Koniak na przegrodach z orzecha w domu

Koniak na przegrodach z orzecha włoskiego zajmuje zaszczytne miejsce wśród szerokiej gamy domowych napojów alkoholowych. Nalegaj na bimber, alkohol lub wódkę. W każdym razie okazuje się, że ma piękny koniakowy kolor, ma niepowtarzalny aromat i wysoki smak.

Jak zrobić koniak na przegrodach z orzecha włoskiego

Przegrody z orzecha włoskiego to często używany produkt, który pomaga uszlachetnić alkohol i nadać mu bogaty aromat.

Oprócz wysokiego smaku domowy koniak zawiera duże stężenie składników odżywczych. Do gotowania można używać orzechów o dowolnej dojrzałości. Jeśli celem jest uzyskanie bardziej leczniczego napoju, warto dodać przegrody nie tylko dla dojrzałych owoców, ale także dla zielonych.

Wódkę, alkohol lub bimber wlewa się do szklanego pojemnika, w zależności od wybranej receptury. Następnie obierają jądra orzechów i wyjmują przegrody, które są wysyłane do przygotowanego pojemnika. Mieszaninę podaje się w ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej. Do tego celu idealnie nadaje się szafa. Mieszanka jest okresowo wstrząsana.

Rada! Koniak na przegrodach z orzecha włoskiego nalega na co najmniej dwa tygodnie.

Smak napoju przygotowanego według klasycznej receptury można wzmocnić przy pomocy naturalnych dodatków:

• suszone śliwki;
• róży;
• gałązki wiśni;
• posiekana kora dębu.

Dodatkowe składniki są używane w dowolnej ilości.

Klasyczny przepis na koniak na membranach orzechowych

Każdy napój alkoholowy nadaje się do wersji klasycznej. Koniak nasycony wódką okazuje się delikatniejszy. Aby poprawić smak, do kompozycji można dodać cynamon i sok z cytryny.

Będziesz potrzebować:

• przegrody z orzecha włoskiego - 1 szklanka;
• cukier - 100 g;
• goździk - 2 pąki;
• wódka - 2 l.

Proces krok po kroku:

1. Wlej membrany do durszlaka. Zalej wrzącą wodą. Pozostaw na 5 minut, aby płyn maksymalnie się szklił.
2. Wlej do butelki, a następnie wlej wódkę.
3. Dodaj cukier i pąki goździków.
4. Korek mocno. Dobrze wstrząsnąć. Pozostaw w ciemnym miejscu na 14 dni. Temperatura musi wynosić co najmniej + 25 ° С. Od czasu do czasu wstrząsnąć.
5. Przejdź przez filtr. Wlać do butelek. Korek mocno. Przechowywać w zacienionym, chłodnym miejscu.

Domowy koniak z przegród orzechowych na wódce

Koniak jest aromatyczny i delikatny w smaku. Można używać tylko naturalnego miodu.

Będziesz potrzebować:

• goździki - 1 pączek;
• wódka - 1 l;
• cynamon - 2 laski;
• przegrody z orzecha włoskiego - 50 g;
• miód - 40 ml.

Proces krok po kroku:

1. Wlać umyte ścianki działowe do szklanych pojemników. Dodaj pąki goździków, a następnie laski cynamonu.
2. Wlej wódkę i miód. Mieszać.
3. Pozostaw na 14 dni. Miejsce powinno być ciemne. Zakres temperatur - + 20 °… + 25 ° С. Wstrząsaj co dwa dni.
4. Przełóż koniak przez bawełniany filtr. Wlać do butelek. Zostaw na tydzień.
5. Przefiltruj ponownie. Nalegaj przez kolejne siedem dni.

Rada! Koniak wraz z przegrodami orzecha włoskiego nie może być przechowywany przez długi czas, ponieważ będzie zawierał zbyt wiele substancji ściągających.

Koniak z przegród orzechowych na alkohol

To idealne rozwiązanie dla miłośników alkoholi. Wyraźny orzechowy aromat docenią wszyscy smakosze.

Będziesz potrzebować:

• przegrody z orzecha włoskiego - 0,5 filiżanki;
• alkohol (45%) - 2 l;
• cynamon - 1 laska.

Proces krok po kroku:

1. Przegrody z orzecha dokładnie opłucz, posiekaj i przelej do szklanego pojemnika. Dodaj laskę cynamonu.
2. Wlej alkohol. Zamknij szczelnie pokrywę. Przenieś w ciemne miejsce. Pozostaw na trzy tygodnie.
3. Odcedzić. Przechowywać w miejscu bez bezpośredniego światła słonecznego. Temperatura nie powinna przekraczać + 26 ° С.

Przepis z miodem i przyprawami

Piękny koniakowy kolor i wysoki smak zachwycą wszystkich gości.

Będziesz potrzebować:

• bimber - 3 l;
• goździk - 3 pąki;
• kwas cytrynowy - 3 g;
• kminek - 20 g;
• duża herbata liściasta - 25 g;
• przegrody z orzecha włoskiego - 50 g;
• kora dębu - 5 g;
• miód - 25 ml.

Proces krok po kroku:

1. Wypłucz dużą butelkę roztworem sody, a następnie spłucz wrzącą wodą. Wysuszyć pojemnik.
2. Dodaj przyprawy, przegrody i czarną herbatę.
3. Dodaj kwas cytrynowy. Wlej bimber, a następnie miód. Mieszać.
4. Do przykrycia pokrywką. Nalegaj przez siedem dni. Przepuścić przez bawełniany filtr.
5. Zalej wrzącą wodą korę dębu. Pozostaw na 10 minut. Opróżnij napar.
6. Wyślij gotowaną na parze korę na bimber. Zamknij pokrywę.
7. Zostaw na miesiąc.
8. Przełóż koniak przez filtr. Wlać do butelek.

Warunki korzystania

Domowy koniak to doskonały napój na świąteczny stół. Oprócz wysokiego smaku ma wiele przydatnych właściwości. Dlatego piją go nie tylko dla przyjemności, ale także podczas kuracji, np .:

1. Aby uzupełnić zapasy jodu, należy rozcieńczyć siedem kropli koniaku w łyżce wody. Spożywać codziennie przed posiłkami. Kurs trwa 30 dni.
2. Na kaszel stosować kilka razy dziennie po 10 ml, popijając wodą.
3. Aby poradzić sobie z łagodnymi nowotworami kobiecymi, pomoże dzienne spożycie 30 kropli, które pije się przed posiłkami trzy razy dziennie.
4. Pocieranie koniakiem złagodzi ból stawów.
5. Wypicie 20 kropli przed snem może pomóc w walce z bezsennością.

Przy regularnym stosowaniu w umiarkowanych dawkach poprawi się ogólny stan zdrowia, znikną bóle głowy.

Wniosek

Koniak na przegrodach z orzecha włoskiego pomoże udekorować świąteczny stół i ustanowić przewód pokarmowy. Możesz eksperymentować z kompozycją, dodając różne przyprawy, przyprawy, suszone owoce i jagody. W ten sposób nadając nowy smak ulubionemu napojowi.