Winogrono Jupiter to bezpestkowa, wcześnie dojrzewająca odmiana stołowa. Szybko stał się popularny wśród profesjonalnych winiarzy i ogrodników-amatorów, których pociąga przede wszystkim doskonały smak odmiany i względna łatwość jej pielęgnacji. Popularność typu Jowisza dodaje również zimotrwalości i zachowania wyglądu owoców podczas długiego transportu.
Historia hodowlana odmiany
Odmiana Jupiter powstała w USA w 1998 roku. Autorstwo należy do amerykańskich naukowców Johna R. Clarka i Jamesa N. Moore'a, którzy opracowali je na podstawie danych odmian Arkansas Selection 1258 i Arkansas Selection 1762. Hybryda winogron Jupiter została sprowadzona na terytorium Rosji z USA dopiero w 2010 roku.
Opis winogron Jowisza
Winogrono Jupiter Kishmish to średniej wielkości odmiana o czerwono-brązowej winorośli. Liście hybrydy są duże, słabo wycięte. Każdy pęd tworzy około 5 kwiatostanów. W opisie odmiany Jowisza szczególnie podkreśla się wysoką dekoracyjność krzewu winogronowego, co pozwala na wykorzystanie go przy tworzeniu kompozycji krajobrazowych.
Jagody są mięsiste, soczyste, podłużno-owalne ze spiczastym końcem. Ich waga waha się od 5 do 8 g. Barwa dojrzałych owoców jest fioletowa z ciemnoniebieskim odcieniem. Obecność w gronach winogron o różnym stopniu dojrzałości - zielonkawo-różowej, czerwonej, ciemnoliliowej i niebieskiej, nadaje odmianie szczególny efekt dekoracyjny. Dojrzałe jagody pokryte są matowym nalotem.
Według ogrodników smak winogron Jowisza ma wyraźne nuty gałki muszkatołowej i truskawek. Aromat jagód jest lekki, przewiewny. Winogrona pokryte są cienką elastyczną skórką, która nie jest podatna na pękanie.
Pęczki hybrydy mają kształt cylindra w kształcie stożka. Luźność gron jest umiarkowana, masa dochodzi do 500 g. Nie obserwuje się w nich grochu.
Zawartość cukru w winogronach wynosi 22%, kwasowość 6-7 g / l.
Charakterystyka odmiany
Winogrona Jowisza mogą wyłączyć początkujących ogrodników, ponieważ ta odmiana jest często chora w przypadku braku odpowiedniej opieki, ale ma wiele innych zalet. Ponadto znajomość niektórych cech hybrydy może zanegować wszystkie jej wady.
Odporność na suszę, mrozoodporność
Odmiana wyróżnia się wysoką odpornością na zimno. Jest on w stanie wytrzymać temperatury do -30 o C, z powodzeniem rozwija się w wiosenne przymrozki. Ta cecha sprawia, że winogrona Jowisza są bardzo popularne na północnych szerokościach geograficznych. Jednak na obszarach o niższych temperaturach zaleca się przykrycie winorośli na zimę.
Ważny! Jeśli krzew winogronowy jest zamarznięty zimą, nie oznacza to, że jest martwy. Odmiana Jupiter jest bardzo odporna, więc odmrożona winorośl szybko się zregeneruje.Produktywność i owocowanie
Kishmish Jowisz nie wymaga zapylenia krzyżowego, ponieważ jego kwiaty są biseksualne. To również wyjaśnia dobre plony tej odmiany.
Dojrzewa wcześnie - w 100-120 dni. Roślina owocuje 3 lata po posadzeniu.
Zakres owoców
Rodzynki Jowisza są przechowywane przez długi czas, od 3 do 4 miesięcy. Zwykle jest spożywany na świeżo, ale soczystość jagód umożliwia również zrobienie z niego dobrych domowych soków.
Odporność na choroby i szkodniki
Winogron Jowisz jest średnio odporny na infekcje grzybicze. Bez odpowiedniej opieki często choruje. Szczególnie niebezpieczny dla odmian mączniaka i oidium.
Zalety i wady odmiany
Zalety hybrydy w porównaniu z innymi odmianami obejmują:
- wczesne dojrzewanie;
- dobra produktywność;
- dobre dojrzewanie winorośli;
- mrozoodporność;
- przenośność;
- wszechstronność jagód;
- dekoracyjny wygląd;
- atrakcyjne dane zewnętrzne owoców;
- odporność na pękanie jagód.
Wady tej odmiany obejmują zrzucanie owoców. Nie zaleca się trzymania winogron na winorośli zbyt długo, ponieważ grona zaczynają się kruszyć, gdy są przejrzałe. Uprawy muszą być zbierane szybko.
Ponadto winogrono Jupiter nie wyróżnia się na tle innych odmian odpornością na choroby grzybowe. Dość często cierpi na mączniaka, szarą zgniliznę i mączniaka prawdziwego.
Zasady sadzenia winogron
Ta odmiana szybko się zakorzenia po posadzeniu, a winorośl szybko przylega do podpór. Najczęściej winogrona Jowisza sadzi się jako sadzonki, ale szczepienie na pniu jest również dość skuteczne.
Zalecany czas
Sadzenie można rozpocząć wiosną lub jesienią, ale preferowana jest druga opcja. Najważniejsze jest, aby mieć czas na sadzenie krzewów przed pierwszym mrozem, ponieważ w zamarzniętej ziemi korzenie winogron mogą osłabić, co doprowadzi do śmierci buszu.
