Opis odmiany, zdjęcia i recenzje ziemniaka Sonny przekonują doskonałymi walorami handlowymi i odżywczymi. Wśród upraw uprawianych na zimę wyróżnia się łatwością pielęgnacji i bezpretensjonalnością w warunkach pogodowych. Ziemniaki Sonny są zasłużenie uważane za narodowe, ponieważ ich hodowli nie można przypisać jednemu hodowcy. Odmiana amatorska nie jest ujęta w rejestrze państwowym, nie przeszła oficjalnych testów, co nie przeszkodziło jej stać się jednym z najbardziej poszukiwanych w Rosji.
Charakterystyka odmiany ziemniaka Sonny
Stołowa średnio późna odmiana ziemniaków Sonok znana jest także letnim mieszkańcom i rolnikom pod nazwą Bogatyr. Kultura łączy w sobie większość cech niezbędnych dla ziemniaków „ludowych”: zdolność doskonałego owocowania przy minimalnej pielęgnacji, doskonały smak, wszechstronność i doskonała jakość przechowywania.
Krzewy ziemniaczane rosną nisko, ok. 0,5 m. Pędy mocne, wzniesione. Im bardziej żyzna gleba, tym krzewy są grubsze i bardziej rozłożyste. Liście typowe dla ziemniaków, średniej wielkości, jasne, z falistym brzegiem. Zielona masa zdrowego krzewu tworzy gęsty odcień.
Kwitnienie ziemniaka Sonny zaczyna się od pojawienia się dużych białych pąków zebranych na wierzchołkach pędów w zwarte korony. Kwitnące kwiaty opadają po 2 dniach. Małe zielone owoce z nasionami są związane.
Główne cechy ziemniaka Sonnok:
- owoce średniej wielkości, średnia masa bulwy - 80 g;
- kształt jest okrągły, lekko spłaszczony, wielkość ziemniaków jest wyrównana w jednym krzaku;
- oczy są płytkie, niepozorne, skoncentrowane na wierzchołku;
- skórka jest cienka, kremowa, z niepozorną siateczką;
- miąższ jest biały, średnio skrobiowy.
System korzeniowy jest dobrze rozwinięty, ale nie rozgałęzia się daleko poza obwód korony. Bezpośrednio pod krzakiem tworzy się od 10 do 30 małych ziemniaków. Liczba bulw zależy bezpośrednio od żyzności gleby i stosowania metod agrotechnicznych: hilling, spulchnianie, podlewanie.
Walory smakowe
Od kiełkowania do początku zbiorów mija średnio 130 dni. W tym czasie bulwy mają czas na zgromadzenie wielu przydatnych substancji: witamin, aminokwasów, błonnika, białek. Odmiana ma wyraźny smak ziemniaczany ze średnią zawartością skrobi (około 14%). Co w połączeniu daje pachnący miazgę, kruchą podczas gotowania, zachowując swój kształt podczas smażenia lub pieczenia.
Odmiana nadaje się do wyrobu frytek. Obrane bulwy nie ciemnieją na powietrzu, zachowując jednolity biały kolor po pokrojeniu i zamrożeniu. Po ugotowaniu na oleju plastry są chrupiące.
Ziemniak Sonnok w recenzjach zawsze zasługuje tylko na bardzo dobre oceny za smak. Wysoka jakość bulw zachowana jest podczas długotrwałego przechowywania.
Plusy i minusy odmiany Sonnok
Kultura jest uprawiana na całym terytorium Rosji oraz w sąsiednich państwach. Duża utrata plonów występuje tylko w regionach o najkrótszym i najbardziej wilgotnym lecie. Popularność ziemniaka wynika z jego wielu wyjątkowych cech:
- odporność na wysokie i niskie temperatury, znaczne wahania dobowe, suszę;
- łatwość przechowywania i wszechstronność w użyciu;
- możliwość długotrwałej uprawy bez wymiany nasion;
- odporność na główne choroby ziemniaka;
- tolerancja dla braku opieki.
Głównym kryterium wyboru odmiany Sonnok do tworzenia zakładek na zimę jest jej zdolność do długotrwałego przechowywania.
