Korzyści i szkody wynikające z wywaru z głogu powinny być znane każdemu, kto stosuje tradycyjną terapię. Owoce rośliny mają wyjątkowe właściwości ze względu na wysoką zawartość witamin i minerałów. Najczęściej głóg stosuje się w leczeniu patologii układu sercowo-naczyniowego. Poprawia krążenie krwi i działa rozszerzająco na naczynia wieńcowe.
Czy można warzyć głóg?
Pod wpływem wysokich temperatur głóg nie traci swoich dobroczynnych właściwości. Dlatego jest często używany do robienia herbaty lub naparów. Powszechne stosowanie owoców krzewów w medycynie alternatywnej wynika z ich bogatego składu. Zawierają dużą liczbę:
- witaminy;
- flawonoidy;
- kwasy organiczne;
- garbniki;
- oleje tłuszczowe;
- minerały.
Możesz uwarzyć zarówno owoc głogu, jak i część liściastą. Aby uzyskać jak najwięcej z bulionu, musisz go prawidłowo uwarzyć i zebrać surowce.
Należy zwrócić szczególną uwagę na zbieranie i suszenie jagód. Zbiór głogu odbywa się od końca września do początku listopada. Eksperci zalecają zbieranie natychmiast po pierwszych mrozach. To wtedy wzrasta stężenie składników odżywczych w jagodach. Zebrane owoce suszy się w piecu w temperaturze 50-60 ° C. Jagody układa się najpierw na blasze do pieczenia cienką warstwą. Okresowo miesza się je specjalną szpatułką. Gotowe surowce przechowywane są w płóciennych workach lub szklanych słoikach.
Korzyści z wywaru z głogu i przeciwwskazania
Głóg to krzew należący do rodziny Pink. Rośnie na obszarach o klimacie umiarkowanym i subtropikalnym. Roślinę podzielono na 1250 gatunków, z których 40 występuje na terenie krajów WNP. Wysokość krzewu waha się od 5 do 12 m. W medycynie oficjalnej i alternatywnej szczególnie rozpowszechniony jest głóg krwistoczerwony.
Odwar głogowy ze względu na swoje właściwości znajduje szerokie zastosowanie w medycynie ludowej. Niezbędny efekt terapeutyczny uzyskuje się dzięki zawartości pierwiastków śladowych, witamin, naturalnych kwasów i flawonoidów. Tak bogaty skład zapewnia następujący wpływ na organizm człowieka:
- poprawiony metabolizm tlenu;
- normalizacja układu nerwowego;
- regulacja poziomu cukru we krwi;
- przywrócenie ciśnienia krwi;
- zmniejszenie ilości złego cholesterolu;
- poprawa elastyczności ścian naczyniowych;
- stymulacja syntezy kolagenu;
- eliminacja toksyn i soli metali ciężkich z organizmu;
- normalizacja snu;
- wzmocnienie odporności;
- pozbycie się bólów głowy.
Odwar z głogu jest uważany za skuteczny środek ludowy, który normalizuje poziom ciśnienia krwi. Działa również wzmacniająco na ściany naczyń krwionośnych oraz zapobiega tworzeniu się blaszek miażdżycowych, co poprawia drożność jamy naczyniowej. W sytuacjach stresowych wywar normalizuje sen i eliminuje zwiększony niepokój.
Wiele osób próbuje uwarzyć wywar z głogu w okresie aktywności wirusów grypy. Substancje obecne w napoju działają stymulująco na odporność człowieka. Efekt i smak bulionu poprawia miód. Konieczne jest dodanie go po ostygnięciu bulionu, aby miód nie stracił swoich właściwości leczniczych. Przed zaparzeniem jagód leczniczych należy skonsultować się z lekarzem. Środek zaradczy ma wiele przeciwwskazań, które obejmują:
- niskie ciśnienie krwi;
- okres laktacji;
- wiek do 12 lat;
- choroby układu pokarmowego w ostrej fazie;
- ciąża.
