązuje problem chorób grzybiczych, jednak wskazane jest spryskanie rabat i rozstawów rzędów 1-2% roztworem płynu Bordeaux wczesną wiosną i późną jesienią, aw sezonie przeprowadzenie dwóch lub trzech zabiegów profilaktycznych żeń-szenia na bladoróżowych liściach roztworem nadmanganianu potasu, a następnie zmyć czystą wodą. Przygotuj kompozycję rozpuszczając 1 g nadmanganianu potasu w 100 l wody.
Zdjęcie: Jagody żeń-szeniaSpośród szkodników, mszyce, ślimaki nagie, krety, myszy, wireworms, niedźwiedzie i larwy chrząszczy majowych są niebezpieczne dla żeń-szenia. Metody zwalczania tych szkodników są dobrze znane: ręczne zbieranie i późniejsze niszczenie. W walce z owadami krótkotrwały, ale silny efekt wykazały ekstrakty roślinne czosnku, nagietka, piołunu, tytoniu, mniszka lekarskiego, igieł sosnowych i jesionu. Do kompozycji lepkości należy dodać trochę mydła w płynie.
Zbieranie i przechowywanie żeń-szenia
Korzenie żeń-szenia osiągają jakość handlową w wieku od pięciu do sześciu lat. W tym czasie mogą ważyć od 20 do 100 gramów lub więcej. Na dwa tygodnie przed wykopaniem korzeni należy zaprzestać podlewania łóżek, aby ułatwić wydobywanie surowców z ziemi. Korzenie wykopuje się, dokładnie zmywa z resztek gleby pod bieżącą wodą za pomocą szczotki i suszy.
Świeże korzenie można przechowywać w lodówce przez kilka tygodni, zapakowane w folię. Ale do długotrwałego przechowywania surowiec musi zostać wysuszony.
Małe korzenie są całkowicie suszone, a duże korzenie są cięte na płytki o grubości 5-7 mm. W domu surowce układa się na grzejnikach centralnego ogrzewania lub umieszcza w suszarkach elektrycznych, ustawiając temperaturę na 50-60 ˚C. Suszone korzenie przechowuj w hermetycznie zamkniętych szklanych słoikach w ciemnym, suchym miejscu nie dłużej niż pięć lat.
Jak uprawiać trawę cytrynową - krzew leczniczyLiście żeń-szenia zbierane są we wrześniu i tylko z roślin, które mają już trzy lata. Liście układa się cienką warstwą i suszy w cieniu. Przechowuj gotowe surowce w papierowych torebkach lub kartonach nie dłużej niż rok.
Rodzaje i odmiany żeń-szenia
Interesują nas dwa rodzaje surowców leczniczych:
Panax ginseng (Panax ginseng)
Roślina, którą opisaliśmy na początku artykułu. W naturze gatunek ten jest niestety coraz mniej powszechny, ale jest powszechnie uprawiany.
Zdjęcie: Panax ginsengŻeń-szeń pięciolistny (Panax quinquefolium)
Albo żeń-szeń amerykański, czy żeń - szeń perłowy - roślina pochodząca z Himalajów i Ameryki Północnej. Występuje również rzadko, ale jest uprawiany w Chinach, Francji i Wisconsin. To jedyny gatunek z rodzaju o działaniu chłodzącym.
Na zdjęciu: żeń-szeń pięciolistny (Panax quinquefolium)
Właściwości żeń-szenia - szkoda i korzyść
Właściwości lecznicze żeń-szenia
Legendy o leczniczej mocy żeń-szenia mówią, że korzeń nie tylko leczy choroby i przywraca młodość, ale także podnosi na nogi umierających. W tych opowieściach jest trochę prawdy, a ten efekt żeń-szenia wynika z substancji, które składają się na jego skład. Korzeń żeń-szenia zawiera żywice, alkaloidy, siarkę, fosfor, garbniki, makro- i mikroelementy oraz witaminę C. Roślina działa przeciwbólowo i tonizująco na organizm człowieka, zwiększa wydolność, poprawia wymianę gazową, usuwa odpadową żółć, normalizuje ciśnienie krwi, obniża poziom cukru we krwi i sprzyja lepszemu funkcjonowaniu układu hormonalnego.
Żeń-szeń jest stosowany jako środek łagodzący stres, stres psychiczny i fizyczny oraz łagodzący nerwice. Ponadto żeń-szeń poprawia pamięć i wzrok, normalizuje procesy metaboliczne, przyspiesza gojenie się ran i wzmacnia odporność.
Żeń-szeń dla mężczyzn to doskonały sposób na pozbycie się problemów z potencją: wystarczy zażywać korzeń żeń-szenia przez dwa miesiące, a funkcje seksualne zostaną w pełni przywrócone, a nasienie stanie się bardziej mobilne.
Żeń-szeń jest przyjmowany w postaci ekstraktu, nalewek, maści, proszków i herbaty. Ekstrakt z żeń-szenia jest przepisywany na niedociśnienie, osłabienie funkcji seksualnych, zmęczenie i regenerację po ciężkiej chorobie lub stresie.
Zdjęcie: Żeń-szeń - pożyteczna roślina leczniczaW medycynie ludowej częściej stosuje się nalewkę z żeń-szenia, która ma działanie adaptogenne, metaboliczne, biostymulujące, przeciwwymiotne i tonizujące na organizm człowieka. Nalewka zawiera peptydy, saponiny glukozydy, minerały, witaminy, olejki eteryczne i tłuszczowe.
Żeń-szeń - przeciwwskazania
Żeń-szeń i jego preparaty są przeciwwskazane w ciąży, przy zwiększonej nerwowości, krwawieniach i różnych stanach zapalnych. Żeń-szeń jest silnym środkiem pobudzającym i może powodować bóle głowy, nasilenie u pacjentów z nadciśnieniem, nudności, a nawet wymioty. Nie jest zalecane dla osób poniżej 45 roku życia. Nawet jeśli zachowałeś zdrowie w wieku dorosłym i potrzebujesz tylko żeń-szenia jako toniku, skonsultuj się z lekarzem przed zastosowaniem leku.