Jedyną wadą odmiany Synok jest brak oficjalnej certyfikacji, dlatego występują rozbieżności w charakterystyce i opisie ziemniaka. Długotrwałe użytkowanie i niezależny dobór materiału przez ogrodników może modyfikować niektóre parametry kultury.
Sadzenie i pielęgnacja ziemniaków Sonny
Plon odmiany, termin jej zbioru silnie zależą od czasu sadzenia. Najczęściej prace przeprowadza się w kwietniu lub na początku maja, koncentrując się na temperaturze gleby. Gdy tylko gleba ogrzeje się do + 8 ° C, ziemniaki Sonny'ego można przygotować do sadzenia. Nie warto odkładać pracy do cieplejszej pogody - im wcześniej sadzi się ziemniaki, tym lepszy plon może przynieść.
Wybór i przygotowanie miejsca lądowania
Odmiana wyróżnia się bezpretensjonalnością w składzie gleby. Jedynym kryterium krytycznym dla każdego ziemniaka jest kwasowość gleby.
Rada! Przy zwiększonych dawkach konieczne będzie dodanie do gleby mąki dolomitowej, kredy lub wapna gaszonego. Dodatek pokruszonych skorupek jaj dobrze nawozi i odkwasza glebę.Zasady wyboru i przetwarzania działki dla odmiany Sonnok:
- Próbują znaleźć miejsce, w którym wcześniej nie rosły ziemniaki lub pomidory. Melony, rośliny strączkowe, lucerna, żyto, trawy łąkowe są uważane za dobrych poprzedników.
- Najlepsze plony daje odmiana Sonnok na otwartych, nasłonecznionych terenach. Glebę należy wykopać od jesieni do głębokości 30 cm, usuwając chwasty.
- Do kopania jednocześnie stosuje się nawozy mineralne i organiczne. Na 1 mkw. m odmierz 10 kg próchnicy lub zgniłego obornika, 25 g superfosfatu, 10 g siarczanu potasu.
- Nawożenie chemiczne można zastąpić dodając popiół drzewny w ilości 0,5 kg na 1 m2. m. Dodawanie świeżego obornika lub torfu do grządek ziemniaczanych jest przeciwwskazane.
Wiosenne przygotowanie gleby polega na głębokim spulchnieniu, wyrównaniu terenu i zaznaczeniu rzędów.
Przygotowanie materiału do sadzenia
Odmiana Sonok nie degeneruje się przy długotrwałym stosowaniu własnego surowca. Bulwy przeznaczone do sadzenia wiosennego są wybierane podczas zbioru do oddzielnego przygotowania i przechowywania.
10 mkw. średnio ok. 4-5 kg nasion będzie potrzebne. Do sadzenia w przyszłym roku wybiera się zdrowe ziemniaki o odpowiednim kształcie. Wielkość bulw nie jest decydująca, najważniejsze jest pobranie materiału z najsilniejszych i najbardziej rozwiniętych krzewów o najwyższej wydajności.
Uwaga! Według doświadczonych ogrodników sadzenie odmiany Sonnok częściami bulw daje takie same wyniki, jak w przypadku całych ziemniaków. Jeśli to konieczne, użyj dużych okazów jako nasion, dopuszczalne jest ich cięcie.Do szybkiego rozmnażania z kilku ziemniaków stosuje się sadzenie z wykiełkowanymi oczami.
Przygotowanie sadzeniaków przed sadzeniem:
- Bezpośrednio po zbiorze ziemniaki posortowane na nasiona należy trzymać w świetle do momentu zazielenienia się skórki (od 3 do 5 dni). Takie bulwy są lepiej przechowywane, nie są podatne na przedwczesne kiełkowanie.
- 30-40 dni przed sadzeniem ziemniaki Sonny'ego podgrzewa się w pomieszczeniu o temperaturze około + 16 ° C.
- Do kiełkowania zapewnione jest światło i powietrze: ziemniaki są rozrzucane warstwą 2 bulw na podłodze lub umieszczane w siatkowych workach.
Ziemniaki spryskuje się kilka razy w tygodniu butelką z rozpylaczem. Zalecane jest obniżenie temperatury w nocy.