Jak zaparzyć głóg, aby zachować witaminy
Aby głóg nie stracił swoich dobroczynnych właściwości, należy go parzyć zgodnie z określonymi zasadami. Przed suszeniem owoce i liście krzewu są sortowane, aby wykluczyć zepsute surowce. Nie zaleca się również suszenia niedojrzałych jagód. Zebrany surowiec układa się na papierze i odkłada w dobrze wentylowanym miejscu, wykluczając możliwość bezpośredniego nasłonecznienia. Możesz także suszyć liście i jagody głogu w piekarniku.
Aby prawidłowo zaparzyć liście głogu, należy najpierw wybrać pojemnik. Do parzenia najczęściej używa się termosu lub zwykłego czajnika. Możesz zaparzyć napój leczniczy na następujące sposoby:
- z zieloną lub czarną herbatą;
- bez dodatków;
- w połączeniu z ziołami lub jagodami.
Standardowy proces parzenia produktu leczniczego przebiega według następującego schematu:
- Pojemnik wylewa się wrzącą wodą i wlewa do niego niezbędne składniki.
- Zawartość wlewa się wrzącą wodą.
- W ciągu 5 minut pozwala się napojowi „oddychać”, a następnie pojemnik zamyka się pokrywką.
- Infuzja trwa 1 godzinę.
- Przefiltruj napój przed użyciem.
Jak zaparzyć świeży głóg
Herbatę leczniczą można parzyć z suszonych, mrożonych lub świeżych owoców głogu. Uważa się, że jagody, które nie są poddawane obróbce cieplnej, zawierają więcej składników odżywczych. Aby zaparzyć napój witaminowy, potrzebujesz następującego stosunku składników:
- 1 łyżka. l. świeże jagody;
- 250 ml wrzącej wody.
Proces gotowania:
- Jagody ugniata się przez zgniatanie, aż do uzyskania jednorodnej masy.
- Jest dodawany do wody i na małym ogniu.
- Konieczne jest gotowanie mieszanki jagód, aż jej objętość zmniejszy się o połowę.
- Powstały napój jest filtrowany przed użyciem.
Jak parzyć mrożony głóg
Próbują zamrażać głogi do użytku zimą, kiedy organizm najbardziej potrzebuje witamin. Po zamrożeniu niektóre przydatne składniki są tracone, ale to nieznacznie zmniejsza zalety jagód. Niepożądane jest zaparzanie bulionu w plastikowym pojemniku. Dużo bardziej odpowiednia jest porcelana i szkło. Przed użyciem zaleca się oparzenie pojemnika wrzącą wodą.
Składniki:
- 2 łyżki stołowe. l. mrożone jagody;
- 260 ml wody.
Proces gotowania:
- Jagody rozmraża się naturalnie w osobnym pojemniku.
- Są ostrożnie umieszczane w czajniku i napełniane wodą.
- Po 15-20 minutach napój jest gotowy do użycia.
Jak parzyć suszony głóg
Głóg można parzyć nie tylko w imbryku, ale także w termosie. Zwłaszcza jeśli chodzi o suszone owoce. Przy przedłużonym naparze, pod wpływem ciepła, jagody szybko uwalniają przydatne substancje do napoju. Gotowy produkt jest często używany do wzmocnienia odporności i wyeliminowania bolesnych doznań różnego pochodzenia. Napar z głogu w termosie przygotowuje się przy użyciu następujących składników:
- 30 g suszonych jagód;
- 450 ml gorącej wody.
Przepis:
- Jagody są dokładnie myte, aby usunąć nadmiar kurzu i brudu.
- Surowce zalewamy gorącą wodą, po czym termos jest starannie uszczelniony.
- Po 2 godzinach napój jest filtrowany i przyjmowany 30-40 minut przed posiłkiem.
Czy można razem uwarzyć dziką różę i głóg?