Wybór odpowiedniego miejsca
Kishmish Jowisz jest dość ciepłolubny, dlatego zwykle sadzi się go na obszarze z rozproszonym oświetleniem. Ponadto wybierając miejsce do lądowania, należy skupić się na ochronie terenu przed silnymi wiatrami.
Rodzaj gleby podczas sadzenia rodzynek Jowisz tak naprawdę nie ma znaczenia.
Wybór i przygotowanie materiału do sadzenia
Korzenie zdrowej sadzonki są czyste, białe. Kawałki wysokiej jakości próbek są delikatnie zielone, w przeciwnym razie istnieje wysokie ryzyko wysychania winogron.
Przygotowanie sadzonek przed sadzeniem w otwartym terenie polega na osiadaniu - opuszcza się je na kilka dni w misce z wodą o temperaturze pokojowej. Pozwoli to winogronom wchłonąć wymaganą ilość wilgoci, co z kolei będzie stymulować wzrost korzeni, gdy przenoszą się do nowego miejsca.
Algorytm lądowania
Procedura sadzenia sadzonek jest następująca:
- W przypadku krzewów winogronowych wykopuje się otwory na głębokość około 80 cm, a odległość między dwoma sąsiednimi otworami wynosi co najmniej 2 m.
- Drenaż wylewa się na dno dołu do sadzenia, na którym kładzie się żyzną wierzchnią warstwę gleby.
- Trzecia warstwa to humus. Należy go również posypać ziemią, aby korzenie rośliny nie miały bezpośredniego kontaktu z nawozami.
- W środek otworu wbija się kołek - przyszłe podparcie dla winorośli.
- Sadzonka jest umieszczana w otworze tak, aby szyjka korzeni znajdowała się na poziomie gruntu lub nieco wyżej. Korzenie rośliny są prostowane, po czym można je posypać.
- Sekcja blisko łodygi jest lekko ubita. Winogrona są zamocowane na wsporniku.
- Po posadzeniu krzewu ziemia wokół pnia jest ściółkowana. Ma to na celu zapewnienie lepszego zatrzymywania wilgoci.
- 3 dni po posadzeniu rośliny w ziemi jest obficie podlewana.
Dalsza pielęgnacja winogron
Dbanie o odmianę winogron z rodzynkami Jowisz jest dość prosta, co potwierdzają recenzje ogrodników. Głównym warunkiem dobrego owocowania hybrydy jest regularne obfite podlewanie - na każdy krzew winny należy wypić co najmniej dwa wiadra wody. Częstotliwość podlewania to 3-4 dni przy dobrej pogodzie. W przypadku długotrwałych opadów winogrona podlewamy rzadziej.
Odżywianie roślin jest opcjonalne. Możliwe jest stymulowanie wzrostu pędów zielonych w miesiącach wiosennych za pomocą nawozów azotowych. Latem można nawozić glebę potasem lub magnezem, ale przekarmianie winogron nie jest zalecane. Przy nadmiarze składników odżywczych w glebie roślina będzie się gorzej rozwijać.
Przycinanie winogron
Krzewy przycina się jesienią, a pędy są zwykle skracane o 6 oczu. Ta procedura jest nie tylko stymulująca - terminowe usunięcie pędów może zmniejszyć ryzyko infekcji grzybiczej. Dlatego przycinanie winorośli odbywa się również w celach profilaktycznych.
Ochrona upraw przed ptakami i owadami
Ta odmiana rzadko przyciąga ptaki, ale w razie potrzeby można przykryć kiście winogron drobnymi siatkowymi workami. Przeciw osom, które mogą być przyciągane przez zwiększoną zawartość cukru w jagodach, pomoże założenie słodkich przynęt.
Przygotowanie kultury na zimę
Wraz z nadejściem zimy krzewy winogronowe należy zaizolować, zwłaszcza jeśli winogrona są uprawiane w regionie o zimnym klimacie. Młode krzewy mogą zamarzać podczas silnych mrozów.
Każdy materiał izolacyjny, który jest przymocowany do wstępnie zainstalowanych łuków, nadaje się jako schronienie. Dorosłe rośliny praktycznie nie potrzebują izolacji.
Metody hodowli winogron
Rodzynki Jowisza rozmnaża się przez sadzonki lub sadzonki, a także przez szczepienie. W tym przypadku winorośl, która rozwija się z sadzonki, zaczyna owocować wcześniej niż krzew ze szczepionej podkładki.
Zaleca się użycie C04 jako podkładki.
Proces rozmnażania winogron przez szczepienie na podkładce opisano na poniższym filmie:
Choroby i szkodniki, metody zwalczania i zapobiegania
Jagody praktycznie nie przyciągają owadów, z wyjątkiem os. Głównymi wrogami rodzynek Jowisza są infekcje grzybicze. W szczególności krzewy są podatne na oidium i pleśń. Pierwszą chorobę można łatwo rozpoznać po obecności białych plam na liściach rośliny. Tłuste plamy wskazują na zakażenie pleśnią.
Fungicyd Thanos dobrze radzi sobie z tymi chorobami. Jako środek zapobiegawczy, winorośl jest co roku przerzedzana.
Wniosek
Jowisz jest dość młodą odmianą, ale jego smak i dekoracyjny wygląd przyciągają uwagę winiarzy na całym świecie. Popularność zawdzięcza również wczesnemu dojrzewaniu i mrozoodporności. Te cechy pozwalają nam zamknąć oczy na umiarkowaną odporność hybrydy na grzyby.