Ważny! Ziemniaki z mocnymi kiełkami o długości do 1 cm uważane są za wysokiej jakości materiał nasadzeniowy.Zasady lądowania
W opisie odmiany ziemniaka Sonnok zaleca się sadzenie plonu według schematu 35x70 cm W praktyce wzrost plonu odnotowano w przypadku zagęszczenia rzędów. Przy gęstym nasadzeniu zamykające się wierzchołki ziemniaków przykrywają nawy gęstym cieniem, co ogranicza utratę wilgoci, ogranicza rozwój chwastów i oszczędza miejsce w ogrodzie. Odmiana Sonnok czerpie korzyści tylko z tej metody uprawy.
Ziemniaki sadzi się w dołkach lub w rzędach, przestrzegając następujących zasad:
- ułóż bruzdy na całej długości terenu, posyp je popiołem;
- głębokość siewu na glebach lekkich do 10 cm, na glinie - do 6 cm;
- ziemniaki układa się we wnękach i posypuje luźną ziemią;
- odmiana Sonny podczas sadzenia nie można podlewać.
Przegrzanie pozostałości organicznych generuje ciepło i ogrzewa bulwy. Dobrze jest przykryć łóżka włókniną lub ciemnym filmem, aż pojawią się kiełki.
Podlewanie i karmienie
W strefie środkowej naturalne opady wystarczają do normalnego uformowania plonu. W czasie suszy zaleca się obfite jednorazowe podlewanie. W przypadku odmiany Sonnok najlepszym okresem na dodatkowe nawilżenie jest okres kwitnienia, podczas którego następuje układanie bulw. W cieplejszym klimacie podlewanie przeprowadza się nie częściej niż raz na 15 dni.
Jeśli łóżka są przygotowane wcześniej z nawożeniem od jesieni, wówczas nawożenie ziemniaków w sezonie nie jest wymagane.
Rozluźnienie i pielenie
Jedną z zalet tej odmiany jest jej prostota w pieleniu i spulchnianiu. Jeśli to możliwe, utrzymuj ziemię w czystości, aż wierzchołki się zamkną. Potem rzadko pojawiają się chwasty, a gleba mniej wysycha.
Ważne jest, aby usunąć skorupę, która tworzy się na powierzchni przed wschodem. Później łóżek nie można poluzować, ponieważ większość bulw leży blisko powierzchni.
Hilling
Jedną z technik zwiększających plon ziemniaków jest duże wysypywanie gleby do podstawy krzewu. Takie hillingowanie odmiany Sonnok jest przeciwwskazane ze względu na przegrzanie wierzchołków i niebezpieczeństwo uszkodzenia korzeni powierzchniowych, na których układane są bulwy.
Niektórzy ogrodnicy twierdzą, że dodając trochę gleby do krzaków, można zwiększyć plon. Niski hilling nie szkodzi tej odmianie, ale ziemniaki Sonny'ego dają doskonałe zbiory bez dodatkowej pielęgnacji.
Rozstaw rzędów w grządkach z ziemniakami Sonny można ściółkować ściętą trawą, chroniąc glebę przed wysychaniem i chroniąc korzenie przed przegrzaniem.
Choroby i szkodniki
Wysoka odporność odmiany Sonnok jest znana z następujących chorób psiankowatych:
- złoty nicień;
- rak ziemniaka;
- parch zwykły;
- wszystkie rodzaje więdnięcia bakterii;
- szuler;
- alternaria.
Z powodu długiego dojrzewania ziemniaki Sonny'ego mogą zarazić zarazę. Leczenie związkami zawierającymi miedź pomaga zapobiegać chorobom. Całą zieloną część rośliny dotkniętą zarazą należy usunąć z miejsca i spalić.
Zdrowe, mocne krzewy ziemniaczane Sonny rzadko są uszkadzane przez owady. Zagrożenie wzrasta, jeśli upały utrzymują się przez długi czas lub deszcze nie ustają. Odporność roślin słabnie, mogą pojawić się szkodniki typowe dla ziemniaków:
- ćma ziemniaczana;
- Stonka;
- wireworm;
- Niedźwiedź;
- mszyca
Leczenie w celu pozbycia się każdego rodzaju szkodników przeprowadza się za pomocą określonych środków owadobójczych. Owady odstraszają wprowadzanie do gleby nawozów mineralnych, zapylanie popiołem.