Wartość napoju witaminowego zwiększa dodatek owoców róży do głogu. Oba składniki działają tonizująco na organizm. Zaleca się picie napoju przy zwiększonym ryzyku zachorowania na przeziębienia i choroby wirusowe. Dopuszcza się również warzenie i stosowanie go w ramach kompleksowej terapii różnych dolegliwości. Aby zachować maksymalne korzyści, konieczne jest prawidłowe warzenie owoców dzikiej róży i głogów. Często do głównych składników dodaje się dodatkowe składniki. Przepis będzie wymagał następujących składników:
- 20 g korzeni zamaniha;
- 20 g owoców dzikiej róży;
- 20 g rhodiola rosea;
- 15 g głogu;
- 15 g pokrzywy dwupiennej;
- 10 g dziurawca.
Proces gotowania:
- Wszystkie składniki wlewa się do termosu i wlewa wrzącą wodą.
- W ciągu 6 godzin bulion jest podawany pod szczelnie zamkniętą pokrywką.
- Po naleganiu środek zaradczy jest filtrowany.
- Musisz wziąć to w 1/3 łyżki. do 3 razy dziennie.
Jak pić wywar z głogu
Przed użyciem naparu z głogu w termosie należy zapoznać się z jego zaletami i szkodami. Lek należy przyjmować ściśle w zalecanej ilości, przestrzegając odstępów między dawkami. Zabrania się przyjmowania naparu na pusty żołądek. Aby uniknąć kolki i skurczów brzucha, należy przyjmować ciepłą herbatę leczniczą, bez popijania jej zimną wodą.
Schemat zależy od charakteru przebiegu choroby. Dzienna dawka waha się od 50 do 100 ml. Liczba przyjęć wynosi 3-4 razy. Średni czas trwania kuracji to 5 tygodni. Po 3 miesiącach przyjmowania napoju należy zrobić 7-10 dniową przerwę.
Jak warzyć i brać głóg na serce
Aby zaparzyć głóg dla serca, powinno być prawidłowe, biorąc pod uwagę każdy niuans przygotowania. Z zastrzeżeniem wszystkich zasad, bulion pomoże znormalizować tętno i wzmocnić ściany naczyń krwionośnych. Najprostszy przepis obejmuje użycie suszonych owoców. Stosunek składników jest następujący:
- 2 łyżki stołowe. l. głóg;
- 500 ml gorącej wody.
Konieczne jest zaparzenie bulionu zgodnie ze schematem:
- Owoce przelewa się do ceramicznego imbryka i wlewa odpowiednią ilością wody. Jego temperatura powinna wynosić 90 ° C.
- Czajnik jest szczelnie zamknięty pokrywką i dodatkowo owinięty ciepłą szmatką.
- Po 15 minutach infuzja jest filtrowana.
W przypadku naruszenia czynności serca bulion pije się dwa razy dziennie po 100 ml. Drugie spożycie odbywa się 2 godziny przed pójściem spać. Ten schemat leczenia pozwala na normalizację wysokiego ciśnienia krwi i udrożnienie naczyń krwionośnych. Dodatkowo wlew obniża poziom szkodliwego cholesterolu w organizmie, co niweluje prawdopodobieństwo wystąpienia miażdżycy.
Warunki przechowywania wywaru z głogu
Pij głóg zaparzony w termosie lub imbryku, najlepiej przez pierwsze 2 dni po przygotowaniu. Dlatego przy długotrwałym stosowaniu konieczne jest zaparzanie bulionu co 1-2 dni. Pomimo tego, że surowce można przechowywać przez cały rok, bulion nadaje się tylko do 72 godzin. Najlepszym miejscem do przechowywania jest lodówka. W temperaturze pokojowej napój można przechowywać nie dłużej niż 12 godzin.
Komentarz! Liście i jagody głogu można kupić w lokalnej aptece, luzem lub w torebkach z herbatą.Wniosek
Korzyści i szkody wywaru z głogu określa się przestrzegając zasad jego przygotowania. Jeśli proporcje składników zostaną zwiększone, napój okaże się zbyt skoncentrowany. Może to wywołać niepożądane objawy.