Uwaga! Z drugiej strony żywność ekologiczna może przyciągać szkodniki glebowe.Plon ziemniaków Sonny
Ziemniaki odmiany Sonnok znajdują się 30 cm średnicy od środka krzewu na głębokości od 2 do 20 cm Zwartość i powierzchnia bulw pozwala na zbiór maszynowy i ręczny przy minimalnym uszkodzeniu plonu.
Zdjęcie ziemniaka Sonny wyraźnie pokazuje względną jednolitość wielkości owoców w jednym buszu. Przy dużej żyzności gleby i sprzyjających warunkach pogodowych każda roślina produkuje około 40 średnich ziemniaków. Plon z jednego krzewu sięga 10 kg. Małe i nieregularne bulwy są dość rzadkie.
Przy niepełnej pielęgnacji i umiarkowanej żyzności gleby średni plon rzadko spada poniżej 5 kg z krzewu. Spadek płodności często wpływa na liczbę bulw, ale nie ze szkodą dla wielkości ziemniaków. Odmiana Sonnok jest słusznie uważana za opłacalną ekonomicznie i zawsze uzasadnia inwestycję.
Przechowywanie
Przed przechowywaniem ziemniaków pozostawia się je na wolnym powietrzu do całkowitego wyschnięcia. Po 2-3 godzinach utkniętą ziemię strząsa się z bulw i umieszcza w pudełkach lub torbach.
Ziemniaki Sonny przechowuj w chłodnych, ciemnych pomieszczeniach z dobrą wentylacją: piwnice, piwnice, magazyny. Optymalna temperatura dla bulw to + 4 ° C. Nie ma potrzeby sortowania pokrojonych ziemniaków podczas kopania. Nawet jeśli nie można w pełni utrzymać parametrów przechowywania, 95% zbiorów może przetrwać do wiosny.
Sadzeniaki odmiany Sonnok, wyselekcjonowane podczas zbioru, przechowuje się w taki sam sposób jak bulwy przeznaczone do celów spożywczych. Okazy zieleni doskonale leżą w workach i nie wymagają specjalnych warunków.
Recenzje ziemniaków Sonny
Marina Georgieva, 45 lat, obwód Woroneża. Odmiana Sonok posadzona w tym roku po raz pierwszy. Tylko dobre wrażenia. Sadzonki były wczesne, mocne i bardzo przyjazne. Wierzchołki szybko urosły i gęsto przykryły łóżka, dochodząc do zieleni do samego wykopanego. Ziemniaki udało nam się raz podlać, ale bardzo obficie, gdy przez miesiąc nie padało. Wyniki były zaskakujące - z jednego sadzonego wiadra uzyskano prawie 100 kg plonu. Podobał mi się smak: można gotować i smażyć. Dobrze leży, nie gnije. Vladimir Nagaev, 52 lata, Astrachań. Odmiana Sonny w moim wiejskim domu to nie jedyny ziemniak. Zawsze uprawiam kilka odmian o różnych terminach zbiorów. Spośród odmian zimowych najbardziej stabilny jest Sonny, prawie bez strat dociera do lata. Małe ziemniaki, ale zbiory są zawsze stabilne. Najdogodniejsza odmiana dla tych, którzy nie mają czasu na codzienne spacery po ogrodzie i kulenie się, rozluźnianie,usuń chwasty. Myślę, że biorąc pod uwagę czas, plony byłyby większe, ale jestem z tego zadowolony: od 20 do 30 średnich ziemniaków na krzak to już dobry wynik.
Wniosek
Opis odmiany, zdjęcia i recenzje ziemniaka Sonny pozwalają ocenić jego opłacalność i wygodę dla zapracowanych letnich mieszkańców. Przy minimalnej staranności plon wykazuje dobrą wydajność, która znacznie wzrasta wraz z terminowym karmieniem i kilkoma podlewaniami. Odmiana Sonnok to prawdziwy ziemniak ludowy, idealny do małych ogródków przydomowych i dużych gospodarstw komercyjnych.
